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關於一廚作鑄鐵鍋之讓你回味無窮的啤酒鴨的餐飲百科

啤酒鴨的做法 一廚作鑄鐵鍋之讓你回味無窮的啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 一廚作鑄鐵鍋之讓你回味無窮的啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做

  • “對於上班族來説,在週末的早晨賴個牀,其意義絕不僅僅是晚一點吃早餐,或者是早一點吃午餐那麼簡單,而是一種小小的儀式,是我們給拼命工作、努力生活的自己一點小小的獎勵。既然是獎勵,那就不能應付了事,若還像平日一樣啃兩片吐司,豈不辜負了假日裏的良辰美景?試試這道啤酒鴨,鴨肉温...
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讓你回味無窮-涼拌山野菜
  • 讓你回味無窮-涼拌山野菜

  • 隨着經濟社會的發展,我們基本上告別了先輩們為了生存吃野菜啃樹皮的階段了,但是現在大多數人為了能夠有一個好身體,起到養生的作用常常會選擇多吃一些野菜,這樣既綠色又健康。但是很多人其實也不太明白山野菜的價值到底在哪兒?下面我們一起來看看吧!涼拌山野菜涼拌山野菜是一道...
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這些吃法一定讓你回味無窮-小河魚怎麼做好吃
  • 這些吃法一定讓你回味無窮-小河魚怎麼做好吃

  • 古語有云:姜太公釣魚,願者上鈎,我們經常會在生活中看到有人有這樣的愛好,帶上一個小板凳坐在河邊垂釣,一呆也許就是一整天,他們日出而作,日落而息,每當夕陽西下,他們總會有滿滿的收穫,而這些收穫就是我們的小河魚,好,那辛辛苦苦釣上來的小河魚,要如何做才能不枉費我們一天的辛苦呢?小...
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回鍋肉 回味無窮回鍋肉怎麼做-回味無窮回鍋肉的做法 回味無窮
  • 回鍋肉 回味無窮回鍋肉怎麼做-回味無窮回鍋肉的做法 回味無窮

  • “健康功效:肥肉;補腎.滋陰.益氣。蒜苗;曾強免疫力.抗癌防癌。”食材明細主料五花肉(500克)蒜苗(300克)輔料鹽(少許)豆瓣醬(1芍)生薑(1小塊)白糖(8克)油(少許)花椒(12粒)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回味無窮回鍋肉的做法步驟1、將五花肉和姜一起放冷水鍋裏一起煮。2、下花椒把鍋蓋蓋上...
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啤酒鴨的做法 美味之【啤酒鴨】 啤酒鴨怎麼做
  • 啤酒鴨的做法 美味之【啤酒鴨】 啤酒鴨怎麼做

  • 食材明細主料鴨肉(半邊)輔料姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)青椒(適量)香葉(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)啤酒(一瓶)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉切小塊、鴨肥肉分開。2、肥肉炸成油,可以用來青菜。3、炸好的肥油裝入容器。4、大火熱鍋後倒入鴨肉,不停翻炒。5、炸至...
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每一種都讓你回味無窮!-海口美食盤點
  • 每一種都讓你回味無窮!-海口美食盤點

  • 很多喜歡海邊的朋友,一定對海口不陌生,不僅是因為海口的海邊風貌,也因為海口菜的美味而被深深吸引,而海口菜主要特點是保持食材的原汁原味,以海鮮為主,還經常把水果作為菜餚的輔助食材,而且十分注重養生。所以才引得全國各地旅客紛紛前往。今天就來為大家介紹幾種聞名全國的海口...
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酒蒸蛤蜊的做法 酒蒸蛤蜊一廚作鑄鐵鍋版 酒蒸蛤蜊怎麼做
  • 酒蒸蛤蜊的做法 酒蒸蛤蜊一廚作鑄鐵鍋版 酒蒸蛤蜊怎麼做

  • ““世界那麼大,我想去看看”,是深藏我們內心的夢想,但“荷包那麼癟,哪也去不了”是絕大多數人如鯁在喉的歎息。這個世界令人絕望之處,就在於理想的豐滿和現實的骨感。還好雖然身不能往,但只要你肯動手,坐擁廚房,依然可以嚐遍天下,品味舌尖上的世界。也許你去不了巴黎,但跟着我們一...
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萵苣炒啥能讓人回味無窮
  • 萵苣炒啥能讓人回味無窮

  • 很多人都分不清萵筍和萵苣,其實很簡單,萵筍是莖用萵苣,而生菜是葉用萵苣,也就是説萵苣其實是包括萵筍和生菜兩類蔬菜的。那麼萵苣炒啥更好吃,能讓人回味無窮呢。下面小編就來為大家介紹幾種萵苣和其他菜一起炒能讓人回味無窮的做法。萵苣炒啥能讓人回味無窮一、萵苣炒雞蛋原料...
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紅酒燉梨的做法 一廚作琺琅鑄鐵鍋之紅酒燉梨 紅酒燉梨怎麼做
  • 紅酒燉梨的做法 一廚作琺琅鑄鐵鍋之紅酒燉梨 紅酒燉梨怎麼做

