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關於爪印蛋糕卷的做法的餐飲百科

爪印蛋糕卷怎麼做-爪印蛋糕卷的做法

  • 爪印蛋糕卷怎麼做-爪印蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料白糖1（10g，蛋黃用）蛋黃（3個）白糖2（30g，蛋白用）低粉（55g）牛奶（35g）蛋白（3個）輔料玉米油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爪印蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃中加入白糖，攪拌均勻2、加入色拉油拌均勻3、加入牛奶拌均勻4、篩入低筋麪粉,拌均勻5、蛋白裝在無水無水的盆分3次加入...
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貓爪小蛋糕怎麼做-貓爪小蛋糕的做法

  • 貓爪小蛋糕怎麼做-貓爪小蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋液（60克）綿白糖（25克）低筋麪粉（60克）泡打粉（1克）黃油（55克）輔料可可粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）貓爪小蛋糕的做法步驟1、蛋液打散加入綿白糖打均勻，不用打發；粉類過篩，加入蛋液裏，輕輕拌均勻；2、黃油融化到液態，加入麪糊中拌均勻；3、取一勺麪糊到另一個容器裏...
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芝士轉印蛋糕的做法 芝士轉印蛋糕-德普烘焙實驗室 芝士轉印蛋糕怎麼做

  • 芝士轉印蛋糕的做法 芝士轉印蛋糕-德普烘焙實驗室 芝士轉印蛋糕怎麼做

  • “既簡單有好看的芝士轉印，今天分享給大家”食材明細主料蛋糕坯子（一個）淡奶油（30g）砂糖（15g）巧克力（30g）黃油（6g）輔料牛奶（20g）吉利丁（3g）奶油奶酪（80g）淡奶油（10g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士轉印蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪隔水加熱攪拌順滑。2、加入牛奶攪拌均勻。3、趁熱，加...
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貝印栗子奶油蛋糕怎麼做-貝印栗子奶油蛋糕的做法

  • 貝印栗子奶油蛋糕怎麼做-貝印栗子奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋白（4個）蛋黃（2個）牛奶（80G）輔料風車低粉（80G）色拉油（40G）栗子泥（60G）配料白糖（70G）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）貝印栗子奶油蛋糕的做法步驟1、冰凍栗子拿出來用小鍋加點水煮熟透，倒去多餘的水分。2、趁熱用擀麪棍把栗子碾成泥。3、用調羹壓栗子泥，過篩（這步是關鍵，否...
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卡通轉印芝士蛋糕怎麼做-卡通轉印芝士蛋糕的做法

  • 卡通轉印芝士蛋糕怎麼做-卡通轉印芝士蛋糕的做法

  • “這是一個很有愛的姑姑送給侄子的生日蛋糕，小侄子喜歡小黃人，於是姑姑讓我給他畫一個，然後很巧，那天也是她姐姐婆婆的生日，所以讓我寫上祝婆孫生日快樂的字眼。這是我的一個原創蛋糕，獨一無二的哦~”食材明細主料8寸輕芝士蛋糕體（1個）芒果（1個）淡奶油（500克）輔料巧克力（適量）色素（少許）...
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百香果爪印蛋糕怎麼做-百香果爪印蛋糕的做法

  • 百香果爪印蛋糕怎麼做-百香果爪印蛋糕的做法

  • 食材明細主料百香果（80g）雞蛋（2枚）黃油（100g）輔料低筋粉（115g）泡打粉（4g）糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）百香果爪印蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化，加砂糖。2、雞蛋兩枚。3、打散。4、將黃油打成羽毛狀，分多次慢慢加入蛋液。使蛋液和黃油充分融合。5、篩入低筋粉無呂泡打粉加...
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心心相印蛋糕怎麼做-心心相印蛋糕的做法

  • 心心相印蛋糕怎麼做-心心相印蛋糕的做法

  • “漂亮又美味的蛋糕、早餐或下午茶來一份、非常不錯哦！”食材明細主料蛋糕胚（（六寸）一片）輔料草莓醬（適量）糖珠（適量）白色巧克力（一塊）櫻桃（3顆）黑色巧克力梢（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）心心相印蛋糕的做法步驟1、蛋糕胚一塊、用大號心形模具壓出形狀2、取出、再用小號心...
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海綿印花杯子蛋糕怎麼做-海綿印花杯子蛋糕的做法

  • 海綿印花杯子蛋糕怎麼做-海綿印花杯子蛋糕的做法

  • “閒着沒事，我又想起了我的蛋糕烙印，買了好長時間了，平時也只有做蛋糕時才用一下。今天冷不丁又想起它來了，那就為了這印花，再做幾個蛋糕吧！”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（2個）輔料玉米油（20克）牛奶（10克）調料細砂糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海綿印花杯子蛋糕的做法...
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心相印芝士蛋糕怎麼做-心相印芝士蛋糕的做法

