當前位置:味味甜 >

關於三鮮韭菜盒怎麼做好吃的餐飲百科

三鮮韭菜盒 三鮮韭菜盒怎麼做-三鮮韭菜盒的做法 花樣麪食
  • 三鮮韭菜盒 三鮮韭菜盒怎麼做-三鮮韭菜盒的做法 花樣麪食

  • 食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(2枚)麪糰(適量)輔料扇貝丁(適量)麟蝦(適量)蠔油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三鮮韭菜盒的做法步驟1、鍋中加油,攤雞蛋,加入扇貝丁和麟蝦。2、韭菜洗淨,切沫。3、放入耗油。4、攪拌均勻。5、麪糰擀成麪皮。6、裝餡。7、收邊,防止汁。8、鍋中刷油,放油...
  • 26783
三鮮韭菜盒怎麼做-三鮮韭菜盒的做法
  • 三鮮韭菜盒怎麼做-三鮮韭菜盒的做法

  • 食材明細主料蝦仁(300)韭菜(350g)雞蛋(2枚)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三鮮韭菜盒的做法步驟1、準備的韭菜雞蛋蝦仁。2、韭菜切沫。3、蝦仁放耗油糖4、攪拌均勻。5、油鍋放油,加熱,把雞蛋迅速倒入鍋中攪拌,就是零星小塊了,雞蛋涼了,把韭菜和蝦仁倒在...
  • 14392
韭菜鮮肉花邊盒子怎麼做-韭菜鮮肉花邊盒子的做法
  • 韭菜鮮肉花邊盒子怎麼做-韭菜鮮肉花邊盒子的做法

  • “韭菜鮮肉盒子,是我家常吃的一種餡餅,做起來也是相當的省事,通常,幾個盒子,一碗粥,就是一頓飯了。”食材明細主料燙麪麪糰(適量)肉餡(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜鮮肉花邊盒子的做法步驟1、麪粉...
  • 28577
肉三鮮韭菜盒子怎麼做-肉三鮮韭菜盒子的做法
  • 肉三鮮韭菜盒子怎麼做-肉三鮮韭菜盒子的做法

  • “老爸最愛韭菜盒子,一頓6個打不住啊~我家喜歡拌肉餡時加入甜麪醬和蠔油,肉餡更加鮮,韭菜鮮香,湯汁味美啊。”食材明細主料高筋麪粉(600克)豬肉餡(500克)韭菜(400克)雞蛋(4個)温水(500ml)輔料葱(1棵)姜(1塊)甜麪醬(2匙)食鹽(1匙)味精(2匙)食用油(20ml)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 23789
美味的三鮮韭菜盒子如何做簡單又好吃
  • 美味的三鮮韭菜盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:300雞蛋:4個粉絲:30蝦皮:15酵母:5水:270木耳:30麪粉:500輔料雞精:1匙辣椒粉:適量花生油:適量鹽:適量花椒粉:適量五香粉:適量具體步驟1.粉絲用水泡發2.韭菜洗淨切細段3.木耳用水發後切碎4.雞蛋放入鍋中炒散5.粉...
  • 28009
三鮮韭菜盒子如何做簡單又好吃
  • 三鮮韭菜盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:1把雞蛋:4個小蝦仁:20g碎粉條:150g普通麪粉:300g全麥粉:75g輔料油:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.普通麪粉與全麥粉按四比一的比例放入容器,用温水加點鹽,揉成比較柔軟的麪糰。2.韭菜摘好洗淨,控水,切碎....
  • 28511
簡易的三鮮韭菜盒子如何做簡單又好吃
  • 簡易的三鮮韭菜盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個麪粉:1000輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量酵母:適量粉條:100韭菜:200醬油:適量具體步驟1.安琪酵母放入碗中,用温開水攪勻2.麪粉放入盆中倒入酵母水攪成團3.再揉成麪糰放盆內醒1個小時4.韭菜摘洗乾淨5.切...
  • 16010
四鮮韭菜盒子怎麼做-四鮮韭菜盒子的做法
  • 四鮮韭菜盒子怎麼做-四鮮韭菜盒子的做法

