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關於南瓜紅豆沙饢的餐飲百科

南瓜紅豆沙饢怎麼做-南瓜紅豆沙饢的做法
  • 南瓜紅豆沙饢怎麼做-南瓜紅豆沙饢的做法

  • 食材明細主料南瓜發酵面(適量)麪粉(適量)輔料紅小豆(300克)紅棗(15粒)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紅豆沙饢的做法步驟1、經第二次發酵好的南瓜麪糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,這次準備試試做個饢。2、紅棗紅豆沙餡。紅小豆、紅棗提前浸泡12小時,上蒸鍋蒸熟蒸爛,控去...
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紅豆沙南瓜球怎麼做-紅豆沙南瓜球的做法
  • 紅豆沙南瓜球怎麼做-紅豆沙南瓜球的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅豆沙(適量)南瓜(適量)芝麻(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅豆沙南瓜球的做法步驟1、準備好食材.紅豆沙提前做好,南瓜去皮放蒸鍋蒸熟2、蒸熟的南瓜壓成泥成加入糯米粉中3、南瓜泥和糯米粉攪拌均勻後和成麪糰,蓋上布餳20分鐘...
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豆沙南瓜餅的做法 【豆沙南瓜餅】 豆沙南瓜餅怎麼做
  • 豆沙南瓜餅的做法 【豆沙南瓜餅】 豆沙南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)紅豆沙(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊,放鍋裏蒸熟。2、將南瓜稍晾涼。3、取較大容器放入糯米粉,放入南瓜。4、先用手將南瓜一點點抓碎,再和糯米粉和成麪糰醒15分鐘。5、再次將面...
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豆沙南瓜怎麼做-豆沙南瓜的做法
  • 豆沙南瓜怎麼做-豆沙南瓜的做法

  • “本人特別喜歡用南瓜來做小點心,它的顏色經常會給我帶來意外的驚喜。南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。調節胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥...
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南瓜豆沙包的做法 南瓜🎃豆沙包 南瓜豆沙包怎麼做
  • 南瓜豆沙包的做法 南瓜🎃豆沙包 南瓜豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(350g)麪粉(適量)紅豆沙(適量)輔料白糖(少許)酵母粉(適量)蔓越莓幹(5個)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、南瓜🎃切塊,上鍋蒸熟2、南瓜壓成泥,放至温熱加入酵母粉,加一點白糖充分拌勻成麪糰3、揉好的麪糰放入麪包機發酵至兩倍大4、發酵好的麪糰...
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南瓜豆沙包的做法 香甜的滋味——南瓜豆沙包 南瓜豆沙包怎麼做
  • 南瓜豆沙包的做法 香甜的滋味——南瓜豆沙包 南瓜豆沙包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、3克酵母倒入40度左右温水中靜置5分鐘。2、適量麪粉中放入熟南瓜泥、糖、牛奶、酵母水。3、和成麪糰發酵一倍大。4、發酵好的麪糰分成等分。5、揉勻後整...
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南瓜豆沙麻團的做法 【天津】南瓜豆沙麻團 南瓜豆沙麻團怎麼做
  • 南瓜豆沙麻團的做法 【天津】南瓜豆沙麻團 南瓜豆沙麻團怎麼做

  • “麻團又叫煎堆,華北地區稱麻團,東北地區稱麻圓,海南又稱珍袋,廣西又稱油堆,是一種古老的傳統特色油炸麪食。製作起來也並不複雜。以糯米粉團炸起,加上芝麻而製成,有些包在麻茸、豆沙等餡料,有些沒有。麻團是用糯米粉加白糖、油和水揉製成形,再經入鍋油炸而成的。因其呈圓團形,表面...
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南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做
  • 南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(300g)豆沙餡(150g)雞蛋(1只)南瓜(150g)輔料糖(適量)酵母(3g)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放温熱,放入酵母攪拌均勻3、麪粉中放入雞蛋、南瓜泥和糖攪拌均勻4、揉成光滑麪糰進行發酵5、...
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南瓜豆沙包的做法 南瓜豆沙包(一次發酵) 南瓜豆沙包怎麼做
  • 南瓜豆沙包的做法 南瓜豆沙包(一次發酵) 南瓜豆沙包怎麼做

