當前位置:味味甜 >

關於百香果照燒烤雞翅的做法的餐飲百科

百香果照燒烤雞翅怎麼做-百香果照燒烤雞翅的做法
  • 百香果照燒烤雞翅怎麼做-百香果照燒烤雞翅的做法

  • “雞翅中,是雞肉中最鮮嫩的部位之一,無論用哪種方式烹飪,都深受大家喜愛,特別是孩子們,看到雞翅更是走不動路了。雞翅中做過太多:煎、燒、烤、炸,各種口味都有;而這次則不同,是用照燒醬和百香果二種看似完全不搭的食材混合來醃汁,最後入烤箱高温烘烤。鹹甜醬為雞翅增加底味,而百香果...
  • 14523
百香果雞翅怎麼做-百香果雞翅的做法
  • 百香果雞翅怎麼做-百香果雞翅的做法

  • “酸酸甜甜,果香味濃郁。”食材明細主料雞翅中(10只)輔料百香果(3個)小芒果(3個)調料鹽(適量)白糖(2勺)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百香果雞翅的做法步驟1、雞翅中洗淨劃幾刀,撒入鹽醃至少半小時。2、煎至兩面金黃。3、百香果、白糖加水調好味成百香果汁。4、將調好的百香料汁...
  • 16148
百葉結燒雞翅根怎麼做-百葉結燒雞翅根的做法
  • 百葉結燒雞翅根怎麼做-百葉結燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料百葉結(200克)雞翅根(420克)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)百葉結燒雞翅根的做法步驟1、食材:百葉結、雞翅根(已清洗焯水)、香葉、桂皮、八角。2、起鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。3、接着,擱...
  • 28044
燒烤雞翅的做法 怎麼做都好吃的燒烤雞翅 燒烤雞翅怎麼做
  • 燒烤雞翅的做法 怎麼做都好吃的燒烤雞翅 燒烤雞翅怎麼做

  • “這道雞翅不挑廚具:烤箱、空氣炸鍋、電餅鐺、錫紙+炒菜鍋。都可以做出快速美味的雞翅。”食材明細主料雞翅(20只)輔料薑絲(少許)調料呷哺呷哺燒烤醬原味(2袋)草原紅太陽燒烤醬原味(1/4袋)大喜大烤肉醬香(1/4袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)燒烤雞翅的做法步驟1、雞翅先用涼水浸...
  • 8891
蒜香烤雞翅的做法 百變雞翅——蒜香烤雞翅 蒜香烤雞翅怎麼做
  • 蒜香烤雞翅的做法 百變雞翅——蒜香烤雞翅 蒜香烤雞翅怎麼做

  • “以前不太做飯,不知道雞翅還有這麼多的做法。方法簡單又美味。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅室温解凍,用水洗乾淨,瀝乾水分。2、蒜去皮,用刀切成碎末。3、把蒜末、鹽、料酒放入雞翅中,調拌均...
  • 4864
叉燒烤雞翅的做法 祕製叉燒烤雞翅 叉燒烤雞翅怎麼做
  • 叉燒烤雞翅的做法 祕製叉燒烤雞翅 叉燒烤雞翅怎麼做

  • “是用空氣炸鍋做的一款炸雞翅,口感有別於烤箱和煎鍋,表皮是有點酥脆的,裏面的肉是嫩嫩的,而且吃上去也沒那麼油膩,色澤也十分誘人。操作起來也十分簡單。”食材明細主料雞翅中(9個)輔料叉燒醬(2大勺)蠔油(1大勺)老薑(幾片)大蒜(1瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒烤雞翅的做法步...
  • 8238
檸檬百里香烤翅怎麼做-檸檬百里香烤翅的做法
  • 檸檬百里香烤翅怎麼做-檸檬百里香烤翅的做法

  • “第一次吃到這個烤翅的味道只能用驚豔來形容了,酸酸的,一點都不膩,淡淡的檸檬和百里香的清香味道。雞翅的肉質鮮嫩多汁,還有些微辣的口感。真的一下子讓我愛上了這種很特別的口感!百里香如果買不到的話,可以不加噠!”食材明細主料雞翅(500克)洋葱(半個)百里香(幾支)黑胡椒碎(少許)輔料...
  • 9103
照燒雞腿的做法 香甜可口—照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 香甜可口—照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做

  • “香軟可口的雞肉搭配鮮麗的蔬菜,實在是人間美味。雖然不喜甜食,但這道菜裏蜂蜜的香醇還是讓人忍不住嚮往。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(適量)料酒(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞腿的做法步驟1、雞腿兩個,胡蘿...
  • 6227
微波日式照燒烤雞怎麼做-微波日式照燒烤雞的做法
  • 微波日式照燒烤雞怎麼做-微波日式照燒烤雞的做法

