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關於紅糖造型餅乾的餐飲百科

#美食派#紅糖造型餅乾如何做簡單又好吃
  • #美食派#紅糖造型餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料自制紅糖:90低筋麪粉:180輔料奶粉:20用量:2--3人用時:90分鐘雞蛋:1枚泡打粉:3黃油:50具體步驟1.準備好軟化的黃油,分次加入雞蛋攪打順滑。2.加入紅糖(自制的超級好吃),全部需要過篩的泡打粉,奶粉,低筋麪粉。3.揉成麪糰...
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女孩夢幻四件套如何做簡單又好吃-造型餅乾
  • 女孩夢幻四件套如何做簡單又好吃-造型餅乾

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料安佳無鹽黃油:100低粉:100玉米澱粉:100糖粉:40熟蛋黃:2個輔料具體步驟1.將雞蛋放入冷水中煮,水開後再煮8分鐘,冷透取蛋黃2.將黃油切小塊,室温下軟化3.在軟化的黃油中分3次加入糖粉,打蛋器打發讓糖粉與黃油充分融...
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造型維夫餅乾如何做簡單又好吃
  • 造型維夫餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100輔料黃油:50鹽:0.1克雞蛋:20糖粉:30具體步驟黃油室温下軟化,加入鹽和糖粉用電動打蛋器打發,再分三至四次加入蛋液攪拌均勻然後倒入過篩後低筋麪粉。翻拌均勻裝入保鮮袋中,用擀麪棍擀平。冰箱冷藏...
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造型小餅乾怎麼做-造型小餅乾的做法
  • 造型小餅乾怎麼做-造型小餅乾的做法

  • “快過年了,做了小餅乾增添些節日氣氛。”食材明細主料低筋麪粉(130克)黃油(75克)全蛋液(20克)輔料糖粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)造型小餅乾的做法步驟1、黃油我放微波爐里加熱了40秒,感覺加熱時間過長了。放入糖粉一起打發到蓬鬆2、分次加入20克全蛋液,攪打均勻3、...
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米菲造型餅乾怎麼做-米菲造型餅乾的做法
  • 米菲造型餅乾怎麼做-米菲造型餅乾的做法

  • 食材明細主料糖粉(60克)黃油(100克)奶粉(30克)低筋麪粉(160克)蛋黃(2個)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)米菲造型餅乾的做法步驟1、各種造型餅乾模具2、原材料如圖所示3、室温軟化黃油,低粉和奶粉混合後過篩備用。軟化的黃油加糖粉攪打均勻,黃油不需要打發。分次加入蛋黃攪打均勻...
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動物造型餅乾如何做簡單又好吃
  • 動物造型餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:120公克奶油:130公克蛋:60公克低筋麪粉:300公克輔料具體步驟1.奶油軟化;糖粉過篩後,與奶油打至鬆發變白。2.蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中拌勻,再分2~3次篩入低筋麪粉攪拌均勻即為麪糰。3.將作法2的麪糰...
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獼猴桃造型餅乾怎麼做-獼猴桃造型餅乾的做法
  • 獼猴桃造型餅乾怎麼做-獼猴桃造型餅乾的做法

  • “特別喜歡這款獼猴桃造型餅乾,終於拔草了!香酥可口,當下午茶或者追劇小零食都很不錯。”食材明細主料低筋麪粉(140g)黃油(80g)細砂糖(50g)蛋黃(1個)抹茶粉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)獼猴桃造型餅乾的做法步驟1、準備好需要的食材。2、黃油切塊軟化,攪打散...
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造型童趣的Nick棉花糖餅乾如何做簡單又好吃
  • 造型童趣的Nick棉花糖餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘Nick棉花糖餅乾,就是用摩爾莊園中一個叫Nick的人物模具製成的棉花糖夾心餅乾,造型富有童趣、非常好看。餅乾做好放涼之後夾上棉花糖,棉花糖融化冷卻之後,口感富有韌性,使餅乾別有風味。是一種簡單易做的下午茶...
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基礎造型餅乾如何做簡單又好吃
  • 基礎造型餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:60糖粉:50鹽:少許淡奶油:25低粉:125輔料具體步驟1.用打蛋器(手動打蛋器、電動打蛋器、廚師機皆可)攪拌盆中的黃油,等黃油變成乳霜狀後加入糖粉,混合均勻後再放入鹽2.分次倒入蛋液或淡奶油並混合均勻3.篩入低...
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蛋糕造型餅乾怎麼做-蛋糕造型餅乾的做法
  • 蛋糕造型餅乾怎麼做-蛋糕造型餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(200克)黃油(80克)糖粉(70克)蛋黃(1個)可可粉(5克)抹茶粉(4克)草莓粉(2克)白巧克力(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蛋糕造型餅乾的做法步驟1、準備材料2、軟化黃油加入糖粉攪拌均勻3、加入蛋黃攪拌均勻4、篩入低粉攪拌均勻揉成麪糰5、分割麪糰加入可可粉、抹茶...
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造型巧克力的做法 烤箱版自制餅乾碎葡萄乾造型巧克力 造型巧克力怎麼做
  • 造型巧克力的做法 烤箱版自制餅乾碎葡萄乾造型巧克力 造型巧克力怎麼做