  • “四鮮韭菜盒子,味道槓槓滴!”食材明細主料麪粉(適量)輔料韭菜(適量)蝦皮(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)配料鹹鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)四鮮韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋倒在鍋裏炒熟然後加入蝦皮,木耳和韭菜快速炒一下即可,出鍋後加入鹽和雞精攪拌均勻。...
  • 31469
三鮮韭菜盒子怎麼做-三鮮韭菜盒子的做法
  • 三鮮韭菜盒子怎麼做-三鮮韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)韭菜(50g)豬肉(30g)雞蛋(2個)蝦仁(30g)調料玉米油(50g)生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮韭菜盒子的做法步驟1、麪粉先用70g沸水湯麪,攪成絮狀並散熱,然後加入70g涼水攪成絮狀,揉成光滑麪糰蓋保鮮膜醒發備用。2、準備需要的食材...
  • 13296
三鮮餡韭菜盒子的做法 三鮮餡的韭菜盒子 三鮮餡韭菜盒子怎麼做
  • 三鮮餡韭菜盒子的做法 三鮮餡的韭菜盒子 三鮮餡韭菜盒子怎麼做

  • “春天裏的韭菜是最嫩最好吃的時候,自己種的真正頭茬,現割現做絕對的新鮮。如果你是和家人好友們去郊遊野炊,帶上這一小筐親手製作的盒子,有飯有菜既飽口福又有營養不是嗎。平日裏烙韭菜餅大都是把邊按緊,再用碗啥的延邊走一圈,今天陽光大好咱的心情也好,就拿起了花褶,這花邊要想...
  • 30067
鮮蝦味韭菜盒子的做法 剩菜翻新——鮮蝦味韭菜盒子 鮮蝦味韭菜盒子怎麼做
  • 鮮蝦味韭菜盒子的做法 剩菜翻新——鮮蝦味韭菜盒子 鮮蝦味韭菜盒子怎麼做

  • “頭一天炸了一些河蝦,剩下不少,轉天再吃不脆了,一點口感也不好。扔了可惜。乾脆把剩下的炸河蝦剁碎做餡吃。一定要剁的碎碎的,避免扎嘴。用它做餡,鮮蝦味十足,是處理剩菜的好方法。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)炸河蝦(適量)雞蛋(適量)餜子(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量...
  • 28755
無油三鮮韭菜盒怎麼做-無油三鮮韭菜盒的做法
  • 無油三鮮韭菜盒怎麼做-無油三鮮韭菜盒的做法

  • “第一年來美食天下,第一次參加食尚擂台活動獲獎了,感謝美食天下提供這麼好的平台,感謝好多志同道合的朋友相互支持,對於我來説最開心的事就是有機會和大家一起進行美食交流。獎品瑞士鑽鍋做出的菜菜超帥.”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(500克)小白菜(100克)雞蛋(3個)蝦皮(50克)木耳(適...
  • 30132
韭菜蝦仁三鮮盒子怎麼做-韭菜蝦仁三鮮盒子的做法
  • 韭菜蝦仁三鮮盒子怎麼做-韭菜蝦仁三鮮盒子的做法

  • “俗話説,初一餃子初二面,初三盒子往家轉。除了煮食外,我這次用烙的方法,把味道鎖住,吃起來津津有味!”食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(一斤)蝦仁(適量)雞蛋(兩個)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)韭菜蝦仁三鮮盒子的做法步驟1、普通...
  • 7329
素三鮮韭菜盒子怎麼做-素三鮮韭菜盒子的做法
  • 素三鮮韭菜盒子怎麼做-素三鮮韭菜盒子的做法

  • “皮薄餡大特別好吃”食材明細主料韭菜(適量)粉絲(1塊)蝦皮(3個)雞蛋(3個)木耳(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)香油(適量)輔料麪粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(300g)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)素三鮮韭菜盒子的做法步驟1、麪糰食材一起放入盆中。2、和成麪糰蓋保鮮膜...
  • 10048
家常三鮮韭菜盒的做法如何做簡單又好吃
  • 家常三鮮韭菜盒的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:適量麪粉:適量蝦:適量肉餡:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.韭菜洗乾淨,控幹水,2.肉餡用鍋煸炒,炒時放好調料,再放入炒好的雞蛋,再放切好的鮮蝦。3.麪粉用温水和好。4.包好,開烙!...
  • 4365
韭菜三鮮盒子怎麼做-韭菜三鮮盒子的做法
  • 韭菜三鮮盒子怎麼做-韭菜三鮮盒子的做法

  • “春天的韭菜非常的鮮嫩美味,今天來道韭菜三鮮盒子,皮薄餡多,湯汁鮮美,簡直太棒了!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(五個)蝦皮(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜三鮮盒子的做法步驟1、備好食材:如圖,韭菜洗淨瀝乾備用,蝦皮清洗瀝乾備用,雞...
  • 21058
鮮雞蛋韭菜盒子怎麼做-鮮雞蛋韭菜盒子的做法
  • 鮮雞蛋韭菜盒子怎麼做-鮮雞蛋韭菜盒子的做法

