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關於秋慄雪耳雞湯的家常做法的餐飲百科

秋慄雪耳雞湯怎麼做-秋慄雪耳雞湯的做法
  • 秋慄雪耳雞湯怎麼做-秋慄雪耳雞湯的做法

  • “現在正是吃栗子的好時機,糖炒栗子、用栗子做菜、做湯、做糖水等等,有着不同的吃法。栗子養胃健脾、補腎強筋,栗子中含有核黃素以及維生素B2,是抗衰老、延年益壽的營養佳品。但多吃會傷脾,這裏用到的栗子分量不多,湯水適合4人份量。另外湯中還有滋陰潤肺功效的雪耳,養血安神的...
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瘦肉沙蔘雪耳湯的做法 【秋季湯品】瘦肉玉竹沙蔘雪耳湯 瘦肉沙蔘雪耳湯怎麼做
銀耳煲雞湯的做法 秋季養生湯----銀耳煲雞湯 銀耳煲雞湯怎麼做
  • 銀耳煲雞湯的做法 秋季養生湯----銀耳煲雞湯 銀耳煲雞湯怎麼做

  • “銀耳又稱白木耳、雪耳等,有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺的功效。銀耳含蛋白質、脂肪、人體需要的17種氨基酸、肝糖、鈣、磷、鐵、鉀、納、鎂、硫等礦物質,是一種高級滋養補品。銀耳用藥禁忌:1、外感風熱,出血病,糖尿病患者慎用;2、風寒咳嗽及濕熱釀痰致咳者慎用。”食材明細...
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雪蓮銀耳湯的做法 賽燕窩—雪蓮銀耳湯 雪蓮銀耳湯怎麼做
  • 雪蓮銀耳湯的做法 賽燕窩—雪蓮銀耳湯 雪蓮銀耳湯怎麼做

  • “非常滋補的一道湯品。”食材明細主料雪蓮子(適量)銀耳(適量)蓮子(適量)輔料蜜棗(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪蓮銀耳湯的做法步驟1、所有的材料,洗乾淨。2、雪蓮子和銀耳要提前一天泡發。3、把所有的材料放進電燉鍋中,大約要燉3個小時左右,要是用...
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栗子雪耳糖水的做法 秋季潤燥【栗子雪耳糖水】 栗子雪耳糖水怎麼做
  • 栗子雪耳糖水的做法 秋季潤燥【栗子雪耳糖水】 栗子雪耳糖水怎麼做

  • “不知不覺已經入秋了,天氣毅然炎熱,還有點乾燥。經常鼻孔和喉嚨都乾乾的,這樣的季節需要吃一些温潤的食物,每到秋季我就會經常煲雪耳糖水喝。現在又正好是板栗大量上市的時候,拿來和雪耳一起煲糖水再適合不過了,煲好後的栗子粉粉,甜甜的,好吃得不得了啊!”食材明細主料栗子(1斤)雪...
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板栗燒雞飯的做法 金秋時節的家常滋補餐----板栗燒雞飯 板栗燒雞飯怎麼做
  • 板栗燒雞飯的做法 金秋時節的家常滋補餐----板栗燒雞飯 板栗燒雞飯怎麼做

  • ““八月的梨子九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”又到了板栗飄香的季節,走在街上時不時就能聞到遠遠飄來炒栗子的香甜,逛街時總是忍不住去買上一包,曬着太陽邊走邊吃,軟糯香甜的滋味實在讓人喜愛。除了糖炒栗子之外,每年秋天栗子總是會換成各種花樣出現在餐桌上,燒菜煮飯煮粥簡簡...
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雪耳秋梨糖水怎麼做-雪耳秋梨糖水的做法
  • 雪耳秋梨糖水怎麼做-雪耳秋梨糖水的做法

  • “廣東人喜歡喝湯,也喜歡吃甜品,並且喜歡根據不同材料具有不同的功效來做不同功效的甜品。像這款雪耳秋梨糖水,就是利用雪耳的潤肺補氣提神等和秋梨的清燥、止咳化痰相結合,以達到滋陰潤肺、寧心止咳、解毒養顏、養血生肌的功效。”食材明細主料雪梨(1個)雪耳(50克)輔料冰糖(50克)...
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瑤花雪耳的做法 化秋氣.瑤花.雪耳 瑤花雪耳怎麼做
  • 瑤花雪耳的做法 化秋氣.瑤花.雪耳 瑤花雪耳怎麼做

  • “瑤池之瑤花·雪耳;化秋氣,好味道;雪白.剔透.晶瑩.閃爍;彷彿深秋的一抹極晝;五行之白色食物養肺潤肺;深秋氣躁、肺火正旺;輔以銀耳作為日常食物;滋陰養肺素有菌中之冠美譽;米醋雪耳口味清淨;食物本位食過留香。”食材明細主料銀耳(100g)輔料米醋(30g)黃瓜(20g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
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雪耳蓮子湯怎麼做-雪耳蓮子湯的做法
  • 雪耳蓮子湯怎麼做-雪耳蓮子湯的做法

