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關於式蛋卷怎麼做好吃的餐飲百科

式蛋卷的做法 愛心晚餐の日式蛋卷 式蛋卷怎麼做
  • 式蛋卷的做法 愛心晚餐の日式蛋卷 式蛋卷怎麼做

  • “男朋友在超市買的便當,説很喜歡吃。自己在家無聊就試試,男朋友説味道比超市賣的好吃”食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)式蛋卷的做法步驟1、香腸葱胡蘿蔔全都切碎。裝在盆裏,在往裏面加入3個雞蛋。加入點醬油和白糖。...
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自制韓式雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制韓式雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料雞蛋:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量葱:適量輔料具體步驟1.雞蛋打散,用熱水稀釋鹽,放到打散的雞蛋裏。胡蘿蔔,葱,青椒都切絲。撒點鹽和香油拌一下。2.平底鍋放油多點,雞蛋液倒進去,撒胡蘿蔔青椒葱絲,煎一會兒用勺子和鏟...
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奶油花式蛋卷怎麼做-奶油花式蛋卷的做法
  • 奶油花式蛋卷怎麼做-奶油花式蛋卷的做法

  • “脆香味濃的蛋卷加上細滑濃香的奶油,配上自己喜歡的水果,是很不錯的下午小點心,色香味俱全!”食材明細主料低粉(50克)淡奶油(250ml)輔料雞蛋(3只)白糖(50克)黃油(40克)獼猴桃(1只)香蕉片(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油花式蛋卷的做法步驟1、準備好原料。2、黃油加熱融化。3、...
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韓式雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 韓式雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個胡蘿蔔:半根大紫菜:一片葱葉:1棵輔料鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔和葱葉切碎放入碗裏雞蛋打入碗放一點鹽開始攪拌2.鍋裏放油把雞蛋液倒入鍋裏三分之一,等七成熟的時候放入紫菜平鋪在上面,然後就掀起蛋餅...
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日式厚蛋卷怎麼做-日式厚蛋卷的做法
  • 日式厚蛋卷怎麼做-日式厚蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料甜辣醬(或鹽適量)蘸醬(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式厚蛋卷的做法步驟1、雞蛋打勻,不要忘了加鹽,其實覺得用蜂蜜也不錯。2、胡蘿蔔和黃瓜去皮切段,胡蘿蔔過水煮熟,水裏加點鹽。3、放油熱鍋,入蛋液前開小火操作,以免蛋焦了,...
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日式春捲蛋糕的做法 入口即化的日式春捲蛋糕 日式春捲蛋糕怎麼做
  • 日式春捲蛋糕的做法 入口即化的日式春捲蛋糕 日式春捲蛋糕怎麼做

  • “嫂子從桂林來廣州玩,一進門就強烈要求我給做一個日式春捲蛋糕,説是她最喜歡吃的蛋糕,軟軟的蛋糕體,外面包着紫菜,裏面是青瓜、肉鬆、火腿,食材雖然簡單,但是就是回味無窮,呵呵,聽得我心裏美美的。這裏我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚風蛋糕,所以特別的柔軟和香甜。”食材明細主料色拉油(50...
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日式蛋卷如何做簡單又好吃
  • 日式蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.四個雞蛋,打到碗裏2.加鹽,味精調味!鹽不要放多了,要不然太鹹了就不好吃了3.準備好平底鍋,油不用太多,整個鍋底薄薄一層就行了,不過要均勻哦!4.蛋要分4次倒,先倒入1/4,要趁蛋沒全熟時把蛋往邊緣推,使...
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日式春捲蛋糕如何做簡單又好吃
  • 日式春捲蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:60細砂糖:65色拉油:38毫升牛奶:75毫升低筋麪粉:60玉米粉:9蛋白:88海苔:2張蛋黃醬或沙拉醬:適量火腿切絲:適量黃瓜切絲:適量肉鬆:適量輔料具體步驟1.蛋黃與白砂糖打至呈乳白色。2.加入色拉油攪拌均勻。3.加入...
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蛋卷營養價值及中式蛋卷的做法
  • 蛋卷營養價值及中式蛋卷的做法

