![家常大蒜黑魚如何做簡單又好吃]( "家常大蒜黑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大蒜黑魚是用富含蛋白質和多種微量元素的黑魚和大蒜加工製作而成的一道美食，黑魚肉鮮嫩味美，和大蒜搭配在一起口感極佳。燒製這道菜需要的輔料比較多，一定要準備齊全，魚再好，沒有一定的佐料來配製也會淡然無味...
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![大蒜黑魚如何做簡單又好吃]( "大蒜黑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大蒜黑魚是一道非常美味的美食，味道非常的好，黑魚中含有豐富的營養物質，黑魚的肉質也是也是特別的好吃的，肉質非常的細膩，非常的好吃，大蒜黑魚這道美食的做法也是特別的簡單的，味道非常好吃，真的特別值得推薦的一...
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![黑椒蒜香烤鱸魚怎麼做-黑椒蒜香烤鱸魚的做法]( "黑椒蒜香烤鱸魚怎麼做-黑椒蒜香烤鱸魚的做法")
- 食材明細主料鮮鱸魚（1000g）輔料鹽（適量）蒜末（50g）黑胡椒（10g）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒蒜香烤鱸魚的做法步驟1、鮮鱸魚收拾乾淨。從尾部剔骨剖開，對稱切段，鹽、黑胡椒醃製30分鐘入味。2、醃製好的鱸魚段按照順序在油鍋內過油。將過好油的鱸魚段按照順序排入盤中的鋁箔...
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![爆香蒜黑魚片怎麼做-爆香蒜黑魚片的做法]( "爆香蒜黑魚片怎麼做-爆香蒜黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚（1條）輔料蒜蓉（半個）小米椒（3條）元茜（適當）調料鹽（適當）蠔油（1勺）糖（適當）微辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆香蒜黑魚片的做法步驟1、水開燙半分鐘撈出。2、然後就拿蒜末爆香點。3、加入小米辣翻炒加少許鹽和糖，1勺蠔油。4、翻炒均勻（蒜蓉醬就好了）。5、倒入魚片翻炒均...
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![黑木耳魚豆腐炒大蒜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法]( "黑木耳魚豆腐炒大蒜怎麼做-黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法")
- 食材明細主料魚豆腐（90克）大蒜（130克）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法步驟1、食材：魚豆腐、大蒜（已去根洗淨切段）、黑木耳（已泡發清洗）2、將魚豆腐放在案板上切成片。3、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下...
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![大蒜燒黑魚如何做簡單又好吃]( "大蒜燒黑魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黑魚：適量大蒜：適量輔料葱姜：適量八角：適量雞蛋：適量糖：適量胡椒粉：適量鹽：適量水澱粉：適量醋：適量具體步驟1.將切好的魚塊裹上蛋液下鍋煎至兩面金黃2.另起鍋加少量油，將葱、姜、蒜、大料煸香，並烹入醬油、水，加適量料...
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![蒜子燒黑雕魚怎麼做-蒜子燒黑雕魚的做法]( "蒜子燒黑雕魚怎麼做-蒜子燒黑雕魚的做法")
- 食材明細主料黑雕魚（20公分大的三條）輔料花生油（15克）生抽（30克）食鹽（5克）姜（3克）大蒜（10克）雞精（1克）料酒（10克）醋（5克）白糖（3克）清水（若干）紅椒末（3克）老抽（3克）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜子燒黑雕魚的做法步驟1、處理好的魚打花刀。2、放薑片和蒜子，生抽食鹽，醃製。3、火燒熱油。4、放入...
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![黑蒜章魚小香腸怎麼做-黑蒜章魚小香腸的做法]( "黑蒜章魚小香腸怎麼做-黑蒜章魚小香腸的做法")
- “那天心血來潮，突然想着能不能把黑蒜和小香腸搭在一起試試，於是立馬行動。結果和想象的有一點差距，原來想着小香腸能把黑蒜末給粘上，但事實上沒怎麼粘住。但我也發現了黑蒜在油裏小炸後口感變化了，有了一種類似焦糖的味道，也算是個小驚喜，小香腸做成了《深夜食堂》裏的章魚形狀...
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![大蒜魚骨怎麼做-大蒜魚骨的做法]( "大蒜魚骨怎麼做-大蒜魚骨的做法")
- “一魚四吃·大蒜魚骨”食材明細主料整條帶尾魚骨（400克）胡椒麪（1/2茶匙）紅苕粉（4茶匙）花椒（20粒）醋（1/2茶匙）輔料鹽（1/2茶匙）料酒（2茶匙）大蒜（10枚）豆瓣醬（2茶匙）雞精（1茶匙）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）大蒜魚骨的做法步驟1、去掉頭和肉的整條帶尾魚骨；2、沖洗後砍成塊；3、放鹽、胡椒麪...
