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關於燒五花肉(少油)的餐飲百科

燒五花肉的做法 燒五花肉(少油) 燒五花肉怎麼做
  • 燒五花肉的做法 燒五花肉(少油) 燒五花肉怎麼做

  • “五花肉很多人都喜歡吃”食材明細主料五花肉(半斤)輔料土豆(4個)胡蘿蔔(半根)大葱(一小截)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒五花肉的做法步驟1、五花肉是先煮好的2、把肉土豆胡蘿蔔全部切成塊3、鍋內加適量的油翻炒4、炒到...
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醬油五花肉怎麼做-醬油五花肉的做法
  • 醬油五花肉怎麼做-醬油五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)醬油(60g)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(適量)雞精(適量)十三香(適量)冰糖(5塊)蠔油(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油五花肉的做法步驟1、五花肉切大片。2、下鍋焯水,加一勺料酒。3、撈出沖洗乾淨。4、鍋中熱油下入葱姜幹...
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醬燒五花肉怎麼做-醬燒五花肉的做法
  • 醬燒五花肉怎麼做-醬燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)牛肉醬(適量)醋(適量)鹽(適量)湯料(適量)醬香(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燒五花肉的做法步驟1、豬肉切條,洗淨,清水浸泡一小時。2、控幹水分,加入適量鹽,湯料,小康牛肉醬,葱薑蒜,少許醋。拌勻,放入冰箱保鮮層醃製一天。3、燒菜油,煸炒醃製...
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五花肉燒閘蟹的做法 【温州】五花肉燒閘蟹 五花肉燒閘蟹怎麼做
  • 五花肉燒閘蟹的做法 【温州】五花肉燒閘蟹 五花肉燒閘蟹怎麼做

  • “在我們老家鄉下,閘蟹都不是用來蒸着吃的哦。更多的人是將它對切煎制再用料酒醬油來燴制一下。比起清蒸的這類似紅燒的方法使的閘蟹更為的誘人。還有就是五花肉入菜,更是畫龍點晴之功,十分的香鮮有味哦。春節家宴上,這燒閘蟹比清蒸蟹更要誘人哦。”食材明細主料閘蟹(3只)輔料...
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油爆五花肉怎麼做-油爆五花肉的做法
  • 油爆五花肉怎麼做-油爆五花肉的做法

  • “肉包的營養午餐~油爆五花肉老爸以前的拿手菜,現在我做給娃吃,每次吃完總是連湯汁都不剩的😍”食材明細主料五花肉(1000克)輔料糖(30克)生抽(1勺)老抽(1茶匙)鹹甜(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油爆五花肉的做法步驟1、五花肉去皮切成小塊2、將肉洗淨待用3、熱鍋放入五花肉熬出裏面...
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姜燒五花肉的做法 日式醬料の姜燒汁——姜燒五花肉 姜燒五花肉怎麼做
  • 姜燒五花肉的做法 日式醬料の姜燒汁——姜燒五花肉 姜燒五花肉怎麼做

  • “五花肉能做得菜實在是太多太多,蒸煮燜炒,不管哪一種做法都是讓人停不下嘴,冒着長肉的危險還是忍不住想吃。不過也是,五花肉雖然好吃,但是確實是比較長肉肉的東西。所以平時可以吃,不過要好好控制攝取的量哦~~~今天的五花肉用一種自制的日式醬料來製作,口味也相當地不錯哦。這...
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五花肉燒黃花的做法 【東北】五花肉燒黃花 五花肉燒黃花怎麼做
  • 五花肉燒黃花的做法 【東北】五花肉燒黃花 五花肉燒黃花怎麼做

  • “這道菜餚之所以叫“燒”,因為黃花菜入鍋後,為了使其吸收湯汁入味,有短暫的燒製過程,和炒還是有一些區別,所以就叫做“五花肉燒黃花”。”食材明細主料五花肉(100克)黃花菜(400克)輔料油(1湯匙)鹽(5克)蠔油(1湯匙)味精(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒黃花的做法步...
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紅燒五花肉的做法 紅燒肉紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做
  • 紅燒五花肉的做法 紅燒肉紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • “很鬱悶,怎麼也拍不出那個鏡頭外看見的效果,氣死了。老公一塊一塊的往嘴裏放,快吃完了我還是不知道拍!但是真的很好吃喲!我把步驟慢慢地詳細的寫出來。也是答應了一位姐姐,哈哈”食材明細主料五花肉(2盒)大葱(適量)大料(適量)花椒(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)食鹽(適量)白胡椒(適量)姜粉(適...
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紅燒五花肉的做法 家常紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做
  • 紅燒五花肉的做法 家常紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料生薑(適量)幹辣椒(適量)燉肉調料包(適量)冰糖(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒五花肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切成大塊狀,生薑一小個用菜刀拍扁。燉肉料包用紗布和線弄好,線要綁緊一點不然裏面的東西會掉...
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花菜燒五花肉怎麼做-花菜燒五花肉的做法
  • 花菜燒五花肉怎麼做-花菜燒五花肉的做法

