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關於雲縣木瓜雞的家常做法的餐飲百科

雲縣木瓜雞怎麼做-雲縣木瓜雞的做法
  • 雲縣木瓜雞怎麼做-雲縣木瓜雞的做法

  • “雲縣木瓜雞是我們臨滄風味,臨滄人沒有不知道這道菜的。味道是酸辣,夏天開胃最適合了。雲縣木瓜雞要用到兩個特別的食材:木瓜,這種木瓜可不是做飲品的那種木瓜,是酸的那種蕃木瓜,可以用新鮮的也可以用木瓜幹。另外就是雞肉,一定要是土雞(烏骨雞)才好吃,肉雞什麼的,煮出來一點都不好...
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酸木瓜雞怎麼做-酸木瓜雞的做法
  • 酸木瓜雞怎麼做-酸木瓜雞的做法

  • 食材明細主料土雞(半隻)酸木瓜(1個)輔料生薑(適量)草果(1個)八角(2個)小米辣(6個)幹辣椒(3個)花椒(十粒)小葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)白糖(少量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸木瓜雞的做法步驟1、土雞半隻,洗淨備用。2、酸木瓜一個,洗淨削皮,去籽備用。3、雞油加豬油放炒鍋...
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雞蛋木耳炒黃瓜的做法 家常菜----雞蛋木耳炒黃瓜 雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做
  • 雞蛋木耳炒黃瓜的做法 家常菜----雞蛋木耳炒黃瓜 雞蛋木耳炒黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)木耳(25克)黃瓜(1根)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋木耳炒黃瓜的做法步驟1、將木耳泡發好,清洗乾淨,撕成小片,黃瓜清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將雞蛋打散,放入熱油鍋中。3、炒熟後,剷出,裝入碗中待用。4、熱...
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家常木瓜絲瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 家常木瓜絲瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常木瓜絲瓜雞蛋湯,製作簡單,也是老百姓餐桌上常見的菜餚,木瓜肉色鮮豔,可以生食、也可熟食,味道又香又甜,具有美白和豐胸等美容效果,因為其性温不寒不燥,所以對於潤膚美容也是不錯的。加上絲瓜、雞蛋、都是...
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木耳炒雲南小瓜怎麼做-木耳炒雲南小瓜的做法
  • 木耳炒雲南小瓜怎麼做-木耳炒雲南小瓜的做法

  • “木耳是素中之王,營養豐富,還能防霧霾、幫助消化系統消化系統將無法消化的異物溶解。小云南瓜,清爽脆甜,只放少許的油,加鹽,炒一炒,即健康又能減肥的快手菜。”食材明細主料幹木耳(10克)雲南小瓜(1根)輔料橄欖油(3ml)鹽(2克)葱(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)木耳炒雲南小瓜的做法...
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襄縣燜面的做法 家常襄縣燜面 襄縣燜面怎麼做
  • 襄縣燜面的做法 家常襄縣燜面 襄縣燜面怎麼做

  • “北方面食花樣繁多,論傳承和嫡傳已無可考。陝西、山西皆有燜面,這裏單單卻説河南襄縣,片壤之地,大街小巷到荒野農家,果腹之物乃至家常。小麥歷經秋冬春三季,農民應季而做、應季而收,天賴以養民,民以養生,生生不息。一種小食也會隨着時間的流轉和歷史的變遷而逐漸擴散。樓煮為河南...
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木瓜雞煲怎麼做-木瓜雞煲的做法
  • 木瓜雞煲怎麼做-木瓜雞煲的做法

  • “清涼的夏天,很想來點清淡的味道,美麗的女人怎麼可能少了湯的滋潤呢~!嘻嘻,”食材明細主料雞肉(半隻)木瓜(半個)輔料葱(一根)姜(2片)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜雞煲的做法步驟1、活雞半隻2、木瓜半個3、木瓜去芯4、薑片少許5、電飯鍋煲半小時6、成品...
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拌酸木瓜的做法 拌酸木瓜(雲南特色小吃) 拌酸木瓜怎麼做
  • 拌酸木瓜的做法 拌酸木瓜(雲南特色小吃) 拌酸木瓜怎麼做

  • “酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,酸木瓜裏的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更...
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木瓜鮮雞湯怎麼做-木瓜鮮雞湯的做法
  • 木瓜鮮雞湯怎麼做-木瓜鮮雞湯的做法

