![家常素炒嫩豆腐如何做簡單又好吃]( "家常素炒嫩豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘素炒嫩豆腐，是我個人特別喜歡的菜餚。豆腐本身吃起來就軟軟嫩嫩的，帶着豐富的蛋白質和營養物質，特別的可口好吃。豆腐再經過層層加工吃着真的特別爽。結束了一天繁忙的生活，做上一份素炒嫩豆腐，簡單而又好吃。...
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![美味素炒嫩豆腐如何做簡單又好吃]( "美味素炒嫩豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘素炒嫩豆腐是一道營養豐富，健康又美味可口的家常菜餚。豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的蛋白質，具有美膚功效，清香白嫩的豆腐和各種時令蔬菜一道烹飪而成，其味道充滿誘人氣息，深受廣大...
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![素炒玉子豆腐怎麼做-素炒玉子豆腐的做法]( "素炒玉子豆腐怎麼做-素炒玉子豆腐的做法")
- “素炒玉子豆腐，口感嫩滑，清淡不膩，新春宴客菜，用它來招待客人，比大魚大肉都好吃，我家小朋友超喜歡。”食材明細主料玉子豆腐（2根）雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）西蘭花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味達美生抽（適量）玉米澱粉（適量）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）素炒玉子豆腐的做法步驟1...
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![素燒雜菇嫩豆腐怎麼做-素燒雜菇嫩豆腐的做法]( "素燒雜菇嫩豆腐怎麼做-素燒雜菇嫩豆腐的做法")
- “嚴冬已過，應適時的降低每日飲食中攝取的熱量。在降低脂肪和油脂的攝取量的同時，還須注意菜餚的清淡。而飲食清淡不等於降低了營養，蛋白質和維生素是不可缺的，這樣即可控制體重又能增加免疫力，防止春季疾病的侵襲。今天，做一道比較適合春季食用的菜餚。這道菜吃起來即清淡又營...
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![素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做]( "素炒嫩藕的做法 家常菜——素炒嫩藕 素炒嫩藕怎麼做")
- “早市買了點嫩藕，真的很鮮，很嫩，藕上還有綠綠的浮萍。這樣的嫩藕適合炒着吃。”食材明細主料嫩藕（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒嫩藕的做法步驟1、主要原料。2、嫩藕去皮洗淨備用。3、將嫩藕切片，泡水裏，避免氧化變色。4...
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![彩椒炒嫩豆腐怎麼做-彩椒炒嫩豆腐的做法]( "彩椒炒嫩豆腐怎麼做-彩椒炒嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料水豆腐（適量）彩椒（適量）輔料蠔油（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒嫩豆腐的做法步驟1、買回來的水豆腐取三塊用水沖洗一下然後切小成小條放碟裏，讓它出水。2、準備彩椒，清洗乾淨以後切小條。3、準備蠔油。4、不粘鍋裏放油燒熱然後放水豆腐下去...
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![素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清單好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎麼做]( "素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清單好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎麼做")
- “小時候家裏窮，做豆腐後的濾渣捨不得扔，爺爺更是變戲法般的給我弄好吃的，可謂是變廢為寶吧，豆腐丸子啊，豆腐煎餅啊，還有蘿蔔苗炒豆腐渣，這便是我説的豆腐渣工程了，沒有蘿蔔苗，不過我配了洋葱末和生菜末，也很美味哦，而且是秋季潤燥的佳品哦”食材明細主料豆腐（一塊）輔料雞蛋（一個）生菜（一...
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![素炒西芹豆腐的做法 素淨春節菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎麼做]( "素炒西芹豆腐的做法 素淨春節菜之三——素炒西芹豆腐 素炒西芹豆腐怎麼做")
- “馬年春節，要把素淨進行到底，再來一個素炒西芹豆腐。”食材明細主料西芹（1顆）豆腐（150克）輔料大葱（少許）姜（少許）配料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒西芹豆腐的做法步驟1、先準備原料。豆腐是原來用花椒大料煮過的。2、豆腐切片，西芹切成斜片，大葱切塊，姜切小粒。3、熱...
