![沙姜豬肚怎麼做-沙姜豬肚的做法]( "沙姜豬肚怎麼做-沙姜豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（l個）輔料沙姜（1塊）蒜（3顆）指天椒（2個）香菜（1顆）醬油（2匙）麻油（1匙）魚露（1匙）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙姜豬肚的做法步驟1、處理豬肚：豬肚先用鹽和白醋抓洗兩次，用水沖洗處理乾淨，然後飛水；2、燉豬肚：將飛過水的豬肚沖洗乾淨，另起一鍋，將白胡椒顆粒和薑片放入豬肚內，將...
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![薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法]( "薑絲肚絲怎麼做-薑絲肚絲的做法")
- 食材明細主料薑絲肚絲（適量）輔料青椒（數個）薑絲（適量）蒜片（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）老抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）薑絲肚絲的做法步驟1、青，紅椒切段，姜切絲，蒜切片2、豬肚用鹽或桔皮反覆揉搓，再用清水多次揉冼乾淨，取一定的量再切成絲，3、鍋內放油燒...
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![薑汁肚片的做法 經典川味涼菜——薑汁肚片 薑汁肚片怎麼做]( "薑汁肚片的做法 經典川味涼菜——薑汁肚片 薑汁肚片怎麼做")
- “在四川吃飯，涼菜是我必須要點的，滋味十足卻不油膩，特別是夏天的傍晚，配上一杯冰啤酒，這算是典型的四川生活吧。出名的涼菜有很多，一些比較知名的涼菜攤前永遠都是排滿了人。棒棒雞、蒜泥白肉、涼拌兔丁......每一道都讓我好想回去大快朵頤。川菜百味，並不是所有菜都向大家想想...
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![麻椒豬肚的做法 麻椒豬肚（快速清洗豬肚的方法） 麻椒豬肚怎麼做]( "麻椒豬肚的做法 麻椒豬肚（快速清洗豬肚的方法） 麻椒豬肚怎麼做")
- 食材明細主料豬肚（半個）輔料青椒（1只）紅椒（1只）洋葱（2瓣）調料菜籽油（2勺）豆瓣醬（1匙）生薑（4片）料酒（1勺）麻油（少許）花椒（4顆）蒜頭（3顆）麻辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻椒豬肚的做法步驟1、豬肚一邊用流水沖洗，一邊用手使勁揉搓出粘液。2、反面將多餘的油鰾剪乾淨。3、放鍋中加水加薑片煮沸焯...
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![薑汁豬肚怎麼做-薑汁豬肚的做法]( "薑汁豬肚怎麼做-薑汁豬肚的做法")
- “上面我用豬肚煲了一鍋湯，可以直接喝，也可以用來用酸辣椒肚絲湯，這裏的豬肚可以取出來加泡椒或者其它什麼配料做小炒，也可以直接拌着吃，這次我就是用姜醋汁做了拌菜，很受歡迎的。材料：煮好的豬肚配料：香菜紅椒姜葱調料：鹽糖生抽胡椒粉醋芝麻油做法：”食材明細主料豬肚（適量）香菜（適量...
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![沙姜香菜涼拌豬蹄怎麼做-沙姜香菜涼拌豬蹄的做法]( "沙姜香菜涼拌豬蹄怎麼做-沙姜香菜涼拌豬蹄的做法")
- “這道沙姜豬蹄第一次在外面吃到真的驚豔到我了！所以就決定復刻一下！正好夏天到了，這道涼拌菜一定要學學！”食材明細主料大豬蹄（1個）輔料香菜（1把）沙姜（兩塊）小米辣（5個）調料東古一品鮮黃豆醬（1勺）東古一品鮮醬油（兩勺）東古蠔油（1勺）東古料酒（兩勺）白糖（1勺）香辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙...
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![沙姜韭菜浸豬紅怎麼做-沙姜韭菜浸豬紅的做法]( "沙姜韭菜浸豬紅怎麼做-沙姜韭菜浸豬紅的做法")
- “沙姜又叫山柰，具有驅寒祛濕暖脾胃的功效，去過廣東的人應該不陌生。豬紅就是豬血，能提高免疫力，補血美容。韭菜補腎益肝健胃，潤腸通便。在廣東飲茶，很多都有這道沙姜韭菜浸豬紅。”食材明細主料生豬紅（500g）韭菜（400g）沙姜（30g）蒜（3瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（1根）薑片（5-6片）料酒（1大匙）鹹鮮（...
