![醃蘿蔔乾的做法 清新爽口——醃蘿蔔乾 醃蘿蔔乾怎麼做]( "醃蘿蔔乾的做法 清新爽口——醃蘿蔔乾 醃蘿蔔乾怎麼做")
- “白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所...
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![醃爽口脆蘿蔔怎麼做-醃爽口脆蘿蔔的做法]( "醃爽口脆蘿蔔怎麼做-醃爽口脆蘿蔔的做法")
- 食材明細主料青蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）姜（適量）大蒜（適量）蠔油（一勺）米醋（3勺）白糖（2勺）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃爽口脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔清洗乾淨。2、去皮.切片，厚一點。3、蘿蔔裏面放鹽。4、拌勻，醃製30分鐘。5、用純淨水清洗一下。6、大蒜，薑切片。7、米醋，耗油，白糖放在...
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![醃蘿蔔乾怎麼做-醃蘿蔔乾的做法]( "醃蘿蔔乾怎麼做-醃蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料青蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）調料花椒粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨切掉兩頭，先切成厚片。2、每片蘿蔔切成Z字形，注意不要切斷。3、均勻的撒上鹽，醃一晚上。4、鹽醃過的蘿蔔就變軟了，很容...
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![脆爽醃蘿蔔怎麼做-脆爽醃蘿蔔的做法]( "脆爽醃蘿蔔怎麼做-脆爽醃蘿蔔的做法")
- “脆爽醃蘿蔔，口感脆爽入味，作為涼菜及配粥小菜都是蠻不錯的！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）醬香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆爽醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨切成這種厚度的片備用。2、加入適量鹽醃製半小時至蘿蔔出水，去除蘿蔔的澀味。3、醃...
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![醃蘿蔔乾怎麼醃]( "醃蘿蔔乾怎麼醃")
- 醃蘿蔔乾怎麼醃比較好吃呢，大家可以看看文章對於蘿蔔乾的介紹，這款美食吃起來口感比較好，並且這款美食是老少皆宜的美食，這款美食可以長期大量的吃，多吃這款美食對於調理我們的身體是比較好的喲，是我們可以長期吃的美食。醃蘿蔔乾怎麼醃做法一材料：食鹽120公克，白蘿蔔1200公克，重...
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![爽口蘿蔔的做法 下飯小菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做]( "爽口蘿蔔的做法 下飯小菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（500g（一根））輔料鹽（1勺）紅油辣椒（2勺）雞精（1小勺）中辣（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔一根去皮洗淨。2、切成小丁。3、放入一個無油無水的盆中，加入一勺鹽拌勻。4、靜置半小時到掉多餘的水。5、放上一小勺雞精兩大勺紅油辣椒拌均勻即可開...
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![白蘿蔔醃鹹菜，清脆爽口，好下飯圖解]( "白蘿蔔醃鹹菜，清脆爽口，好下飯圖解")
- 自己醃製點兒小鹹菜，開胃又下飯。冬天是蘿蔔大量上市的季節，價格便宜，買點兒回來自己製作鹹菜，放進冰箱保存，可以吃上大半個月。製作方法非常簡單，蘿蔔洗乾淨切條，先放入鹽醃製，殺出水分後倒掉，再放入小米辣，白醋，白糖，大蒜，醃製三個小時以上即可。主料長白蘿蔔：一根輔料小米辣：幾顆食鹽...
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![醃蘿蔔皮的做法 爽口醃蘿蔔皮 醃蘿蔔皮怎麼做]( "醃蘿蔔皮的做法 爽口醃蘿蔔皮 醃蘿蔔皮怎麼做")
- “現在正是吃蘿蔔的時候，蘿蔔肉拿來燉牛腩了，蘿蔔皮拿來醃一下配粥下飯，以前我還能吃點辣的時候，加了蒜末和泡椒，味道超爽，唉，可惜現在不能吃辣，只能棄泡椒不用，能吃辣的筒子強烈推薦加進去哈。不過有失也有得，以前我做成辣的，兒子碰都不碰，現在不辣了，那天早上給他吃了幾根，大呼好吃，這...
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![爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做-爽口蘿蔔的做法 媽媽的味道]( "爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做-爽口蘿蔔的做法 媽媽的味道")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料糖（適量）醋（適量）醬油（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切片，撒鹽和醋醃製2小時。2、擠幹水分加醬油和糖。3、攪拌均勻，放冷藏，醃製1晚。4、裝盤了，酸甜可口。...
