![茭瓜炒木耳的做法 《家鄉美食》～茭瓜炒木耳 茭瓜炒木耳怎麼做]( "茭瓜炒木耳的做法 《家鄉美食》～茭瓜炒木耳 茭瓜炒木耳怎麼做")
- “茭瓜可以炒食，也可以做餡料。每100克可食部位當中含有水分94.9克、碳水化合物3.2克、膳食纖維0.6克、胡蘿蔔素30微克。茭瓜富含水分和維生素，在食用時可為人體補充水分和維生素；茭瓜含豐富的纖維，能夠促進胃腸蠕動，預防便祕；茭瓜中蛋白質的含量低，適用於腎病和肝病的患者。”...
- 14662
![黑木耳茭白炒扁豆怎麼做-黑木耳茭白炒扁豆的做法]( "黑木耳茭白炒扁豆怎麼做-黑木耳茭白炒扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（170克）茭白（1株）黑木耳（10克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已去筋清洗）、茭白（已剝殼清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將茭白放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入扁豆、切好的茭白和黑木耳翻炒...
- 14389
![青椒茭白炒黑木耳怎麼做-青椒茭白炒黑木耳的做法]( "青椒茭白炒黑木耳怎麼做-青椒茭白炒黑木耳的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）茭白（1根）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茭白炒黑木耳的做法步驟1、材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳清洗一下。3、撈出待用。4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、...
- 28110
![木耳炒地瓜怎麼做-木耳炒地瓜的做法]( "木耳炒地瓜怎麼做-木耳炒地瓜的做法")
- “地瓜（而非紅薯）：土瓜又稱公公須；因為它像葡萄藤一樣長出卷卷的鬍鬚攀緣在其它物品上。形狀很像疙裏疙瘩的大陀螺，上下為苗梗與主根、皮的顏色為淡黃色，並且有一股中藥的清香味道。李時珍説：土瓜根可治“面黑麪瘡”：因為它含有蛋白氨基酸、膽鹼澱粉、可活血化瘀、改善皮膚的血液...
- 19790
![黑木耳拌茭白怎麼做-黑木耳拌茭白的做法]( "黑木耳拌茭白怎麼做-黑木耳拌茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（145克）黑木耳（8朵）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳拌茭白的做法步驟1、食材：茭白、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳撕成小朵清洗一下，撈出待用。3、將茭白剝殼清洗一下撈出。4、放在案板上切成片。5...
- 29006
![黃瓜木耳炒怎麼做-黃瓜木耳炒的做法]( "黃瓜木耳炒怎麼做-黃瓜木耳炒的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）木耳（適量）輔料洋葱（半個）配料鹽（適量）香油（適量）味精（適量）雞精（適量）醋（適量）料酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜木耳炒的做法步驟1、黃瓜去皮切小塊用鹽醃一會祛除多餘水分木耳充分泡發切條放開水鍋內焯一分鐘瀝乾水分（忘記照片了）2、把黃瓜快醃出來的...
- 29737
![茭白木耳炒肉片怎麼做-茭白木耳炒肉片的做法]( "茭白木耳炒肉片怎麼做-茭白木耳炒肉片的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）黑木耳（適量）瘦肉（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）輔料醬油（適量）生粉,（適量）料酒（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白木耳炒肉片的做法步驟1、茭白洗淨削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗淨,瘦肉切片.2、小紅椒蒜切小粒.3、肉片加醬油料酒生粉醃...
- 14291
![絲瓜炒木耳的做法 外婆做的絲瓜炒木耳 絲瓜炒木耳怎麼做]( "絲瓜炒木耳的做法 外婆做的絲瓜炒木耳 絲瓜炒木耳怎麼做")
- 食材明細主料絲瓜（適量）木耳（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒木耳的做法步驟1、準備好食材：絲瓜切塊，木耳撕成小塊備用2、鍋中放油，油熱後先放木耳翻炒片刻3、下絲瓜塊4、翻炒均勻5、加入適量鹽6、繼續翻炒，拌勻味道7、可以起鍋了8、色澤不錯吧O(∩_∩)O哈！...