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![泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法]( "泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法")
- “早段時間街頭有賣姜芽的，貓隨手買了一斤，回家做了泡姜，之後就一直給忘記了，前天LG還問那一罐子是什麼東西，這才想起，還有這貨沒吃，正好用它來炒豬肚尖，一道鮮嫩爽滑，開胃下飯的菜餚，喜歡的親們，一起來嚐嚐吧。”食材明細主料豬肚尖（120克）泡姜（50克）泡椒（5根）青紅椒（20克）姜蒜（10克）香芹（30克...
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![沙姜涼拌豬蹄怎麼做-沙姜涼拌豬蹄的做法]( "沙姜涼拌豬蹄怎麼做-沙姜涼拌豬蹄的做法")
- “豬蹄富含膠原蛋白，被稱為天然的美容食品，有着很好的增強皮膚彈性之功效。家庭中一般多用燜、紅燒、燉湯、涼拌等等，這道涼拌豬蹄口感Q彈略帶嚼勁，而且帶着沙姜獨有的香味，非常好吃。”食材明細主料豬蹄（700克）沙姜（50克）輔料姜（5片）葱（2棵）八角（2個）桂皮（1片）香葉（4片）香菜（2棵）紅花椒（20粒）鹽...
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![沙姜豬肚片怎麼做-沙姜豬肚片的做法]( "沙姜豬肚片怎麼做-沙姜豬肚片的做法")
- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損等。前天做了涼拌的，今天再做一個沙姜豬肚片~”食材明細主料熟豬肚（適量）輔料指天椒（適量）沙姜（適量）葱花（適量）配料美極鮮醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![沙姜豬脷湯怎麼做-沙姜豬脷湯的做法]( "沙姜豬脷湯怎麼做-沙姜豬脷湯的做法")
- “豬舌滋陰潤燥。”食材明細主料豬舌（400克）輔料沙姜（一塊）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬脷湯的做法步驟1、豬舌清洗乾淨，焯水，颳去舌胎。2、豬舌切塊（舌頭切片），沙姜拍碎。3、砂鍋放適量水，大火燒微沸，放豬舌和沙姜，大火燒開，撇去浮沫，中小火燉半小時，調味即可！...
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![沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做]( "沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做")
- “湛江一帶特色菜，風味獨特”食材明細主料豬手（適量）夾心肉（適量）輔料生薑（適量）大葱（適量）沙姜（適量）蒜頭（適量）芫茜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬手的做法步驟1、豬手一條，要用刀片刮乾淨毛，不能用火燒黑2、豬手起骨3、包上夾心肉4、用繩孑紮實，放姜葱水煲浸一小時，撈起放...
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![沙姜撈豬肚怎麼做-沙姜撈豬肚的做法]( "沙姜撈豬肚怎麼做-沙姜撈豬肚的做法")
- 食材明細主料花生米（100g）豬肚（1個）輔料生抽（20ml）蠔油（10ml）洋蒜（7顆）鹽（5g）糖（10g）沙姜（2塊）香菜（2棵）陳醋（5ml）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜撈豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨，去掉外面多餘的油粒2、裏面用鹽或者鹼反覆搓洗，直至黏液消失3、準備一盆冰水4、花生米過油炸香後撈出放...
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![白雲沙姜豬手怎麼做-白雲沙姜豬手的做法]( "白雲沙姜豬手怎麼做-白雲沙姜豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（一隻）輔料沙姜（適量）紅葱頭（適量）調料生抽（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白雲沙姜豬手的做法步驟1、豬手弄乾淨毛，洗乾淨，起骨，用繩子紮起來（這些都可以讓賣肉的幫忙做好，回來再清洗下焯水就可以來煮了。），把豬手放進砂鍋，放幾片生薑去腥，加入沒過豬手...
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![豬肚雞的做法 豬肚雞🌯🍱🥘 豬肚雞怎麼做]( "豬肚雞的做法 豬肚雞🌯🍱🥘 豬肚雞怎麼做")
- “🥓🍳🍖”食材明細主料雞（半隻切塊）即食豬肚（1袋）輔料新鮮天麻（100g切片）白蘿蔔（200g切片）調料料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚雞的做法步驟1、洗淨的雞塊焯水。2、砂鍋中放入豬肚。3、加入白蘿蔔，天麻。4、放入焯過的雞塊，料酒，水（水沒過食材）。5、蓋上蓋煮開，小火燜一...
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![沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法]( "沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）香菇（適量）輔料沙姜（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬腳的做法步驟1、香菇提前泡發洗淨備用。2、豬腳洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨備用。3、沙姜洗淨拍扁。4、適量沙姜剁碎，香葱切葱花備用。5、砂鍋放入...
