![茄子饅頭如何做簡單又好吃]( "茄子饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫茄子：1根雞蛋：1個雞脯肉：150輔料香菜末：適量蒜泥：適量薑末：適量葱末各：適量鹽：適量胡椒：適量具體步驟1.雞脯肉洗淨，切末。2.肉末中加薑末﹑葱末﹑鹽﹑胡椒粉各適量。3.打一個雞蛋進去。4.用筷子順着一個方向，攪到肉末上...
- 14798
![美味蒸饅頭的方法如何做簡單又好吃]( "美味蒸饅頭的方法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸饅頭的方法十分簡單，早上適合蒸上一籠作為早餐，簡便又健康。饅頭主要由麪粉發酵而成，然後把做好的饅頭送進蒸籠裏蒸夠時間，一籠香噴噴的蒸饅頭便完成了。雖然饅頭比較清淡，但是卻營養十足，所花費的時間和精力...
- 7785
![家常嗆面饅頭如何做簡單又好吃]( "家常嗆面饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：900酵母：3全麥粉（可選加）：反正加多少全麥就扣多少白麪，儘量不要超過一半温水（温奶）：460輔料具體步驟1.準備材料，温水化開酵母，水温……洗澡水的感覺-_-!（温水可以是你喜歡的温液體，温奶也可以）2.把酵母水加到...
- 22441
![巧吃剩饅頭如何做簡單又好吃]( "巧吃剩饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：一個雞蛋：適量鹽：適量油：適量輔料具體步驟1.很簡單，第一步先把生饅頭切成一釐米左右的饅頭片備用2.將雞蛋打散，適量放一些鹽，看到蛋液顏色變深就剛剛好，（這是我多年炸饅頭乾的經驗，呵呵）你也可以嘗一下，味道...
- 4767
![家庭簡單自制饅頭如何做簡單又好吃]( "家庭簡單自制饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：300白糖：20耐高糖酵母：3水：150輔料具體步驟1.水150克2.放入白糖3.放入麪粉4.在麪粉上挖個小洞，放入酵母。5.用麪粉蓋往酵母6.用筷子順時針畫圈攪動，攪到沒有乾麪粉，上手開揉。7.揉成麪糰，拿到面板上繼續...
- 15132
![斑蘭香草饅頭如何做簡單又好吃]( "斑蘭香草饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量斑蘭香精：適量香草粉：適量牛奶：100ml糖：適量酵母：適量輔料具體步驟1.把麪粉與斑蘭香精，香草粉，糖拌均，加入酵母，直到揉成比較光滑的麪糰，此時不很光滑還不要緊，下一步還要下大力氣揉：放入容器，俺把它放不粘...
- 6013
![自制閩南蒸饅頭如何做簡單又好吃]( "自制閩南蒸饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500酵母粉：5輔料糖：150具體步驟1.麪粉＋白砂糖＋酵母粉倒在一起攪拌，加温水，注意水一點點加，邊揉邊加2.揉成這樣不貼鍋不貼手，放着1個小時左右等待發酵3.1小時後就可以切上蒸籠了4.中火大概蒸15分鐘就行，不知...
- 32283
![蒸饅頭如何做簡單又好吃]( "蒸饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：500酵母粉：3輔料鹽：一點點白糖：一點點具體步驟1.把酵母倒入温度為20~30℃的水中，放一點點鹽和一點點糖2.為了讓幹活酵母快速增加活性，可以用筷子順一個方向攪拌，再等十分鐘讓它發酵。（這個和温度有...
- 7868
![家庭版蒸饅頭如何做簡單又好吃]( "家庭版蒸饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：1000輔料水：適量具體步驟1.準備發好的面。2.戳成長條。3.切成大段。4.揉成饅頭狀。5.上鍋大約蒸20分鐘即可。6.可以吃了。烹飪技巧配上一碗湯或粥，很不錯的。...
- 30266
![螃蟹饅頭如何做簡單又好吃-蝴蝶]( "螃蟹饅頭如何做簡單又好吃-蝴蝶")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘主料麪粉：適量牛奶：適量輔料發酵粉：適量紅糖：適量具體步驟1.麪粉中加入適量的發酵粉,加入牛奶,用筷子攪動成小塊,2.用手把麪糰揉搓至表面光滑,蓋上保鮮膜,讓麪糰發至兩倍大3.把麪糰切成均勻的小劑,搓成長條,兩...
- 5087
![家庭蒸饅頭的方法如何做簡單又好吃]( "家庭蒸饅頭的方法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘口感鬆軟，白白的饅頭配上一碗温熱的白粥就是一頓健康的早餐哦，可以為你一天的工作學習帶去充沛的精力。而饅頭的優質口感不僅僅取決於原材料本身的質量，而且還與正確的蒸饅頭的方法有很大的關係哦，今天就和小...
- 16635
![簡單的蒸饅頭的方法如何做簡單又好吃]( "簡單的蒸饅頭的方法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸饅頭的方法，還是多簡單的，尤其是剛蒸出來的饅頭是最好吃的，隔夜就會變得有點硬，自己做的，不知道為什麼。就是沒有外面賣的鬆軟，所以每次我都只做了一點點，儘量做來夠一家人吃一兩頓的，就可以咯。雖説蒸饅頭很簡...
- 7928
![自制蒸饅頭如何做簡單又好吃]( "自制蒸饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：1000酵母：10温水：適量輔料具體步驟1.酵母用温水化開後和麪，面和好放温暖的地方發酵。2.發酵至兩倍大，取出揉勻，揪成小劑子，揉成饅頭胚，醒發20分鐘後入蒸鍋。3.蒸20分鐘關火，靜置3-5分鐘即可開鍋食用。烹飪...