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![簡單爽口脆醃白蘿蔔-脆醃白蘿蔔]( "簡單爽口脆醃白蘿蔔-脆醃白蘿蔔")
- “每頓飯桌上都必備小菜，如果沒有總覺得少了點味道。家常脆醃白蘿蔔，清脆爽口。餐桌必備。”食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料生抽（3匙）醬油（2匙）蒸魚豉油（2匙(海天)）白糖（半匙(不喜歡甜可以不放)）香醋（半匙）小米辣（2個）鹽（1-2匙）微辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單爽口脆醃白蘿蔔的做法步驟...
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![清清爽爽燒蘿蔔怎麼做-清清爽爽燒蘿蔔的做法]( "清清爽爽燒蘿蔔怎麼做-清清爽爽燒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清清爽爽燒蘿蔔的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔切滾刀塊。3、冷水下鍋焯水，開後稍微再燒一會兒，大概三四分鐘左右。4、焯好蘿蔔在流動的水下衝涼，瀝乾。5、熱鍋冷油，煸香葱花，...
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![醃糖醋蘿蔔片的做法 開胃爽口的【醃糖醋蘿蔔片】 醃糖醋蘿蔔片怎麼做]( "醃糖醋蘿蔔片的做法 開胃爽口的【醃糖醋蘿蔔片】 醃糖醋蘿蔔片怎麼做")
- “今天做了一道爽口菜，醃糖醋蘿蔔片！脆脆的口感，酸甜恰到好處，再配上一碗粥，味道好極了！”食材明細主料白蘿蔔（1根）陳醋（2大勺）鹽（2克）輔料生抽（3大勺）白糖（2大勺）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃糖醋蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，切成片，儘可能薄些，大約2毫米。2、切好的蘿蔔片中加入...
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![醃白蘿蔔圖解-一款脆爽可口的醃鹹菜]( "醃白蘿蔔圖解-一款脆爽可口的醃鹹菜")
- 今天做的這道醃鹹菜是醃白蘿蔔，是一道上手快，簡單的鹹菜。它最大的特點就是脆爽可口，而且吃起來很下飯，在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，為他們在家裏做上一款脆爽可口的，醃白蘿蔔吧。主料蘿蔔：1根-2根輔料白醋：3湯勺醬油：1湯勺...
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![醃蘿蔔條的做法 酸甜爽口的醃蘿蔔條 醃蘿蔔條怎麼做]( "醃蘿蔔條的做法 酸甜爽口的醃蘿蔔條 醃蘿蔔條怎麼做")
- “某天在網上看到有人做的醃蘿蔔，腦海中就閃過一下要去嘗試的念頭，哈哈，誰説經常三分鐘熱度的人就成不了氣候呢，如果趁熱打鐵，這個三分鐘把握的恰到好處，就能激發出人自身潛在的不少能量。只要對美食有着無盡的熱情，即使是零廚藝，也可以創造刺激味蕾的美好食物。嗯哼，咱説做就做，此...
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![清脆爽口泡椒醃蘿蔔如何做簡單又好吃]( "清脆爽口泡椒醃蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白蘿蔔中含有豐富的維生素和微量元素可以增強人體免疫力，而泡椒可以增進食慾、增強體力，兩者搭配經過調味製成清脆爽口泡椒醃蘿蔔。經過泡製的白蘿蔔柔軟中帶有清脆的口感，而泡椒辛辣爽口的口感與白蘿蔔略微...
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![爽口清香蘿蔔苗怎麼做-爽口清香蘿蔔苗的做法]( "爽口清香蘿蔔苗怎麼做-爽口清香蘿蔔苗的做法")
- “蘿蔔苗口感鮮嫩，風味獨特，富含維生素A、C和鈣、磷等，可做湯，可涼拌，是夏季餐桌上的消暑爽口的時令蔬菜。這道爽口清香蘿蔔苗不但能消暑還有很好的減肥功效哦。”食材明細主料蘿蔔苗（250克）輔料白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口清香蘿蔔苗的做法步驟1、準...
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![清脆爽口的醬漬蘿蔔的做法 清脆爽口的【醬漬蘿蔔】 清脆爽口的醬漬蘿蔔怎麼做]( "清脆爽口的醬漬蘿蔔的做法 清脆爽口的【醬漬蘿蔔】 清脆爽口的醬漬蘿蔔怎麼做")
- “白蘿蔔是冬季一款比較常見的時令蔬菜，常吃白蘿蔔是對人體健康大有裨益的。它的烹調手法有很多，煎、炒、炸、燉、醬、滷、蒸、燜等等等等。今天就做個佐粥小菜，清脆爽口的醬漬蘿蔔。調料可按自家口味調整”食材明細主料白蘿蔔（500克）鹽（1大勺）白砂糖（2大勺）白醋（10ml）生抽（3大勺）老抽...