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![素炒豆腐乾怎麼做-素炒豆腐乾的做法]( "素炒豆腐乾怎麼做-素炒豆腐乾的做法")
- “女兒跟我到菜市場買菜，看到豆腐乾，就説要買。還説要做給我吃，哈哈。回到家，手忙腳亂就開始了。切了點肉片，想加進去，但女兒説就這樣炒好吃，那就只好這樣了。教她怎麼切，怎麼炒，什麼時候下鹽，唉。。。。比我自個炒麻煩多了，不過，既然她有此興趣，還是讓她鍛鍊鍛鍊好。”食材明細主料豆...
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![素炒幹豆腐絲怎麼做-素炒幹豆腐絲的做法]( "素炒幹豆腐絲怎麼做-素炒幹豆腐絲的做法")
- “1、豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；3、另外含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生...
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![素炒尖椒豆腐皮怎麼做-素炒尖椒豆腐皮的做法]( "素炒尖椒豆腐皮怎麼做-素炒尖椒豆腐皮的做法")
- “尖椒屬辣椒的一種，味道微辣，口感清脆，富含維C、鐵等微量元素。夏天適當吃些辣的，可以增進食慾。豆皮口感細膩，富含鈣和優質植物蛋白質。二者放在一起素炒，味道及顏色搭配上養眼又開胃。”食材明細主料尖椒（6根）豆腐皮（120克）輔料植物油（25克）鹽（適量）蠔油（30克）大蒜末（適量）微辣（口味）炒（工...
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![素炒千頁豆腐怎麼做-素炒千頁豆腐的做法]( "素炒千頁豆腐怎麼做-素炒千頁豆腐的做法")
- “老公超級愛吃豆製品，而千頁豆腐又是我唯一愛吃的豆製品😋把家裏所有可以用的配菜都用上了，哈哈哈😂沒有放肉，也挺好吃的～”食材明細主料千葉豆腐（1袋）輔料洋葱（半個）胡蘿蔔（半根）尖椒（一根）香菇（1個）蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒千頁豆腐的做法步驟1、準備配菜，冰箱裏可...
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![素炒千葉豆腐怎麼做-素炒千葉豆腐的做法]( "素炒千葉豆腐怎麼做-素炒千葉豆腐的做法")
- “今天的小炒千葉豆腐，食材很簡單，搭配上營養豐富的圓白菜、胡蘿蔔絲，非常容易買到，簡單的炒一下就能出鍋裝盤。千葉豆腐的豆香四溢，吃起來韌韌的有㬭勁，比一般的傳統豆腐口感好，而且吸飽湯汁的千頁豆腐吃起來有點想吃紅燒肉的味道；蔬菜特有的香味，讓口感更為豐富，十分美味爽口，關鍵...
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![素炒豆腐怎麼做-素炒豆腐的做法]( "素炒豆腐怎麼做-素炒豆腐的做法")
- “蠔油炒香菇豆腐紅蘿蔔，清淡素菜也下飯。”食材明細主料板豆腐（適量）鮮冬菇（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蒜（半個）調料蠔油（1勺）鮑魚瑤柱汁（1勺）料酒（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豆腐的做法步驟1、香菇和紅蘿蔔切粒。兩塊板豆腐用廚房紙包住，靜置十分鐘，控水。紅蘿蔔用開...
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![素炒油豆腐絲怎麼做-素炒油豆腐絲的做法]( "素炒油豆腐絲怎麼做-素炒油豆腐絲的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）油豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒油豆腐絲的做法步驟1、油豆腐洗好。放入鍋中加水煮一會。2、水開煮五分鐘就可以。3、然後切絲。胡蘿蔔也是。4、豆芽洗好濾幹水分。5、起鍋放油下入胡蘿蔔絲翻炒...
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![素炒血豆腐怎麼做-素炒血豆腐的做法]( "素炒血豆腐怎麼做-素炒血豆腐的做法")
- “血豆腐，營養價值很高的一種食物，微微翻炒一下味道就很不錯，快手小炒之一，”食材明細主料血豆腐（一塊）鹽（適量）輔料青椒（一根）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒血豆腐的做法步驟1、血豆腐切片，2、青椒切成圈，3、熱鍋下油，爆香青椒，4、倒入血豆腐，5、迅速輕柔的快炒，一微微變色即可，（...
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![素炒豆腐皮怎麼做-素炒豆腐皮的做法]( "素炒豆腐皮怎麼做-素炒豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮對摺整齊切成粗絲2、鍋中加水燒開放入豆腐皮焯水30秒撈出過涼水瀝乾水分備用3、葱...
