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關於貝殼蛋糕的餐飲百科

貝殼蛋糕怎麼做-貝殼蛋糕的做法
  • 貝殼蛋糕怎麼做-貝殼蛋糕的做法

  • “偶有午後閒來無事,想起新買的模具,媽媽送來的愛心雞蛋,隨性做了這款貝殼蛋糕。出爐時香飄四溢,顏值高高。嚐了一下,味道極純,簡單的蛋香。搭配喜愛的茶水,美美的休閒時光。”食材明細主料低筋麪粉(200g)稀奶油(150ml)雞蛋(三個)輔料細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)貝殼蛋...
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桑椹果貝殼蛋糕怎麼做-桑椹果貝殼蛋糕的做法
  • 桑椹果貝殼蛋糕怎麼做-桑椹果貝殼蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(50G)黃油(50G)雞蛋(一個)輔料泡打粉(1.5G)檸檬皮(適量)桑葚(適量)配料白糖(50G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桑椹果貝殼蛋糕的做法步驟1、原料備用。2、雞蛋打散,加入砂糖。3、攪拌均勻。4、檸檬只取黃色表皮部分即可,勿刨到白色筋膜,以免苦澀。加入檸檬皮屑5、...
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海綿貝殼蛋糕如何做簡單又好吃
  • 海綿貝殼蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白砂糖:30低筋麪粉:25雞蛋:3個可可粉:5植物油:13輔料杏仁片:適量具體步驟1.雞蛋中加入白砂糖。2.隔温水,用打蛋器打至提起蛋頭可以畫8的程度。3.混合篩入低粉和可可粉。4.翻拌均勻。5.加入植物油。6.翻拌均...
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無油紅糖貝殼蛋糕怎麼做-無油紅糖貝殼蛋糕的做法
  • 無油紅糖貝殼蛋糕怎麼做-無油紅糖貝殼蛋糕的做法

  • “無油紅糖,這四個字多少讓我覺得今天的甜品有點健康呢。好了一起來複制吧,配上一杯紅茶這樣子的蛋糕將是最美的。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80克)輔料紅糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油紅糖貝殼蛋糕的做法步驟1、備好所用食材。2、將蛋黃蛋清分離出,再將一個蛋...
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精緻浪漫貝殼蛋糕怎麼做-精緻浪漫貝殼蛋糕的做法
  • 精緻浪漫貝殼蛋糕怎麼做-精緻浪漫貝殼蛋糕的做法

  • “貝殼蛋糕形狀類似貝殼,非常可愛、味道甜美,所以得到了很多小朋友的喜愛,它的製作步驟也很簡單,不管有無經驗都可以輕鬆上手,是一款非常適合家庭製作的小蛋糕哦!”食材明細主料糖(200g)麪粉(200g)泡打粉(8g)輔料雞蛋(200g)鹽(2g)黃油(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)精緻浪漫貝殼蛋...
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家常貝殼蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常貝殼蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:500中筋麪粉:300可可粉:60砂糖:300奶香粉:3食鹽:4鮮奶:300ml蛋糕油:25油:150ml輔料具體步驟1.把鮮奶和奶油回執溶解,然後加入可可粉。2.拌成可可糊備用。3.把雞蛋、砂糖、食鹽混合在一起,攪拌至糖溶化。4.拌打...
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貝殼面的做法 最愛手工面——貝殼面 貝殼面怎麼做
  • 貝殼面的做法 最愛手工面——貝殼面 貝殼面怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貝殼面的做法步驟1、澱粉和麪粉混合,比例1:3。2、加少許鹽。3、加水。4、混合成麪糰,醒20分鐘。5、搓成條,切成均勻的劑子。6、把劑子揉圓。7、用叉子來壓花紋。8、從叉子下拿下來就成貝殼形狀...
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貝殼蛋糕瑪德琳的做法 因為原味所以純粹——貝殼蛋糕瑪德琳 貝殼蛋糕瑪德琳怎麼做
青汁貝殼小蛋糕怎麼做-青汁貝殼小蛋糕的做法
  • 青汁貝殼小蛋糕怎麼做-青汁貝殼小蛋糕的做法

  • “對於女生來説最幸福的事情莫過於滿足那顆吃貨的心了~青汁貝殼小蛋糕,健康營養。好看即好吃~滿足你的胃,讓你吃的開心~”食材明細主料牛奶(40ml)大麥若葉青汁(3g)低筋麪粉(120g)雞蛋(3個)輔料黃油(40g)白砂糖(85g)泡打粉(1.5g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青汁貝殼小蛋糕的做法步...
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日式瑪德琳貝殼蛋糕怎麼做-日式瑪德琳貝殼蛋糕的做法
  • 日式瑪德琳貝殼蛋糕怎麼做-日式瑪德琳貝殼蛋糕的做法