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![蒜子燒黑魚怎麼做-蒜子燒黑魚的做法]( "蒜子燒黑魚怎麼做-蒜子燒黑魚的做法")
- “大蒜子被譽為“天然抗生素”，是烹飪中不可缺少的調味品。燒黑魚的時候，加入一把蒜子，讓蒜子的香滲透到魚肉之中，加入青紅椒的參與，舌尖的味道更加豐富。大蒜子經過燉煮之後，沒有了辛辣味，軟軟的，有魚的香味，反而比魚肉更加好吃了，我家女兒專撿裏邊的蒜子吃，呵呵。。。”食材明細主...
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![大蒜炒黑魚片怎麼做-大蒜炒黑魚片的做法]( "大蒜炒黑魚片怎麼做-大蒜炒黑魚片的做法")
- “大家來先看看我的“小資”生活中的美食吧！”食材明細主料黑魚片（適量）輔料大蒜（適量）米酒（適量）生粉（適量）豆鼓（適量）大蒜3兩（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒黑魚片的做法步驟1、準備好帶皮黑魚片。2、把大的黑魚片除魚片、斜刀片成小片，加適量的生粉、米酒調勻醃製片...
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![蒜籽燒黑魚怎麼做-蒜籽燒黑魚的做法]( "蒜籽燒黑魚怎麼做-蒜籽燒黑魚的做法")
- “家裏有個老人，相對來講就得多選擇吃魚，因為魚比較容易消化。吃魚多了，做魚的方法也得適當改變，否則老人吃多了會覺得魚也不好吃啦。今天買到了一條野生的黑魚，重量是2斤8兩，如果是養殖的這個個頭不算大，但是野生的難度遇到這麼大個的黑魚。黑魚營養價值很高，而且亂刺相對較少，比...
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![黑蒜炒大蝦怎麼做-黑蒜炒大蝦的做法]( "黑蒜炒大蝦怎麼做-黑蒜炒大蝦的做法")
- 食材明細主料黑蒜（適量）大蝦（9個）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑蒜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭,清洗乾淨,放半勺鹽2、抓勻,醃10分鐘3、熱鍋多放些油,燒至八成熱時,放入大蝦4、炒至金黃色5、在放入黑蒜6、加半勺鹽,半勺雞精翻炒均勻即可...
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![黑蒜的吃法(做法)大全-黑蒜怎麼吃]( "黑蒜的吃法(做法)大全-黑蒜怎麼吃")
- 大家知道什麼是黑蒜嗎？黑蒜也是大蒜的一種，是經過二次發酵的，它的味道不像大蒜那樣辛辣刺鼻，反之，黑蒜的味道和口感都特別温和，比較甜美。所以，許多食客朋友們都更青睞於吃黑蒜。那麼，黑蒜怎麼吃呢？今天小編就給大家介紹一下黑蒜的吃法(做法)大全。一、黑蒜的做法1、材料:新鮮大蒜...
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![大蒜煮魚怎麼做-大蒜煮魚的做法]( "大蒜煮魚怎麼做-大蒜煮魚的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）大蒜煮魚的做法步驟1、草魚適量切塊裝碗裏，加鹽，料酒，醬油合置片刻。2、大蒜切段。3、鍋裏燒油，下入醃入味的魚塊油煎。4、翻面，兩面煎黃。5、放進辣椒提...
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![黑胡椒烤大蒜的做法 絕非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做]( "黑胡椒烤大蒜的做法 絕非黑暗料理--黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做")
- “在我們日常飲食中，蒜一直是做為配角出現的，今天做的菜菜，讓昔日配角大蒜君終於鹹魚翻身，成為主角了。烤好的蒜軟軟糯糯的，味道很好哦。”食材明細主料大蒜（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒烤大蒜的做法步驟1、準備好自己需要...
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![黑胡椒烤大蒜的做法 小小配角大變身——黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做]( "黑胡椒烤大蒜的做法 小小配角大變身——黑胡椒烤大蒜 黑胡椒烤大蒜怎麼做")
- “超喜歡吃烤的大蒜，每次吃燒烤是必點項目，在家也嘗試用烤箱烤來吃，烤得軟軟糯糯的大蒜，沒有了大蒜的辣味，味道很好~”食材明細主料大蒜（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒烤大蒜的做法步驟1、準備好大蒜；2、剝掉大蒜的外皮，留住最裏...
