![酸奶抹茶蛋糕卷怎麼做-酸奶抹茶蛋糕卷的做法]( "酸奶抹茶蛋糕卷怎麼做-酸奶抹茶蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（90克）抹茶粉（20克）白糖（完全依照個人口味）（20克）淡奶油（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋，酸奶，玉米油入盆，用蛋抽輕輕攪拌均勻。2、低粉，抹茶粉過篩加入，用蛋抽輕輕攪拌均勻。3、攪拌至無...
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![抹茶奶油蛋糕的做法 【大連】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎麼做]( "抹茶奶油蛋糕的做法 【大連】抹茶奶油蛋糕 抹茶奶油蛋糕怎麼做")
- “這個抹茶戚風蛋糕的方子雖然不是最好吃的，但是這款蛋糕承重比較好，糕體密實，適合做裱花奶油蛋糕的蛋糕胚。”食材明細主料蛋黃（5個（蛋黃糊））玉米油（80克）牛奶（80克）低筋麪粉（100克）抹茶粉（20克）蛋白（5個（蛋白糊））細砂糖（90克）檸檬汁（幾滴）輔料淡奶油（150克）細砂糖（15克）草莓（適量）藍莓（適量）甜味（口味）烘...
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![夏日裏那抹清新的綠 抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】－－－]( "夏日裏那抹清新的綠 抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】－－－")
- 食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（45克）玉米油（40克）低粉（35克）抹茶粉（5克）細砂糖（40克（10克加蛋黃、30克加蛋白））其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、牛奶、玉米油、10克細砂糖，混合，攪拌到乳化的狀態。2、加入蛋黃。3、攪拌均勻。4、低粉、抹茶粉稱量好混合均勻。5、...
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![抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---最愛那一抹清香的翠綠 抹茶蛋糕卷怎麼做]( "抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---最愛那一抹清香的翠綠 抹茶蛋糕卷怎麼做")
- “抹茶蛋糕卷，那一抹清香的翠綠，是我一直特別喜歡的。早餐、下午茶.....，隨意來上一塊，都是那樣清爽宜人、脣齒留香。製作抹茶蛋糕卷的時候，為了防止抹茶粉有顆粒，所以最好事先打好抹茶，不建議直接把抹茶粉加入蛋黃中，那樣做出來的蛋糕卷裏會有少許抹茶顆粒。”食材明細主料雞蛋（4...
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![酸奶抹茶小蛋糕怎麼做-酸奶抹茶小蛋糕的做法]( "酸奶抹茶小蛋糕怎麼做-酸奶抹茶小蛋糕的做法")
- “方子自配低熱量抹茶小蛋糕。加了抹茶的它不僅帶給你清新的視覺，還有清香的味道。這個蛋糕由於不打發蛋，也沒有添加泡打粉所以不會像海綿或戚風之類蛋糕那樣蓬髮，但口感非常的細膩，略緊實。方子所用學廚心形6連不粘膜。”食材明細主料奶酪（50克）低筋麪粉（70克）風味酸奶（50克）輔料...
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![酸奶抹茶蛋餅怎麼做-酸奶抹茶蛋餅的做法]( "酸奶抹茶蛋餅怎麼做-酸奶抹茶蛋餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（60克）抹茶粉（5克）雞蛋（2個）白糖（40克）酸奶（50毫升）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸奶抹茶蛋餅的做法步驟1、雞蛋打在大碗中攪勻。2、雞蛋液中加入白糖攪至融化。3、加入酸奶攪拌均勻。4、篩入麪粉和抹茶粉。5、攪拌成可流動的糊狀就行了。6、電餅鐺放少許油，接...
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![抹茶蛋糕卷的做法 翠綠色的心情——抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做]( "抹茶蛋糕卷的做法 翠綠色的心情——抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料熱水（80克）抹茶粉（8克）玉米油（50克）低粉（50克）玉米澱粉（16克）蛋黃（100克）蛋清（150克）細砂糖（85克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、將抹茶粉加入熱水，玉米油拌均2、再加入過篩後的低粉與玉米澱粉的混合物，拌均。3、最後加入蛋黃100克（大約三個）拌均4、...
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![槐花抹茶蛋糕卷的做法 “雙茶”蛋糕卷——槐花抹茶蛋糕卷 槐花抹茶蛋糕卷怎麼做]( "槐花抹茶蛋糕卷的做法 “雙茶”蛋糕卷——槐花抹茶蛋糕卷 槐花抹茶蛋糕卷怎麼做")
- “為什麼叫“雙茶”那？因為除了抹茶還放了乾的槐花，也是用來泡茶噠。”食材明細主料蛋黃（100克）蛋白（160克）細砂糖（12克）低粉（42克）黃油（40克）抹茶奶油餡淡奶油（250克）抹茶粉（10克）表面裝飾幹槐花（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）槐花抹茶蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃加細砂糖15克，打...