  • “女兒這幾天老問我,媽媽你會做巧克力嗎,為了不讓女兒失望,我説,會做,於是昨天去買了一個巧克力模,我買的這個巧克力模還算實惠,可放烤箱裏,最高耐熱220度,也不貴,才12塊錢。材料:巧克力(最好是能用一些品牌巧克力,我用的是松露巧克力)100克,葡萄乾20克,餅乾碎20克(我用的是趣多多原味巧克...
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黃油造型餅乾怎麼做-黃油造型餅乾的做法
  • 黃油造型餅乾怎麼做-黃油造型餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200g)輔料動物黃油(110g)奶粉(20g)糖粉(60g)雞蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃油造型餅乾的做法步驟1、首先將糖粉倒入軟化的黃油中攪拌,不用打發黃油,攪均勻就可以。2、將雞蛋黃加入攪好的黃油中拌勻。3、將奶粉和低粉篩進拌勻的黃油中,用刮刀翻拌...
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巧克力造型餅乾如何做簡單又好吃
  • 巧克力造型餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:240公克糖粉:200公克蛋:2顆低筋麪粉:400公克高筋麪粉:100公克苦甜巧克力:200公克純白巧克力:300公克色素:適量輔料具體步驟1.奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。2.蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材...
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曲奇造型餅乾如何做簡單又好吃
  • 曲奇造型餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:150細砂糖:100鹽:1/2小勺香草精:1/2小勺蛋液:60低筋粉:200泡打粉:1小勺黑芝麻:20輔料具體步驟1.將黃油軟化到可用手指輕鬆挑起的狀態,加入砂糖,鹽,香草精攪拌均勻。2.將蛋液分三次加入黃油糊,每次充分溶合後再...
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可愛造型餅乾如何做簡單又好吃
  • 可愛造型餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料無鹽黃油(unsaltedbutter):60全蛋液(wholeeggliquid):15ml蔓越莓幹(driedcranberry):35細砂糖(castersugar):30低筋麪粉(cakeflour):115輔料具體步驟1.mickeycranberrybiscuit君之的蔓越莓餅乾的配方。黃油減少了一點,糖...
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奶香造型餅乾如何做簡單又好吃
  • 奶香造型餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:60低筋麪粉:120雞蛋:35輔料糖粉:40鹽:一點點具體步驟1.傳説中的蛋糕機哦~今天主角就是它啦~我的蛋糕機裏面是平的哦2.把黃油稱好,撒上糖粉和鹽,呵呵,黃油被糖粉遮住了。。。3.用打蛋器打至順滑,沒有粒粒狀...
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造型紅薯怎麼做-造型紅薯的做法
  • 造型紅薯怎麼做-造型紅薯的做法

  • “寶寶愛吃飯,媽媽有動力!可愛的螃蟹紅薯,寶寶見到會興奮噠”食材明細主料紅薯(適量)輔料熟油(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)造型紅薯的做法步驟1、紅薯蒸熟,放微涼。模具洗淨2、紅薯去皮,放入保鮮袋壓碎3、模具裏摸一層熟油,把紅薯填滿壓實4、模具拿在手裏,左右捏捏,方便...
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獅子餅乾的做法 造型餅乾的做法(獅子餅乾) 獅子餅乾怎麼做
  • 獅子餅乾的做法 造型餅乾的做法(獅子餅乾) 獅子餅乾怎麼做