- 23915
![黑木耳茭白炒粉條怎麼做-黑木耳茭白炒粉條的做法]( "黑木耳茭白炒粉條怎麼做-黑木耳茭白炒粉條的做法")
- “粉條裏富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質；粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。今天做的這道菜是黑木耳茭白炒粉條，是很不錯的一道家常菜。。。”食材明細主料茭白（1根）黑木耳（5克）粉...
- 17391
![木耳炒黃瓜怎麼做-木耳炒黃瓜的做法]( "木耳炒黃瓜怎麼做-木耳炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）黃瓜（適量）肉末（適量）葱花（適量）胡蘿蔔（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳炒黃瓜的做法步驟1、提前準備好材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒木耳丁，胡蘿蔔丁，肉末葱花3、在倒入黃瓜一起炒4、加入適量清水煸炒均勻5、...
- 32436
![清炒茭白木耳怎麼做-清炒茭白木耳的做法]( "清炒茭白木耳怎麼做-清炒茭白木耳的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）木耳（適量）葱（適量）彩椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭白木耳的做法步驟1、所需食材準備用就緒2、木耳提前浸泡焯水備用3、茭白彩椒改刀備用4、小葱切碎5、炒鍋入油燒熱倒入葱爆香6、放入茭白翻炒7、放入木耳加蠔...
- 14165
![茭白炒木耳怎麼做-茭白炒木耳的做法]( "茭白炒木耳怎麼做-茭白炒木耳的做法")
- 食材明細主料茭白（460g）輔料水木耳（500g）清水（適量）大蒜（適量）配料料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒木耳的做法步驟1、茭白洗淨切滾刀片備用。2、水發木耳洗淨切小片和蒜切片備用。3、熱油鍋，放大蒜片爆香。4、入木耳翻炒片刻。5、然後把茭白放進去...
- 16564
![6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳]( "6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳")
- 木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式，深受大眾的喜愛，成為家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳，由於鮮木耳保存時間較短、易變質，更多的人願意選擇保存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳，小編就為您解答這一問題。怎麼選幹木耳呢黑木耳是一種味道鮮...
- 19908
![蒜蓉西藍花炒木耳的做法 簡單3步驟做出低卡低脂蒜蓉西藍花炒木耳 蒜蓉西藍花炒木耳怎麼做]( "蒜蓉西藍花炒木耳的做法 簡單3步驟做出低卡低脂蒜蓉西藍花炒木耳 蒜蓉西藍花炒木耳怎麼做")
- “西藍花是減肥人員必備菜譜，營養價值高，搭配木耳也是非常美味的一道高顏值出品。”食材明細主料西藍花（一朵）輔料木耳（100g）調料蒜頭（2個）小米辣（1個）葱段（1根）食用油（2勺）鹽（5g）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西藍花炒木耳的做法步驟1、準備西藍花、...
- 32564
![絲瓜炒木耳怎麼做-絲瓜炒木耳的做法]( "絲瓜炒木耳怎麼做-絲瓜炒木耳的做法")
- “美味又營養，夏日時令菜。”食材明細主料絲瓜（適量）木耳（適量）輔料蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒木耳的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切片。3、蒜切片。4、木耳洗淨，泡發去根，撕小朵。5、鍋燒熱放油，倒入蒜片爆香，再倒入絲瓜翻炒斷生，放...
- 22033
![黑木耳紅椒炒茭白怎麼做-黑木耳紅椒炒茭白的做法]( "黑木耳紅椒炒茭白怎麼做-黑木耳紅椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）紅椒（1個）黑木耳（5克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳紅椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將茭白放在案板上切成片，紅椒切成塊。3、將黑木耳下入沸水中焯開，撈出...
- 23384
![茭白黑木耳炒雙菜怎麼做-茭白黑木耳炒雙菜的做法]( "茭白黑木耳炒雙菜怎麼做-茭白黑木耳炒雙菜的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（一棵）生菜（一棵）茭白（一根）黑木耳（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白黑木耳炒雙菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、生菜、茭白2、黑木耳（已泡發）3、將娃娃菜和生菜清洗一下。4、生菜放在案板上切開，待用。5、再將娃娃菜放在案板上切開，待用...
