![包心米丸子怎麼做-包心米丸子的做法]( "包心米丸子怎麼做-包心米丸子的做法")
- “綜藝《中餐廳》是我喜歡的一個電視節目，其中珍珠肉丸是趙微的拿手菜。這道菜我倒也不陌生，我父親、我公公都曾做過，我大概知道要怎麼做。後來網上查了一下，這還是一道湖北菜，主要用蒸的烹飪方法。這個珍珠丸子，做起來倒不怎麼費事，肉糜調好味做成肉圓，滾上泡透的米粒，蒸一蒸就能...
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![家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法]( "家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法")
- “糖醋丸子，象徵着團團圓圓，就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡（300克）輔料饅頭（三分之一個）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（半個）番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常糖醋丸子的做法...
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![包心芋丸怎麼做-包心芋丸的做法]( "包心芋丸怎麼做-包心芋丸的做法")
- “本來買了木薯澱粉想用來做芋圓的，結果沒控制住自己的手，給做成鹹的了。但是發現味道還不錯耶，裏面加了肉餡，變成了包心芋丸。是芋丸哦不是魚丸哦，傻傻分不清楚。。。”食材明細主料芋頭（250g）澱粉（20g）葱（適量）蠔油（少許）鹽（少許）姜（適量）輔料豬肉（100g）木薯澱粉（50g）紫菜（少許）生抽（少許）料酒（少...
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![家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法]( "家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法")
- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期，親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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![碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“魚兒廚房”私房菜 碧波包心丸子怎麼做]( "碧波包心丸子的做法 碧波包心丸子──“魚兒廚房”私房菜 碧波包心丸子怎麼做")
- “誰家的年夜飯能少了丸子？年夜飯的那些肉丸子，你一定沒見過這種，女神般精緻，小清新的感覺。”食材明細主料蟹籽（50g）切片芝士（6片）千島醬（100g）豬肉（400g）萵筍（500g）輔料西芹（兩根）生薑（3片）黃酒（10ml）醬油（5ml）雞蛋（1個）餅乾（兩塊）白胡椒粉（2g）鹽（適量）料酒（10ml）蠔油（25g）香菇（4個）黑木耳（3個）小葱（一根）紅辣椒...
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![芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎麼做]( "芝心米丸子的做法 【芝心米丸子】 芝心米丸子怎麼做")
- 食材明細主料隔夜飯（1小碗）輔料肉碎（適量）洋葱末（適量）玉米粒（適量）蒜末（適量）芝士（適量）鮮奶（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝心米丸子的做法步驟1、材料圖。2、芝士切顆粒狀，洋葱切末，肉剁成泥。3、雞蛋打撒備用。4、熱油炒香...
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![花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎麼做]( "花心丸子的做法 【河北】花心丸子 花心丸子怎麼做")
- “平時吃慣了普通的丸子，過年吃個花心的丸子！豆腐和肉餡一起，沒有了單一肉餡的那麼油膩，多了豆腐的滑嫩，把雞蛋黃換成自己喜歡的餡，老少皆宜，很好吃又有營養！讓丸子也瘋狂一把，玩起了花心，不過丸子花心後的代價是被吃掉了！”食材明細主料肉餡（400克）澱粉（少許）花椒水（適量）醬油（1湯勺）雞蛋（3...
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![家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法]( "家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法")
- “看着不太好看，味道吃起來很大眾口味，很好吃”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料香菜末（葱花）雞蛋（澱粉）雞精（醬油）鹽（蝦米）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末，葱末，幾滴醬油，一個雞蛋，澱粉，鹽，雞精，食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽，把...
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![包心魚丸怎麼做-包心魚丸的做法]( "包心魚丸怎麼做-包心魚丸的做法")
- 食材明細主料草魚（一條（取魚肉400克））澱粉（80克）雞蛋（70克）油（50克）鹽（10克）葱姜水（300克）輔料豬肉（100克）鹽（少許（餡））雞精（適量）蠔油（適量）澱粉（少許（餡））胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）包心魚丸的做法步驟1、準備好魚和豬肉（肉剁成末）。2、肉末加澱粉、鹽、雞精、蠔油、胡椒粉攪拌均勻...
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![家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法]( "家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）蓮藕（50g）胡蘿蔔（50g）白菜（200g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）紅薯粉（適量）雞精（少許）水澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常四喜丸子的做法步驟1、準備食材:五花肉、藕、胡蘿蔔、白菜、葱、姜。2、除了白菜外，把其他食...
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![家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法")
- “這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的...
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![燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法]( "燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）濕澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋，調入料酒、...
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![芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎麼做]( "芝心丸子的做法 【假期料理】芝心丸子 芝心丸子怎麼做")
- “假期快到了，給你家人試試新口味的丸子可好，非油炸，更健康。有興趣的廚友可以學做看看。表面焦脆，內軟芝心香濃，一口一個。”食材明細主料濃縮車打芝士醬（60g）豬肉（400g（做16個丸子份量））雞蛋（1個）幹迷迭香碎（1/4茶匙）香菜（3/4茶匙）辣椒粉（1/8茶匙）番茄醬（適量）輔料麪包屑（100g）肉豆蔻（1/4茶匙）鼠...
