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關於雙椒鳳爪的最正宗做法的餐飲百科

雙椒鳳爪的做法 【雙椒鳳爪】 雙椒鳳爪怎麼做
  • 雙椒鳳爪的做法 【雙椒鳳爪】 雙椒鳳爪怎麼做

  • “昨天下了一夜的雨,颳了一夜的風,相比其它地方這不算什麼。但早上出門後,才發現這感覺不是很厲害,但也造成了不少麻煩,就拿小區裏來説吧!樹葉,樹枝,垃圾箱什麼的都吹的亂七入糟的。地上還有些碎玻璃,不知道是什麼打壞了~還有一棵樹給吹斷了,正好砸在旁邊停的麪包車上。估計車主得...
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泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(20個)輔料泡椒(適量)洋葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)純淨水(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨,剪掉指甲。2、再用刀切成兩半。3、適量冷水,下入薑片,料酒,雞爪,煮開煮熟即可,不要煮太爛,影...
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泡椒鳳爪的做法 追劇最佳零食泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 追劇最佳零食泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “追劇的時候總是習慣嘴裏邊可以吃點東西,吃薯片和瓜子都太乾了,還是一起來啃雞爪吧,我做的這個配方不是很辣的哪一種,所以大家都可以嘗試一下做來吃。”食材明細主料雞爪(500克)泡椒(1罐)花椒(20粒)薑片(3片)輔料鹽(15克)糖(40克)白醋(50毫升)水(150毫升)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒...
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泡椒鳳爪的做法 祕製泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 祕製泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “我最近嘴讒的厲害”食材明細主料雞爪(10個)洋葱(一個)辣椒(適量)酸醋(適量)料酒(適量)輔料胡蘿蔔(一個)檸檬(2個)花椒(適量)鹽(適量)玫瑰露酒(一小瓶蓋(或清酒))酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、將洗淨的雞爪剪去指甲,用鹽,料酒,薑末醃製十分鐘.2、準備好這些材料.胡蘿蔔...
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正月裏大產量的小菜 泡椒鳳爪怎麼做-泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】---
  • 正月裏大產量的小菜 泡椒鳳爪怎麼做-泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】---

  • “正月裏和妹妹們相聚的那段日子,要説吃得最多的小菜,那就是泡椒鳳爪,這樣的大陶瓷缸做了四次。一天三頓桌子上幾乎都有它,有時候晚上大家一起喝酒,那更是少不了。不逛街的日子,就常常三姐妹擠在一個沙發上,眼睛看電視、嘴裏聊家常,手上吃泡爪。以前我做這個小菜的時候,都是純粹的...
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老壇泡椒鳳爪的做法 心藍手製私房菜【正宗老壇泡椒鳳爪】——近朱者赤近墨者黑 老壇泡椒鳳爪怎麼做
泡椒鳳爪的做法 小野菊【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 小野菊【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做

  • “泡椒鳳爪是近年來最為流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之堂,也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進血液循環的功效。製作過程比較講究,這樣才能使泡椒的勁辣味道沁入鳳爪中。正宗的泡椒鳳爪豐滿潔白,咀嚼時骨肉生香,具有很強的...
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泡椒鳳爪的做法 【四川】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 【四川】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “鳳爪寓意着抓錢,多金有財,因此算是一道吉祥菜。鳳爪中含有大量的膠原蛋白,有具有美容的功效。泡食的食用方式,也不膩,開胃,很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腳(500克)輔料鹽(2克)洋葱(半個)泡野山椒(150克)幹辣椒(15個)乾花椒(20粒)紅椒(2個)老鹽水(20克)姜(3片)大葱(根)礦泉水(500克)微辣(口味)其他...
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青椒鳳爪怎麼做-青椒鳳爪的做法
  • 青椒鳳爪怎麼做-青椒鳳爪的做法

  • “色澤不好,失敗。鳳爪買的現成的,所以這個菜沒水準,哈哈哈~~但是很愛吃”食材明細主料鳳爪(300g)青椒(100g)葱(1顆)輔料醬油(10g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鳳爪的做法步驟1、鳳爪在熟食店買現成的,葱切段,青椒切塊備用;2、熱油鍋,放入葱白爆香3、放入青椒翻炒至斷生,加鹽少...
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泡椒鳳爪的做法 下酒好菜—泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 下酒好菜—泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “泡椒鳳爪,是一道很好的下酒小菜,外觀潔白、清脆爽口、嚼勁十足,很多人都喜歡,晚上坐着沙發,看着電視,一瓶啤酒,一碟鳳爪,與你的他(她)對飲三兩杯,一邊説説笑笑,一邊品嚐着那酸辣甜鹹的鳳爪,一定會很開心吧!其實,生活就這麼簡單,只要我們用心去體會,幸福,就在身邊.....”食材明細主料雞爪(5...
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泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛!泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛!泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪(300g)蒜頭(100g)輔料香菜(100g)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1...
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泡椒鳳爪的做法 美味泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 美味泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “温馨提示:1、蒜在泡椒水未冷時倒入更能逼出其香味。2、鳳爪在泡椒水未冷時倒入也可,只是第二天冷卻後會形成一種叫“凍”的東東。像果凍一樣,酸菜味。也有人專門喜歡吃這個。不過鳳爪沾上這個有點鹹哦。吃出健康:祖國醫學認為,雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強...
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醋椒鳳爪怎麼做-醋椒鳳爪的做法
  • 醋椒鳳爪怎麼做-醋椒鳳爪的做法