  • 心相印芝士蛋糕怎麼做-心相印芝士蛋糕的做法

  • “看着這款芝士蛋糕，我的思緒開始神遊了，不自覺想起了我的家人，想起我們共同的努力，共同的付出，一步一步的讓自己的家更温暖更強大，兩顆心互相支撐越過了無數的困難，那種信任和被信任都是很美妙的感覺，信任會使你信心滿滿，動力十足。就如這款蛋糕最上層有二種不同顏色的心形，交織在...
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心相印乳酪夾心蛋糕卷的做法 七夕情人節之【心相印乳酪夾心蛋糕卷】 心相印乳酪夾心蛋糕卷怎麼做
糯米紙轉印蛋糕怎麼做-糯米紙轉印蛋糕的做法

  • 糯米紙轉印蛋糕怎麼做-糯米紙轉印蛋糕的做法

  • “這個kitty的蛋糕粉粉的，看起來很乾淨。很適合愛美的小女孩兒。如果你不敢直接在蛋糕表面作畫，不如試試這個糯米紙的轉印方法。不需要什麼技巧，就能做出美美的蛋糕了。”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚（1個）淡奶油（500克）橙子（1個）芒果（1個）輔料砂糖（60克）糯米紙（1張）巧克力果膏（少許）甜味（口...
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心心相印水果蛋糕的做法 情濃意濃之【心心相印水果蛋糕】 心心相印水果蛋糕怎麼做
蜜豆爪印糕怎麼做-蜜豆爪印糕的做法

  • 蜜豆爪印糕怎麼做-蜜豆爪印糕的做法

  • “看見這名字你好奇了嗎我一想到這名字這想笑~~這可是貨真價實的爪印，咱家親親的爪印以及俺滴爪印、、、啊哈哈哈米香搭上豆香哦容我慢慢道來，事情是醬紫滴：親親今天放學很高興的跟我講‘媽媽，今天我在很多同學的本子上留爪印了’我一聽有些納悶，聽不太明白。親親解釋‘你們不...
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心心相印水果蛋糕怎麼做-心心相印水果蛋糕的做法

  • 心心相印水果蛋糕怎麼做-心心相印水果蛋糕的做法

  • “生活偶爾需要些小驚喜，彼此的感情才能越來越牢固，越來越依賴對方，就好比我家那位已經吃習慣我做的糕點美食，外面的反而吃不慣。已經牢牢套住他的胃，哈哈~~~~~~~~”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（15g）牛奶（35g）色拉油（40克）玉米澱粉（10g）低筋麪粉（50g）淡奶油（150g）芒果（1個）獼猴桃（2個）輔料紅絲...
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蛋糕卷的做法 自制蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做

  • 蛋糕卷的做法 自制蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料牛奶（50克）低筋粉（80克）泡打粉（2.5毫升）雞蛋（4個）玉米油（50克）細砂糖（20克加入蛋白）輔料油（隨意）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分離，蛋黃加細砂糖打至淡黃色2、加入牛奶混合均勻3、加入油，混合均勻...
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蛋糕卷的做法 蛋糕卷（波點蛋糕卷方子） 蛋糕卷怎麼做

  • 蛋糕卷的做法 蛋糕卷（波點蛋糕卷方子） 蛋糕卷怎麼做

  • “蛋糕卷也叫瑞士捲還有小四卷吧小四卷因為用量都是40在這個基礎上改良味道不錯夾餡隨意”食材明細主料低筋麪粉（70克）雞蛋（4個）牛奶（53克）玉米油（53克）可可粉（10克）白砂糖（50克）淡奶油（100ml）輔料香草精（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蛋糕卷的做法步驟1、28*28金色烤盤鋪紙刷油...
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羊寶寶轉印蛋糕的做法 木糖醇羊寶寶轉印蛋糕 羊寶寶轉印蛋糕怎麼做

  • 羊寶寶轉印蛋糕的做法 木糖醇羊寶寶轉印蛋糕 羊寶寶轉印蛋糕怎麼做

  • “有個很好的妹妹懷孕了，孕期糖尿病不能吃糖，就做了這個木糖醇的蛋糕，因為寶寶還沒有出生，是屬羊的，就做了個這個巧克力轉印的蛋糕，第一次做轉印，真心不太會，第一個做好了還碎了，又做了一個，對我這個新手來講好難好麻煩啊，不過成品出來的那一刻還是很興奮，好萌好可愛！”食材明細主料木...
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巧克力轉印蛋糕怎麼做-巧克力轉印蛋糕的做法