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![黑大蒜是新鮮大蒜嗎]( "黑大蒜是新鮮大蒜嗎")
- 不是新鮮大蒜，黑大蒜是用新鮮大蒜為原料，和外面的皮一起在發酵箱裏經過三個月到四個月發酵形成的一種產品。黑蒜與新鮮大蒜不同，新鮮大蒜顏色為白色，而且有刺激性，但黑蒜經過發酵後顏色為黑色，沒有刺激性，口感偏甜，帶有一股獨特的香味。黑蒜的營養價值豐富，含有大量的氨基酸、果糖...
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![蒜蓉黑魚片怎麼做-蒜蓉黑魚片的做法]( "蒜蓉黑魚片怎麼做-蒜蓉黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚片（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）雞蛋清（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、蒜蓉、小米椒。2、魚片用清水清洗乾淨。3、把魚片攥幹水份後放入鹽。4、放入胡椒。5、抓至...
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![多瓣黑蒜與獨頭黑蒜區別在哪裏-黑大蒜好吃嗎]( "多瓣黑蒜與獨頭黑蒜區別在哪裏-黑大蒜好吃嗎")
- 黑大蒜可以並沒有多少人對其熟悉，這算是一種比較小眾的食物。有的人對於普通的蒜可謂是敬而遠之，更不要提黑大蒜了。這種蒜其實就像螺螄粉一樣，被少數人瘋狂的喜愛着。那麼，黑大蒜究竟味道如何呢？好吃嗎？哪一種最好吃呢？讓我們一起來看一下吧一、黑大蒜哪種最好吃黑蒜分獨頭黑蒜...
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![大蒜魚怎麼做-大蒜魚的做法]( "大蒜魚怎麼做-大蒜魚的做法")
- “家裏老人吃飯清淡，小孩要營養，老公喜歡鮮香麻辣，一條魚可多種吃法。三斤多一條花鰱，魚頭熬豆腐湯，魚身弄幾塊清蒸，魚尾切塊泡椒。一家人的飲食都能搞定。家常菜，從沒有把調料精確到克，首先看食材多少，決定放多少調料，所以，大家隨性做吧。好吃多吃點，做得不好，多做幾次就能掌握這個度...
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![蒜香紅燒黑魚塊怎麼做-蒜香紅燒黑魚塊的做法]( "蒜香紅燒黑魚塊怎麼做-蒜香紅燒黑魚塊的做法")
- 食材明細主料黑魚（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）紅燒汁（適量）糖（適量）醋（適量）黃酒（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅燒黑魚塊的做法步驟1、黑魚洗淨切塊備用2、煸香薑片蒜片3、加入魚塊翻炒，加紅燒汁、糖、適量鹽，黃酒2勺4、湯開水燒汁，加入少...
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![大蒜黑木耳炒黃豆芽的做法 大蒜黑木耳炒黃豆芽 大蒜黑木耳炒黃豆芽怎麼做]( "大蒜黑木耳炒黃豆芽的做法 大蒜黑木耳炒黃豆芽 大蒜黑木耳炒黃豆芽怎麼做")
- “黃豆芽有豆中之王名譽，而黑木耳有素中之王之稱，兩王相搭，擱點大蒜配配色，此菜香而美味，味道很好哦。。。”食材明細主料黑木耳（5克）黃豆芽（250克）大蒜（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大蒜黑木耳炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、黃豆芽（已清...
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![黑椒蒜蓉蒸鱈魚怎麼做-黑椒蒜蓉蒸鱈魚的做法]( "黑椒蒜蓉蒸鱈魚怎麼做-黑椒蒜蓉蒸鱈魚的做法")
- 食材明細主料鱈魚（適量）輔料黑椒（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒蒜蓉蒸鱈魚的做法步驟1、鱈魚。2、材料如下。3、撒上黑椒海鹽。4、放入薑絲蒜蓉幹辣椒絲。5、加勺豬油。6、大火蒸六分鐘。7、取出即可。8、開動啦。...
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![黑蒜蒸魚的做法 神奇的黑蒜——黑蒜蒸魚 黑蒜蒸魚怎麼做]( "黑蒜蒸魚的做法 神奇的黑蒜——黑蒜蒸魚 黑蒜蒸魚怎麼做")
- “黑蒜是將新鮮的大蒜帶皮放在高温高濕的發酵箱裏發酵90天而成的黑色營養食品，它不僅保留了大蒜原有的營養成分，發酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的數十倍，長時間的發酵使得大蒜中的蛋白質轉化成了人體每天所必需的18種氨基酸，使得人體能夠更好的吸收這些營養物質，對...
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味味甜
