![葡萄蛋糕卷怎麼做-葡萄蛋糕卷的做法]( "葡萄蛋糕卷怎麼做-葡萄蛋糕卷的做法")
- “立秋了吃些清淡點的早餐，當然蛋糕是必不可少的，一杯黑芝麻糊兩塊蛋糕再來點水果，美美的早餐😝😝”食材明細主料雞蛋（4個）輔料麪粉（90g）糖（30g）牛奶（150g）色拉油（20g）葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃分開，各加10g糖，蛋白用電動打蛋器打到發白2...
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![堅果葡萄乾蛋糕卷怎麼做-堅果葡萄乾蛋糕卷的做法]( "堅果葡萄乾蛋糕卷怎麼做-堅果葡萄乾蛋糕卷的做法")
- “一本蛋糕卷的書裏看到操作的方式是蛋黃和打發蛋白先混合，然後再篩入麪粉。是因為這樣操作，麪粉被攪拌的時間就比較少，不容易出筋？用的普通麪粉，不是特別的低粉或者蛋糕粉。口感可以。蛋糕卷也是高温快烤，麪糊不要鋪太厚，蛋白不要打太發。用了一個8寸的正方模具。”食材明細主...
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![葡萄乾果醬蛋糕卷的做法 【番茄配方】葡萄乾果醬蛋糕卷——滿口葡萄粒，無比滿足感 葡萄乾果醬蛋糕卷怎麼做]( "葡萄乾果醬蛋糕卷的做法 【番茄配方】葡萄乾果醬蛋糕卷——滿口葡萄粒，無比滿足感 葡萄乾果醬蛋糕卷怎麼做")
- “發明蛋糕卷的人真聰明，因為蛋糕“體質”的原因，不能像麪包、派、點心那樣可以把餡料包在裏面。於是就有人想到把好吃的東西卷在裏面，可以卷各種口味的果醬或者奶油。蛋糕體中加入了葡萄乾，滿口葡萄粒，無比滿足啊！”食材明細主料雞蛋（5個）色拉油（50g）牛奶（50g）低筋麪粉（85g）檸檬汁（5滴）...
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![葡萄裱花蛋糕怎麼做-葡萄裱花蛋糕的做法]( "葡萄裱花蛋糕怎麼做-葡萄裱花蛋糕的做法")
- “第三個裱花蛋糕想考察一下葉形花嘴的變化。不知道為什麼就想到了葡萄，那麼就當以圓口花嘴為輔了。雖然第二次裱花的成果跟預想的方案差別太大，但是，偏離路線總比臨時找路好。況且，靈感一動就思如泉湧，由不得不想。完成的結果與最初的設想大致不離，只是最後擠黃色線條的時候覺...
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![葡萄乾戚風蛋糕怎麼做-葡萄乾戚風蛋糕的做法]( "葡萄乾戚風蛋糕怎麼做-葡萄乾戚風蛋糕的做法")
- “新的一年開始了，分享一個香甜可口的蛋糕，讓我們的生活甜甜蜜蜜吧。”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）清水（60克）糖（70克）低筋麪粉（80克）輔料葡萄乾（一把）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）葡萄乾戚風蛋糕的做法步驟1、取兩個無油無水的乾淨的盆，將蛋清蛋黃分開。2、在蛋黃盆中加入...
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![葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做]( "葡萄乾蛋糕的做法 簡單易學的葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做")
- “呵呵，火候掌握的不太好，有點過了，如果時間再短一些，還算成功。大家可以根據自己烤箱的特點隨意掌握時間的長短。”食材明細主料麪粉（100克）黃油（40克）葡萄乾（40克）細砂糖（50克）全蛋液（30克）泡打粉（5克）鹽（3克）牛奶（80克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、把黃油隔水...
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![葡萄杯子蛋糕怎麼做-葡萄杯子蛋糕的做法]( "葡萄杯子蛋糕怎麼做-葡萄杯子蛋糕的做法")
- “為家人制作安全美味、無添加劑的小蛋糕”食材明細主料高筋粉（60克）澱粉（20克）OR低筋粉代替高筋和澱粉（80克）豆油/玉米油/色拉油/瓜子油（20克）白糖（40克）雞蛋（3個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄杯子蛋糕的做法步驟1、家裏有低筋粉或高筋粉都可以做，低筋粉80克或（高筋粉60克澱...
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![葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法]( "葡萄乾蒸蛋糕怎麼做-葡萄乾蒸蛋糕的做法")
- “有好多人都問過我，我家沒有烤箱，可以做蛋糕嗎？答案當然是可以的。在我沒有烤箱之前，我也是用蒸鍋或者電飯鍋做蛋糕，雖然成品沒有烤箱做出來好看，口感上也沒有烤箱做出來那麼柔軟細膩，但是吃起來還是不錯的，最重要的是吃起來不上火，可以多吃幾塊。這裏使用的是6寸活底陽極模具。...