  • “瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點,又叫貝殼蛋糕。由黃油、低粉等主料,糖、泡粉、全蛋等配料組合製作而成。蛋糕口感鬆軟,擁有淡淡的檸檬清香,通過各種色粉的加入,使得小貝殼瑪德琳變得更加豐富多彩。此方可以做一盤淺6連杯瑪德琳蛋糕加上一盤深紋6連杯瑪德琳蛋糕。”食材明...
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貝殼小蛋糕的做法 給張炎小寶的獎勵------貝殼小蛋糕 貝殼小蛋糕怎麼做
  • 貝殼小蛋糕的做法 給張炎小寶的獎勵------貝殼小蛋糕 貝殼小蛋糕怎麼做

  • “今天張炎小寶做了一件事情讓炎媽非常開心,其他小寶做的並不是什麼很重要也並不是一件很大的事情,僅只是一件舉手之勞的小事。當時我和小寶兩個手拉着手在步行街上走着,這時一個撿廢品的老阿姨正好在我們前面撿那種透明的包裝袋。那個阿姨撿包裝袋時幾個掉在了地上,阿姨就趕...
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貝殼饃怎麼做-貝殼饃的做法
  • 貝殼饃怎麼做-貝殼饃的做法

  • 食材明細紅薯麪糰高筋麪粉(300g)雞蛋(21)紅薯(2個)酵母(2.5g)水(50ml)鹽(1g)火龍果麪糰火龍果汁(150ml)高筋麪粉(300g)雞蛋(1個)酵母(2.5g)鹽(1g)調料醬炒三丁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)貝殼饃的做法步驟1、根據食材,手工和麪包機同時進行兩種麪糰揉制及一次發酵,實際使用時各取一半的...
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貝殼瑪德琳蛋糕怎麼做-貝殼瑪德琳蛋糕的做法
  • 貝殼瑪德琳蛋糕怎麼做-貝殼瑪德琳蛋糕的做法

  • “一款創意十足,作法簡單的貝殼瑪德琳蛋糕。因其所需材料簡單、做法簡單,所以絕對是一款很適合家庭烘焙的小甜品。分享給大家,一定要做~”食材明細主料低筋麪粉(125g)糖(50g)雞蛋(2個)黃油(60g)泡打粉(2g)輔料草莓醬(10g)白巧克力(適量)彩珠糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)貝殼瑪...
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瑪德琳貝殼蛋糕怎麼做-瑪德琳貝殼蛋糕的做法
  • 瑪德琳貝殼蛋糕怎麼做-瑪德琳貝殼蛋糕的做法

  • “第一次聽説瑪德琳蛋糕,是在法國作家Proust的Alarecherchedutempsperdue《追憶似水年華》一書中。Proust因為吃到了這款小蛋糕,它的味道喚醒了作者的回憶,此書因此出世。那會兒一直好奇到底是什麼樣的一款小蛋糕,竟能有如此的魅力?瑪德琳,外文名madeleine,莫名的覺得,這應該是一...
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貝殼小蛋糕怎麼做-貝殼小蛋糕的做法
  • 貝殼小蛋糕怎麼做-貝殼小蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(53克)白砂糖(40克)玉米油(13克)純牛奶(13克)輔料雞蛋(2個)鹽(1克)檸檬汁(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)貝殼小蛋糕的做法步驟1、所需食材分別稱好,玉米油和純牛奶倒在一起稱重。6連貝殼不沾模備用。2、雞蛋打入盆中放入鹽。3、倒入白砂糖,擠入檸檬汁。4...
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抹茶貝殼小蛋糕怎麼做-抹茶貝殼小蛋糕的做法
  • 抹茶貝殼小蛋糕怎麼做-抹茶貝殼小蛋糕的做法

  • “笨笨最近是不是做蛋糕上癮了?這款加了抹茶粉,有香香的茶味哎!”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50克)黃油(50克)輔料抹茶粉(2克)泡打粉(1.5克)配料細砂糖(50克)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶貝殼小蛋糕的做法步驟1、原料:雞蛋,細砂糖,低粉,鹽少許,泡打粉,融化的黃油,抹茶粉2備用。2...
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貝殼蛋糕如何做簡單又好吃
  • 貝殼蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低粉:100糖粉:40雞蛋:三個輔料鹽:3泡打粉:一勺具體步驟1.雞蛋加糖粉打勻2.黃油隔熱水融化3.把低粉和泡打粉還有鹽篩入蛋糊裏拌均勻4.把黃油加入麪糊拌勻5.拌勻的麪糊蓋上保鮮膜6.把麪糊放入冰箱裏冷藏一個...
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瑪德琳貝殼小蛋糕怎麼做-瑪德琳貝殼小蛋糕的做法
  • 瑪德琳貝殼小蛋糕怎麼做-瑪德琳貝殼小蛋糕的做法