  • “補水滋潤,清甜可口的雞湯~”食材明細主料嫩雞(350克)木瓜(半隻)紅棗(6個)香菜(3棵)輔料姜(3片)料酒(1湯匙)生抽(半湯匙)白糖(少許)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木瓜鮮雞湯的做法步驟1、準備好材料。2、雞斬小塊,加鹽、料酒、生抽、白糖拌勻醃20分鐘。3、木瓜去皮切片。4、香菜...
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家常木耳炒雞蛋怎麼做-家常木耳炒雞蛋的做法
  • 家常木耳炒雞蛋怎麼做-家常木耳炒雞蛋的做法

  • “冬天,霧霾嚴重,木耳作為最佳清肺的食材,是冬季裏的首選。而且木耳補腎,清血,對人體非常有利。雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴;下痢;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。所以這道...
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家常木瓜咖喱雞如何做簡單又好吃
  • 家常木瓜咖喱雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅飛水撈出,魷魚洗淨去膜切成圈,與洗淨的雞翅中放在盤中備用,洋葱切絲,木瓜去皮切粒。2.2鍋中黃油,煸香洋葱絲,放入咖喱份,煸香後加入椰漿、百里香,加入鹽調味。3.將炒好的汁倒入雞翅和魷魚中攪...
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佛手瓜炒木耳的做法 家常小炒:佛手瓜炒木耳 佛手瓜炒木耳怎麼做
  • 佛手瓜炒木耳的做法 家常小炒:佛手瓜炒木耳 佛手瓜炒木耳怎麼做

  • “佛手瓜炒木手,微辣,鹹鮮適口,簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜(半個)黑木耳(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)花椒(適量)香葱段(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2、泡發好的黑木耳切粗絲,紅椒切斜絲。3、鍋內適量油燒...
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家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法
  • 家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法

  • “剛剛一個美食網站的管理員找我,説他們的網站要出一本書,具體是各地方的特色菜,我的被選了一些菜,很榮幸啊,能被選上。因為自己的拍照和構圖很不理想,是初級水平,一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長,但明顯感覺到自己的水平實在太低,看看那些高手的圖片真是羨慕啊,我真...
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家常雲豆絲怎麼做-家常雲豆絲的做法
  • 家常雲豆絲怎麼做-家常雲豆絲的做法

  • “在老家把四季豆都是叫做芸豆,普普通通的炒芸豆絲,清淡可口,也是不錯的一道小菜,友友們嘗一下吧....”食材明細主料雲豆(適量)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雲豆絲的做法步驟1、芸豆摘乾淨,洗淨備用。2、把雲豆斜...
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木瓜薏米湯的做法 家常好湯——木瓜薏米湯 木瓜薏米湯怎麼做
  • 木瓜薏米湯的做法 家常好湯——木瓜薏米湯 木瓜薏米湯怎麼做

  • “木瓜性温,清熱消食,多種人體必需的維生素和氨基酸。胡蘿蔔,健脾消食,潤腸通便,益肝明目。兩種搭配薏米熬湯,健脾祛濕,補充身體裏需要的多種維生素,並且能增加飽腹感,利於減肥哦。”食材明細主料紅木瓜(500g)胡蘿蔔(100g)薏米(50g)排骨(150g)輔料鹽(2g)原味(口味)未知(難度)木瓜薏米湯的做法步...
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家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法
  • 家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)肉(適量)輔料青椒(適量)葫蘿蔔(適量)圓葱(適量)配料植物油(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料,木耳提前浸泡並汆水,其它材料切片。2、葫蘿蔔切片。3、所有材料均...
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家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法
  • 家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法

  • “不怎麼愛吃肉,就做木須瓜片吧!沒有肉依然好吃啊!”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(一根)葱(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)醬油(少許)鹽(適量)味精(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木須瓜片的做法步驟1、木耳放少許澱粉揉搓洗淨,多洗兩遍2、準備胡蘿蔔,雞蛋,黃瓜,葱...
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木瓜雞湯怎麼做-木瓜雞湯的做法
  • 木瓜雞湯怎麼做-木瓜雞湯的做法