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![素炒油豆腐怎麼做-素炒油豆腐的做法]( "素炒油豆腐怎麼做-素炒油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒油豆腐的做法步驟1、油豆腐清洗備用。2、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末。3、倒入油豆腐翻炒，加入少許清水，生抽。4、翻炒加入鹽收汁即可。5、裝盤。...
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![素雞炒香豆腐怎麼做-素雞炒香豆腐的做法]( "素雞炒香豆腐怎麼做-素雞炒香豆腐的做法")
- “這是從別的地方受到啟發做的一道菜，香豆腐一直是我的最愛，吃起來很香，而且很鮮，一般人都是做火鍋用，前些天突然靈機一動拿它來炒菜一定很好吃，所以就試了試。希望大家喜歡。”食材明細主料素雞（適量）香豆腐（適量）大蒜（適量）青椒（適量）青菜（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素雞炒...
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![素雞豆腐炒荷蘭豆怎麼做-素雞豆腐炒荷蘭豆的做法]( "素雞豆腐炒荷蘭豆怎麼做-素雞豆腐炒荷蘭豆的做法")
- “家常菜，簡簡單單營養好吃。”食材明細主料素雞豆腐（1塊）荷蘭豆（100克）尖椒（1個）小葱（2根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素雞豆腐炒荷蘭豆的做法步驟1、素雞豆腐1塊，荷蘭豆100克，尖椒1個，小葱2根。2、素雞豆腐切條片。3、荷蘭豆擇好洗淨，焯燙一下。4、...
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![雙花炒素雞豆腐怎麼做-雙花炒素雞豆腐的做法]( "雙花炒素雞豆腐怎麼做-雙花炒素雞豆腐的做法")
- “雙花炒素雞豆腐，好吃的家常菜。素雞豆腐營養極高，可以清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。搭配西蘭花和菜花營養好吃太棒了。”食材明細主料西蘭花（200克）菜花（200克）素雞豆腐（200克）輔料胡蘿蔔（1段）葱（1段）姜（1塊）蒜（4瓣）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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![鹹蛋黃炒嫩豆腐怎麼做-鹹蛋黃炒嫩豆腐的做法]( "鹹蛋黃炒嫩豆腐怎麼做-鹹蛋黃炒嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料內酯豆腐（1盒）鹹蛋黃（2個）輔料葱花（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒嫩豆腐的做法步驟1、起鍋燒油下入葱花炒香，放入壓碎的鹹蛋黃2、翻炒均勻3、放適量生抽然後放入嫩豆腐翻炒4、加水煮開5、水澱粉勾芡6、出鍋撒葱花，紅椒圈即可。...
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![素炒白菜豆腐怎麼做-素炒白菜豆腐的做法]( "素炒白菜豆腐怎麼做-素炒白菜豆腐的做法")
- “白菜性寒味甘，能夠養胃生津，清熱除煩，清熱解毒，除此之外，白菜營養物質豐富，含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質，跟豆腐一起炒營養均衡，一起學起來吧。”食材明細主料白菜（7塊）輔料炸豆腐（5個）調料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![嫩艾葉頭炒豆腐乾怎麼做-嫩艾葉頭炒豆腐乾的做法]( "嫩艾葉頭炒豆腐乾怎麼做-嫩艾葉頭炒豆腐乾的做法")
- “其實以前對艾葉的氣味挺敏感的，覺得它散發的味道怪怪的，但不知何時起，卻對這個植物情有獨鍾，愛上它苦苦的味道，就猶如苦瓜，越吃越愛，愛到想起就哈喇子滿嘴飛~~~！曬乾的艾葉可以泡腳，可以煮雞蛋吃~~！想着新鮮的艾葉既然可以做青團，那麼嫩的艾葉莖也應該可以炒着吃嘛，試試吧~~~~呵呵~...
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![素炒嫩南瓜怎麼做-素炒嫩南瓜的做法]( "素炒嫩南瓜怎麼做-素炒嫩南瓜的做法")
- 食材明細主料嫩南瓜（半個）輔料大葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒嫩南瓜的做法步驟1、油熱放入葱薑蒜花椒豆瓣醬炒香。2、放入南瓜翻炒。3、炒至變軟。4、放入少許鹽拌均。5、成品圖。...
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味味甜