  • “銀耳蓮子湯中有兩種主要食材,就是銀耳和蓮子。銀耳,富含天然膠質,它具有滋陰潤膚養顏的作用。能夠有效地去除臉上的黃褐斑和雀斑,同時也有助於減少脂肪吸收,提高肝臟的解毒能力。蓮子,性平、味甘澀,但具有養心安神、益腎固精、補脾止瀉的作用。所以説喝銀耳蓮子湯不僅能夠祛火...
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雪耳雞湯怎麼做-雪耳雞湯的做法
  • 雪耳雞湯怎麼做-雪耳雞湯的做法

  • 食材明細主料大雞腿(1個)輔料雪耳(半朵)紅棗(6個)枸杞(15個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪耳雞湯的做法步驟1、材料的數量只是大概數2、紅棗,枸杞泡一會兒3、雞肉,加泡過的紅棗枸杞一起下鍋煮,二十分鐘4、加雪耳再煮五分鐘,加鹽,雞精香油調味,即可5、成品...
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雪梨雪耳湯怎麼做-雪梨雪耳湯的做法
  • 雪梨雪耳湯怎麼做-雪梨雪耳湯的做法

  • 食材明細主料雪耳(1朵)鴨梨(2個)胡蘿蔔(2根)豬骨(500g)輔料蜜棗(3粒)北杏(5克)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪梨雪耳湯的做法步驟1、雪耳泡發,去蒂撕小塊。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、鴨梨去皮去籽切塊。4、北杏洗淨。5、豬骨飛水洗淨浮沫。6、蜜棗3粒。(不喜歡甜的可不放。)7、把...
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板栗銀耳雞湯怎麼做-板栗銀耳雞湯的做法
  • 板栗銀耳雞湯怎麼做-板栗銀耳雞湯的做法

  • 食材明細主料雞翅(1只)雞腿(1只)銀耳(半朵)板栗(150g)輔料芹菜(1棵)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗銀耳雞湯的做法步驟1、先把銀耳泡發。2、水煮開加入板栗稍煮一下再去皮。3、雞肉洗淨冷水下鍋焯水。4、煮至沒有血沫岀來湯水變清澈即可撈岀洗淨。5、雞肉跟板栗放湯碗...
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銀耳雪梨湯怎麼做-銀耳雪梨湯的做法
  • 銀耳雪梨湯怎麼做-銀耳雪梨湯的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)雪梨(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)銀耳雪梨湯的做法步驟1、鮮銀耳洗淨,紅棗洗淨。2、雪梨去皮去核,切成小塊兒。3、放入養生壺中。4、銀耳切碎。5、和紅棗一起放入養生壺中。6、倒入適量清水,按銀耳糖水鍵,自動工作...
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雪耳烏雞湯怎麼做-雪耳烏雞湯的做法
  • 雪耳烏雞湯怎麼做-雪耳烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(1只)雪耳(1朵)響螺片(3片)輔料紅棗(10顆)枸杞子(1把)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪耳烏雞湯的做法步驟1、雪耳泡發。2、響螺片洗洗,用水泡軟。(泡的水留用。)3、烏雞去皮,剁大塊。4、把烏雞,響螺片飛水。(冷水下鍋,水開後煮2-3分鐘。)5、烏雞洗去浮沫。6、響螺...
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家常板栗燒雞腿怎麼做-家常板栗燒雞腿的做法
  • 家常板栗燒雞腿怎麼做-家常板栗燒雞腿的做法

  • “常常覺得飯店很有味道,自己做的味道總是不夠,後來知道祕密在於,飯店的作料齊全,而且有高湯和祕方。在家,吃的就是家常味,不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿(兩個)板栗(適量)輔料黃酒(一湯匙)醬油(一湯匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)雞精(一茶匙)鹽(適量)薑片(適量)葱段(適量)五...
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木瓜雪耳栗子糖水怎麼做-木瓜雪耳栗子糖水的做法
  • 木瓜雪耳栗子糖水怎麼做-木瓜雪耳栗子糖水的做法

  • “木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細胞脂變及肝細胞壞死,防止肝細胞腫脹和氣球樣變,能促進肝細胞的修復,使SGPT顯著降低。木瓜有較強的抗菌作用,對多種腸道菌和葡萄球菌有顯著抑制作用,對肺炎雙球菌和結核桿菌亦有明顯抑制作用.”食材明細主料木瓜(適量)栗子(適量)雪...
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醜耳雪梨湯怎麼做-醜耳雪梨湯的做法
  • 醜耳雪梨湯怎麼做-醜耳雪梨湯的做法