  • “用南瓜泥揉麪製作豆沙包,外觀南瓜造型,色澤金黃亮麗,麪皮蓬鬆暄軟,內餡香甜軟糯,營養美味,老少皆宜。”食材明細主料普通麪粉(500克)熟南瓜泥(300克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))酵母(5克)輔料紅豆沙餡(300克)紅棗(10顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1...
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南瓜豆沙餅的做法 【南瓜豆沙餅】 南瓜豆沙餅怎麼做
  • 南瓜豆沙餅的做法 【南瓜豆沙餅】 南瓜豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(一個)紅豆(適量)白糖(適量)清水(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆先浸泡幾個小時,看起來有點漲大並且起皮的時候就好了。2、倒到漏水的不鏽鋼籃子中清洗,洗掉有可能殘留的細沙。3、把紅豆倒到高壓鍋中,放適量水,水一般...
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南瓜豆沙餈怎麼做-南瓜豆沙餈的做法
  • 南瓜豆沙餈怎麼做-南瓜豆沙餈的做法

  • “廣西很懂地方喜歡葉包餈,用香蕉葉或粽葉包,裏面是糯米粉包豆沙,糯米南瓜養胃,兩者最好搭配是豆沙,糯糯香香,吃起來不錯。”食材明細主料糯米粉(500g)南瓜(200g)豆沙(一碗)紅糖(200g)白糖(25g)輔料幹粽葉(200g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)南瓜豆沙餈的做法步驟1、材料如下。2、南瓜...
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南瓜豆沙卷怎麼做-南瓜豆沙卷的做法
  • 南瓜豆沙卷怎麼做-南瓜豆沙卷的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)豆沙餡(適量)輔料酵母粉(少許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙卷的做法步驟1、南瓜削皮切薄片。2、放入電煮鍋裏蒸熟。3、蒸好的南瓜帶些水分,剛好等下和麪不用加水。4、趁熱把南瓜壓成泥放稍微涼一些。5、然後再放入麪粉,酵母粉。6、攪...
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豆沙南瓜餅怎麼做-豆沙南瓜餅的做法
  • 豆沙南瓜餅怎麼做-豆沙南瓜餅的做法

  • “軟糯香甜,咬一口酥脆感十足!”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料豆沙(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜餅的做法步驟1、豆沙可以自制,可以買成品,手心沾水團成丸子狀。2、老南瓜去皮切成片蒸熟,放入適量白糖順時針攪拌成糊狀!加入適量麪粉和糯米...
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紅豆沙南瓜包怎麼做-紅豆沙南瓜包的做法
  • 紅豆沙南瓜包怎麼做-紅豆沙南瓜包的做法

  • “很喜歡南瓜豔麗的色澤,與面搭配可塑性強,營養又健康、現製作的紅豆沙餡包製成紅豆沙南瓜包顏色金黃、包子形狀、褶皺漂亮、口感柔軟。”食材明細主料麪粉(適量)温水(少許)酵母(適量)白糖(1勺)輔料南瓜泥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅豆沙南瓜包的做法步驟1、南方南瓜去...
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紫薯紅豆沙南瓜餅怎麼做-紫薯紅豆沙南瓜餅的做法
  • 紫薯紅豆沙南瓜餅怎麼做-紫薯紅豆沙南瓜餅的做法

  • “萬聖節的時候除了做各種南瓜鬼臉,還可以做一份好吃的南瓜餅,來為節日增添氣氛”食材明細主料南瓜(250克)紫薯(250克)紅豆沙(100克)糯米粉(250克)白砂糖(15克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯紅豆沙南瓜餅的做法步驟1、可蒸可炸,根據個人喜好。炸最好是蒸一會兒炸,更入味。南瓜...
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豆沙南瓜餅的做法 豆沙南瓜餅(烤箱版) 豆沙南瓜餅怎麼做
  • 豆沙南瓜餅的做法 豆沙南瓜餅(烤箱版) 豆沙南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)油(適量)豆沙(適量)調料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙南瓜餅的做法步驟1、將南瓜切段高壓鍋壓熟,不要放在碗裏蒸,不然會有很多水。2、拿出來去皮,趁熱放白砂糖攪拌均勻。3、放入糯米粉捏成團,麪糰不是硬的那種,而是比較軟糯的手...
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南瓜豆沙餅怎麼做-南瓜豆沙餅的做法
  • 南瓜豆沙餅怎麼做-南瓜豆沙餅的做法