  • “這是一款酥鬆的餅乾,製作方便又簡單,花點小心機在餅乾上畫上自己喜歡的獅子表情,可愛的小表情肯定能贏的小朋友的喜歡!”食材明細主料黃油(150克)糖粉(65克)低粉(200克)可可粉(12克)輔料巧克力醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)獅子餅乾的做法步驟1、準備所需材料2、將軟化...
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花朵造型曲奇餅乾怎麼做-花朵造型曲奇餅乾的做法
  • 花朵造型曲奇餅乾怎麼做-花朵造型曲奇餅乾的做法

  • “寶寶喜歡吃,試着做了一下,還算比較成功!這個其實是黃油曲奇,只是造型變了……”食材明細主料黃油(210克)低筋麪粉(150克)輔料烘焙白糖(60克)雞蛋(1個)牛奶(適量)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花朵造型曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化2、低筋麪粉3、打發黃油4、加入麪粉揉成...
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造型餅乾怎麼做-造型餅乾的做法
  • 造型餅乾怎麼做-造型餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(180g)黃油(60g)輔料雞蛋(1只)糖粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)造型餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化2、糖粉3、黃油里加入糖粉,打蛋器低速打勻4、分三次加入蛋液,每次攪打均勻再加入下一次,打至充分融合膨脹5、篩入低筋粉6、翻拌均勻7、操作枱上用濕布...
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奶香造型餅乾的做法 簡單有趣又好味的【奶香造型餅乾】 奶香造型餅乾怎麼做
  • 奶香造型餅乾的做法 簡單有趣又好味的【奶香造型餅乾】 奶香造型餅乾怎麼做

  • “餅乾,一向是小朋友們非常喜歡的一種食物(不止小朋友喜歡好嘛),所以今天推薦一款很簡單的小餅乾給大家。這款餅乾,以奶香味為主,口感很脆。這種脆不同於曲奇的酥脆,而是很有存在感的微微發硬的脆,類似於嬰兒磨牙餅的口感。因為不需要打發黃油,所以製作起來比較簡單快手。且在烘烤...
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心型無糖燕麥餅乾怎麼做-心型無糖燕麥餅乾的做法
  • 心型無糖燕麥餅乾怎麼做-心型無糖燕麥餅乾的做法

  • 食材明細主料即食燕麥片(50g)奶粉(10g)低筋麪粉(20g)油(20g)水(10g)蛋液(10g)玉米澱粉(10g)輔料鹽(1g)小蘇打(1g)棗子(2個)巴旦木(6個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)心型無糖燕麥餅乾的做法步驟1、準備即食燕麥片。2、即食燕麥片50克,奶粉10克,玉米澱粉10克,低筋麪粉20克。3、繼續放水10克,蛋液...
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卡通造型小餅乾如何做簡單又好吃
  • 卡通造型小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:200糖粉:120低筋麪粉:400雞蛋:1個輔料具體步驟1.黃油軟化,倒取入糖粉用電動打蛋器充分打發,分三次倒入打散的雞蛋2.倒入篩過的麪粉,用橡皮刮刀拌勻3.揉成兩個麪糰放冰箱冷藏半小時4.取出麪糰,用擀麪杖擀成0....
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造型磨牙餅乾如何做簡單又好吃
  • 造型磨牙餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪包粉:適量玉米澱粉:適量白糖:適量黃油:適量巧克力醬:適量輔料具體步驟1.黃油軟化,加巧克力醬和適量白砂糖拌勻。黃油的量不可多,多一些則軟一點,少一些就硬一點。2.小麥粉和玉米澱粉以4/1的比例混合均勻,分...
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曲奇餅乾的做法 牛油造型曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 牛油造型曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

  • “年初三發燒,直到年初五才退燒,答應過愛人的情人節大餐最後都沒有實現,實在是太辛苦了!西方情人節,沒有太多的準備,趁着自己沒有那麼辛苦的時候,病着做了些曲奇給家裏的愛人,然後剩下的留作招呼客人用。第一次製作曲奇,烘培這東西,我覺得有點難,但是那些烘培的朋友都説新手...
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