  • “木瓜本身帶調味,和雞煲湯,湯水很清甜,老少皆宜。”食材明細主料雞(半隻)木瓜(1個)輔料姜(少許)紅棗(1抓)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜雞湯的做法步驟1、準備的食材,雞用一半。2、雞肉砍小塊,放薑片先焯水。3、滾出血水,撈起來備用。4、木瓜去籽,切小塊。5、把焯水後的雞肉放...
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雲朵木瓜燕麥糊怎麼做-雲朵木瓜燕麥糊的做法
  • 雲朵木瓜燕麥糊怎麼做-雲朵木瓜燕麥糊的做法

  • “表面是入口即化、棉花糖般的雲朵,裏面是香甜濃稠的牛奶燕麥糊和木瓜、蔓越莓、葡萄乾,口感美妙,低脂健康美味。”食材明細主料燕麥片(50克)牛奶(250克)木瓜(小半個)輔料雞蛋(1個)糖(3克)蔓越莓(10克)葡萄乾(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雲朵木瓜燕麥糊的做法步驟1、準備食材...
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家常木須面怎麼做-家常木須面的做法
  • 家常木須面怎麼做-家常木須面的做法

  • 食材明細主料自制麪條(200克)鵪鶉蛋(幾顆)香菇(100克)黑木耳(50克)黃花菜(80克)葱(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常木須面的做法步驟1、香菇、黑木耳、黃花菜提前浸泡,焯水備用。2、先煎鵪鶉蛋。3、煎好的鵪鶉蛋備用。4、香菇、黑木耳切絲。黃...
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家常雞腿木瓜湯如何做簡單又好吃
  • 家常雞腿木瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常雞腿木瓜湯------不知道大家有沒有吃過雞腿木瓜湯呢,我喜歡吃木瓜,木瓜是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞肉一起烹飪,雞肉的軟嫩多汁,木瓜的清爽可口。吃起來叫人放不來,那就讓我們...
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黃瓜木耳炒雞蛋的做法 家常快手菜—黃瓜木耳炒雞蛋 黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做
  • 黃瓜木耳炒雞蛋的做法 家常快手菜—黃瓜木耳炒雞蛋 黃瓜木耳炒雞蛋怎麼做

  • “最近在減肥,不能亂吃東西,只能吃些低熱量的菜了,但成效還不錯,半個月的時間,體重已級從108斤減到了99斤,離我的第一部目標95斤還有4斤,繼續堅持,管住嘴,多鍛練!這是一道做法極其簡單,但是營養價值非常高的健康菜,適合減肥時期吃的一道菜,女士吃了還可以美容養顏。”食材明細主料黑木...
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家常木須肉怎麼做-家常木須肉的做法
  • 家常木須肉怎麼做-家常木須肉的做法

  • “家常版木須肉,可以搭配各種配菜,成品色彩豐富,吃米飯🍚饅頭都合適,每個季節都會在餐桌上見到這道菜的身影,很受家人歡迎。”食材明細主料裏脊肉(適量)幹木耳(一小把)雞蛋(兩個)黃瓜(小半根)黃蘿蔔(四分之一根)野蘑菇(少許)幹黃花菜(一小把)輔料葱(適量)小米椒(適量(紅椒))鹽(適量)料酒(各半茶匙)老抽...
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油雞雲南瓜的做法 油雞雲南瓜 油雞雲南瓜怎麼做
  • 油雞雲南瓜的做法 油雞雲南瓜 油雞雲南瓜怎麼做

  • “能用土雞,味道特別鮮。”食材明細主料雲南瓜(1條)洋葱(1/4個)土雞(1只)輔料米酒(20ml)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(3顆)醬油(70ml)姜(25g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油雞雲南瓜的做法步驟1、土雞洗乾淨斬件備用。2、雲南瓜切角,洋葱切片備用。3、熱鍋後下油爆香洋葱,半成熟盛起...
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南瓜燉雞的做法 蕭縣魏家南瓜🎃燉雞 南瓜燉雞怎麼做
  • 南瓜燉雞的做法 蕭縣魏家南瓜🎃燉雞 南瓜燉雞怎麼做

  • 食材明細主料雞(1只)輔料南瓜(300g)調料八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹽(5g)老抽(1勺)生薑(1塊)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燉雞的做法步驟1、雞肉處理乾淨備用。2、南瓜🎃切塊備用。3、鍋裏油熱放入生薑八角花椒香葉桂皮爆香加入雞肉。4、炒至變色。5、加入老抽。6...
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