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關於Hummus的餐飲百科

鷹嘴豆泥的做法 教你做阿拉伯名菜:鷹嘴豆Hummus 鷹嘴豆泥怎麼做
  • 鷹嘴豆泥的做法 教你做阿拉伯名菜:鷹嘴豆Hummus 鷹嘴豆泥怎麼做

  • “鷹嘴豆泥,英文名叫Hummus,是一道非常傳統的阿拉伯菜。這是一種在中東十分常見、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯風格餐廳裏的必點菜。鷹嘴豆這種硬邦邦、難煮又難嚼、在古時候只被農民和窮苦人拿來填肚子的豆子,粉身碎骨、碾壓成泥之後,能夠變得那麼美味,真是神奇!”食...
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Soup 鷹嘴豆泥暖湯 鷹嘴豆泥暖湯怎麼做-鷹嘴豆泥暖湯的做法 Warm Hummus
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  • “鷹嘴豆含有高蛋白、高不飽和脂肪酸、高纖維素、高鈣、高鋅、高鉀、高維生素B等有益人體健康營養素。其含有微量元素鉻,鉻在機體的糖代謝和脂肪代謝中發揮着重要作用。簡單來説鷹嘴豆是能又讓你瘦又讓你美的食物。”食材明細主料鷹嘴豆(200g)輔料蔬菜湯(700ml)檸檬汁(30ml)蒜末...
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以色列鷹嘴健身餐的做法 以色列鷹嘴豆醬Hummus健身餐 以色列鷹嘴健身餐怎麼做
  • 以色列鷹嘴健身餐的做法 以色列鷹嘴豆醬Hummus健身餐 以色列鷹嘴健身餐怎麼做

  • “鷹嘴豆醬健康低卡健身餐--鷹嘴豆不光是豆中之王,非常有營養,還很美味,適合做成各種東西,如:豆泥,粥,沙拉,炒菜,湯,甜品”食材明細主料鷹嘴豆(250g)芝麻醬(2勺)鹽(適量)辣椒粉(適量)雞胸肉(1塊)豇豆(適量)西蘭花(適量)生菜(適量)輔料橄欖油(適量)蒜泥(適量)羅勒葉(適量)香草碎(適量)檸檬(適量)辣椒仔(適量)黑胡...
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