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![家常包子怎麼做-家常包子的做法]( "家常包子怎麼做-家常包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）蘿蔔（400g）肉（100g）洋葱（50g）香菇（4個）輔料酵母（3g）糖（10g）蠔油（30g）拌飯醬（20g）胡椒粉（5g）花生油（30g）鹽（5g）澱粉（30g）雞精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份，洋葱粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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![家常丸子怎麼做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎麼做-家常丸子的做法")
- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大葱（半根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一點）味精（一點）五香（口味）炸（工...
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![自制家常丸子-家常丸子]( "自制家常丸子-家常丸子")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）豆腐（250g）輔料木耳（100g）胡蘿蔔（50）雞蛋（2只）澱粉（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）葱末（適量）味極鮮（2勺）老抽（2勺）蠔油（1匙）薑末（適量）蒜末（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制家常丸子的做法步驟1、準備主料：絞肉500g，豆腐在案板上用刀捻細，木耳，胡蘿蔔切碎。放到較深的盆內...
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![家常芝心米丸子如何做簡單又好吃]( "家常芝心米丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料隔夜飯：1小碗肉碎：適量洋葱末：適量玉米粒：適量蒜末：適量芝士：適量鮮奶：適量麪粉：適量麪包糠：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.材料圖。2.芝士切顆粒狀，洋葱切末，肉剁成泥。3.雞蛋打撒備用。4.熱油炒香蒜...
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![家常大包子怎麼做-家常大包子的做法]( "家常大包子怎麼做-家常大包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（2碗）輔料酵母（10g）白糖（1勺）牛奶（1袋）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常大包子的做法步驟1、温水將酵母化開，用牛奶和麪。省面，發到兩倍大即可。2、和餡，肉切丁，放點料酒，醬油，葱姜，耗油，味精，花椒麪，花椒靠的油涼後放，鹽3、切面麂子，包包子，包好後，上鍋繼續省，省十幾分鍾...
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![炸丸子的家常做法！]( "炸丸子的家常做法！")
- 相信大家都吃過丸子，丸子的種類非常多，簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等，素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸子和素丸子，不過不是所有丸子都可以炸哦，一般就是豬肉丸子和蘿蔔丸子。炸丸子是一種小吃...
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![家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法]( "家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法")
- “夏天到了，絲瓜正是盛開的季節，吃上一碗絲瓜湯，感受這盛夏”食材明細主料絲瓜（2個）肉丸（10顆）輔料小葱（1個）蒜頭（2顆）原味（口味）未知（難度）家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，斜切成片，丸子切片，小葱切丁2、鍋中倒油，加入切好的蒜頭，將絲瓜下鍋炒至軟化，3、再將丸子放入鍋中，加適量的鹽，加...
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![包心魚丸的做法 【閩菜】—包心魚丸 包心魚丸怎麼做]( "包心魚丸的做法 【閩菜】—包心魚丸 包心魚丸怎麼做")
- “【包心魚丸】是閩菜中一道名點，曾在1983年全國首屆烹飪名師技術表演大會中，以其獨特的風味和造型，獲得一片喝彩聲。此菜特點：色澤潔白、風味獨特、軟糯鮮香！”食材明細主料淨鮮魚肉（500克）蝦仁（30克）五花肉末（250克）輔料地瓜澱粉（250克）配料葱末（100克）醬油（2茶勺）鹽（2茶勺）雞精（2茶勺）香油（2...
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![小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做]( "小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做")
- 食材明細主料五花肉餡（500克）豆腐（少許）麪粉（3勺）玉米澱粉（3勺）雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料黃醬（少許（或味極鮮生抽））胡椒粉（半勺）花椒粉（半勺）雞粉（一勺）味精（少許）糖（少許）十三香（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克（肥三瘦七）2、北豆腐少許3、葱...
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![夾心丸子怎麼做-夾心丸子的做法]( "夾心丸子怎麼做-夾心丸子的做法")
- “做丸子我喜歡放個鵪鶉蛋夾在丸子裏，吃着有點小驚喜。雞蛋太大，鵪鶉蛋正好。”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料火腿腸（適量）玉蘭片（適量）調料雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）澱粉（適量）香油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）夾心丸子的做法...
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![家常包心魚丸如何做簡單又好吃]( "家常包心魚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海鰻750克：適量豬肉(瘦)200克：適量河蝦1000克：適量香菇（鮮）50克：適量豬肉(肥)50克：適量甘薯粉200克：適量醬油10克：適量鹽5克：適量味精3克：適量香油10克：適量胡椒粉3克：適量輔料大葱：適量具體步驟1.海鰻魚洗淨去皮，用刀剔...
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![包菜蝦米丸子怎麼做-包菜蝦米丸子的做法]( "包菜蝦米丸子怎麼做-包菜蝦米丸子的做法")
- “家裏菜籃子剩餘的包菜.冰箱裏的蝦米、來一個集合唄”食材明細主料蝦米（50g）包菜（200g）輔料味精（適量）麪粉（7匙）鹽巴（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蝦米丸子的做法步驟1、準備好包菜、切成絲、蝦米還有面粉2、包菜切成絲倒入盆裏加入蝦米、麪粉我加了六湯匙、放一點...
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味味甜