- 9814
![苦瓜炒木耳怎麼做-苦瓜炒木耳的做法]( "苦瓜炒木耳怎麼做-苦瓜炒木耳的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1根）黑木耳（25克）輔料青椒（1個）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒木耳的做法步驟1、木耳提前20分鐘在清水中泡發。2、苦瓜對半切開去籽，再次對半切開，切成片。3、紅椒一個去籽切片。4、鍋內燒開水加少許鹽和幾滴油，先下木耳煮15秒，再下苦瓜...
- 5476
![黃瓜炒木耳怎麼做-黃瓜炒木耳的做法]( "黃瓜炒木耳怎麼做-黃瓜炒木耳的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒木耳的做法步驟1、原料。2、胡蘿蔔，黃瓜切片木耳焯水雞蛋打散備用。3、熱鍋冷油。4、倒入雞蛋炒散。5、倒入胡蘿蔔黃瓜木耳翻炒斷生。6、出鍋前加鹽味精調味...
- 11508
![只需簡單5個步驟！-長山藥炒木耳怎麼做]( "只需簡單5個步驟！-長山藥炒木耳怎麼做")
- 隨着人們對自身健康的關注度越來越高，我們在飲食上也在不斷選擇更加健康和天然的食品。其中，山藥和木耳就得到了廣泛的認可和歡迎，它們都是具有食用和藥用價值的健康食物，而且吃法非常多。今天，來介紹其中一種做法：長山藥炒木耳，美味又營養。一、長山藥炒木耳做法食材準備：主料：山...
- 20144
![青椒黑木耳炒茭白怎麼做-青椒黑木耳炒茭白的做法]( "青椒黑木耳炒茭白怎麼做-青椒黑木耳炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（230克）青椒（75克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒黑木耳炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、青椒（已清洗切成塊）、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳去根清洗一下，撈出待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片，待...
- 19879
![苦瓜木耳炒怎麼做-苦瓜木耳炒的做法]( "苦瓜木耳炒怎麼做-苦瓜木耳炒的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜木耳炒的做法步驟1、苦瓜洗淨，切片。2、木耳事先泡發，切短。3、鍋中放油，炒苦瓜。4、加點鹽，繼續炒。5、然後加上木耳，炒。6、最後，加點水，炒熟。...
- 12709
![青瓜炒木耳的做法 清淡小炒——青瓜炒木耳 青瓜炒木耳怎麼做]( "青瓜炒木耳的做法 清淡小炒——青瓜炒木耳 青瓜炒木耳怎麼做")
- “夏熱炎炎，胃口大受影響，不妨可以嘗試一下這道清淡小炒，既健康又好吃！”食材明細主料青瓜（一根）木耳（適量）蒜頭（一顆）蠔油（適量）鹽（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒木耳的做法步驟1、step1：將木耳泡軟後切小片。2、step2:青瓜刨皮後開邊。3、step3：斜切成厚片...
- 8656
![茭瓜木耳拌鵝蛋怎麼做-茭瓜木耳拌鵝蛋的做法]( "茭瓜木耳拌鵝蛋怎麼做-茭瓜木耳拌鵝蛋的做法")
- 食材明細主料木耳（一把(泡好的)）鵝蛋（一個）茭瓜（適量）調料小雞樅菌香覃（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭瓜木耳拌鵝蛋的做法步驟1、木耳泡發好，洗淨，冷水下鍋焯水，煮開鍋撈出洗淨。2、茭瓜打絲。3、另起鍋燒水。4、放茭瓜焯水。5、煮開鍋撈出瀝乾水分，擺盤。6、煮熟的鵝蛋去...
- 24742
![茭白木耳雞湯怎麼做-茭白木耳雞湯的做法]( "茭白木耳雞湯怎麼做-茭白木耳雞湯的做法")
- “這時間，茭白大量上市，宰了只母雞，用上半隻，放上點木耳，一起煲湯，鮮甜口感，味道非常不錯。”食材明細主料茭白（3根）小母雞（半隻）幹木耳（5g）輔料鹽（6g）料酒（20g）姜（5g）水（1500g）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茭白木耳雞湯的做法步驟1、幹木耳，用温水泡發2、泡發的木耳，摘去老根，洗乾淨備用3、...
- 5857
味味甜
