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關於紅豆沙牛奶軟餅的家常做法的餐飲百科

紅豆沙牛奶軟餅怎麼做-紅豆沙牛奶軟餅的做法
  • 紅豆沙牛奶軟餅怎麼做-紅豆沙牛奶軟餅的做法

  • “紅豆沙牛奶軟餅,鬆鬆軟軟的非常好吃,紅豆沙比較細膩,所以餅的口感也是潤滑軟糯的,生活中不缺乏美好,但更好的美好是自己創造出來的,讓家人每天在餐桌前,見到不一樣思維的你。”食材明細主料麪粉(100克)紅豆(100克)牛奶(60克)輔料白糖(5克)清水(650克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅...
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牛奶紅豆冰沙怎麼做-牛奶紅豆冰沙的做法
  • 牛奶紅豆冰沙怎麼做-牛奶紅豆冰沙的做法

  • “自己剛做好的蜜紅豆,沒地方使,就先動了個牛奶冰,做個冰沙嚐嚐”食材明細主料牛奶(適量)輔料自制蜜紅小豆(適量)煉乳(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶紅豆冰沙的做法步驟1、牛奶冷凍成冰,當然可以用水,我是因為小孩不喝牛奶,所以凍的牛奶2、料理棒攪碎3、攪碎成冰沙模樣4...
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家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做
  • 家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做

  • “以前在三好街時有一家小攤,裏面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。後來,自己在家也烙過,但沒成功,烙出來硬硬了,不好吃。看了別人的做法,自己又試了幾次。原來...
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蜜紅豆(軟爛多沙)怎麼做-蜜紅豆(軟爛多沙)的做法
  • 蜜紅豆(軟爛多沙)怎麼做-蜜紅豆(軟爛多沙)的做法

  • “紅豆煮起來特別費勁,因為很難煮透,很難開口。我在網上問了一下度娘,試過很多辦法後發現只有一種方法是最簡單最容易軟爛出沙的。”食材明細主料紅豆(半斤)紅糖(三勺)輔料無(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜紅豆(軟爛多沙)的做法步驟1、紅豆洗淨放入冰箱冷凍,最少冷凍三...
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紅豆沙奶酥麪包的做法 鬆軟的紅豆沙奶酥麪包 紅豆沙奶酥麪包怎麼做
  • 紅豆沙奶酥麪包的做法 鬆軟的紅豆沙奶酥麪包 紅豆沙奶酥麪包怎麼做

  • “自己炒的紅豆沙就夠誘人了,用的豬油,加了桂花糖。鬆軟的土司麪包也是誘人的,麪糰拉出膜來,麪包一絲絲的,我管它叫抽絲的土司麪包。奶酥也不例外,黃油和糖混合在一起,烤出來是酥脆的,和軟軟的麪包正好相反。將這三樣混合在一個麪包上,效果是怎樣?味道是怎樣?誘人的程度是怎樣?”食材...
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軟皮紅豆餅怎麼做-軟皮紅豆餅的做法
  • 軟皮紅豆餅怎麼做-軟皮紅豆餅的做法

  • “中秋節過完了,不知道朋友們是不是跟我一樣,剩下許多沒有用完的月餅餡料,前陣子炒的紅豆沙餡兒一直冷凍着,正巧爸媽最近又饞了軟皮紅豆餅,正好能消耗消耗。軟皮紅豆餅是父母一輩很喜歡的一款老式點心,外皮的軟的,很適合上年紀的人吃,當然對小朋友來説也是很友好的,這款紅豆餅的特...
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紅豆餅的做法 糯糯軟軟的紅豆餅 紅豆餅怎麼做
  • 紅豆餅的做法 糯糯軟軟的紅豆餅 紅豆餅怎麼做

  • “好像從來沒有見媽媽做過餅,但是來到北方一年半,吃過的餅比我前20多年吃過的餅還多得多,也愛上了這種食物。最喜歡的是學校外面賣的紅豆餅,熱麪攤的餅,黏黏的口感,一點也不油膩,裏面粉粉沙沙的紅豆,很美味。”食材明細主料紅豆(適量)輔料麪粉(適量)砂糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時...
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牛奶豆沙餅怎麼做-牛奶豆沙餅的做法
  • 牛奶豆沙餅怎麼做-牛奶豆沙餅的做法

  • “最近一直要帶便當,主食用微波爐轉完總覺得稍硬,這次做發麪的豆沙餅,熱便當時牛奶的香味撲鼻,又好吃又軟”食材明細主料麪粉(300克)豆沙(適量)糖(10克)輔料糯米粉(100克)牛奶(150克)乾酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶豆沙餅的做法步驟1、牛奶倒入盆中加乾酵母加白糖化開,...
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紅豆軟餅怎麼做-紅豆軟餅的做法
  • 紅豆軟餅怎麼做-紅豆軟餅的做法

