![改良版四喜丸子怎麼做-改良版四喜丸子的做法]( "改良版四喜丸子怎麼做-改良版四喜丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（250克）鮮蝦（五隻）油菜（幾顆）荸薺（兩個）輔料生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）香油（幾滴）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）改良版四喜丸子的做法步驟1、豬肉和鮮蝦放一起剁碎。2、放入料酒，生抽，老抽，鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。3、放入剁碎的荸薺，攪拌上勁。4、...
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![四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【天津】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是天津喜興酒席上不可少的一道經典傳統菜。諸如年夜飯、喜壽宴等等。“四喜丸子”，菜名非常吉利。菜品的形狀很吉祥，大大的丸子象徵着大吃大有。圓圓的丸子寓意着團團圓圓，幸福美滿，四季平安，四平八穩等等。家裏食客愛吃肉，經常做丸子吃，但一般都是做小些的丸子。過春...
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![四喜丸子的做法 紅燒大肉丸（四喜丸子）獅子頭 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 紅燒大肉丸（四喜丸子）獅子頭 四喜丸子怎麼做")
- “自己做的，實在，乾淨，吃的放心。下飯菜”食材明細主料澱粉（40克）葱（適量）姜（適量）香菇（4-5個）麪包屑（30克）花椒（適量）八角（適量）荸薺（5-7個）豬肉餡（750g）輔料十三香（適量）蠔油（適量）花椒（適量）八角（兩個）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、準備食材。把...
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![四喜丸子的做法 *團圓飯*四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 *團圓飯*四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “因為小朋友喜歡番茄味。”食材明細主料肉（適量）馬蹄（適量）輔料油（適量）要（適量）番茄醬（適量）老抽（適量）耗油（適量）葱花（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四喜丸子的做法步驟1、肉，切片。2、剁成肉末。3、馬蹄剁碎。葱花切碎。4、把所有的菜加入肉末裏，加老抽。耗油...
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![四喜丸子的做法 四喜丸子一廚作鑄鐵鍋版 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 四喜丸子一廚作鑄鐵鍋版 四喜丸子怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（500g(7分瘦，3分肥)）油菜（適量）生抽（1大匙）水（適量）胡椒粉（1小匙）澱粉（1大匙）薑片（6片）香葉（1-2片）輔料蓮藕（半根）老抽（1小匙）米酒（1大匙）鹽（適量）雞蛋（1個）八角（2個）葱段（3-5段）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）四喜丸子的做法步驟1、肉餡兒裏放入鹽，生抽，老抽，米酒，胡椒粉，攪拌...
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![四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- ““四喜丸子”以其吉慶、團圓的寓意，給宴席增添了歡樂和熱烈的氣氛。這道菜不但能給人們帶來歡愉融洽的感受，還表達了殷切的祝福之意，使賓主盡歡，共享美好時刻，留下美好的回憶。四喜丸子可算是最受人們喜愛的吉祥菜餚了。據傳，四喜丸子這道菜的名字起源於唐朝。有一年朝廷開科...
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![四喜丸子是哪四喜]( "四喜丸子是哪四喜")
- 福祿壽喜。四喜丸子的另一個通俗名字也被叫做紅燒獅子頭，四喜丸子其實就是用豬肉泥製作成四個大小相同的丸子後，兑入水澱粉製作成粘稠的丸子，可以用它們來比喻人生的四大喜事，帶有吉祥如意的意思，所以當有喜事發生的時候，就會使用這道菜餚。...
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![四喜烤麩的做法 四喜烤麩（改良版） 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 四喜烤麩（改良版） 四喜烤麩怎麼做")
- “四喜烤麩是上海人過年喜歡的一道菜，“烤麩”即“靠夫”寓意好，這道菜醬香濃郁，味道鹹甜，搭配香菇，木耳，黃花菜，花生米營養豐富，烤麩吸足了湯汁，味道非常的不錯！”食材明細主料烤麩（適量）幹黃花菜（適量）冰糖（適量）幹香菇（幾朵）幹木耳（適量）幹黃花（適量）花生米（適量（熟的））輔料稻米油（適量）雞精（適量）鹽...
