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關於草莓芝士慕斯的做法的餐飲百科

草莓芝士慕斯怎麼做-草莓芝士慕斯的做法

  • 草莓芝士慕斯怎麼做-草莓芝士慕斯的做法

  • “女生們應該都無法拒絕粉粉的粉紅色，我個人也不例外，這款草莓芝士慕斯蛋糕，真的很美味，喜歡的朋友一定要試試哦！”食材明細主料草莓（250克）奧利奧餅乾（10塊）芝士（125克）輔料吉利丁片（25克）細砂糖（60克）黃油（30克）酸奶（50克）檸檬汁（15ml）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓芝士慕斯的做法...
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草莓炸彈慕斯怎麼做-草莓炸彈慕斯的做法

  • 草莓炸彈慕斯怎麼做-草莓炸彈慕斯的做法

  • 食材明細主料蛋糕片（1個）草莓（適量）淡奶油（400g）輔料白糖（70g）吉利丁片（10g）糖粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）草莓炸彈慕斯的做法步驟1、草莓洗淨切丁放入不粘鍋中加40克白糖2、草莓熬製濃稠加入提前泡軟的吉利丁片3、攪拌制吉利丁片融化盛出備用4、200克淡奶油加15克白...
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藍莓芝士慕斯蛋糕怎麼做-藍莓芝士慕斯蛋糕的做法

  • 藍莓芝士慕斯蛋糕怎麼做-藍莓芝士慕斯蛋糕的做法

  • “網上買了4盒藍莓，個頭比較小，味道比較酸，只能説比較適合做蛋糕。”食材明細蛋糕底原味戚風蛋糕片（1片）藍莓奶酪慕斯藍莓（225g）白砂糖（60g）檸檬汁（5g(藍莓醬用)）奶油奶酪（250g）酸奶（100g）吉利丁片（10g）淡奶油（150g）檸檬汁(慕斯糊用)（5g）淋面藍莓醬（100g）淡奶油（50g）吉利丁片（2.5g）藍莓果凍藍莓水（200...
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草莓慕斯蛋糕的做法 愛的延續：草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做

  • 草莓慕斯蛋糕的做法 愛的延續：草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料消化餅（100克）輔料魚膠粉（6克）動物性奶油（200克）細砂糖（60克）草莓碎粒（5顆左右）草莓（150克）黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓慕斯蛋糕的做法步驟1、材料：（6寸圓模）A、餅底材料：消化餅100克、黃油25克、7-8顆草莓B、草莓吉利丁液：草莓150克、細砂糖25克、魚膠粉...
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草莓慕斯的做法 送給孩他爸的--草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做

  • 草莓慕斯的做法 送給孩他爸的--草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做

  • “送給孩他爸的--草莓慕斯----酸甜好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）低粉（35克）輔料糖（85克）草莓（150克）淡奶油（150克）冷水（80克）檸檬汁（10克）吉利丁片（1.5片）裝飾水果（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）草莓慕斯的做法步驟1、鬆脆海綿蛋糕原料圖。2、蛋白分三次加入15克糖打至硬性發泡。3...
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草莓慕斯蛋糕的做法 6寸草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做

  • 草莓慕斯蛋糕的做法 6寸草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做

  • “第一次做草莓慕斯，怕膩，用了兩片原味戚風作為夾層，這樣吃起來口感會豐富些吧！因為以前發過兩篇戚風的菜譜，所以這次沒有寫戚風的做法，對戚風感興趣的小夥伴，可以參考以前的菜譜哦！擔心剩下的奶油不好保存，這次索性把一盒淡奶油(250ml)用光了，所以吃起來感覺奶油味重了點，不過外面...
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草莓乳酪慕斯怎麼做-草莓乳酪慕斯的做法

  • 草莓乳酪慕斯怎麼做-草莓乳酪慕斯的做法

  • “對於一個怕冷的人，冬天是碰不得一點冰冷的東西的，隨時處於手腳冰涼渾身透心涼的狀態好不容易盼到温度回升，我也要過過嘴癮，吃塊心心念叨的慕斯蛋糕現在的草莓基本都是大棚種植了，一年四季都有，但是最好吃的草莓還得是三，四月份的時候的，味道特別甜。草莓中富含多種維生素羣，並含...
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草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法

