海綿貝殼蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白砂糖 ：30
低筋麪粉 ：25
雞蛋 ：3個
可可粉 ：5
植物油 ：13

輔料

杏仁片 ：適量

具體步驟

1.雞蛋中加入白砂糖。

2.隔温水，用打蛋器打至提起蛋頭可以畫8 的程度。

3.混合篩入低粉和可可粉。

4.翻拌均勻。

5.加入植物油。

6.翻拌均勻。

7.倒入模具。

8.可以撒點杏仁片。

9.放入預熱180度烤箱烤約20分鐘。

10.脱模放涼即可。

烹飪技巧

這款蛋糕用的瑪德琳的防粘模具，很好脱模。背面的紋理很清楚。