![手工牛肉麪怎麼做-手工牛肉麪的做法]( "手工牛肉麪怎麼做-手工牛肉麪的做法")
- “麪粉裏放一點鹽，，活成硬麪團，在使勁搓揉。蓋上濕毛巾放一邊醒。牛肉過水後，爆炒放入生抽八角花椒料酒，放入高壓鍋燉50分鐘。就可以了。”食材明細主料麪條（1000k）牛肉（500g）輔料花椒八角（適量）香菜（25k）葱（20k）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工...
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![手工麪包怎麼做-手工麪包的做法]( "手工麪包怎麼做-手工麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）發酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料黃油（40g）白糖（25g）麪粉（15g）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工麪包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麪糰。3、上下揉搓出筋，再加入黃油再揉搓出薄膜。4、出膜。5、等待發酵。6、發酵好的...
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![手工烘乾牛肉怎麼做-手工烘乾牛肉的做法]( "手工烘乾牛肉怎麼做-手工烘乾牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（500g）輔料五香粉（5ml）醬油（5ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）手工烘乾牛肉的做法步驟1、精選優質牛肉2、煮熟撈出瀝乾備用3、放入烤箱慢火烤乾小竅門健身健肌必備品...
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![手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法]( "手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法")
- “昨天跟朋友聊天。説到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麪一樣，只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹼（適量）辣椒油（適量）姜蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工涼麪的做法步驟1、鹼用温水化開。然後麪粉里加...
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![娃娃菜豬肉手工面怎麼做-娃娃菜豬肉手工面的做法]( "娃娃菜豬肉手工面怎麼做-娃娃菜豬肉手工面的做法")
- “第一次嘗試手工面，口感軟軟糯糯，又稍微有點彈牙，還是挺不錯的。我做的是湯麪，比較清淡，喜歡重口味的朋友可以把食材煮熟後把面撈出來，自己做一些調料攪拌着吃。”食材明細主料手工面（半斤）豬瘦肉（300g）娃娃菜（半個）杏鮑菇（2個）輔料油（1湯匙）鹽（半湯匙）醬油（1湯匙）薑絲（5g）清淡（口味）煮（工藝）廿分...
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![滷肉手工面怎麼做-滷肉手工面的做法]( "滷肉手工面怎麼做-滷肉手工面的做法")
- “我的生平最愛，一曰麪食，二曰肉食，一碗簡單的滷肉手工面，兩者兼有。配上酸辣可口的小鹹菜，美哉美哉啊~”食材明細主料五花肉（適量）麪粉（適量）涼水（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）草果（適量）肉蔻（適量）肉桂（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）茶葉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小...
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![新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做]( "新手純手工麪包的做法 麪包——新手純手工 新手純手工麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200g）奶粉（一勺）黃油（20g）雞蛋（1個）輔料白糖（10g）食鹽（2g）配料黑芝麻（少許）酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新手純手工麪包的做法步驟1、將麪粉、奶粉、雞蛋、白糖、食鹽、酵母混合後，放少量水，揉成麪糰。2、黃油隔熱水融化，分三次，慢慢融進麪糰，剛開始慘不忍睹，多...
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![紅燒肉手工拉麪的做法 多圖詳解手工拉麪的製作攻略——紅燒肉手工拉麪 紅燒肉手工拉麪怎麼做]( "紅燒肉手工拉麪的做法 多圖詳解手工拉麪的製作攻略——紅燒肉手工拉麪 紅燒肉手工拉麪怎麼做")
- “自從婆婆來廣州後，我們家吃麪食的機會增多，包子、饅頭、餃子、煎餅、手擀麪、拉麪接連不斷，婆婆總是換着花樣來做。吃過10多款麪食，最愛吃的還是這款手工拉麪，口感勁道，做法簡單，就算放的時間長了也不會粘糊，不小心煮久了一樣有嚼頭。這款手工拉麪和我之前做的扯麪做法相似，都是...
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![手工抻面怎麼做-手工抻面的做法]( "手工抻面怎麼做-手工抻面的做法")
- “大年初七吃麪條，婆婆做的抻面爽滑又勁道，全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麪粉（500g）輔料食鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）手工抻面的做法步驟1、中筋麪粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪花狀。3、手蘸少量清水，把水揉進面裏，揉均勻後再次蘸水揉...