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![蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法]( "蒸葡萄乾蛋糕 怎麼做-蒸葡萄乾蛋糕 的做法")
- “做過了烤箱蛋糕和電飯鍋蛋糕，這次改做蒸蛋糕了，就做了一個【蒸葡萄乾蛋糕】口感鬆軟好味道，營養更健康，還不上火。。。”食材明細主料雞蛋（5只）低筋麪粉（120克）葡萄乾（30克）輔料黃油（60克）綿白糖（120克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材：雞蛋5只、低筋...
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![葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做]( "葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】 葡萄卷麪包怎麼做")
- “繼上一篇餅乾，這次用智能烤箱試驗麪包。事實證明，新烤箱受熱均勻，麪包可以拉絲，很柔軟。這款烤箱的容積不是很大，但烤個早餐包之類的，還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱，這款烤箱只有25L的容積，但因温度準確，且受熱均勻，照樣能把麪包烤的很好。表面裝飾了開心果，如果你喜歡...
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![老面法 葡萄卷麪包怎麼做-葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】非常綿軟香甜]( "老面法 葡萄卷麪包怎麼做-葡萄卷麪包的做法 【葡萄卷麪包】非常綿軟香甜")
- “我的麪包生涯才剛剛開始，所以做過的麪包屈指可數啊，都在下面了，嘿嘿。拋開發酵過頭的、表面上色過度的不算，我拍照的就7個麪包。這次的麪包添加了老面，用的是玉米油。”食材明細主料高粉（320克）糖（50克）鹽（4克）酵母（4克）牛奶（110克）蛋液（70克）老面（160克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時...
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![葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法]( "葡萄乾小蛋糕怎麼做-葡萄乾小蛋糕的做法")
- “六一節到了，給弟弟家三歲的小侄子做了一些小蛋糕，自己做的給孩子吃更放心，裏面加了小孩子喜歡的煉乳和萄葡幹。這款小蛋糕是照瑪芬蛋糕的做法做，不用打蛋省事許多。”食材明細主料低粉（100克）玉米油（30毫升）煉乳（20毫升）雞蛋（2個）白糖（50克）泡打粉（2克）輔料葡萄乾（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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![原味葡萄蛋糕卷怎麼做-原味葡萄蛋糕卷的做法]( "原味葡萄蛋糕卷怎麼做-原味葡萄蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（40克）輔料白糖（40克）色拉油（40克）牛奶（40克）白醋（幾滴）葡萄乾（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味葡萄蛋糕卷的做法步驟1、準備材料2、蛋白蛋黃分離到無水的容器3、蛋白加白醋，打到有氣泡加白糖4、分3次加入白糖，打到蛋白在盆裏倒立，不流動為止。...
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![葡萄乾馬芬蛋糕的做法 零失敗【葡萄乾馬芬蛋糕】 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做]( "葡萄乾馬芬蛋糕的做法 零失敗【葡萄乾馬芬蛋糕】 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做")
- “要説蛋糕中最簡單的，那非馬芬蛋糕莫屬了。只需把原料按次序攪拌均勻放入烤箱叮咚齊活兒.......由於馬芬蛋糕的製作不需要打發，極其簡單，再適合新手不過了。不過需要提示大家的是：一般馬芬蛋糕的油脂含量比較高所以熱量也是驚人的。味道嘛，油多自然香啦。為什麼油脂要這麼多...
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![葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法]( "葡萄乾磅蛋糕怎麼做-葡萄乾磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一種常見的基礎蛋糕。帶着酒香的酸甜葡萄乾，奶香味濃濃的蛋糕，不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味兒應當更棒。食材：黃油100克、雞蛋100克、綿白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、鹽1克、葡萄乾30克、朗姆酒30ML”食材明細主料低粉（100克）雞蛋液（100克）泡...
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![夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做]( "夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做")
- “做好長方形的蛋糕體，裏面的夾心可以根據個人喜好放入；水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些，在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉（100g）糖粉（80g）朗姆酒（10ml）輔料雞蛋（5個）牛奶（100ml）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾心...
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![葡萄乾豆沙涼糕卷的做法 加州葡萄乾豆沙涼糕卷 葡萄乾豆沙涼糕卷怎麼做]( "葡萄乾豆沙涼糕卷的做法 加州葡萄乾豆沙涼糕卷 葡萄乾豆沙涼糕卷怎麼做")
- “這兩天收到美國加州葡萄乾，有好幾個口味，選了個陽光少女款試試，這葡萄乾顆粒飽滿，甜度很適中，口感軟糯得像少女嬌滴滴的聲音~發現家裏材料齊全，於是想起要不折騰個涼糕，涼糕口感香糯，和加州葡萄乾最配了。據説這葡萄乾是零脂肪，用來當作零食吃也不用擔心長胖呢。”食材明細主料...