  • “一直都好想做做貝殼蛋糕,苦於模子沒買回來。呵呵,模子還是被我忍不住敗回來了,還等什麼,馬上行動。”食材明細主料低粉(60克)白糖(30克)奶粉(2勺子)檸檬(半隻)泡打粉(5克)牛奶(200ml)可可粉(2勺子)抹茶粉(2勺子)雞蛋(3個)輔料黃油(50克)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瑪德琳貝殼小蛋糕的做法...
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彩色小貝殼瑪德琳的做法 彩色小貝殼蛋糕之不一樣的瑪德琳 彩色小貝殼瑪德琳怎麼做
貝殼蒸蛋怎麼做-貝殼蒸蛋的做法
  • 貝殼蒸蛋怎麼做-貝殼蒸蛋的做法

  • 食材明細主料貝殼(適量)雞蛋(5個)輔料食鹽(適量)葱花(1點點)調料花生油(2匙)醬油(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貝殼蒸蛋的做法步驟1、貝殼泡水洗乾淨。2、開水煮到貝殼打開即可撈起來備用。3、雞蛋5個、貝殼。4、貝殼裝盤、雞蛋打散加入1:1的水和適量鹽,攪拌均勻。5、攪拌好...
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青汁貝殼小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 青汁貝殼小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘對於女生來説最幸福的事情莫過於滿足那顆吃貨的心了,青汁貝殼小蛋糕,健康營養。好看即好吃,滿足你的胃,讓你吃的開心主料牛奶:40ml龍博士大麥若葉青汁:3g低筋麪粉:120g雞蛋:3個輔料泡打粉:1.5g具體步驟燒熱水,將黃...
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黃貝殼怎麼做-黃貝殼的做法
  • 黃貝殼怎麼做-黃貝殼的做法

  • “學做花式饅頭。”食材明細主料麪粉(1000克)南瓜(300克)抹茶粉(5克)牛奶(300ML)糖(10克)輔料酵母粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃貝殼的做法步驟1、麪粉添加抹茶粉、牛奶、糖、酵母粉水攪拌成稠麪糊,注意麪糊裏不能有面塊、麪糰。保温發酵約4小時,打開時有酒香味,麪糰密佈...
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瑪德琳貝殼蛋糕如何做簡單又好吃
  • 瑪德琳貝殼蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料細砂糖:100雞蛋:2個低筋麪粉:100輔料檸檬皮碎:1個牛奶:10ml泡打粉:2融化黃油:100具體步驟1.刮好的檸檬皮切碎,與細砂糖混合,放置一小時。2.然後將檸檬細砂糖中加入雞蛋,用打蛋器充分攪拌均勻。慢慢加入10ml牛奶拌勻...
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雞蛋殼蛋糕怎麼做-雞蛋殼蛋糕的做法
  • 雞蛋殼蛋糕怎麼做-雞蛋殼蛋糕的做法

  • “我們平時吃雞蛋,雞蛋殼都扔掉,實在是太浪費了。把它收集起來,用來做蛋糕模具,即環保又節約,買紙杯的錢都省下來了。而且用雞蛋殼做出來的小蛋糕,還特別能吸引人,小孩子看見了搶着要。只要你每次打雞蛋的時候,在蛋殼小頭上面用剪刀戳個洞,弄開一個小口,倒出蛋液,然後清洗乾淨,晾乾,隨...
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貝殼彩虹蛋糕怎麼做-貝殼彩虹蛋糕的做法
  • 貝殼彩虹蛋糕怎麼做-貝殼彩虹蛋糕的做法

  • “蛋糕不僅鬆軟,具有奶香味,還可以做出各種顏色的美味蛋糕,無論早晨,晚上,還可以當做宵夜,而且也可以作為大家的小茶點,今天我做的這款貝殼蛋糕,裏面放上了一點紅曲粉,不僅顏色美,味道也不錯哦。”食材明細主料低筋麪粉(70克)雞蛋(3個)輔料白砂糖(40克)牛奶(25克)玉米油(30克)紅曲粉(2克)甜味(口...
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