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![手工面怎麼做-手工面的做法]( "手工面怎麼做-手工面的做法")
- 食材明細主料麪粉（2○○克）輔料水（適量）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)。5、我切了細面。6、鍋裏把水燒開後下入麪條。7、面...
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![手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖🎀 手工牛軋糖怎麼做]( "手工牛軋糖的做法 手工牛軋糖🎀 手工牛軋糖怎麼做")
- “自己做的吃起來特別的好吃，送人也不錯哦！”食材明細主料花生碎（200克）黃油（64克）奶粉（100克）棉花糖（200克）輔料可可粉（5克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手工牛軋糖的做法步驟1、花生剝掉殼後，再去掉紅包衣2、花生放到保鮮袋裏用擀麪杖擀碎，出來就是我們要的花生碎嘍！3、原料準...
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![牛肉番茄雞蛋手工面怎麼做-牛肉番茄雞蛋手工面的做法]( "牛肉番茄雞蛋手工面怎麼做-牛肉番茄雞蛋手工面的做法")
- “小時候常常看媽媽做麪條，我就坐在灶台後邊燒火，如今在外很難吃到就自己摸索去做，希望下次回家做給她們吃！”食材明細主料麪粉（4碗）輔料牛肉（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）水（適量）澱粉（適量）生抽（適量）花生油（適量）小葱（適量）鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）青菜（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）三...
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![手工寬面怎麼做-手工寬面的做法]( "手工寬面怎麼做-手工寬面的做法")
- “麪條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麪粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香葱（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麪（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工寬面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、四...
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![小炒牛肉手工面如何做簡單又好吃]( "小炒牛肉手工面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：適量雞精：適量五香粉：適量辣椒醬：適量具體步驟1.牛肉切小條。葱切成葱花。2.鍋內燒油，爆香辣椒醬和剁椒，下牛肉，調味，炒熟，倒入適量的開水，略沸即可關火。3.自制手工面從冰箱拿出，無需解凍，直接放入開水中煮熟...
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![寶寶輔食，Q彈緊實，細嫩彈牙 手工牛肉丸怎麼做-手工牛肉丸的做法 手工牛肉丸]( "寶寶輔食，Q彈緊實，細嫩彈牙 手工牛肉丸怎麼做-手工牛肉丸的做法 手工牛肉丸")
- “這樣做出來的丸子是有彈性、紮實、細嫩彈牙的口感，不是買點肉糜加薑末和雞蛋澱粉隨便擠的那種。比起靠雞蛋和較多澱粉成團的丸子來説，這個方法的好處就是緊實，比較有彈力。參考月齡：15M+”食材明細主料牛肉（1000克）輔料白胡椒粉（2克）五香粉（3克）鹽（5克）澱粉（2小勺）姜（一片）生抽（1大勺）其...
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![手工牛肉拉麪怎麼做-手工牛肉拉麪的做法]( "手工牛肉拉麪怎麼做-手工牛肉拉麪的做法")
- “炒牛肉時要放適量鹽調味，加入一勺生抽，老抽一勺，適量糖，下面就不細講這一環節。”食材明細主料面（200克）牛肉（200克）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）大料（適量）生薑（適量）葱花（適量）花椒（適量）花生辣油（適量）醋（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工牛肉拉麪的做法步驟...
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![榨菜肉絲手工擀麪怎麼做-榨菜肉絲手工擀麪的做法]( "榨菜肉絲手工擀麪怎麼做-榨菜肉絲手工擀麪的做法")
- “今日同事説，她天天吃食堂，吃得都快吐了。實在是有點受不了。我便邀她中午到我家來吃中飯，她問：“你老公中午在嗎？”我説“他不在，他下午才回來呢！”她立即伸出了兩隻手指上下動了動，瞪大眼睛張大嘴巴説“好的，好的”她中午來時，我給她端上了手工擀的榨菜肉絲麪，她一口起吃了兩碗，吃...