  • 草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法

  • 食材明細紅絲絨蛋糕牛奶（30g）玉米油（30g）雞蛋（3個）低筋粉（40g）紅曲米粉（5g）白醋（幾滴）糖（30g）慕斯液草莓（180g）酸奶（90g）吉利丁片（10g）淡奶油（180g）糖（18g）草莓丁（50g）淋面草莓（150g）糖（30g）吉利丁片（5g）其他貼模具的草莓（5個）做小雪人的草莓（6個）做小雪人的奶油（30g）做小雪人的糖粉（一點）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（...
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小山園藍莓芝士慕斯的做法 就愛那抹綠一小山園藍莓芝士慕斯 小山園藍莓芝士慕斯怎麼做
草莓芝士慕斯如何做簡單又好吃

  • 草莓芝士慕斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料消化餅：80草莓：幾顆牛奶：40輔料奶油奶酪：120吉利丁片：1.5片雞蛋：1個淡奶油：150細砂糖：50具體步驟1.消化餅放入塑料袋或保鮮膜，用擀麪杖碾碎成粉末。把吉利丁片掰碎，用少量涼水浸泡到吸飽水分，再隔水加熱至溶化。消化...
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草莓慕斯的做法 草莓慕斯，不辜負草莓季 草莓慕斯怎麼做

  • 草莓慕斯的做法 草莓慕斯，不辜負草莓季 草莓慕斯怎麼做

  • “六寸草莓慕斯蛋糕+草莓慕斯杯。”食材明細戚風蛋糕體雞蛋（4個）細砂糖（10+40g）油（30g）牛奶（30g）低粉（55g）淡奶油（200g）輔料草莓（250g）吉利丁片（2片）細砂糖（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓慕斯的做法步驟1、戚風四個雞蛋是方形烤盤的量，切了兩個六寸圓形後還有一些可以做四個杯...
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草莓芝士慕斯杯的做法 【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可錯過的蛋糕 草莓芝士慕斯杯怎麼做
草莓慕斯蛋糕的做法 美味草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做

  • 草莓慕斯蛋糕的做法 美味草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎麼做

  • “最近和同事吃飯，本想點一個甜品，但是覺得吧外面的不僅貴而且用的東西也不好，尤其是奶油方面，植物奶油反式脂肪酸！只好自己拯救自己了！就花幾十元買的材料可以做很多回的呢！裏面是8寸的方子！以前經常在美食裏找菜譜做吃的，頭一次自己發佈菜譜，裏面如果有不如意的請大家見諒！”食材...
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藍莓芝士慕斯蛋糕的做法 【百分百零失敗】藍莓芝士慕斯蛋糕 藍莓芝士慕斯蛋糕怎麼做
餅底草莓慕斯怎麼做-餅底草莓慕斯的做法

  • 餅底草莓慕斯怎麼做-餅底草莓慕斯的做法

  • 食材明細主料奧利奧餅乾（一包）黃油（40克）草莓醬（120克）淡奶油（200克）牛奶（50克）糖（40克）吉利丁片（3片）輔料草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餅底草莓慕斯的做法步驟1、將奧利奧餅乾放入袋子裏，用擀麪杖擀碎。2、黃油隔水融化。3、將餅乾末倒入黃油中拌勻。4、將拌好的餅乾倒...
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藍莓酸奶芝士慕斯怎麼做-藍莓酸奶芝士慕斯的做法

  • 藍莓酸奶芝士慕斯怎麼做-藍莓酸奶芝士慕斯的做法

  • 食材明細主料藍莓芝士慕斯材料（適量）酸奶慕斯材料（適量）自制川秀菌粉酸奶（260g）糖粉（40g）奶油奶酪（250g）淡奶油（250g）牛奶（50g）吉利丁片（10g）藍莓醬（100g）檸檬汁（12g）細砂糖（50g）輔料奧利奧餅乾（120g）黃油（40g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓酸奶芝士慕斯的做法步驟1、先把奧利奧餅乾碎用...
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kitty（芝士慕斯+海綿） 芝士慕斯怎麼做-芝士慕斯的做法 hello

  • kitty（芝士慕斯+海綿） 芝士慕斯怎麼做-芝士慕斯的做法 hello

  • “敗了kitty的新模具，哇哈哈，超級卡哇伊呢。鄰居mm今天過生日，所以就幫kitty開光，做了一個蛋糕給她！呵呵，生日快樂哦~~對於固底模具，脱模還真是不容易啊，巧克力裱花也不容易啊，奮鬥了n小時後，還好成品還算滿意。你們是否也感覺送禮體面過人呢？？哈哈”食材明細主料乳酸菌飲料（50g）低筋粉...
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草莓慕斯的做法 【遼寧】草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做