  • “大家覺得某種食物的好吃與否,那是源於兒時的記憶,或者是第一次接觸的經驗,可是另一方面,世界如此之大,總有很多新鮮的味道與經歷等着你去發現和嘗試,就好比這道火遍台灣的紅酒雪梨,簡單、自然、果香濃郁,如果擁有足夠的好奇心,鼓足勇氣先來上一口,也許從此愛上了也不一定。”食材...
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幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋花菜怎麼做
  • 幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋花菜怎麼做

  • “菜花,曾經是小夥伴們不怎麼喜歡的一種食材,煮着吃軟塌塌,炒着吃怕不熟,沒滋沒味,那麼彆扭,那麼難搞。可是廚房的情誼總不能因此消散,直到有一天遇到了幹鍋,配上五花肉,瞬間變得有滋味有嚼勁,你還等什麼,拿上你的琺琅鍋,一起來搞定它。”食材明細主料五花肉(100克)蒜苗(1顆)輔料有機花菜...
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無水白切雞的做法 無水白切雞一廚作鑄鐵鍋版 無水白切雞怎麼做
  • 無水白切雞的做法 無水白切雞一廚作鑄鐵鍋版 無水白切雞怎麼做

  • “白切雞又名“白斬雞”,清代人袁枚在《隨園食單》稱之為白片雞“雞功最巨,諸菜賴之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族單”。如今的家庭烹飪中,雞的菜式已有200餘款之多,而最為人常食不厭的還是保留着白切雞,原汁原味,雞肉結實,雞皮爽脆,雞骨不見血,全然不是烹飪的普通貨色,深受食家...
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回味無窮的啤酒雞如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的啤酒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞:一隻輔料水:適量姜:3-4片醬油:適量油:少許啤酒:適量具體步驟1.把鍋燒開,放入適量的油2.把雞放入鍋裏煸至金黃色3.倒入適量的啤酒,不概半瓶4.倒入適量的醬油,我大概100毫升5.倒入少許料的6.倒入適量的水7.放...
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鍋巴肉片令你回味無窮圖解
  • 鍋巴肉片令你回味無窮圖解

  • 鍋巴肉片是四川地區的特色菜品,鍋巴酥脆可口,肉片質感細膩滑嫩,酸酸甜甜的糖醋醬汁更是令人食慾大增。家裏來客人的時候,準備一碟鍋巴肉片當作飯前飯後的小零食,也是個不錯的選擇。下面,就跟我一起來學習如何製作這道鍋巴肉片吧~主料鍋巴:1包裏脊肉:適量雞蛋:1個青椒:1個紅椒:1個筍...
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如何做一道讓人回味無窮的正宗的包菜回鍋肉?
  • 如何做一道讓人回味無窮的正宗的包菜回鍋肉?

  • 四川名菜包菜回鍋肉,想必只要吃過川菜的人都吃過,它色澤豔麗,五花肉入口軟糯有嚼勁,是一道非常可口又下飯的菜餚。可是怎麼樣才能做一道正宗的並且讓人回味無窮的包菜回鍋肉,這可難倒了許多人。火候掌握不好,調味料什麼時候放入,原料的選擇,這些都是非常講究的,下面就來介紹一下如...
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回味無窮的啤酒雞翅如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的啤酒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞翅:輔料十三香:葱:蒜:紅燒汁:料酒:啤酒:姜:具體步驟1.葱切成葱花,蒜切片,姜切絲2.雞翅洗淨,用刀劃幾道為了入味,放入澱粉和料酒醃製半小時3.熱鍋倒入適量油,入葱薑蒜爆香,入雞翅翻炒,烹入適量料酒,紅燒汁4.倒入適量...
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讓人回味無窮!-蟹棒怎麼吃?這樣的做法讓你的蟹棒獨樹一幟
  • 讓人回味無窮!-蟹棒怎麼吃?這樣的做法讓你的蟹棒獨樹一幟

  • 很多人喜歡食用螃蟹,可是覺得螃蟹的食用過程十分麻煩,無法大快朵頤。隨着時代的發展,日本發明了一種叫做蟹棒的食物,是模擬蟹肉而製成的食物。這種食物十分適合家庭食用,烹飪方式也多種多樣。那麼你知道蟹棒怎麼吃嗎?蟹棒怎麼吃一、蟹棒滑蛋原料準備:蟹棒、雞蛋、香葱、食用,橄...
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無水葱姜焗鱸魚的做法 無水葱姜焗鱸魚一廚作鑄鐵鍋版 無水葱姜焗鱸魚怎麼做
  • 無水葱姜焗鱸魚的做法 無水葱姜焗鱸魚一廚作鑄鐵鍋版 無水葱姜焗鱸魚怎麼做

