檸檬百里香烤翅怎麼做-檸檬百里香烤翅的做法

“第一次吃到這個烤翅的味道只能用驚豔來形容了，酸酸的，一點都不膩，淡淡的檸檬和百里香的清香味道。雞翅的肉質鮮嫩多汁，還有些微辣的口感。真的一下子讓我愛上了這種很特別的口感！百里香如果買不到的話，可以不加噠！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸檬百里香烤翅的做法步驟

• 1、先準備好半個洋葱，幾瓣大蒜，百里香幾支。如果實在沒有百里香，也可以不用添加。

• 2、將洋葱和大蒜剁碎，加入百里香的葉子，鹽、黑胡椒碎和1小勺乾紅辣椒粉攪拌成一碗料。

• 3、雞翅中清洗乾淨後瀝乾水分或是用廚房紙巾擦乾水分。

• 4、半個檸檬將汁擠到雞翅中，然後用手輕輕的拍拍每一根雞翅，讓雞翅上均勻的沾滿檸檬汁。

• 5、將調好的料倒在雞翅上。我一般是晚上將雞翅醃好，放冰箱冷藏一晚更入味。如果時間來不及，至少也要醃製2小時以上。

• 6、在烤盤上鋪上錫紙方便清洗烤盤，然後將雞翅放到錫紙上，190度，烤20-25分鐘左右的時間就可以啦！

小竅門

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