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關於蘿蔔蓮藕筒骨湯怎麼做的餐飲百科

蘿蔔蓮藕筒骨湯怎麼做-蘿蔔蓮藕筒骨湯的做法
  • 蘿蔔蓮藕筒骨湯怎麼做-蘿蔔蓮藕筒骨湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)蓮藕(適量)調料料酒(適量)雞湯塊(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔蓮藕筒骨湯的做法步驟1、筒骨放入鍋中煮10分鐘。2、撈出洗淨,放入燉鍋中加入適量水和少許料酒,燜煮30-40分鐘。3、然後加入3個雞湯塊。4、開蓋煮20分鐘加入蓮...
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蓮藕墨魚筒骨湯怎麼做-蓮藕墨魚筒骨湯的做法
  • 蓮藕墨魚筒骨湯怎麼做-蓮藕墨魚筒骨湯的做法

  • “秋令時節,鮮藕應市。藕偏寒性,可以清熱除煩。煲蓮藕湯最適宜放些許海味調味,如墨魚、淡菜、瑤柱之類,不但味道更為鮮美,還有滋陰的作用。”食材明細主料豬筒骨(400克)蓮藕(1節)幹墨魚(2條)胡蘿蔔(半根)輔料姜(2片)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕墨魚筒骨湯的做法步驟1、...
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荸薺蓮藕筒骨湯怎麼做-荸薺蓮藕筒骨湯的做法
  • 荸薺蓮藕筒骨湯怎麼做-荸薺蓮藕筒骨湯的做法

  • “中醫認為生藕性寒,而熟藕性温、味甘,有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功能。荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效。我國民間素有“男不離韭,女不離藕”的説法,人經常吃藕對改善氣色大有益處,蓮藕是女人的補血益友。此款湯加入筒骨和荸薺,既可補...
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筒骨煲蓮藕胡蘿蔔玉米湯怎麼做-筒骨煲蓮藕胡蘿蔔玉米湯的做法
  • 筒骨煲蓮藕胡蘿蔔玉米湯怎麼做-筒骨煲蓮藕胡蘿蔔玉米湯的做法

  • “大冷天多喝湯,滋補下,甜香好喝。煲湯最方便,把所有食材放入鍋中,就靜等美味的湯品。”食材明細主料筒骨(600克)胡蘿蔔(1條)玉米(1條)蓮藕(1節)輔料姜(1塊)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筒骨煲蓮藕胡蘿蔔玉米湯的做法步驟1、備好食材:筒骨焯水,胡蘿蔔蓮藕削皮,玉米洗淨2、把玉...
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筒骨蘿蔔湯怎麼做-筒骨蘿蔔湯的做法
  • 筒骨蘿蔔湯怎麼做-筒骨蘿蔔湯的做法

  • “#蘿蔔#秋天正是蘿蔔大量上市的時候,清甜可口水分足,營養也豐富;尤其是這種白蘿蔔,還有止咳排毒養顏的作用,價格也是特別地實惠,塊把錢一斤,搭配筒骨一起煲湯鮮甜又滋補;“秋食白食,滋陰潤燥”,秋天喝它再合適不過了。”食材明細主料筒骨(2根)白蘿蔔(1根)調料枸杞(少許)葱(適量)食鹽(1小勺)...
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海帶蓮藕筒骨湯怎麼做-海帶蓮藕筒骨湯的做法
  • 海帶蓮藕筒骨湯怎麼做-海帶蓮藕筒骨湯的做法

  • “海帶蓮藕筒骨湯養身湯哦!海帶含有膳食纖維熱量低,有消腫利水潤下消痰之功效,常吃海帶可預防甲狀腺腫大蓮藕是根莖類植物,生吃能清熱止嘔還能榨汁,熟吃能健脾開胃益血補心,有消食生津的功效筒骨中含有很多骨膠原和鈣質,能增強體質促進傷口癒合三者合一美味又健康,做法簡單是老少...
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排骨胡蘿蔔蓮藕湯怎麼做-排骨胡蘿蔔蓮藕湯的做法
  • 排骨胡蘿蔔蓮藕湯怎麼做-排骨胡蘿蔔蓮藕湯的做法

  • “中午來一道清淡可口的靚湯,確實味道棒棒的。最近燒的湯吃都不放油,但是味道也不錯,清淡可口,最近胖了一點,想減肥的一起動手操作起來吧!18年12月5日午餐。”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)蓮藕(適量)豌豆(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨胡蘿蔔蓮藕湯的做...
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蓮藕筒骨湯的做法 蓮藕筒骨湯--清火滋補型湯 蓮藕筒骨湯怎麼做
  • 蓮藕筒骨湯的做法 蓮藕筒骨湯--清火滋補型湯 蓮藕筒骨湯怎麼做