  • 草莓慕斯的做法 【遼寧】草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做

  • “這是一款帶着搭配新鮮草莓的法式甜品；不甜的一款慕斯，戚風蛋糕胚配以酸奶，食用的時候酸甜適中、入口即化，是一款微雨非常喜歡的慕斯”食材明細慕斯糊老酸奶（280g）蛋黃（38.5g（兩枚））冰純淨水（100ml）朗姆酒（10ml）細砂糖（50g）淡奶油（400ml）吉利丁片（20g）純牛奶（200ml）鏡面純淨水（100ml）草莓汁（100ml...
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草莓鏡面慕斯怎麼做-草莓鏡面慕斯的做法

  • 草莓鏡面慕斯怎麼做-草莓鏡面慕斯的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕胚（1個（六寸））慕斯糊草莓榨汁（180g）糖(草莓汁用)（30g）吉利丁片（2.5片）安佳淡奶油（190g）糖(奶油用)（10g）草莓表面用草莓（6顆）側面用草莓（8顆）鏡面軟糖（70g）水（95g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓鏡面慕斯的做法步驟1、2片半魚膠片用20g涼白開泡軟。2、一個6寸戚風...
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烘焙食譜 草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法 草莓慕斯的做法

  • 烘焙食譜 草莓慕斯怎麼做-草莓慕斯的做法 草莓慕斯的做法

  • “草莓慕斯用料：草莓125g、白巧克力15g、細糖50g、牛奶50g、吉利丁片2片淡奶油300g、酸奶10g”食材明細主料草莓（125g）細糖（50g）吉利丁片（2片）酸奶（10g）輔料白巧克力（15g）牛奶（50g）淡奶油（300g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓慕斯的做法步驟1、1、吉利丁片冷水浸泡，備用；2、2、草...
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桃子芝士慕斯怎麼做-桃子芝士慕斯的做法

  • 桃子芝士慕斯怎麼做-桃子芝士慕斯的做法

  • “家裏還有一些奶油奶酪，準備在23號回老家前做點什麼，留着在路上吃，剛剛好買了桃子，就一起配個慕斯吧”食材明細桃子糖水桃子（500g）白砂糖（100g）檸檬（兩片）水（500g）杏仁蛋糕底杏仁粉（60g）低筋麪粉（20g）雞蛋（3只）白砂糖（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）芝士糊奶油奶酪（400g）白砂糖(混合奶油奶酪)（80g）淡奶油（4...
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草莓酸奶慕斯怎麼做-草莓酸奶慕斯的做法

  • 草莓酸奶慕斯怎麼做-草莓酸奶慕斯的做法

  • “今天教大家做一款沒有奶油的草莓慕斯蛋糕，低糖低熱量的甜品！”食材明細主料草莓（300剋剋）輔料酸奶（200克）牛奶（200克）調料白糖（30克）吉利丁片（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓酸奶慕斯的做法步驟1、先準備好食材。2、吉利丁片15g，剪小些泡冷水中軟化。3、草莓和安慕斯...
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草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎麼做

  • 草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎麼做

  • “在西點世界裏，物美價廉，是不會成正比的，只有好的原料，才能做出美味的食物。乳酪慕斯，雖然成本比較貴，但是它的口感和味道，都不是普通奶油慕斯所能比擬。”食材明細主料慕斯冰底：奧利奧餅乾碎（80克）黃油（35克）慕斯原料：草莓（250克）奶油奶酪（50克）牛奶（20克）淡奶油（200克）細砂糖（50克）吉利丁粉（12...
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草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎麼做

  • 草莓慕斯的做法 【草莓慕斯】 草莓慕斯怎麼做

  • “等待已久的草莓季來啦！酸酸甜甜的草莓無論用來做奶油蛋糕還是慕斯蛋糕，顏值都超高。今年第一次買到滿意的草莓，於是做了個美美的草莓慕斯。表面裝飾的是巧克力醬和小糖珠，隨意的拉一拉，撒一撒，看起來就高大上了許多。”食材明細主料戚風蛋糕（一片）動物淡奶油（250克）細砂糖（20克）吉...
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芒果芝士慕斯怎麼做-芒果芝士慕斯的做法

  • 芒果芝士慕斯怎麼做-芒果芝士慕斯的做法

  • “妹妹最喜歡吃芒果，每次買芒果她都迫不及待的要吃。現在換一種方式吃芒果，她也很喜歡～”食材明細主料消化餅（120克）黃油（50克）芒果（2個）淡奶油（250克）芝士（250克）輔料白糖（100克）吉利丁片（4個）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果芝士慕斯的做法步驟1、隔水融化黃油。2、加入碎的消化...
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