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![爽口蘿蔔的做法 下飯菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做]( "爽口蘿蔔的做法 下飯菜——爽口蘿蔔 爽口蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（1根）大蒜（3瓣）小米辣（2根）輔料蠔油（1勺）生抽（3勺）醋（2勺）糖（1勺）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）爽口蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗乾淨，中間劈開後切薄片。2、撒鹽攪拌均勻放置半小時後用清水洗淨，瀝乾多餘水分。3、切蒜片和辣椒段備用。4、將蠔油、生抽、醋、...
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![爽口醃蘿蔔怎麼做-爽口醃蘿蔔的做法]( "爽口醃蘿蔔怎麼做-爽口醃蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（適量）輔料小米椒（適量）大蒜（適量）調料白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爽口醃蘿蔔的做法步驟1、準備一根白蘿蔔。2、白蘿蔔洗淨去皮備用。3、將白蘿蔔剖成四半後，切成夾刀片。4、蘿蔔切好後放入碗中。5、放入幾勺鹽到蘿蔔中，半...
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![味道清淡脆嫩爽口圖解-蕭山蘿蔔乾]( "味道清淡脆嫩爽口圖解-蕭山蘿蔔乾")
- 蘿蔔乾顧名思義也就是曬乾的蘿蔔，蕭山蘿蔔乾口味清淡，脆嫩爽口是一種大眾喜愛的獨具風味又易於保存的幹蔬菜。正宗的蕭山蘿蔔乾在蘿蔔切條後不是直接放鹽醃製的，而是直接曬乾，每天範三次，用自然風吹的方法脱水。主料蕭山蘿蔔乾：500克輔料香辣調料包：1包生抽：適量味精：適量詳細步驟...
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![美味可口醃蘿蔔-可口醃蘿蔔]( "美味可口醃蘿蔔-可口醃蘿蔔")
- “白蘿蔔，不僅健脾開胃，而且有着潤肺化痰、防癌解毒等營養價值。一根根挺拔潔白、戴着青綠纓子的白蘿蔔，自己來醃蘿蔔片，口感香辣脆甜，相當下飯。”食材明細主料白蘿蔔（1根）糖（3大勺）老抽（1大勺）幹辣椒（3-4個）輔料鹽（1大勺）生抽（5大勺）醋（4大勺）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）美味可口醃蘿...
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![怎樣醃製蘿蔔乾更為爽脆可口]( "怎樣醃製蘿蔔乾更為爽脆可口")
- 晾乾、焯水，醃製時逐條用鹽抓勻。醃製蘿蔔時，蘿蔔切成條後需要晾乾。晾乾的蘿蔔條含水減少能使蘿蔔更為爽脆。晾乾後蘿蔔條在醃製之前需要焯水，焯水能有效去除蘿蔔的異味，蘿蔔的異味如不去除會嚴重影響醃蘿蔔的口味。用鹽醃製時注意要用食鹽將蘿蔔乾逐條揉搓，確保醃製完全，醃製...
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![清爽蘿蔔絲的做法 清爽蘿蔔絲——小菜一碟 清爽蘿蔔絲怎麼做]( "清爽蘿蔔絲的做法 清爽蘿蔔絲——小菜一碟 清爽蘿蔔絲怎麼做")
- “咱繼續做白蘿蔔，O(∩_∩)O哈哈~~還別説，這麼醃製過的白蘿蔔絲還真是爽口，完全沒有了生蘿蔔味....下班後再去拎點回家，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料大白蘿蔔（小半根）輔料小米辣（4個）香菜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽蘿蔔絲的做法...
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![爽口蘿蔔怎麼做-爽口蘿蔔的做法]( "爽口蘿蔔怎麼做-爽口蘿蔔的做法")
- “簡單好吃下飯菜”食材明細主料蘿蔔（2個）輔料鹽（適量）調料醬油（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口蘿蔔的做法步驟1、準備2個時令圓蘿蔔，不用去皮，皮的營養價值更高。2、切片。3、加鹽醃一下。4、1個小時左右倒去醃出的蘿蔔水，放入密封容器，加少許醬油和醋...
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![醃蘿蔔乾的做法 醃蘿蔔乾----開胃小菜 醃蘿蔔乾怎麼做]( "醃蘿蔔乾的做法 醃蘿蔔乾----開胃小菜 醃蘿蔔乾怎麼做")
- “蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌...
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味味甜
