好吃的百合紅棗粽子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
百合 :適量
紅棗 :適量
紅豆 :適量
粽葉 :適量
説到百合我們會想到什麼呢。首先我們會想到百年好合, 在然後就是偶像劇裏面那些男主角總是會送給女主角百合花應為百合花象徵着純潔,還會想到什麼呢。如果你是吃貨的話就會想到百合花幹了,這個花幹用處多着呢。今天這個粽子的名字就叫做百合紅棗粽子。
主料
糯米 :適量百合 :適量
紅棗 :適量
紅豆 :適量
輔料
糖 :適量粽葉 :適量
具體步驟
百合浸泡,撈出瀝乾水,紅棗洗淨,紅豆浸泡,洗淨撈出瀝乾水;
糯米浸泡5小時;糯米撈出瀝乾水;
糯米、百合、紅棗、紅豆、白砂糖,拌均;
粽葉洗淨、浸泡5小時,撈出瀝乾水;
粽葉折成不漏的漏斗形狀;
把食材放入漏斗中;
用粽葉包裹起來;
用蒲葦捆綁好粽子,要結實;
用剪刀剪去多餘的粽子、蒲葦;
把粽子放入電壓力鍋中,加入適量的清水煮50分鐘;PS:鍋不同,火的大小不同,煮的時間略有差異
煮的粽子,撈出瀝乾水,即可享用。
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