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![手工牛肉漢堡的做法 手工牛肉漢堡-漢堡的逆襲 手工牛肉漢堡怎麼做]( "手工牛肉漢堡的做法 手工牛肉漢堡-漢堡的逆襲 手工牛肉漢堡怎麼做")
- “前幾天偶然在一個訪談節目裏，看到有一位媽媽跟記者説自己平時都很注意孩子的飲食健康，很少給孩子吃垃圾食品，比如7歲的女兒至今都從來都沒見過“漢堡”，更不用説吃過了。聽來，雖然這位母親的毅力和努力是很值得佩服，但是對於這個7歲的小女孩來説，她因此要失去許多嘗試各國美食...
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![羊肉手工燜面怎麼做-羊肉手工燜面的做法]( "羊肉手工燜面怎麼做-羊肉手工燜面的做法")
- “做燜面總喜歡用機制麪條，其實手擀麪做出來的燜面也是別有風味。”食材明細主料手擀麪（500g）輔料羊肉片（300g）豆角（200g）西紅柿（1個）調料鹽（適量）花椒（適量）葱薑蒜（適量）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉手工燜面的做法步驟1、將麪粉和成硬一點的麪糰，反覆醒揉，擀成...
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![純手工手擀麪怎麼做-純手工手擀麪的做法]( "純手工手擀麪怎麼做-純手工手擀麪的做法")
- “自己擀的面韌性超級強，可以拉長一倍多，吃起來忒有嚼勁。”食材明細主料麪粉（600g）食用油（適量）食鹽（適量）食用鹼（少許）水（2飯碗）雞蛋（1只）輔料食鹽（適量）油（1小勺）醬油（1小勺）香菜（2根）香葱（2根）雞蛋（6只）生抽（1小勺）原味（口味）未知（難度）純手工手擀麪的做法步驟1、麪粉中加入一個雞蛋，食鹽，食用油，鹼，水。2...
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![肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法]( "肉醬手工蛋面怎麼做-肉醬手工蛋面的做法")
- “自從自己開始做麪條，就很少買乾麪餅了。麪條的配方：325克麪粉，90克水，2克鹽，1個蛋，揉合後分成4份，用壓面機做麪條，每份116克，做好後冷凍保存，隨吃隨煮即可。現在市面上有很多現成的肉醬，省去了熬醬的麻煩，買幾包存冰箱裏，想吃拌麪很輕鬆。我家的小豬就很喜歡這種肉醬的味道。”食材...
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![牛肉手工水餃怎麼做-牛肉手工水餃的做法]( "牛肉手工水餃怎麼做-牛肉手工水餃的做法")
- “老公買了牛肉餡，兩包，一包拿來做水餃吧，好久沒有吃了。”食材明細餃子皮中筋麪粉（300g）鹽（適量）水（135g）牛肉餡牛肉糜（300g）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）陳醋（幾滴）姜（1塊）大葱（1截）韭黃（適量）花椒（適量）白糖（適量）花生油（1勺）雞蛋清（1只）調料陳醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛...
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![手工麪條怎麼做-手工麪條的做法]( "手工麪條怎麼做-手工麪條的做法")
- “夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麪粉（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麪條的做法步驟1、麪粉活成麪糰。2、醒發半小時。3、擀麪杖來回走。4、四面均勻後捲起來。5、刀切片。6、抖開來。7、做好了。...
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![手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做]( "手工麪包的做法 手工麪包製作流程 手工麪包怎麼做")
- “麪包，對於家庭烘焙來説是一道“難關”，也是家庭烘焙最具有挑戰性的活兒。在製作過程中感受到麪糰一步步的成熟，一步步的變成你希望的樣子，那種興奮與成就感難以言喻。樂於享受生活的人，一起享受純手工麪包的樂趣吧！”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料奶粉（適量）黃油（適量）酵母粉（適量...
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![牛腩手工拉麪怎麼做-牛腩手工拉麪的做法]( "牛腩手工拉麪怎麼做-牛腩手工拉麪的做法")
- “冷冷的寒風中，回到家能來碗熱騰騰的拉麪，配上大塊牛腩，重點還是自制的，應該是一種美好心情的結局😋”食材明細主料牛腩（1斤）麪粉（500克）温水（250克）雞蛋（1枚）西紅柿（2個）香菜（適量）生菜（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（些許）香料包（1包）花生油（適量）雞粉（適量）老抽（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通...
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味味甜