  • 食材明細主料花菜(1顆)五花肉(250克)姜蒜(適量)剁椒(1大勺)料酒(1小勺)生粉(少許)生抽(2大勺)老抽(1大勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜燒五花肉的做法步驟1、準備主要食材。2、五花肉洗淨切薄片,加生粉,料酒,1大勺料酒醃製20分鐘。3、花菜洗淨,切去老根,掰成小塊。放在開水...
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素雞燒五花肉 的做法 鮮素雞燒五花肉 素雞燒五花肉 怎麼做
  • 素雞燒五花肉 的做法 鮮素雞燒五花肉 素雞燒五花肉 怎麼做

  • “家常菜~~~~~~~鮮素雞燒五花肉”食材明細主料素雞(250克)五花肉(520克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雞燒五花肉的做法步驟1、食材:鮮素雞、五花肉(已焯水)、桂皮、大料2、將鮮素雞拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒...
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五花肉燒油豆角怎麼做-五花肉燒油豆角的做法
  • 五花肉燒油豆角怎麼做-五花肉燒油豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)蒜末(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒油豆角的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、豆角洗淨土豆切滾刀塊。3、鍋中熱油加入五花肉煸炒出油脂。4、加土豆炒至虎皮色。5、在加入豆角。6、...
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五花肉叉燒怎麼做-五花肉叉燒的做法
  • 五花肉叉燒怎麼做-五花肉叉燒的做法

  • 食材明細主料五花肉(750克)輔料冷開水(1湯匙)蜂蜜(適量)配料海鮮醬(1.5湯匙)蜂蜜(1湯匙)料酒(1湯匙)老抽(1湯匙)淡醬油(1湯匙)鹽(半茶匙)薑片(適量)葱段(適量)香葉(1片)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉叉燒的做法步驟1、五花肉去皮。2、放入容器裏,加入薑片、葱段,香葉。3、小碗里加入剩餘...
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五花肉燒老來少芸豆怎麼做-五花肉燒老來少芸豆的做法
  • 五花肉燒老來少芸豆怎麼做-五花肉燒老來少芸豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(20克)老來少芸豆(400克)葱(少許)蒜(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒老來少芸豆的做法步驟1、成品,老來少芸豆外表看着老,但是吃起來不錯,脆嫩,口感很好。2、五花肉需要提前煮熟,切片備用。3、老來少芸豆去蒂折斷洗乾淨...
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燒烤五花肉怎麼醃製-五花肉燒烤做法
  • 燒烤五花肉怎麼醃製-五花肉燒烤做法

  • 一説起五花肉,你是不是已經流口水了呢?但是五花肉的做法這麼多,你知道要醃製多長時間才最入味嗎?什麼樣的做法才可以既保證它的營養又可以美味呢?五花肉燒烤做法,燒烤五花肉怎麼醃製,五花肉的挑選?是不是已經被小編的問題砸暈了呢?別急,快隨着小編一起看下去吧!五花肉燒烤做法,燒烤五...
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油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法
  • 油燜五花肉怎麼做-油燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料幹辣椒(2個)薑片(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)油燜五花肉的做法步驟1、五花肉1斤過熱水撈出待用2、切塊加入精鹽老抽醃製1小時3、鍋裏放油下入醃好的五花肉油燜4、加入薑片和幹辣椒再燜5、出鍋前調入生...
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電飯煲紅燒五花肉的做法 電飯煲紅燒五花肉——無油版 電飯煲紅燒五花肉怎麼做
  • 電飯煲紅燒五花肉的做法 電飯煲紅燒五花肉——無油版 電飯煲紅燒五花肉怎麼做

