粽子是哪的特產

粽子在全國各地都有。每個地方都有自己的特色。廣東粽子的餡料主要有叉燒肉、蛋黃、肥肉、紅豆沙等各種各樣的，鹼水粽是廣東地區的一大特色粽子，豆沙鹼水粽的主要材料是糯米、紅豆沙、食用鹼、粽葉。鹼水粽會比一般用純糯米的粽更加清爽，糯米是沒有味道的加上甜甜的豆沙，味道非常清新。湖南湘西的一大特色粽子是辣椒薰魚粽，這個粽子有獨具一格的薰香味和辣椒的辣味，吃起來非常的合適，一點都不膩。新疆的一大特色粽子是葡萄乾粽，吃起來非常的香甜。