  • “最近好少湯水滋潤,感覺都不漂亮了,但是有比較上火,不是很敢喝太補的湯水。所以就想到了蓮藕筒骨湯。多補點膠原蛋白吧,讓我也繼續靚靚。”食材明細主料筒骨(一節)蓮藕(兩節)輔料黨蔘(四根)蜜棗(一個)淮山(適量)幹百合(適量)薑片(五片)配料鹽(兩勺)亦舒堂火麻油(一勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
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蓮藕墨魚筒骨湯的做法 蓮藕墨魚乾筒骨老火湯 蓮藕墨魚筒骨湯怎麼做
  • 蓮藕墨魚筒骨湯的做法 蓮藕墨魚乾筒骨老火湯 蓮藕墨魚筒骨湯怎麼做

  • 食材明細主料墨魚乾(兩隻)玉米(一條)淮山(一段)筒骨(一條)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕墨魚筒骨湯的做法步驟1、蓮藕不用去皮切厚塊,淮山去皮後切片,玉米切段備用…2、墨魚乾提前泡水,筒骨洗乾淨3、骨頭飛水,撈出備用4、材料全部入鍋,按老火湯功能…5、數...
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筒骨蓮藕湯怎麼做-筒骨蓮藕湯的做法
  • 筒骨蓮藕湯怎麼做-筒骨蓮藕湯的做法

  • “藕-在中國南方諸省均有栽培;藕的品種有---七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培質地優良的七孔藕:根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕;作為地道的老南京人是非常喜歡吃蓮藕的。蓮藕性寒:具有清熱去煩涼血的作用、適合由於血熱而導致長痘痘上火的女性服用;還可治療熱性病症如:通便...
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紅蘿蔔蓮藕排骨湯怎麼做-紅蘿蔔蓮藕排骨湯的做法
  • 紅蘿蔔蓮藕排骨湯怎麼做-紅蘿蔔蓮藕排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)紅蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔蓮藕排骨湯的做法步驟1、適量排骨準備就緒。2、排骨入冷水鍋中焯水,放入薑片和料酒去腥。3、葱和蓮藕,紅蘿蔔洗淨備用。4、排骨焯水撈出瀝乾水份。...
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排骨蓮藕蘿蔔湯怎麼做-排骨蓮藕蘿蔔湯的做法
  • 排骨蓮藕蘿蔔湯怎麼做-排骨蓮藕蘿蔔湯的做法

  • “排骨蓮藕羅卜湯.一開始是想頓排骨蓮藕湯,後面想着吧羅卜也加進去了。羅卜的功效:下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。”食材明細主料排骨(300g)羅卜(50g)小葱(10g)芹菜(10g)芝麻油(5g)輔料蓮藕(50g)鹽(10g)生薑(5g)雞精(5g)醋(5g)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨蓮藕蘿蔔湯的做...
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胡蘿蔔蓮藕龍骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕龍骨湯的做法
  • 胡蘿蔔蓮藕龍骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕龍骨湯的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)胡蘿蔔(兩個)蓮藕(一節)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蓮藕龍骨湯的做法步驟1、適量龍骨洗淨準備就緒。2、蓮藕,胡蘿蔔和葱姜洗淨備用。3、龍骨入冷水鍋中煮沸焯水,加姜和料酒去腥。4、胡蘿蔔和蓮藕切滾...
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胡蘿蔔蓮藕排骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕排骨湯的做法
  • 胡蘿蔔蓮藕排骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)胡蘿蔔(1根)蓮藕(1節)輔料姜(1塊)大葱(1段)調料料酒(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨焯水,撇出血沫。2、撈出後放入砂鍋。3、加入葱段薑片,倒入煮肉的水,再添加適量清水燒開轉小火煮1小時。4、加入藕塊和胡蘿蔔塊,繼...
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蓮藕燉筒子骨湯怎麼做-蓮藕燉筒子骨湯的做法
  • 蓮藕燉筒子骨湯怎麼做-蓮藕燉筒子骨湯的做法

  • “秋冬換季很乾燥,選擇筒子骨既不油膩又很營養,加上當季的老蓮藕燉湯是再好不過的滋補”食材明細主料筒子骨(一根)蓮藕(800g)輔料枸杞(7-8顆)配料小葱(4-5根)薑片(4片)料酒(一勺)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕燉筒子骨湯的做法步驟1、筒子骨冷水下鍋煮開,去除洗淨血水和浮...
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蓮藕淮山筒骨湯怎麼做-蓮藕淮山筒骨湯的做法
  • 蓮藕淮山筒骨湯怎麼做-蓮藕淮山筒骨湯的做法