  • 蛋卷是經常出現在國外影視劇的一種下午茶餐點,隨着國門的開放,我們也能經常吃到這種蛋卷,它不僅好吃營養能充飢,還能在做好後保存時間長久,而此種蛋卷也是老少皆宜入口即化的。今天給大家介紹一下它的營養和中國版的製作方法。蛋卷營養價值及中式蛋卷的做法一、蛋卷的營養價值...
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西班牙式煎蛋卷如何做簡單又好吃
  • 西班牙式煎蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橄欖油:1湯匙(約3茶匙)中等大小的洋葱:1個大蒜:2瓣小青甜椒:1個西紅柿:1個烤紅甜椒:1個小馬鈴薯:2個鹽:1/2茶匙大雞蛋:4個輔料具體步驟1.取一大不粘鍋,下2茶匙油,中火加熱。放入洋葱和大蒜,爆炒5分鐘。加入青甜椒及西紅...
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韓式辣醬雞蛋卷餅怎麼做-韓式辣醬雞蛋卷餅的做法
  • 韓式辣醬雞蛋卷餅怎麼做-韓式辣醬雞蛋卷餅的做法

  • “今早吃捲餅啦!抹了韓式辣醬,口感一下子就不一樣了!很贊很贊!”食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(一個)生菜(適量)麪粉(適量)温水(適量)輔料油(適量)韓式辣醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬雞蛋卷餅的做法步驟1、所需食材準備就緒,麪粉加雞蛋和温水提前和成麪糰醒好。2、麪糰...
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美式煎蛋卷如何做簡單又好吃-Omelet
  • 美式煎蛋卷如何做簡單又好吃-Omelet

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:3個火腿:適量胡蘿蔔:適量洋葱:適量芝士:適量輔料黑胡椒粉:適量黃油:適量具體步驟1.把雞蛋打散食材切丁黃油芝士準備好2.大火熱鍋鍋熱後關小火黃油入鍋化開依次倒入洋葱丁胡蘿蔔丁翻炒出香味之後再倒入...
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葱花厚蛋卷的做法 山寨日式蛋燒-【葱花厚蛋卷】 葱花厚蛋卷怎麼做
  • 葱花厚蛋卷的做法 山寨日式蛋燒-【葱花厚蛋卷】 葱花厚蛋卷怎麼做

  • “日式蛋燒看上去相當給力,咱為了支持國貨,也就不想什麼正宗的了,自己來個山寨版的。也算是支持國貨抵制日貨了哈哈”食材明細主料葱花(適量)雞蛋(3個)火腿(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱花厚蛋卷的做法步驟1、準備原料2、打三個雞蛋。3、加適量鹽...
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韓式雞蛋卷怎麼做-韓式雞蛋卷的做法
  • 韓式雞蛋卷怎麼做-韓式雞蛋卷的做法

  • “最近看韓國的綜藝節目《我們結婚了》,當中就説到了雞蛋卷,看着都覺得好吃,於是就自己動手試了一試,嘿!還挺成功。”食材明細主料雞蛋(兩枚)黃瓜(少許)火腿腸(少許)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)海苔(一張)葱花(適量)食用油(適量)澱粉(適量)水(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式雞蛋卷的做法...
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蛋卷的做法 好吃的蛋卷-酥 蛋卷怎麼做
  • 蛋卷的做法 好吃的蛋卷-酥 蛋卷怎麼做

  • “很酥的口感,好吃!”食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)雞蛋(2個)輔料低筋粉(60g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋卷的做法步驟1、黃油軟化糖粉,打發2、雞蛋打勻3、雞蛋液一點一點加入黃油,每次都要打勻,完全吸收,再繼續加4、篩入低粉5、拌勻6、蛋卷模預熱後開中火,挖入一勺蛋...
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韓式葱香煎蛋卷如何做簡單又好吃
  • 韓式葱香煎蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘葱香煎蛋卷是一個很美味誘人的食物,既可以當菜,也可以是當小吃吃。在外面的韓式葱香煎蛋卷更是廣受歡迎,其實在家也可以做出和外面餐館一樣味道的葱香煎蛋卷哦~只需要有一些蔬菜和雞蛋就可以了,當然要做出好吃...
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日式棉花蛋糕卷的做法 新手必學基礎蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎麼做
  • 日式棉花蛋糕卷的做法 新手必學基礎蛋糕——日式棉花蛋糕卷 日式棉花蛋糕卷怎麼做