  • 食材明細主料南瓜(約150g)糯米粉(250g)中筋麪粉(250g)輔料紅豆(400g)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆提前浸泡一晚,用電飯鍋煮飯功能煮熟後,添加適量白糖搗爛備用。2、南瓜蒸熟後搗成泥,依據個人口味加入適量白糖,與糯米粉和麪粉一起攪拌均...
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南瓜豆沙餅的做法 自制紅豆沙和南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做
  • 南瓜豆沙餅的做法 自制紅豆沙和南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)清水(適量)輔料冰糖(適量)南瓜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆洗淨,泡三個小時,帶泡紅豆的水一起上鍋大火熬開。2、小火熬至紅豆酥爛。3、下適量的冰糖,開火。4、勺子邊攪拌邊用勺子...
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南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎麼做
  • 南瓜豆沙丸子的做法 【四川】南瓜豆沙丸子 南瓜豆沙丸子怎麼做

  • “從小就對糯米沒有抵抗力~~麻球,粽子,珍珠丸子,糯米蒸排骨,甜燒白等等~~只要是糯米做的食物,都能讓我大吃特吃,一吃再吃~~~反正只要糯米在,別想讓我放下筷子~~~甚至小時候,爸媽做米酒~~~~蒸好的糯米飯,都能讓我吃掉一大碗~~~當然,這是小時候的事~~~現在知道節制了~~雖然還是很喜歡...
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紅豆沙南瓜麪包怎麼做-紅豆沙南瓜麪包的做法
  • 紅豆沙南瓜麪包怎麼做-紅豆沙南瓜麪包的做法

  • “喜歡南瓜暖暖的顏色,喜歡它具有的豐收寓意!配上自制的紅豆沙餡,給你送去暖暖的心意~~~~~~~~~~~~~~~~~~”食材明細主料高筋麪粉(240克)奶粉(10克)南瓜泥(70克)雞蛋液(25克)酵母(3克)細砂糖(30克)鹽粉(3克)輔料自制紅豆沙餡(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆沙南瓜麪包的做法步驟...
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紅豆沙南瓜餅怎麼做-紅豆沙南瓜餅的做法
  • 紅豆沙南瓜餅怎麼做-紅豆沙南瓜餅的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料紅豆沙(適量)白砂糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙南瓜餅的做法步驟1、老南瓜一塊去皮氣瓤。2、切小塊兒上鍋蒸熟。3、放入麪包機中加一小勺白糖,啟動一個果醬程序。4、取出南瓜泥稍微放涼,如果沒有面包機直接碾碎也是可以...
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南瓜豆沙包怎麼做-南瓜豆沙包的做法
  • 南瓜豆沙包怎麼做-南瓜豆沙包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料紅豆沙(適量)調料發酵粉(適量)鹼粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙包的做法步驟1、南瓜洗淨去皮改刀蒸熟。2、晾有餘温搗成泥加入發酵粉。3、放入適量麪粉和成麪糰,不加一滴水哦。4、發酵至兩倍大小即可。5、放入適量鹼粉揉勻...
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豆沙南瓜包怎麼做-豆沙南瓜包的做法
  • 豆沙南瓜包怎麼做-豆沙南瓜包的做法

  • “南瓜營養豐富,秋冬多吃一些對人體健康好處多多。”食材明細主料南瓜(一小塊)糯米粉(適量)輔料豆沙餡料(適量)可可粉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟後捏成泥。2、向南瓜泥中加入適量的糯米粉,並攪拌。3、用手揉成一個光滑的麪糰,蓋上蓋子...
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豆沙小南瓜怎麼做-豆沙小南瓜的做法
  • 豆沙小南瓜怎麼做-豆沙小南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)豆沙(適量)糯米粉(適量)輔料葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙小南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片蒸熟。2、取一些蒸熟的南瓜。3、搗成南瓜泥。4、加入適量糯米粉。5、揉成團。6、取一小塊麪糰包入豆沙餡,揉圓,再用牙籤按壓出痕跡。7、頂端塞...
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紅豆沙南瓜糯米餅怎麼做-紅豆沙南瓜糯米餅的做法
  • 紅豆沙南瓜糯米餅怎麼做-紅豆沙南瓜糯米餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(400g)南瓜(300g)輔料豆沙餡(320g)白芝麻(適量)熱水(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙南瓜糯米餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊上鍋蒸熟,蒸熟後榨汁杯榨成南瓜泥2、紅豆沙餡分成大小相等的圓球3、粘米粉加入南瓜泥,攪拌後揉成麪糰,麪糰稍干時繼續加入少...
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