- 23116
![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
- 18409
![饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 蒸饅頭 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（500）輔料酵母粉（5）配料水（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、用温水化開酵母粉2、把化開的酵母粉導入麪粉中，攪拌均勻，再把水緩慢倒入麪粉中，揉成麪糰，揉到麪糰表皮光滑，用濕布該在麪糰上醒發2-3小時。等麪粉發了後揉成小饅頭，放在箅子上醒發2...
- 5070
![蒸好的饅頭酸補救方法]( "蒸好的饅頭酸補救方法")
- 1、可以在饅頭中間夾點菜或者白砂糖再食用，這樣可以減少饅頭髮酸的口感。2、可以將饅頭進行二次加工，放入油鍋中炸至金黃再食用，酥脆可口，口感會比之前好很多。3、放入烤箱中烤至金黃再撒點水果醬再食用也可以減少饅頭髮酸的口感。...
- 7898
![蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法]( "蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）清水（240g）輔料酵母（3g）豬油（1勺）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將麪粉稱重倒入盆中。2、放入白糖拌勻。3、酵母倒入麪粉中間。4、舀一勺豬油，加入適量温水，將豬油化開。5、慢慢加入清水，用筷子攪拌，把麪粉攪拌成絮狀。6、...
- 19281
![蒸饅頭的配方和做法有哪些]( "蒸饅頭的配方和做法有哪些")
- 蒸饅頭，説簡單點，就是用麪粉作為食材來製作成麪點小吃。但在現代生活，熱騰騰的蒸饅頭已經成為我們日常生活中不可缺少的早餐、午餐、晚餐甚至是宵夜的主食或者小吃的選擇之一。雖説直接用麪粉發酵而做成的，看起來做法也不難，但是做得好吃的蒸饅頭卻又有一番做法了。蒸饅頭的配...
- 14582
![蒸饅頭的方法是什麼]( "蒸饅頭的方法是什麼")
- 1，首先要先發酵，把發好的酵母粉倒入麪粉裏，然後邊加温水邊揉麪團。等麪粉揉好後就開始放置等它發酵。2、等發酵發好了之後，把麪糰切成一塊一塊的了，然後捏成饅頭的形狀。3、把做好的饅頭放在蒸鍋裏，放的時候要注意間隔，不能擠太近，因為饅頭在蒸的時候會再一次的發酵。擠太近不利...
- 6398
![蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法 蒸菜]( "蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做-蒸饅頭的做法 蒸菜")
- 食材明細主料麪粉（500G）輔料水（220G）酵母（4G）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸饅頭的做法步驟1、將所有材料放到麪包機裏，按和麪鍵。2、發酵到2倍大。3、排氣，團成一個麪糰。4、麪糰搓成長條。5、分割成小塊。6、從邊緣往中間團。7、團好的饅頭髮酵20分鐘。8、冷水下鍋，大火20...
- 26485
![饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的方法 饅頭怎麼做")
- “饅頭是人們比較喜愛的主要麪食製品，它是由麪粉為主要原料，經過醒發蒸制而成。麪粉經醒發製成的饅頭不僅容易消化吸收，而且便於儲存，所以很受人們的喜愛。為了蒸好饅頭，醒面除了使用酵母外，還可以搭配使用饅頭泡打粉，饅頭泡打粉主要有兩個作用，一是可以產生二氧化碳氣體，增加饅頭...
- 4213
![蒸饅頭的方法]( "蒸饅頭的方法")
- 中國是一個講究吃的國度，並因此形成了博大精深的飲食文化。這其中，饅頭就是人們經常吃的食物之一。饅頭大致可以分為玉米饅頭、白麪饅頭、蕎麥饅頭幾種。那麼，究竟蒸饅頭的方法是怎樣的呢？下面小編就帶大家一探究竟吧！一、蒸饅頭的方法1.做法一(1)將安琪酵母粉倒入碗內加少許...
- 26302
![方太蒸箱蒸饅頭預熱多久]( "方太蒸箱蒸饅頭預熱多久")
- 兩到三分鐘。預熱主要是為了讓温度達到蒸饅頭所需的時間，方太蒸箱這個機器比較好，只需預熱兩到三分鐘，温度便可以達到了。預熱有助於更好地幫助我們把握烹飪的時間。預熱時間不能少，時間短了，饅頭口感不夠好。預熱時間長了，浪費資源。...
- 21422
![蒸北方饅頭怎麼做-蒸北方饅頭的做法]( "蒸北方饅頭怎麼做-蒸北方饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）糖（適量）輔料五十度水（適量）肉（適量）香油（適量）葱（適量）姜（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸北方饅頭的做法步驟1、酵母粉白糖適量倒水温熱水攪拌後倒入麪粉，揉好蓋上布，醒面2、麪糰虛大兩倍的樣子就好3、肉葱姜，剁碎。可以加粉條啊白菜蘿蔔之類...
- 12576
![蒸饅頭的做法 新手蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 新手蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做")
- “回想起小時候課本上的一句話：時光如白駒過隙的彈指一瞬。一轉眼從深圳回來已經一年了。家裏老爸掌勺再加上本人的御用攝影師之前忙着準備考試，我的菜譜更新也暫停了。五一去了趟河南當醜媳婦，回來後對面食很感興趣。第一次做饅頭，還算成功。”食材明細主料自發面（一大碗）輔料...
- 29264
味味甜