  • “此配方分蛋燙麪版的海綿蛋糕,吃起來更加濕潤鬆軟哦!做出來的棉花蛋糕可以直接切片吃,也可以搭配果醬和淡奶油!趕緊動手做起來吧,方子使用的是28*28的烤盤。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(50克)色拉油(40克)檸檬汁(幾滴)輔料低筋麪粉(50克)細砂糖(30克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(...
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西式美味早餐蛋卷-西式蛋卷
  • 西式美味早餐蛋卷-西式蛋卷

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃油(5g)牛奶(3勺)清水(3勺)黑胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西式美味早餐蛋卷的做法步驟1、準備三個雞蛋,打入碗中。加入3勺牛奶,3勺清水打散。牛奶可以用全脂或者脱脂,牛奶主要起到的是口感嫩滑、去除雞蛋腥味的作用。2、打散後,蛋液中...
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花式雞蛋肉卷如何做簡單又好吃
  • 花式雞蛋肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:150雞蛋:3個輔料葱:適量姜:適量油:適量鹽:適量醬油:適量澱粉:適量花椒粉:適量具體步驟1.肉餡加入葱末,薑末,花椒粉,醬油,澱粉,鹽攪拌上勁。2.雞蛋加入澱粉打散。3.煎鍋燒熱,刷上一點油,倒入雞蛋液,轉動煎鍋使雞蛋...
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韓式蔬菜飯糰雞蛋卷怎麼做-韓式蔬菜飯糰雞蛋卷的做法
  • 韓式蔬菜飯糰雞蛋卷怎麼做-韓式蔬菜飯糰雞蛋卷的做法

  • “營養均衡的一道美食,雞蛋、蔬菜、米飯的完美結合。捲一捲,一口擁有全世界。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(3個)胡蘿蔔丁(50g)火腿丁(50g)葱末(50g)洋葱丁(50g)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)芝麻(1勺)香油(1勺)蠔油(3勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式蔬菜飯糰雞蛋卷的做法步驟1、所需食材。2...
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日式壽司蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 日式壽司蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料A料:蛋黃:60細砂糖:15色拉油:38毫升鮮奶油:75毫升B料:低筋麪粉:60玉米澱粉:9C料:蛋白:88白醋(或塔塔粉:2g輔料海苔:兩張沙拉醬:適量肉鬆:適量火腿切絲:適量黃瓜切絲:適量具體步驟1.將A料打至呈乳白色;加入色拉油攪拌均勻;加...
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台式雞蛋培根捲餅怎麼做-台式雞蛋培根捲餅的做法
  • 台式雞蛋培根捲餅怎麼做-台式雞蛋培根捲餅的做法

  • “Q軟的麪皮遇上金黃的雞蛋,混合生菜和培根的香氣成就一道經典營養的台式早餐。”食材明細主料高筋麪粉(80g)雞蛋(2個)生菜葉(2-3片)培根(2片)輔料鹽(適量)甜麪醬(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)台式雞蛋培根捲餅的做法步驟1、準備食材:高筋麪粉,雞蛋,生菜,培根;2、將250...
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日式蛋包芝士卷如何做簡單又好吃
  • 日式蛋包芝士卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋的吃法簡直不要太多,除了蛋炒飯和但茶飯和蛋炒飯,這道日式蛋包芝士卷絕對可以提上日程啦!而且,這道日式蛋包芝士卷在JAPAN簡直是極品美食,愛吃芝士的小夥伴有口福啦!這裏面可是包含了兩種芝士哦,絕對的口口...
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日式棉花蛋糕卷怎麼做-日式棉花蛋糕卷的做法
  • 日式棉花蛋糕卷怎麼做-日式棉花蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低粉(65克)牛奶(65克)雞蛋(5只)淡奶油(170克)輔料細砂糖(50克)水果(適量)黃油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式棉花蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉提前過篩;2、黃油切小塊,中火煮至微沸,開始冒小泡,立即離火;3、把過篩的低粉倒進去,利用温度把麪粉燙熟,用刮刀把麪糊攪...
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日式雞蛋卷怎麼做-日式雞蛋卷的做法
  • 日式雞蛋卷怎麼做-日式雞蛋卷的做法

  • “雞蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料蘿蔔泥(適量)調料高湯(130cc)澱粉(1大匙)糖(1小吃)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式雞蛋卷的做法步驟1、將蛋打散後將調味料放進去,再攪拌均勻,開中火,用手感覺一下鍋內的温度→轉小火,倒入油,用紙巾擦一勻。...
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