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![奶油抹茶蛋糕卷怎麼做-奶油抹茶蛋糕卷的做法]( "奶油抹茶蛋糕卷怎麼做-奶油抹茶蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（60克）白糖（50克）牛奶（50克）油（50克）抹茶粉（5克）熱水（適量）香草（適量）輔料淡奶油（200ml）白糖（15克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油抹茶蛋糕卷的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃蛋清分離。3、蛋黃蛋清分離。4、用電動打蛋器低速打發蛋清。5、放入50克白糖的1/...
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![抹茶蛋糕卷的做法 舌尖上的青澀風情——抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做]( "抹茶蛋糕卷的做法 舌尖上的青澀風情——抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做")
- “蛋糕卷是很多人鍾愛的甜點，尤其是它軟軟嫩嫩的感覺，簡直讓人愛不釋口，再融入亮眼的蔓越莓，整個成品柔軟酸甜，別提多美味了。各位吃貨不妨試試，只要遵循正確的操作步驟，做出好的蛋糕卷一點兒也不難喲~~”食材明細主料蛋黃（90g）細砂糖（20g）牛奶（40g）蛋白（160g）餡料：鮮奶油（200g）餡料：鮮奶油（2...
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![抹茶酸奶戚風蛋糕怎麼做-抹茶酸奶戚風蛋糕的做法]( "抹茶酸奶戚風蛋糕怎麼做-抹茶酸奶戚風蛋糕的做法")
- “也是經歷了數次大餅子、大鍋蓋、蘑菇雲後變大坑等等各種慘痛經歷，後來做全蛋蛋糕、無水蛋糕，感覺很乾，又度過了依賴泡打粉的階段，終於得了好方子，練成了真正的戚風，柔軟又不幹，沒有添加劑，吃的放心！”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（90克）玉米澱粉（30克）白糖（100克）食用油（15克）抹茶粉（10克...
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![抹茶麻糬奶酪蛋糕卷怎麼做-抹茶麻糬奶酪蛋糕卷的做法]( "抹茶麻糬奶酪蛋糕卷怎麼做-抹茶麻糬奶酪蛋糕卷的做法")
- “這個清新的抹茶奶酪蛋糕卷，充分釋放出了對於春天的盼望和喜愛；最主要的，心情大好，胃口大開，做個甜品解解饞。麻糬，是灣灣人民對糯米麪團的叫法，這個稱呼在烘焙界似乎約定俗成了。糯米糊蒸熟後加點抹茶粉揉勻，一抹碧綠和食用時的軟彈口感讓人心生歡喜。”食材明細麻糬糯米粉（100...
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![抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法 抹茶酸奶慕斯蛋糕，鹹香的芝士餅乾，酸甜的酸奶、清新微苦的抹茶。 抹茶酸奶慕斯蛋糕怎麼做]( "抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法 抹茶酸奶慕斯蛋糕，鹹香的芝士餅乾，酸甜的酸奶、清新微苦的抹茶。 抹茶酸奶慕斯蛋糕怎麼做")
- “這是六寸大小的抹茶酸奶慕斯蛋糕，非常適合夏天做甜點，鹹香的芝士餅乾，酸酸甜甜的酸奶、香濃的淡奶油、清新微苦的抹茶，整體的味道清爽又清新。”食材明細主料餅乾（90克）無鹽黃油（35克）原味酸奶（170克）淡奶油（200克）淋面層用吉利丁片（3克）熱牛奶（30克）抹茶粉（3克）糖粉（10克）慕斯層用糖粉（25克...
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![酸奶奶酪抹茶蛋糕卷的做法 無油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷 酸奶奶酪抹茶蛋糕卷怎麼做]( "酸奶奶酪抹茶蛋糕卷的做法 無油酸奶奶酪大理石抹茶蛋糕卷 酸奶奶酪抹茶蛋糕卷怎麼做")
- “原方來自下廚房天然氣小姐——Ariel，稍有改動。原方用的自己做的酸奶，我用的市售安慕希酸奶。這款蛋糕用酸奶替代了油，蛋糕糊散發淡淡的酸奶清香，聞起來就很誘人，內餡用的奶油奶酪，非常濃稠。”食材明細主料雞蛋（8個）酸奶（200克）低筋麪粉（124克）糖（100克）抹茶粉（8克）熱水（24克）輔料淡奶油...
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![抹茶酸奶聖誕樹蛋糕怎麼做-抹茶酸奶聖誕樹蛋糕的做法]( "抹茶酸奶聖誕樹蛋糕怎麼做-抹茶酸奶聖誕樹蛋糕的做法")
- “馬上就到聖誕節了，最近又新得了某品牌的聖誕樹模具，所以必須試試！心想着，聖誕樹最好是綠色的，那就做成抹茶的，但是一般蛋糕烤後，上色了就不綠了，所以想着抹茶慕斯、抹茶芝士？慕斯太涼，芝士太膩。。。。最後決定用水浴法做抹茶酸奶蛋糕！成品出來效果不錯！”食材明細主料低筋麪粉（34克...
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![抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做]( "抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料低粉（75g）抹茶粉（5g）雞蛋（4只）牛奶（50g）淡奶油（200g）輔料色拉油（30g）糖（65g）鹽（1g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裏放15克糖打發備用2、將雞蛋分離，放入無水無油盆中3、蛋黃裏放牛奶和色拉油攪拌，無油水分離4、放入低粉和抹茶粉拌勻無干...