  • “#春季潤燥湯水近期天氣晴朗,乾燥的天氣燉碗醜耳雪梨湯,特別愜意。”食材明細主料雪梨(1個)輔料醜耳(1塊)紅棗(少許)調料冰糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醜耳雪梨湯的做法步驟1、準備好食材備用。2、醜耳提前泡發,所有食材洗淨,雪梨切丁備用。3、鍋中放入清水,大火煮開,轉...
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雪耳豬骨湯怎麼做-雪耳豬骨湯的做法
  • 雪耳豬骨湯怎麼做-雪耳豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(一斤)豬展肉(半斤)雪耳(一個)紅棗(三粒)沙蔘(小量)玉竹(小量)龍眼乾(小量)薑片(5片)輔料鹽(一匙)糖(半匙)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪耳豬骨湯的做法步驟1、準備好材料2、先把紅棗,薑片,沙蔘,玉竹,龍眼乾,放鍋裏一起煮。3、雪耳用冷水泡發。4、切去底部深黃色的。5、再衝...
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雪梨銀耳湯怎麼做-雪梨銀耳湯的做法
  • 雪梨銀耳湯怎麼做-雪梨銀耳湯的做法

  • “春季養生滋補之王,雪梨銀耳湯必備佳品,滋陰潤肺,清甜爽口。”食材明細主料雪梨(一個)銀耳(一朵)輔料清水(適量)大棗(7顆)枸杞(適量)調料冰糖(30克)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨銀耳湯的做法步驟1、成品圖。2、準備好食材備用。3、銀耳用温水泡發,清洗乾淨。4、銀耳切小朵。5、...
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牛蒡雪耳煲雞湯怎麼做-牛蒡雪耳煲雞湯的做法
  • 牛蒡雪耳煲雞湯怎麼做-牛蒡雪耳煲雞湯的做法

  • “記得第一次接觸牛蒡這兩個字的時候,給我第一反應就是,是牛的什麼部位呢?原來不是牛的某個部位,它是一種植物。有點像縮小版的淮山,粗粗黑黑的外皮,很不起眼。就是這樣的一種植物,裏面卻是深藏不露的天然“補品”。牛蒡含纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦...
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木瓜花生雪耳雞湯怎麼做-木瓜花生雪耳雞湯的做法
  • 木瓜花生雪耳雞湯怎麼做-木瓜花生雪耳雞湯的做法

  • “這個湯具有健脾潤肺、祛濕舒筋、平肝和胃、潤腸消食、養陰生津的功效。”食材明細主料雞(半隻)木瓜(1個)花生(1把)枸杞(適量)雪耳(1朵)輔料姜(3片)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜花生雪耳雞湯的做法步驟1、走地雞半隻洗淨切塊。2、泡發好的雪耳一朵、薑片等材料。3、...
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銀耳雪梨湯 銀耳雪梨湯怎麼做-銀耳雪梨湯的做法 【養生湯煲】
  • 銀耳雪梨湯 銀耳雪梨湯怎麼做-銀耳雪梨湯的做法 【養生湯煲】

  • “【銀耳雪梨湯】味道甜美,並且具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺的功效。患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克,將銀耳泡發後燉至湯稠,再將雪梨去皮核,切片後加到湯內煮熟再加入冰糖即...
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家常栗子炒雞怎麼做-家常栗子炒雞的做法
  • 家常栗子炒雞怎麼做-家常栗子炒雞的做法

  • “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯,雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,素有“乾果之...
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栗子雞湯的做法 秋季養生--栗子雞湯 栗子雞湯怎麼做
  • 栗子雞湯的做法 秋季養生--栗子雞湯 栗子雞湯怎麼做

  • “秋風起,栗子香。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨,益胃平肝等功效。三黃雞其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。鐵棍山藥富含豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸與礦物質,既能補脾肺腎之氣,又能滋養脾肺腎之陰,為氣陰雙補之珍品。秋意漸濃,熬上一鍋栗子雞湯,滿滿的都是愛,你的家人該醉了...
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銀耳雪梨的做法 秋季必備——銀耳雪梨 銀耳雪梨怎麼做
  • 銀耳雪梨的做法 秋季必備——銀耳雪梨 銀耳雪梨怎麼做

  • 食材明細主料銀耳(適量)雪梨(2個)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)銀耳雪梨的做法步驟1、銀耳用冷水提前一夜泡發,第二天用水洗淨後,去掉頭,撕成一小朵一小朵2、鍋裏放入足量的水,把銀耳放入,大火煮開後,用小火慢慢燉到銀耳變成透明的3、.雪梨去皮,去核,切成小...
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