  • “春天的第一茬韭菜最鮮,用來做韭菜盒子最好吃了,加入新鮮的雞蛋,味道很棒噠哦。。”食材明細主料麪粉(350克)韭菜(400克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蝦皮(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮雞蛋韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰。2、韭菜摘洗幹...
  • 14954
海鮮韭菜盒子怎麼做-海鮮韭菜盒子的做法
  • 海鮮韭菜盒子怎麼做-海鮮韭菜盒子的做法

  • “春天是吃韭菜的最佳季節,加了海鮮的韭菜盒子就更加的鮮美啦”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(500)蛤(1000)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)蠔油(少許)香油(少許)木耳(十朵,依大小酌情)花生油(5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮韭菜盒子的做法步驟1、選新鮮的蛤洗淨,一定要是會張口活的哦。然後...
  • 20119
三鮮餡烤韭菜盒子的做法 三鮮餡的烤韭菜盒子 三鮮餡烤韭菜盒子怎麼做
  • 三鮮餡烤韭菜盒子的做法 三鮮餡的烤韭菜盒子 三鮮餡烤韭菜盒子怎麼做

  • “平常吃烙餅都是用電餅鐺的,沒有電餅鐺之前是用一個厚底的餅鍋。自從有了電餅鐺,我家的餅鍋也就閒置了。看食譜用烤箱烤韭菜盒子,這是原來沒有想過的。尤其是像這種三鮮餡的韭菜盒子更是第一次嘗試。實踐證明,烤韭菜盒子也不錯,除了用時比電餅鐺烙的久點,味道一點沒變,一樣的鮮...
  • 10589
美味早餐三鮮韭菜盒子如何做簡單又好吃
  • 美味早餐三鮮韭菜盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:500韭菜:700熱水:260輔料雞蛋:5個黑木耳:150油:適量鹽:適量蝦皮:適量具體步驟1.雞蛋磕在碗裏,木耳泡好洗淨、蝦皮挑揀乾淨2.雞蛋打散炒熟,炒的過程就把雞蛋攪碎3.黑木耳切成碎丁4.韭菜洗淨控去水分切...
  • 27062
鮮韭菜雞蛋盒子怎麼做-鮮韭菜雞蛋盒子的做法
  • 鮮韭菜雞蛋盒子怎麼做-鮮韭菜雞蛋盒子的做法

  • “冬季吃韭菜盒子很幸福。冰天雪地的日子,大南方的蔬菜運輸到東北保存的完好。幾十年前都不敢想冬季吃韭菜盒子。現在的日子很幸福,想吃的東西都會有的。東北人幾乎都喜歡吃韭菜盒子,一個盒子裏邊包含了很多營養。做法簡單,搭配一碗粥就是最好的一頓飯了。”食材明細主料高筋...
  • 11336
韭菜盒的做法 鮮美韭菜盒 韭菜盒怎麼做
  • 韭菜盒的做法 鮮美韭菜盒 韭菜盒怎麼做

  • “今天不做拉麪了,換個樣,吃韭菜合。做法簡單,味道鮮美又營養。這個季節韭菜還正是鮮嫩好吃的時候。韭菜含有很多的纖維素,能夠提高腸胃的蠕動,也是便祕者的適宜菜譜之一。”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)水(適量)輔料韭菜(雞蛋)配料花椒麪(適量)乾薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
  • 27012
三鮮餡韭菜盒子如何做簡單又好吃
  • 三鮮餡韭菜盒子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大煎餅(玉米麪,三合面均可):3張韭菜:半斤雞蛋:2個幹蝦仁:2/3小碗輔料鹽:少許味精(或雞精):少許十三香(或花椒麪):少許具體步驟1.韭菜洗淨備用,雞蛋打散備用,幹蝦仁用水泡發備用2.平時炒菜量4-5倍底油燒熟,然後關火稍微晾涼...
  • 20047
韭菜盒子的做法 韭菜盒子(三重辣) 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 韭菜盒子(三重辣) 韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)韭菜(250g)輔料粉條(少許)調料粉(適量)油(2-3匙)線椒(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜盒子的做法步驟1、和麪(麪粉加鹽加水)2、和好的面,醒十分鐘,分成大小一樣麪糰3、韭菜,泡發的粉條切碎,倒入食用油,鹽,調料,胡椒麪拌勻4、面...
  • 29271
韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 初三的韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “俗話説:“初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉。”"轉"與"賺"同音,初三吃合子取意"財源滾滾"。韭菜合子,是一種以麪粉,韭菜或者生豬肉為主要原料加工製作而成的食品小吃。素餡的韭菜合子,不肥膩,口感很好,而且很有營養。其實在我們膠東地區,韭菜盒子被叫做“蛤餅”,我...
  • 5351
專題