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![葡萄起司蛋糕怎麼做-葡萄起司蛋糕的做法]( "葡萄起司蛋糕怎麼做-葡萄起司蛋糕的做法")
- “準備工作裱花袋一個紙杯模具八個黃油室温軟化備用雞蛋打散成雞蛋液這款蛋糕真的很不錯基於瑪芬的味道外特加了奶油奶酪，芝士的味道濃濃的奶香味別提多誘人鬆軟可口奶香四溢風味獨特再加入一些葡萄乾口感就錦上添花了”食材明細主料黃油（60克）白糖（65克（我減了15克）低粉（125克）...
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![葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做]( "葡萄乾蛋糕的做法 酒漬枸杞葡萄乾蛋糕 葡萄乾蛋糕怎麼做")
- “蛋糕中加了枸杞和葡萄乾，營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉（120克）輔料雞蛋（兩個）無鹽奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（數十粒）葡萄乾（數十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將枸杞和葡萄乾洗淨漬泡在朗姆酒中。2、將奶油與糖粉拌...
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![葡萄乾天使蛋糕的做法 黑加侖葡萄乾天使蛋糕 葡萄乾天使蛋糕怎麼做]( "葡萄乾天使蛋糕的做法 黑加侖葡萄乾天使蛋糕 葡萄乾天使蛋糕怎麼做")
- “這次，我加了點用朗姆酒浸泡的黑加侖葡萄乾，使天使蛋糕那筋道的口感中多了一些香甜和醇厚，更增添了一番別樣的滋味。。。看，這些點綴在潔白天使蛋糕中的黑加侖，像不像是鑲嵌其中的一顆顆藍寶石~~~~~”食材明細主料蛋清（220克）白糖（80克）低粉（70克）玉米澱粉（10克）鹽（1克）檸檬汁（少許）黑加...
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![葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法]( "葡萄乾蛋糕怎麼做-葡萄乾蛋糕的做法")
- “晚上做好蛋糕，次日早餐食用，家常版，簡單製作。”食材明細主料麪粉（90克）雞蛋（5個）葡萄乾（30克）輔料檸檬汁（幾滴）玉米油（45克）牛奶（60克）調料白糖（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、食材稱重備好。2、蛋黃和蛋清分離。3、蛋黃放入玉米油和一半量的糖拌勻，加入...
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![葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法]( "葡萄乾蛋糕卷怎麼做-葡萄乾蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料低粉（60克）白糖（50克）牛奶（45ml）油（30ml）雞蛋（三個）白醋（幾滴）輔料葡萄乾（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、準備所有材料2、分離蛋黃蛋清3、蛋清中加幾滴醋和白糖（我把所有的糖都倒進去了）4、把蛋清打發5、蛋黃中加牛奶，油，糖用打蛋器打均勻6、...
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![分蛋葡萄蛋糕的做法 新方法---分蛋葡萄蛋糕 分蛋葡萄蛋糕怎麼做]( "分蛋葡萄蛋糕的做法 新方法---分蛋葡萄蛋糕 分蛋葡萄蛋糕怎麼做")
- “雖説我做蛋糕品種不多，但每次做是我的嘗試，看哪些方法更容易操作、更方便，做出蛋糕更好吃。今又試了一種分蛋法，它是指蛋黃和蛋白分別打發，再相互混合後，最後加麪粉拌勻。因分開打蛋，可使蛋白的氣泡更穩定，不易消泡。所以分蛋法做出的蛋糕有些硬度，無水份，天冷不易回縮，可以製作各...
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![葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做]( "葡萄乾蛋糕卷的做法 手工杏仁醬—葡萄乾蛋糕卷 葡萄乾蛋糕卷怎麼做")
- “第一個拍的走心的作品。”食材明細主料低筋粉（45g）雞蛋（2個）細砂糖（20g）葡萄乾（50g）奶粉（8g）熟杏仁（35g）鹽（1小勺）純牛奶（適量）輔料水（15g）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕卷的做法步驟1、將所有材料份量稱好，雞蛋分離。2、先製作杏仁醬，杏仁放入攪拌機，攪打30秒，這時杏仁被打...
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![葡萄乾卷卷怎麼做-葡萄乾卷卷的做法]( "葡萄乾卷卷怎麼做-葡萄乾卷卷的做法")
- 食材明細主料麪粉（400克）葡萄乾（20克）輔料酵母（6克）泡打粉（2克）温水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾卷卷的做法步驟1、將酵母和泡打粉温水溶化，倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、排空氣，分3小團醒10分鐘。5、取一面團擀長條，放上葡萄乾。6...
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味味甜