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![改良版泡麪的做法 金城武《喜歡你》3分鐘完美泡麪改良版 改良版泡麪怎麼做]( "改良版泡麪的做法 金城武《喜歡你》3分鐘完美泡麪改良版 改良版泡麪怎麼做")
- “金城武在電影《喜歡你》電影裏的完美泡麪法，根據電影裏的描述進行了嘗試，果然不一樣(*｀▽´*)必須自己嘗試一下才能感受到差異！提示1。有些人説煮個泡麪幹嘛這麼麻煩，確實這個不是一個方便的方便麪煮法，完美法嘛，需要付出代價提示2。金城武的泡麪做法使用的泡麪是出前一丁的，只...
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![四喜烤麩的做法 無肉也歡-改良版【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做]( "四喜烤麩的做法 無肉也歡-改良版【四喜烤麩】 四喜烤麩怎麼做")
- “夏天不太喜歡吃肉，但是有一道素菜在我家，無論是哪個季節都很受家人歡迎。那就是【四喜烤麩】今天我就做一道改良版的四喜烤麩，別具風味也更加低油健康。嚐嚐吧。”食材明細主料烤麩（250g）黃花（50g）木耳（50g）香菇（50g）毛豆（50g）輔料五香粉（一小勺）生抽（兩大勺）老抽（一大勺）蠔油（一大勺）鹽（適量...
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![四喜丸子的做法 年夜飯----四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 年夜飯----四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言”食材明細主料豬肉（三肥七瘦）（1斤）輔料馬蹄（半斤）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）油菜芯（8個）香油（適量）老...
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![少油版四喜丸子的做法 【年夜飯吉利壓軸大菜】少油版四喜丸子 少油版四喜丸子怎麼做]( "少油版四喜丸子的做法 【年夜飯吉利壓軸大菜】少油版四喜丸子 少油版四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是一道非常吉利的菜，在飯館的點菜率也是非常高的，尤其是逢年過節以及喜事的時候是必點的菜，在飯館吃四喜丸子，真沒覺得有多好吃，想着快過年了，來訪朋友也多，四喜丸子要操練起來。以前一直覺得四喜丸子會很吸油，覺得油炸很不健康，經過嘗試才知道，其實用我今天這個做法一點...
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![家庭版四喜丸子怎麼做-家庭版四喜丸子的做法]( "家庭版四喜丸子怎麼做-家庭版四喜丸子的做法")
- “從別的小夥伴那裏學來的，自己做試試看。感覺不錯，比外面的好吃太多了”食材明細主料豬肉餡（適量）葱（適量）雞蛋（1個）姜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）五香粉（適量）白菜（適量）醬油（適量）麪粉（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版四喜丸子的做法步驟1、準備材料，據説自己剁碎的...
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![家庭版四喜丸子-四喜丸子]( "家庭版四喜丸子-四喜丸子")
- 食材明細主料肉餡（300g）輔料雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）雞精（5g）十三香（5g）香油（5g）食用油（20g）澱粉（20g）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版四喜丸子的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末，打入一個雞蛋。2、加入...
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![四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【魯菜】-四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “對我來説，魯菜是個很陌生的菜系，這幾天只要一有時間就上網看大家做的魯菜，太複雜的擔心做不好，最後決定學做這個四喜丸子。其實就是我們本地的炸肉圓差不多，所以操作起來難度不算大.”食材明細主料豬肉（250克（7分瘦））輔料姜（1小塊）葱（1/2根）小油菜（4棵）雞蛋（1個）配料生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）...
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![改良版四喜丸子如何做簡單又好吃]( "改良版四喜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餑薺：100g雞蛋：1個水髮香菇：50g水發海米：20g小白菜：100g番茄：1個姜：10g葱：10g精鹽：1小匙醬油：2小匙白糖：4小匙紹酒：2大匙水澱粉：100g鮮湯：500g植物油：適量輔料具體步驟1.將餑薺洗淨泥沙削皮，香菇海米泡發，小白菜洗淨瀝乾水...
