美味南乳肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：500

輔料

南乳汁 ：100毫升
黃酒 ：50毫升
糖 ：20

具體步驟

1. 五花肉洗淨。

2. 下鍋焯水煮十分鐘。

3. 焯水的五花肉撈出切塊。

4. 南乳汁倒入碗中，加黃酒50克，糖20克，水300克調勻。

5. 砂鍋底放葱姜，應該用篦子隔開放肉，沒有篦子鋪了層小杏鮑菇再放上五花肉，倒進調好的醬汁，大火燒開小火慢燉1小時。

6. 收幹湯汁

7. 出鍋擺盤。