  • 巧克力轉印蛋糕怎麼做-巧克力轉印蛋糕的做法

  • “巧克力轉印蛋糕一直都想做，可是自己的畫功不好，就買現成的巧克力轉印模片（半成品），這個模片裏，放好了彩色的圖案粉，買回來，只要在背面塗抹上白色巧克力就好了，定形後取出就可以用了，如果畫功好的也可以自己做，想要什麼圖案自己畫，會有很多選擇。”食材明細主料低筋粉（90g）雞蛋（5個）玉米...
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烙印小蛋糕怎麼做-烙印小蛋糕的做法

  • 烙印小蛋糕怎麼做-烙印小蛋糕的做法

  • “一款可愛的卡通蛋糕，特別深受孩子們的喜愛，萌萌噠！”食材明細主料雞蛋（3個（一個蛋50克左右）低筋麪粉（50克）細砂糖（35克）純牛奶（25克）玉米油（30克）輔料檸檬汁（幾滴）調料無（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烙印小蛋糕的做法步驟1、準備上圖所有食材：低筋麪粉50克、玉米油30克、細砂糖...
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印度酥餅卷怎麼做-印度酥餅卷的做法

  • 印度酥餅卷怎麼做-印度酥餅卷的做法

  • 食材明細主料印度酥餅（一包）輔料生菜（適量）培根（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）配料魚子醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）印度酥餅卷的做法步驟1、印度酥餅。2、生菜、萵筍、胡蘿蔔。3、培根、魚子醬。4、將萵筍、胡蘿蔔過水焯燙取出擠幹水分備用。5、鍋中放入培根，煎熟。6、印...
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心相印可可蛋糕卷的做法 心心相印可可蛋糕卷 心相印可可蛋糕卷怎麼做

  • 心相印可可蛋糕卷的做法 心心相印可可蛋糕卷 心相印可可蛋糕卷怎麼做

  • “情人節馬上要到了，總想做個心形的東東，試試做個印心的蛋糕卷，心裏想得很美，但做起來又是另一回事，不過心愛的人一定能體會這份心意的！”食材明細主料低粉（60g）雞蛋（4個）細砂糖（蛋清打發）（45g）植物油（45ml）牛奶（60ml）可可粉（8g）細砂糖（蛋黃糊）（15g）輔料果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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貓爪蛋糕怎麼做-貓爪蛋糕的做法

  • 貓爪蛋糕怎麼做-貓爪蛋糕的做法

  • “小蛋糕，自己在家做，沒有添加劑，全是健康食材。吃到美味的同時，還享受了動手的樂趣！何樂而不為？”食材明細主料帶殼雞蛋（2個）低筋麪粉（60克（蛋糕粉））輔料細砂糖（35克）橄欖油（15克）可可粉（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）貓爪蛋糕的做法步驟1、全部材料準備好；2、雞蛋打入法焙客玻璃...
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心心相印蛋糕的做法 蛋糕處女作-❤❤相印 心心相印蛋糕怎麼做

  • 心心相印蛋糕的做法 蛋糕處女作-❤❤相印 心心相印蛋糕怎麼做

  • “今天老公過生日，天空作美，下起了雪花，雪花漫天飛舞美極了！謝謝，謝謝所有關心愛護我們的每一個人，祝願大家一切安好！”食材明細主料低粉（100g）糖（30g）雞蛋（5個）色拉油（80g）牛奶（80g）淡奶油（1盒）輔料檸檬汁（適量）香草精（適量）配料可可粉（適量）糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）心心相印...
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蛋糕卷的做法 【蘇州】蛋糕卷 蛋糕卷怎麼做

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  • “每天早上給娃娃做最健康的早餐”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（70g）牛奶（40g）輔料白糖（40g）油（40g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕卷的做法步驟1、四個蛋清2、四個蛋黃3、蛋清里加入30克白糖4、打至蛋清冒尖5、蛋黃加入10克白糖6、加入牛奶7、在加入油8、攪拌均勻9、在加...
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蛋糕卷的做法 蛋糕卷（小四卷） 蛋糕卷怎麼做

  • 蛋糕卷的做法 蛋糕卷（小四卷） 蛋糕卷怎麼做

  • “這款奶油蛋糕卷我們家要搶着吃的，鬆軟的蛋糕，搭配入口即化的奶油，簡直讓人慾罷不能，連我們家20個月的小不點也要拉着我的手啃蛋糕，啃的鼻子上呀，嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50g）玉米油（40g）低筋麪粉（50g）細砂糖（60g）輔料細砂糖（15...
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