  • “喜歡吃泡椒鳳爪又受不了那個辣😓只好自己來做個酸辣味的”食材明細主料雞爪(半斤)醬辣椒(適量)泡椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醋椒鳳爪的做法步驟1、雞爪已經,每個都對半切開,倒入鍋裏,加涼水沒過雞爪,加適量料...
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剁椒鳳爪怎麼做-剁椒鳳爪的做法
  • 剁椒鳳爪怎麼做-剁椒鳳爪的做法

  • 食材明細主料鳳爪(6個)輔料剁椒(適量)薑末(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒鳳爪的做法步驟1、食材:鳳爪(已清洗)。2、剁椒、香葱、薑末。3、將鳳爪下入清水鍋中煮開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑末和剁椒爆香。5、接着,下入煮熟的鳳爪...
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泡椒鳳爪的做法 簡易版泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 簡易版泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料小米辣(適量)配料糟滷(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪適量,可以再超市買稱重的小米辣,但是我買的是袋裝的,因為每次在超市稱,那裏的服務員每次都不會給很多小米辣的水,其實泡小米辣的水是最重要的2、把雞爪的爪尖剪掉,然...
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泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “在老家,市場上專門有賣泡好的鳳爪,口感不錯,但就是泡出的雞爪顏色特別的白,個頭特別的大,也不知道賣家是不是加了別的添加劑,總覺得吃起來不放心。買過一兩次後我就按照裏面放的蔬菜配料和味道自己在家琢磨着做,既省錢還吃着放心。現在只要閨女想吃,我就要做一盆泡椒鳳爪,看電視...
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這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做
  • 這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做

  • 泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食,不僅酸辣爽口,肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包,常常都是被辣的掉眼淚。但説到正宗的泡椒鳳爪,那還是四川的最為經典,大家一起來學習它的做法吧。一、四川泡椒鳳爪的做法材料:鳳爪...
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泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪#肉肉廚 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪#肉肉廚 泡椒鳳爪怎麼做

  • “大家好~我是肉肉廚!今天我介紹給大家的是一道男人最喜歡的下酒菜--泡椒鳳爪。做法簡單,啃着有味。希望大家喜歡!”食材明細主料雞爪(10個)薑片(3片)花椒(20粒)八角(2個)輔料泡椒(400克)白酒(10克)白醋(5克)鹽(5克)中辣(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、食材展示:泡椒鳳爪!食...
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泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(10個)泡椒(1袋)胡蘿蔔(半根)輔料八角(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)料酒(適量)中辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨,剪掉腳指甲,切成小塊。(主要是為了方便入味)3、鍋中放清水。加八角、姜和花椒與切好的雞...
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剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做
  • 剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做

  • “領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西,每次買鳳爪時,總是盒面朝下,免得領導看見,做的鳳爪固然是自己享用囉,享用時在家是獨樂樂,但獨樂樂不如眾樂樂,就寫貼與大家分享眾樂樂吧,稍提一下,剁椒是自己醃的,醇香美味,做菜的佐料調料,甚是一流。”食材明細主料鳳爪(約400克)輔料剁椒(1...
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泡椒鳳爪的做法 秋制泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 秋制泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做

  • “在美食網上學習,自己在家學着自制,效果要後天才知道,看着成品,自己很開心~”食材明細主料鳳爪(400克)泡椒(800克)輔料鹽(適量)料酒(少許)白糖(少許)桂皮(2小節)香葉(8片)花椒(20粒)八角(5顆)香葱頭(8根)酸辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、將雞爪洗乾淨,一分為二備用.鍋內加水,...
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泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做

  • “總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪(500克)輔料香糟滷(250克)小米辣泡椒(100克)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、一斤的雞爪洗淨用刀切成小塊2、鍋中放水入幾片薑片...
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泡椒鳳爪的做法 私家釀造泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 私家釀造泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • “喜歡品嚐,喜歡做給寶寶吃,做給最愛的老公吃”食材明細主料鳳爪(10只)中辣(口味)滷(工藝)一天(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、洗淨鳳爪,放入鍋中加水燒開,再燒8分鐘,可自己酌量。然後取出在水龍頭下衝洗2、多次沖洗後,放入涼水中泡三小時。3、容器中放涼白開水,依次放入白糖,白醋,少...
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正宗的野山椒泡鳳爪如何做簡單又好吃
  • 正宗的野山椒泡鳳爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:6-8個輔料花椒:適量泡椒:適量具體步驟鳳爪剪去趾尖。切成兩半。水煮沸後,放入鳳爪放入乾花椒和料酒。煮10分鐘。撈出鳳爪。過冷水洗淨油分,瀝乾。密封罐中放入鳳爪,倒入泡椒水。加白醋,鹽。封存,一天一...
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泡椒鳳爪的做法 超級辣的泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
  • 泡椒鳳爪的做法 超級辣的泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做

  • 食材明細主料鳳爪(2斤)泡菜(一罈)野山椒(一罐)輔料花椒(適量)麻椒(適量)蒜(6瓣)姜(一把)配料黃酒(3大勺)鹽(3大勺)超辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、我們做泡椒鳳爪前先醃製一罈泡菜備用大概要7天泡菜才好2、第一步先用黃酒清水把鳳爪泡上半天把血拔乾淨撈出備用3、第二...
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