  • “以前用微波爐烤過兩次三黃雞,用的醃料都是自己按照個人喜好調配的。這次的烤雞,用日式照燒醬醃製了一晚上。我一直擔心入不了味兒,烤的時候還反覆刷醬料。雞烤好後,證明我的擔心是多餘的。成品烤雞,無論是色澤還是口味,兒子都極為讚賞······”食材明細主料三黃雞(850克)...
  • 18204
照燒雞翅根飯怎麼做-照燒雞翅根飯的做法
  • 照燒雞翅根飯怎麼做-照燒雞翅根飯的做法

  • “家裏剩的雞翅根,照着照燒雞腿飯的做法做的。”食材明細主料雞翅根(6個)蜂蜜(1茶勺)老抽(半茶勺)植物油(適量)輔料料酒(2茶勺)生抽(2茶勺)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞翅根飯的做法步驟1、雞翅根洗乾淨,控淨水分2、剔去骨頭3、用刀背拍幾下雞肉,用叉子在雞皮上叉出小...
  • 6716
照燒雞翅飯怎麼做-照燒雞翅飯的做法
  • 照燒雞翅飯怎麼做-照燒雞翅飯的做法

  • “照燒醬汁的味道那是甜鹹可口的,不僅小朋友喜歡,大人也是非常喜歡的。不用特製的照燒汁,就用咱家裏現有的調料一樣可以調出美妙的味道,別不信,快來看看吧。”食材明細主料雞翅(500克)大米(2杯)輔料食用油(適量)糖(8克)料酒(8克)生抽(18克)姜(少許)葱(適量)老抽(3克)蠔油(8克)鹽(3克)雞精(3克)黑胡椒(適...
  • 28641
照燒烤雞肉串怎麼做-照燒烤雞肉串的做法
  • 照燒烤雞肉串怎麼做-照燒烤雞肉串的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料洋葱(半個)彩色燈籠椒(適量)生薑(適量)調料生抽(2勺)老抽(2勺)食鹽(1/2勺)白砂糖(1/3勺)蠔油(1勺)五香粉(少量)花生油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒烤雞肉串的做法步驟1、準備雞腿兩個。2、拆骨留肉,用涼水沖洗乾淨。3、雞肉、洋葱、燈籠椒切塊,薑切片備...
  • 24323
照燒翅根飯怎麼做-照燒翅根飯的做法
  • 照燒翅根飯怎麼做-照燒翅根飯的做法

  • “好吃君出去玩兒的時候,中午去快餐店裏點餐,看着小小的一份照燒雞腿飯居然要到30多將近40元,但是,即便它那麼貴,但看着還是有不少人在點它,這個點單率真的是好高啊!無奈當時趕時間,就隨便點了一份先吃着吧。照燒雞腿飯的味道主要是偏日式的,屬於甜鹹口味的那種,再搭配一些蔬菜,照燒...
  • 32016
照燒雞翅的做法 照燒雞翅中 照燒雞翅怎麼做
  • 照燒雞翅的做法 照燒雞翅中 照燒雞翅怎麼做

  • “烤制:200度35分鐘”食材明細主料雞翅中(5個)輔料COOK100日式照燒醬(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,用牙籤多扎些眼,反面用刀劃兩道,便於入味。2、控幹水分,倒入照燒醬,帶一次性手套按摩雞翅。3、用保鮮膜密封,放冰箱內冷藏24小時(中間翻按摩...
  • 4664
照燒雞翅怎麼做-照燒雞翅的做法
  • 照燒雞翅怎麼做-照燒雞翅的做法

  • “兒子超喜歡吃雞翅,以前經常在家做奧爾良烤翅,後來吃煩了就給他做照燒雞翅,也深受小朋友歡迎。”食材明細主料雞翅中(8塊)輔料姜(塊)葱(顆)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)蜂蜜(半勺)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒雞翅的做法步驟1、雞翅解凍,扎孔備用,我是用扎牛...
  • 29641
照燒雞翅根怎麼做-照燒雞翅根的做法
  • 照燒雞翅根怎麼做-照燒雞翅根的做法

  • “簡單易做,不需要太多烹飪手法,味道贊贊讚的。真實警告:準備好紙巾,或者手套,吃完會舔手指的😂😂😂”食材明細主料雞翅根(8個)調料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)蠔油(2勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒粉(1勺)啤酒(200ml)蒜末(適量)白芝麻(適量)生薑(適量)醬香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)照燒雞翅根的做法步驟1...
  • 12764
百香果烤雞翅怎麼做-百香果烤雞翅的做法
  • 百香果烤雞翅怎麼做-百香果烤雞翅的做法