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![四喜丸子的做法 四個高興的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 四個高興的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎麼做")
- “據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。結果出來，衣着寒酸的張九齡中得頭榜，皇帝賞識張九齡的才智，便將他招為駙馬。當時張九齡的家鄉正遭水災，父母背井離鄉，不知音信。舉行婚禮那天，張九齡正巧得知父母的下落，便派人將父母接到京城...
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![四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【陝西】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是中國人逢年過節常吃的一道菜，取其吉祥之意。有肥有瘦的肉紅潤油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮豔的色彩加上撲鼻的香味，光看就引動食慾，醇香味濃的肉塊與汁液，是令人無法抵擋的頂級美味。今年做的四喜丸子在傳統基礎上略有改動，特意在丸子裏包了鵪鶉蛋。豐富了口感，營養更加...
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![空氣炸鍋版四喜丸子怎麼做-空氣炸鍋版四喜丸子的做法]( "空氣炸鍋版四喜丸子怎麼做-空氣炸鍋版四喜丸子的做法")
- “空氣炸鍋版無油四喜丸子~炸好的丸子(180度15分鐘)，加了料又燉了一下，不用過油超省事。味道也棒棒的。”食材明細主料豬肉餡（400g）輔料胡蘿蔔（半個）生抽（半勺）蠔油（1勺）料酒（半勺）葱（半顆）胡椒粉（適量）老抽（半勺）鹽（1勺）八角（1個）花椒粒（3個）香葉（2個）姜（一塊）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣...
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![雞胸脯版四喜丸子怎麼做-雞胸脯版四喜丸子的做法]( "雞胸脯版四喜丸子怎麼做-雞胸脯版四喜丸子的做法")
- 食材明細主料雞胸脯（一塊）輔料胡蘿蔔（一根）雞蛋（一個）鵪鶉蛋（25個）姜（適量）調料黑椒汁（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雞胸脯版四喜丸子的做法步驟1、準備好材料。雞胸脯，胡蘿蔔絞碎，混合加入雞蛋和鹽。2、煮好的鵪鶉蛋去殼，用混合的雞胸脯肉包裹起來，放...
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![少油版四喜丸子做法]( "少油版四喜丸子做法")
- 今天跟大家分享下少油版四喜丸子的做法，四喜丸子也稱紅燒獅子頭。是中國逢年過節常吃的一道菜，也揚州經典的漢族傳統名菜之一，屬淮揚菜系。由四個色澤金黃、香味四溢、形態栩栩如生的丸子組成，寓意人生福、壽、喜。作為傳統的一道菜餚，會有哪些不用的做法呢？少油版的四喜丸子做...
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![四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 年菜之四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是喜宴和春節家宴不可少的大菜，新年做着吃象徵團團圓圓，吉祥如意。”食材明細主料土豬肉（500克）藕（200克）輔料葱（1棵）姜（1塊）大茴（2個）木耳（適量）澱粉（50克）香菜（適量）花生油（350克（實耗50克））配料生抽（1勺（湯用））老抽（半勺（湯用））鹽（3茶匙）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四...
- 20064
![幼兒版四喜丸子怎麼做-幼兒版四喜丸子的做法]( "幼兒版四喜丸子怎麼做-幼兒版四喜丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（100克）白菜（100克）白蘿蔔（100克）輔料鹽（0.5勺）大料（0.1勺）花椒（0.1勺）姜粉（0.1勺）味達美（0.3勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幼兒版四喜丸子的做法步驟1、豬肉洗淨剁泥，越爛越好2、然後放之前所有的調料醃製3、白菜切絲之後捏一下過多的人水分，之後剁碎，越碎...
- 20184
![四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【東北】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。”食材明細主料豬肉餡（500克）油菜（3棵）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）雞粉（適...
- 20136
![四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做]( "四喜丸子的做法 【山東】四喜丸子 四喜丸子怎麼做")
- “四喜丸子是魯菜的經典名菜之一，由四個色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴和春節等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。據傳，四喜丸子創制於唐朝。有一年朝廷開科考試，各地學子紛紛湧至京城，其中就有張九齡。結果出來，衣着寒酸的張九齡中得...
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味味甜
