芝麻紅糖餅的做法 寒冷的冬日,它的名字叫温暖——芝麻紅糖餅 芝麻紅糖餅怎麼做
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“因為掉髮比較嚴重,所以芝麻粉磨個不斷,經常會去現磨芝麻的地方磨一包吃吃。
但時間久了,存到罐子裏卻始終想不起來吃。
冰箱裏還有一袋紅糖,不吃也是浪費。
這兩樣,都是好東西,想着該怎麼利用起來。
於是,這款餅就誕生了!
做起來也不費時,邊煎邊做,有股特殊的香味會瀰漫~
出鍋時便會覺得暖暖的,咬一口,軟軟的,甜甜的。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
芝麻紅糖餅的做法步驟
1、紅糖和芝麻粉攪拌均勻
2、麪粉用開水和成光滑的麪糰,要儘量軟一些
3、分成均勻的小劑子,擀成薄圓
4、把紅糖芝麻粉均勻的鋪到麪餅上
5、從麪餅的一端開始捲起來
6、捏住兩頭盤起來
7、壓扁,然後擀薄
8、上平底鍋刷油兩面煎熟
9、掰開來看看內部
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