  • “年年有餘:無水葱姜焗鱸魚”食材明細主料鱸魚(一條)青葱(2根)蒸魚豉油(適量)輔料大葱(5段)姜(半個)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水葱姜焗鱸魚的做法步驟1、鱸魚抹鹽、料酒醃製15分鐘,魚嘴裏放入一塊姜去腥。2、琺琅鍋內刷一點油,鋪上一排切好的大葱。3、放入鱸魚,上面再...
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讓你回味無窮-吃梅州美食
  • 讓你回味無窮-吃梅州美食

  • 梅州隸屬於廣東省,大家都知道粵菜是八大菜系之一,那麼屬於廣東的梅州想必也是有許多美食吧。確實如此,常年在廣東生活和工作的人會發現,在廣東除了很有名早茶,粵式茶點,還有一種菜也是很受人們的歡迎的,那就是客家菜,盛行於梅州那一帶。1、梅州美食之湯料類(1)苦筍湯是一大美食。苦...
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讓你的咖啡回味無窮!-如何做拿鐵咖啡?這個小祕方
  • 讓你的咖啡回味無窮!-如何做拿鐵咖啡?這個小祕方

  • 咖啡有一種獨特的香味,讓喜歡食用咖啡的人士欲罷不能。咖啡的品種有很多,但是大多數人士都十分喜歡食用拿鐵咖啡。那麼應該如何做拿鐵咖啡呢?有什麼技巧和訣竅嗎?咖啡又有什麼獨特的營養價值和營養功效呢?一、如何做拿鐵咖啡原料準備:可可粉、咖啡、食鹽、淡奶油、糖漿、牛...
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美味做法讓你回味無窮!-解密紅糖鍋盔的做法
  • 美味做法讓你回味無窮!-解密紅糖鍋盔的做法

  • 鍋盔是一種非常好吃的吃食,但是各地的鍋盔做法都不太一樣,而且各個地方的鍋盔的口感、味道也是不同的。鍋盔中有一種紅糖鍋盔很少有人聽説過,做法當然就不太常見了,下面就為大家揭祕一下好吃營養的紅糖鍋盔做法,快來一起看看吧。鍋盔,又叫鍋魁、鍋盔饃、幹饃,相傳起源於陝西,外表...
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最後一個讓你回味無窮!-盤點史上6大最臭的食物
  • 最後一個讓你回味無窮!-盤點史上6大最臭的食物

  • 世界上有很多臭臭的食物,雖然這些都比較臭但是卻有着讓人回味無窮的美味,因此有很多人瘋搶着吃,小編不僅尷尬吃貨的世界沒有原則呀。那麼,這些聞起來臭吃起來香並且營養豐富的最臭的食物有哪些呢?下面就讓小編細細為大家闡述一下吧!最臭的食物1.螺螄粉螺螄粉是一種中國獨有的小...
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相信總有一款讓你回味無窮-樂山好吃的有哪些
  • 相信總有一款讓你回味無窮-樂山好吃的有哪些

  • 提起樂山,不知道大家腦海中會想到什麼呢。是名揚四海的樂山大佛,還是樂山享用不盡的美食呢。樂山是四川省的地級市,不僅交通便利,而且也是一座風景怡人的城市。那麼,我們到樂山遊玩可以吃什麼好吃的呢,下面,就讓我們一起看看樂山好吃的有哪些吧。樂山好吃的有哪些,相信總有一款讓...
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川味辣椒油讓你回味無窮
  • 川味辣椒油讓你回味無窮

  • 辣椒是一個非常棒的調味品,深受大眾喜愛,有的人甚至到了無辣不歡的程度了,特別是四川、貴州、湖南等地方的人一日不可無辣。為了方便大家食用就發明辣椒油出來,讓你什麼時候想吃隨手一拌簡單又美味,那麼你知道川味辣椒油是怎麼做的嗎?下面給大家介紹一下。川味辣椒油讓你回味無...
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回味無窮的啤酒鴨如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的啤酒鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨子:500啤酒:500ml輔料鹽:適量姜:適量八角:2個油:適量尖椒:3個蒜:2個具體步驟1.將仔鴨洗淨切塊,放入開水中焯一下,去掉鴨毛的腥味兒2.熱鍋下油,將切好的尖辣椒,薑片,八角倒入鍋中,煸出香味兒來。3.待大料煸出香味...
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回鍋肉的做法 【讓你回味無窮的川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做
  • 回鍋肉的做法 【讓你回味無窮的川菜】回鍋肉 回鍋肉怎麼做

  • “回鍋肉中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,四川西部地區還稱之為熬鍋肉,家家户户都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被全...
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