  • “喜歡吃百香果,通常是直接吃。其實做菜也挺好味道的。用了兩個醃製雞翅再烤,雞翅也帶有濃郁果香味,開胃不油膩。”食材明細主料雞翅(8個)百香果(2個)輔料紅酒(1小勺)蠔油(1湯匙)白糖(1茶匙)鹽(少量)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百香果烤雞翅的做法步驟1、準備好材料。2、雞翅洗淨...
  • 11637
照燒醬烤全雞的做法 [原創DIY烤肉]---照燒醬烤全雞 照燒醬烤全雞怎麼做
  • 照燒醬烤全雞的做法 [原創DIY烤肉]---照燒醬烤全雞 照燒醬烤全雞怎麼做

  • “用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞,色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞(1只)輔料COOK日式照燒燒烤醬(1包)蒜瓣(2片)薑片(1片)花生油(適量)配料生抽(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒醬烤全雞的做法步驟1、割去雞屁股,把雞爪彎放入雞肚內。2、放生抽、...
  • 21239
照燒雞翅根的做法 【葷菜】照燒雞翅根 照燒雞翅根怎麼做
  • 照燒雞翅根的做法 【葷菜】照燒雞翅根 照燒雞翅根怎麼做

  • 食材明細主料雞翅根(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蜂蜜(適量)白胡椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞翅根的做法步驟1、切好葱,姜,蒜。2、乾淨的碗內,加入生抽1大勺,料酒1大勺,蠔油1大勺,半勺蜂蜜(沒有可換成白糖),2大勺清水調...
  • 19113
照燒雞翅中怎麼做-照燒雞翅中的做法
  • 照燒雞翅中怎麼做-照燒雞翅中的做法

  • 食材明細主料翅中(適量)輔料cook100照燒醬(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)照燒雞翅中的做法步驟1、洗淨翅中,在中間劃幾刀。2、放入照燒醬、鹽、孜然粉醃製幾個小時。3、醃製好後,放入烤箱中層,190度上下火烤15分鐘。中途可以翻面看一下是否烤的均...
  • 22030
照燒雞的做法 也做照燒雞 照燒雞怎麼做
  • 照燒雞的做法 也做照燒雞 照燒雞怎麼做

  • “這個照燒雞是我家三個小朋友的大愛,大兒子喜歡雞肉,小兒子喜歡雞肉和醬汁,女兒喜歡洋葱和醬汁。特別是女兒時不時會説:媽媽,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。這是女兒對白洋葱的新鮮叫法。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料白洋葱(適量)配料水(適量)醬油(適量)味霖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時...
  • 8725
照燒雞翅的做法 零失敗偷懶菜——照燒雞翅 照燒雞翅怎麼做
  • 照燒雞翅的做法 零失敗偷懶菜——照燒雞翅 照燒雞翅怎麼做

  • “照燒雞翅的做法有很多,我平時喜歡用最簡單的方法,不用烤箱,也不用那麼多調料,味道一樣好。”食材明細主料雞翅(適量)輔料照燒醬(適量)蜂蜜(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞翅的做法步驟1、提前一天晚上把洗淨的雞翅先用廚房用紙吸乾水分,用...
  • 15016
百香果泰式煎雞翅怎麼做-百香果泰式煎雞翅的做法
  • 百香果泰式煎雞翅怎麼做-百香果泰式煎雞翅的做法

  • “百香果,衝飲和製作烘焙甜品是很好的食材,同時燉湯的時候給高湯調味、醃製肉食的時候榨出汁水使用,都是呈現出不可思議的絕好味道。百香果來醃製雞翅,就是這樣一個在口感上超乎你想象的絕好小吃,會讓你的北方朋友頓生歡喜。不要猶豫,動手給自己、給家人來一道百香果泰式煎雞翅...
  • 11104
燒烤版烤雞翅怎麼做-燒烤版烤雞翅的做法
  • 燒烤版烤雞翅怎麼做-燒烤版烤雞翅的做法

  • “以前做烤雞翅都是用烤箱的,但肉質相對有點柴,就次試了下用電陶爐烤,成品肉質鮮嫩多汁。”食材明細主料雞中翅(若干)輔料鹽(少許)料酒(若干)蠔油(若干)蔬之鮮(若干)洋葱(若干)葱(若干)椒鹽(若干)雞蛋(一個)燒烤材料食用油(若干)椒鹽(若干)孜然(若干)胡椒粉(若干)工具電陶爐(一台)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 19505
果香烤雞翅怎麼做-果香烤雞翅的做法
  • 果香烤雞翅怎麼做-果香烤雞翅的做法

  • “雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。”食材明細主料雞翅(4只)蘋果(2個)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)生薑(適量)...
  • 26863
專題