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![豬肚怎麼做-豬肚的做法]( "豬肚怎麼做-豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（7500克）土雞（1750克）輔料胡椒（15克）姜（2克）紅棗（2克）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肚的做法步驟1、豬肚和雞洗乾淨，然後把雞裝到豬肚裏面，然後用針線縫合好2、把所有材料和豬肚雞一起放到砂鍋裏煲一小時3、水開後調小火4、時不時翻動下5、一小時後，豬肚煲好了6...
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![葱姜炒豬肚怎麼做-葱姜炒豬肚的做法]( "葱姜炒豬肚怎麼做-葱姜炒豬肚的做法")
- “豬肚，口感爽脆，營養豐富。”食材明細主料豬肚（1只）輔料薑絲（少許）葱（適量）鹽（少許）油（適量）胡椒粉（少許）麪粉（少許）可樂（2湯匙）辣椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱姜炒豬肚的做法步驟1、把豬肚用麪粉和鹽搓洗乾淨。肚尖切塊加麪粉，可樂，生抽，油抓醃。2、非肚尖加茶葉入電高壓煲煲...
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![豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做]( "豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做")
- “説起豬肚雞，我就想起《我的兄弟叫順溜》的營長，那幽默的表演令人難忘。幾年前開始，俺這裏開了很多豬肚雞的專門店，價錢還算實惠，味道基本都不錯。幾個朋友，花費不了太多錢，可以飽餐一頓，是個不錯的選擇。這菜在家裏也挺好做的，就是要花點時間清洗豬肚，嘿嘿。”食材明細主料豬肚（一...
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![沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法]( "沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（半個）輔料沙姜（適量）姜（適量）蒜頭（1個）葱（適量）香菜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）糖（1匙）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗豬腳的做法步驟1、豬腳放入薑片、葱結、料酒，焯水5分鐘。2、打去浮末。3、撈起後用水沖洗乾淨。4、準備...
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![沙姜焗豬手怎麼做-沙姜焗豬手的做法]( "沙姜焗豬手怎麼做-沙姜焗豬手的做法")
- 食材明細主料豬前腿（半隻）輔料沙姜（適量）姜（1塊）蒜（1頭）調料油（適量）鹽（3g）醬油（2勺）老抽（半勺）料酒（適量）鮮雞汁（適量）胡椒粉（1匙）冰糖（5g）鹹香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙姜焗豬手的做法步驟1、豬手剁成塊。2、準備配料：沙姜、蒜、姜。3、豬手涼水入鍋，加入薑片和料酒焯水。4、焯水後撈出。5...
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![沙姜蒸豬肉怎麼做-沙姜蒸豬肉的做法]( "沙姜蒸豬肉怎麼做-沙姜蒸豬肉的做法")
- “週末做沙姜雞煲的時候剩下一點沙姜，就地取材用來蒸豬肉，加了點竹筍，沒想到還這麼搭。”食材明細主料豬肉（400g）竹筍（適量）輔料沙姜（1塊）調料花生油（1小勺）鹽焗雞粉（半小勺）鹽（半小勺）生粉（1小勺）醬油（1小勺）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜蒸豬肉的做法步驟1、主要材料有這...
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![沙姜雞怎麼做-沙姜雞的做法]( "沙姜雞怎麼做-沙姜雞的做法")
- “家裏冰箱還剩下半邊雞，之前買了點沙姜，剛搞配雞，就搞個沙姜雞吧。”食材明細主料雞（半隻）沙姜（100g）蒜（1顆）小紅葱頭（3顆）輔料白芝麻（一小把）調料生粉（適量）白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）料酒（適量）沙茶醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙姜雞的做法步驟1、雞肉斬成快，加調料，抓...
- 20026
![火爆子姜豬肚怎麼做-火爆子姜豬肚的做法]( "火爆子姜豬肚怎麼做-火爆子姜豬肚的做法")
- “這是我剛學會的子姜豬肚哦~呵呵....挺有賣相的吧~味道也不錯哦!居然吃光光沒剩!哈哈~感覺很有成就感!^&^”食材明細主料新鮮豬肚（一個）輔料紅辣椒（2個）尖椒（2個）配料豆瓣醬（適量）葱（適量）子姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）醬油（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）燒（工...
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![沙姜蟹怎麼做-沙姜蟹的做法]( "沙姜蟹怎麼做-沙姜蟹的做法")
- “很喜歡沙姜的味道，但新鮮的沙姜很難買得到，以前都是買沙姜醬或乾的沙姜來代替，味道總是差一點。前幾天終於在一中超市看到有新鮮的沙姜賣，馬上買了一盒，回來洗乾淨晾乾，用保鮮膜包起來放冰箱慢慢吃。第一次嘗試用沙姜炒蟹，想不到味道很好，讓人吃了還想再吃。”食材明細主料石蟹...
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味味甜