  • “非常香軟可口的紅豆餅,配方來自君之,不過原方用的電餅檔,我直接用了平底鍋,還沒做完兒子聞到香味就吃掉了一個。簡單方便,作為早餐或休閒點心都不錯。此配方可做6個小餅。”食材明細主料普通麪粉(125g)奶粉(25g)玉米油(30g(或色拉油))鹽(1g)酵母(2g)水(95g)輔料蜜紅豆(150g)甜味(口味)其他(工藝...
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香蕉牛奶軟餅怎麼做-香蕉牛奶軟餅的做法
  • 香蕉牛奶軟餅怎麼做-香蕉牛奶軟餅的做法

  • “寶寶超愛吃,吃的時候加點果醬很美味!”食材明細主料麪粉(200g)香蕉(1根)牛奶(1盒)輔料白糖(1勺)葡萄乾(20顆)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉牛奶軟餅的做法步驟1、葡萄乾用水清洗泡一會,香蕉牛奶料理機打成糊,加麪粉,加白糖,加葡萄乾,拌勻2、平底鍋放少油,用大點的勺子舀一勺麪糊,...
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紅豆沙餅的做法 紅豆沙餅(烤箱版) 紅豆沙餅怎麼做
  • 紅豆沙餅的做法 紅豆沙餅(烤箱版) 紅豆沙餅怎麼做

  • 食材明細油皮中筋麪粉(300g)豬油(90g)水(120g)砂糖(100g)油酥中筋麪粉(240g)豬油(120g)輔料豆沙(800g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙餅的做法步驟1、將油酥材料放入容器中。2、揉成麪糰後放置一邊醒面。3、油皮材料放入容器中,攪拌成絮狀。4、揉成有韌性的麪糰後醒面15分鐘即...
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烤牛奶豆沙糯米餅怎麼做-烤牛奶豆沙糯米餅的做法
  • 烤牛奶豆沙糯米餅怎麼做-烤牛奶豆沙糯米餅的做法

  • “每次烤食物,烤箱都得搬出來很麻煩的,那時裝修廚房的時候,就沒想到還要放烤箱,所以廚房就沒烤箱的位置,這樣搬來搬去特沒心情做烘焙和烤箱菜,這幾天把烤箱搬出來,懶的折騰進去,就把想吃的烤箱菜和想吃的烤餅子什麼的,全做了,以至於老公女兒這幾天每次回家,就問今天又烤了啥好吃的,多...
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家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法
  • 家常豆沙餅怎麼做-家常豆沙餅的做法

  • “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆沙餅的做法步驟1、300克麪粉...
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全麥紅豆沙軟歐怎麼做-全麥紅豆沙軟歐的做法
  • 全麥紅豆沙軟歐怎麼做-全麥紅豆沙軟歐的做法

  • 食材明細主料白鯊高筋麪粉(200克)低筋麪粉(40克)全麥麪粉(60克)蜂蜜(30克)細砂糖(20克)鹽(3克)乾酵母(3.5克)水(190克)黃油(20克)輔料紅豆沙(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅豆沙軟歐的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化備用。2、除黃油豆沙外,全部材料放入麪包機揉麪。3、揉成團後...
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玉米麪牛奶軟餅的做法 【遼寧】玉米麪牛奶軟餅 玉米麪牛奶軟餅怎麼做
  • 玉米麪牛奶軟餅的做法 【遼寧】玉米麪牛奶軟餅 玉米麪牛奶軟餅怎麼做

  • “最近幾年,人們都講究粗糧細做,年齡大的人講究養生,喜歡吃點粗糧,年輕人呢,壓根就不會製作麪食,所以大家去飯店,主食很少吃米飯,大多數吃點新奇特的,而這款玉米麪牛奶軟餅,就是老少皆宜的,特別鬆軟,奶香味十足,吃了還想吃。這款餅,是我去姐姐家新開張的飯店和那裏的麪點師學習的,因為它...
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軟糯豆沙柿子餅怎麼做-軟糯豆沙柿子餅的做法
  • 軟糯豆沙柿子餅怎麼做-軟糯豆沙柿子餅的做法

  • “網上大多數的柿子餅都是用麪粉來做,用糯米粉的寥寥無幾。好生奇怪,為什麼柿子餅多是用麪粉呢?用麪粉做了一次柿子餅,感覺也還是不錯,不知道用糯米粉又是什麼區別呢?柿子很多,儘可以做各種實驗。麪粉版柿子餅解決掉之後,立即又投入關於柿子與糯米粉的實驗中。做法都一樣,甚至煎出...
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暄軟豆沙餅怎麼做-暄軟豆沙餅的做法
  • 暄軟豆沙餅怎麼做-暄軟豆沙餅的做法