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![抹茶草莓蛋糕卷的做法 卷出一個春天——抹茶草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做]( "抹茶草莓蛋糕卷的做法 卷出一個春天——抹茶草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做")
- “捲過抹茶卷的烘焙控們都暗藏着一種對抹茶的深深情懷，愛它的微微清苦，愛它淡淡的茶香，似乎一個卷卷出的不僅僅是一個甜品的世界，而是一整個春天的氣息，那份抹茶的痴狂足夠讓你愛的怦然心動，愛的清馨淡雅，愛的甜蜜而心曠神怡。但很多人也誤以為抹茶就是綠茶的粉，所以拿着普通的綠...
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![抹茶蛋糕卷的做法 適合聚餐的甜點——抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做]( "抹茶蛋糕卷的做法 適合聚餐的甜點——抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（45g）牛奶（50g）細砂糖（45g）雞蛋（3個）抹茶粉（5g）色拉油（30g）淡奶油（20g）輔料淡奶油（10g）奶油芝士（80g）糖粉（20g）蜜豆（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、準備材料2、抹茶粉，牛奶，淡奶油，色拉油攪拌均勻3、用小火稍微加熱攪拌至抹茶粉完全融化離火...
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![抹茶酸奶慕斯蛋糕怎麼做-抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法]( "抹茶酸奶慕斯蛋糕怎麼做-抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法")
- 食材明細抹茶慕斯液淡奶油（250g）酸奶（150g）抹茶粉（8g）吉利丁片（2塊）砂糖（50g）酸奶慕斯液淡奶油（250g）酸奶（150g）吉利丁片（2塊）砂糖（50g）輔料8寸抹茶戚風蛋糕（1個）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、提前準備一個8寸的抹茶戚風蛋糕片胚。2、自制的酸奶備用。3、...
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![抹茶酸奶蛋糕怎麼做-抹茶酸奶蛋糕的做法]( "抹茶酸奶蛋糕怎麼做-抹茶酸奶蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）酸奶（200克）低筋粉（35克）澱粉（30克）葵花籽油（35克）白糖（70克）輔料抹茶粉（5克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋黃蛋清分離。3、將蛋黃打散。4、加入油攪打。5、加入酸奶。6、攪打均勻。7、篩入混合好的粉類。8、劃Z字攪...
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![抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法]( "抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法")
- “玉米油50克牛奶50克低粉90克抹茶粉15克白糖60克淡奶油200毫升雞蛋4個調料醋幾滴”食材明細主料玉米油（50毫升）牛奶（50毫升）雞蛋（4個）白糖（60克）低粉（90克）抹茶粉（15克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋，牛奶，玉米油一起混合攪拌均勻。2、低粉...
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![抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶紅豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎麼做]( "抹茶慕斯蛋糕卷的做法 抹茶紅豆慕斯蛋糕卷 抹茶慕斯蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料抹茶卷（材料）低筋麪粉（90g）抹茶粉（10g）牛奶（50g）雞蛋（6g）蜜豆（適量）細砂糖（90g）玉米油（50g）輔料紅豆慕斯（材料）淡奶油（100g）牛奶（100g）吉利丁片（3片）蛋黃（2個）紅豆（200g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶慕斯蛋糕卷的做法步驟1、慕斯材料2、紅豆用料理機打碎3、提前將吉利丁片用冰...
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![草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法]( "草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法")
- “草莓、抹茶和奶油，一直都是美食界的最佳拍檔，很喜歡這種切開有驚喜的美味，綠白間鑲嵌着紅潤的草莓，看着都養眼，更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗，那就試試這款吧，配方步驟告訴你，不裂放心卷；只要按照上面的比例和方法去操作，會和我做的一樣完美；如果不愛吃抹茶和奶...
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![酸奶抹茶蛋糕怎麼做-酸奶抹茶蛋糕的做法]( "酸奶抹茶蛋糕怎麼做-酸奶抹茶蛋糕的做法")
- “曾幾何時看到其它朋友的抹茶蛋糕，那正正的綠色真是讓人食慾大增。大家一定要切記，做抹茶的蛋糕、麪包或者是餅乾，一定要選擇質量好的抹茶，才會味道又好，色彩也亮麗。我這次用的是若竹的抹茶，後來在I烘焙又訂購了五十鈴的抹茶。總之好的抹茶是成就一份完美抹茶蛋糕的關鍵哦。...
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![抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-抹茶奶油蛋糕卷的做法]( "抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-抹茶奶油蛋糕卷的做法")
- “#春日應季美食#今兒就給大家帶來一道屬於春天的美食，它就是春意盎然的抹茶奶油蛋糕卷，綠色的蛋糕卷夾着白色的奶油，奶香濃郁，清新漂亮；不論給孩子做早餐，或是下午茶，味道都是棒極了，家人超愛吃！”食材明細主料雞蛋（3個）白糖（30克）牛奶（50克）植物油（35克）抹茶粉（6克）蛋糕粉（50克）輔料檸檬汁（少...
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味味甜
