蔬菜肉丁拌麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜薹 :適量
胡蘿蔔 :適量
榨菜 :適量
鮮麪條 :適量
豆瓣醬 :適量
葱,姜 :適量
生抽,耗油 :適量
主料
瘦肉 :適量蒜薹 :適量
胡蘿蔔 :適量
榨菜 :適量
鮮麪條 :適量
輔料
鹽,雞精 :適量豆瓣醬 :適量
葱,姜 :適量
生抽,耗油 :適量
具體步驟
1. 蒜薹,胡蘿蔔,榨菜。切丁,備用。
2. 坐鍋倒油,油熱放入肉丁翻炒,肉丁炒散放入葱和薑末,翻炒,(喜歡吃辣的朋友可以放幾個幹辣椒)放豆瓣兒醬,生抽和耗油,翻炒均勻。放入蒜薹丁胡蘿蔔和榨菜丁,繼續翻炒。炒三-五分鐘,快出鍋的時候放鹽和雞精翻炒,盛盤,備用!
3. 鮮麪條放鍋裏煮熟。撈出,放進盤子裏備用。
4. 就這樣把炒好的蔬菜丁放在麪條上!美味啊!
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