  • “荷蓮一身寶,秋藕最養人!”食材明細主料筒骨(300g)輔料蓮藕(1節)淮山(1根)老薑(適量)香菇(4朵)紅棗(5顆)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕淮山筒骨湯的做法步驟1、筒骨洗淨斬成塊,加入適量鹽和生薑料酒醃製待用。2、鮮淮山洗淨去皮,切成塊後放入湯鍋中。3、蓮藕去皮切成塊或者切厚...
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蘿蔔筒骨湯怎麼做-蘿蔔筒骨湯的做法
  • 蘿蔔筒骨湯怎麼做-蘿蔔筒骨湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)筒骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨飛水。2、放入鍋中。3、加入適量醋和清水。4、大火煮沸轉小火煮25分鐘。5、白蘿蔔去皮洗淨。6、切滾刀。7、蘿蔔放入鍋中。8、放入大蒜燜十分鐘即可...
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蓮藕筒骨野米湯怎麼做-蓮藕筒骨野米湯的做法
  • 蓮藕筒骨野米湯怎麼做-蓮藕筒骨野米湯的做法

  • “蓮藕筒骨野米湯”食材明細主料蓮藕(500g)筒子骨(1根)輔料野米(50g)老薑(適量)香菜(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕筒骨野米湯的做法步驟1、1.提前將原料準備好2、2.將筒子骨清洗乾淨剁成三段,放入沸水中焯3分鐘撈出3、3.砂鍋內一次性...
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蓮藕海帶筒骨湯怎麼做-蓮藕海帶筒骨湯的做法
  • 蓮藕海帶筒骨湯怎麼做-蓮藕海帶筒骨湯的做法

  • “蓮藕具有清熱,潤肺,涼血的作用,熟食可通便,止瀉,健脾,開胃,常食可安神,瘦身的作用,海帶含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸,常食可預防心臟病”食材明細主料海帶(適量)豬筒骨(半根)蓮藕(1節)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕海帶筒骨湯的做法步驟1、蓮藕切厚片豬筒骨用水焯一...
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紅蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做-紅蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法
  • 紅蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做-紅蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法

  • 食材明細主料骨頭(適量)紅蘿蔔(要根)蓮藕(一節半)輔料姜(適量)調料胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法步驟1、材料洗淨去皮切滾刀塊。2、骨頭洗淨,起鍋燒水加入適量的料酒和姜塊放入骨頭焯去血水(水開後煮兩分鐘),再洗淨瀝乾。3、所有備...
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蓮藕胡蘿蔔豬骨湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔豬骨湯的做法
  • 蓮藕胡蘿蔔豬骨湯怎麼做-蓮藕胡蘿蔔豬骨湯的做法

  • “蓮藕胡蘿蔔豬骨湯是常見的家常湯煲,蓮藕被喻為“水中黃金”,富含大量的維生素C,和粗纖維,既能幫助消化、防止便祕,又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素;胡蘿蔔質脆味美、營養豐富,可益肝明目,通便防癌,增強免疫功能,降糖降脂;豬骨頭能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。夏日常飲此湯,...
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蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做-蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法
  • 蘿蔔蓮藕骨頭湯怎麼做-蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)蓮藕(1小段)薑片(3塊)豬骨頭(300克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蓮藕骨頭湯的做法步驟1、所需材料。(我用的骨頭是一個雞殼)。2、上鍋入水燒開,將骨頭煮個5分鐘出浮沫撈起。3、蓮藕和蘿蔔去皮洗淨切成小塊。4、準備好一個大點...
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玉米蓮藕筒骨湯怎麼做-玉米蓮藕筒骨湯的做法
  • 玉米蓮藕筒骨湯怎麼做-玉米蓮藕筒骨湯的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)蓮藕(適量)筒子骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米蓮藕筒骨湯的做法步驟1、玉米胡蘿蔔洗好,切好。2、蓮藕去皮,切好。3、筒子骨洗好。4、直接一起放,高壓鍋放水放鹽。煲三十分鐘。5、熟了。6、撒上葱花。...
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蓮藕筒骨湯怎麼做-蓮藕筒骨湯的做法
  • 蓮藕筒骨湯怎麼做-蓮藕筒骨湯的做法

  • 食材明細主料筒骨(兩斤半)輔料蓮藕(一節)胡蘿蔔(一個)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕筒骨湯的做法步驟1、筒骨焯水。2、焯水洗乾淨。3、蓮藕去皮拍好。4、胡蘿蔔切塊跟蓮藕放入砂鍋中。5、大火煮開,中火燉一個鐘這樣放鹽調味。6、成品。...
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蓮藕魷魚筒骨湯怎麼做-蓮藕魷魚筒骨湯的做法
  • 蓮藕魷魚筒骨湯怎麼做-蓮藕魷魚筒骨湯的做法

  • “蓮藕花生魷魚筒骨湯滋陰養血、益氣和胃。”食材明細主料筒骨(適量)幹魷魚(適量)花生(適量)蓮藕(適量)輔料姜(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕魷魚筒骨湯的做法步驟1、鍋下熱水燒開後將筒頭放入去血水,約2分鐘後撈起,再用清水洗乾淨。2、蓮藕去皮洗淨切成厚...
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