  • “垂涎五花肉已久,但又擔心油膩,於是,就做了這道《電飯煲紅燒五花肉——無油版》,真是下飯啊!!”食材明細主料帶皮五花肉(400g)中等大小土豆(3個)輔料生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)八角(適量)薑絲(適量)薑片(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯煲紅燒五花肉的做法...
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五花肉燒怎麼做-五花肉燒的做法
  • 五花肉燒怎麼做-五花肉燒的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)輔料薑末(少量)蒜末(少量)八角(1個)花椒(少量)醬油(3大勺)蜂蜜(1大勺)料酒(3大勺)葱末(少量)濕澱粉(少量)香油(少量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒的做法步驟1、切五花肉。2、容器裏放五花肉和食材的【汁】,攪拌均勻後蒙上保鮮膜冷藏15分鐘左。3、油鍋熱後...
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叉燒五花肉怎麼做-叉燒五花肉的做法
  • 叉燒五花肉怎麼做-叉燒五花肉的做法

  • “廣式叉燒肉應該是烤的,其實不用烤箱,電飯煲也可以做出好吃的叉燒肉,只是電飯煲做的比較濕一些,但味道也是很好的,而且相對烤箱版來説做法也非常的簡單。我今天用的五花肉,是因為俺家有個愛吃五花肉的,如果喜歡瘦的,就可以選擇瘦肉來做。”食材明細主料五花肉(600g)輔料麥芽糖(50g)...
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五花肉燒油豆腐怎麼做-五花肉燒油豆腐的做法
  • 五花肉燒油豆腐怎麼做-五花肉燒油豆腐的做法

  • “五花肉燒豆腐泡,用的是紅燒的做法,色澤紅潤,豆腐泡吸足了五花肉和香菇的香味,而且還略帶一些湯汁,和白米飯拌上一拌,堪稱米飯殺手,下飯一流~~””食材明細主料豆腐泡(150克)五花肉(60克)香菇(10朵(提前泡發好))辣椒(5根)調料紅油豆瓣醬(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)蒜末(15克)葱末(15克)薑末(5克)料...
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家常油燜五花肉-油燜五花肉
  • 家常油燜五花肉-油燜五花肉

  • “豬肉具有營養豐富和美味的特點,是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅,主要有三點。1,肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸,這樣肉味可比小塊肉鮮美。2,不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到急劇的高熱,肌纖維變硬,肉塊就不易煮爛。3,在燉煮中少加水,以使湯汁滋味醇厚。”食材明細...
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油豆腐燒五花肉的做法 油豆腐燒五花肉佛手瓜 油豆腐燒五花肉怎麼做
  • 油豆腐燒五花肉的做法 油豆腐燒五花肉佛手瓜 油豆腐燒五花肉怎麼做

  • “製作食材:油豆腐500克,五花豬肉300克,佛手瓜500克,植物油、白糖、醬油、料酒、鹽、味精、葱、姜、蒜。做法:1、油豆腐切塊,肉切片,佛手瓜切薄片,葱薑蒜切末備用;2、鍋裏倒進植物油燒熱,煸炒肉片。3、加葱薑蒜末爆出香味。4、倒入瓜片翻炒,加鹽適量,倒入白糖、醬油、料酒。炒至瓜片...
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小油豆腐燒五花肉怎麼做-小油豆腐燒五花肉的做法
  • 小油豆腐燒五花肉怎麼做-小油豆腐燒五花肉的做法

  • 食材明細主料小油豆腐(100克)五花肉(280克)輔料幹辣椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(1塊)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油豆腐燒五花肉的做法步驟1、材料:小油豆腐、五花肉(已切開焯水)、幹辣椒、冰糖2、燒鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒。3、隨後,合入適量的幹...
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五花肉燒花菜怎麼做-五花肉燒花菜的做法
  • 五花肉燒花菜怎麼做-五花肉燒花菜的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)五花肉(適量)西藍花(適量)花菜(適量)輔料豆瓣醬(一小勺)調料玉米油(3毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒花菜的做法步驟1、大蒜去皮切塊,煮熟的五花肉切片備用。2、花菜西藍花分別洗乾淨切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸...
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紅燒五花肉的做法 【閩菜】--紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做
  • 紅燒五花肉的做法 【閩菜】--紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • “這道菜的特色:醬紅鮮亮,酥嫩味美。香甜可口,肥而不膩,瘦而不柴。愛美的女士吃了還能起到美容的目的。”食材明細主料帶皮五花肉(600克)輔料葱段(20克)薑片(10克)蒜末(20克)配料花生油(25克)醬油(30克)料酒(20克)冰糖(30克)八角(2枚)桂皮(1段)鹽(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒五花肉的...
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