  • “一款極易上手的早餐小餅”食材明細主料麪粉(200克左右)酵母(1/2小匙)清水(120ml左右)輔料豆沙餡(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)暄軟豆沙餅的做法步驟1、麪粉加酵母混勻,加清水揉成柔軟的麪糰2、發酵至1.5-2倍大3、發好的麪糰排氣後分成小劑子,餳發幾分鐘4、取一個劑子,擀...
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豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做
  • 豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料温開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些麪粉,先把麪糰揉成細長型,揪成比拳頭小點的段5、把揪好...
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紅豆湯(多沙軟爛)怎麼做-紅豆湯(多沙軟爛)的做法
  • 紅豆湯(多沙軟爛)怎麼做-紅豆湯(多沙軟爛)的做法

  • “即便是電高壓鍋有沒有發現煮出來的紅豆湯也有點硬不好消化。腸胃不好的人吃會感到難受的。我就網上查了一下,發現這種方法煮出來的確實軟爛多沙。不過外形還是很好呢”食材明細主料紅豆(二兩)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)紅豆湯(多沙軟爛)的做法步驟1、紅豆...
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豆沙軟餅怎麼做-豆沙軟餅的做法
  • 豆沙軟餅怎麼做-豆沙軟餅的做法

  • “味道甜甜的,很鬆軟,就是盤沒有擺好。”食材明細主料麪粉(200g)紅豆沙(30g)輔料白砂糖(15g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙軟餅的做法步驟1、把白砂糖、麪粉混合。2、準備紅豆沙。3、加清水攪拌成稍稠的麪糊。4、不粘鍋加玉米油,倒入麪糊攤平。5、翻面,抹上一層豆沙。6、切...
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紅豆牛奶軟糕怎麼做-紅豆牛奶軟糕的做法
  • 紅豆牛奶軟糕怎麼做-紅豆牛奶軟糕的做法

  • “紅豆牛奶軟糕做法好簡易,如用的紅豆是無糖的,糖量就要加到200克即可,清清甜甜,糕體軟軟,紅豆麪面的,雙重口感,好吃!”食材明細主料馬蹄粉(50克)澄粉(50克)蜜紅豆(1碗)牛奶(200克)水(400克)輔料糖(120克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆牛奶軟糕的做法步驟1、各材料2、把2/3的水、馬蹄...
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南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做
  • 南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(300g)豆沙餡(150g)雞蛋(1只)南瓜(150g)輔料糖(適量)酵母(3g)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放温熱,放入酵母攪拌均勻3、麪粉中放入雞蛋、南瓜泥和糖攪拌均勻4、揉成光滑麪糰進行發酵5、...
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紅豆沙牛奶冰棒怎麼做-紅豆沙牛奶冰棒的做法
  • 紅豆沙牛奶冰棒怎麼做-紅豆沙牛奶冰棒的做法

  • “紅豆沙那糯糯沙沙的口感,加上牛奶,使得這歀冰棒不僅做法簡單,而且在口感上也得到了提升,夏日午睡醒來,總是感覺頭腦不清醒,來一根紅豆沙牛奶冰棒,提神醒腦、解渴去暑。”食材明細主料紅豆(100克)牛奶(50克)紅豆沙(135克)輔料清水(650克)白糖(15克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅...
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紅豆沙牛奶凍糕怎麼做-紅豆沙牛奶凍糕的做法
  • 紅豆沙牛奶凍糕怎麼做-紅豆沙牛奶凍糕的做法

  • “紅豆沙可是女人美容養顏的好東西,加上香濃的牛奶,雞蛋的蛋香,簡單營養,親手做一份屬於自己的夏季甜點!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料牛奶(250ML)魔芋果凍粉(1.2克)紅豆沙(適量)配料糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙牛奶凍糕的做法步驟1、我沒有用瓊脂,瓊脂做出來透明,但...
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香軟紅豆沙餅怎麼做-香軟紅豆沙餅的做法
  • 香軟紅豆沙餅怎麼做-香軟紅豆沙餅的做法

  • “前段時間做的紅豆沙餅很受家人喜歡,今天的此款香軟紅豆沙餅同樣是自配方作品,麪皮更膨鬆柔軟,餡料香甜、老幼皆宜、且涼了也不影響口感,適宜早餐及餐間零食食用。”食材明細主料低筋麪粉(300g)輔料水(適量)白糖(35g)豬白油(50g)調料酵母(3g)泡打粉(3g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度...
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