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關於百合雞湯的做法的餐飲百科

百合雞湯怎麼做-百合雞湯的做法
  • 百合雞湯怎麼做-百合雞湯的做法

  • “百合主要含生物素、秋水鹼等營養物質,有良好的營養滋補之功,對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温潤燥,常食有潤肺、清心、調中之效,可止咳、止血、開胃、安神。”食材明細主料百合幹(適量)烏雞(適量)白腰米(適量)輔料葱(適量)姜...
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百合蛋湯怎麼做-百合蛋湯的做法
  • 百合蛋湯怎麼做-百合蛋湯的做法

  • “入秋後氣候乾燥肺熱、肺燥、咳嗽等季節性疾病也常發作,所以入秋後要常食一下百合預防這些疾病的發生。百合鮮品含黏液質,具有潤燥清熱作用,中醫認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用,尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生...
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蓮子百合湯的做法 蓮子百合湯-清湯版 蓮子百合湯怎麼做
  • 蓮子百合湯的做法 蓮子百合湯-清湯版 蓮子百合湯怎麼做

  • “為什麼是清湯版呢。因為我本身想着把銀耳熬得粘粘的,熬出膠來。但是後來發現這樣好費煤氣。所以這次就煮的比較快。但是加了綠豆,所以湯也是挺沙感的。如果想要熬出膠來,口感粘好吃的話,就用電飯煲吧。如果這樣的話就先把銀耳放進去煮。上學在宿舍煲紫薯銀耳糖水就煮了有1...
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豬肚百合湯的做法 【豬肚百合湯】 豬肚百合湯怎麼做
  • 豬肚百合湯的做法 【豬肚百合湯】 豬肚百合湯怎麼做

  • “這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌,而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用.而大家都知道,放化療期間很多患者會出現消化道的症狀,噁心,嘔吐,食慾不振,不想吃飯,而他的吸收能力也很差,這時候用豬肚體現這個中醫食療的以髒補髒,而豬肚本身還有很多幫助人體消化吸收的物質,按中...
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百合蘋果雞湯怎麼做-百合蘋果雞湯的做法
  • 百合蘋果雞湯怎麼做-百合蘋果雞湯的做法

  • “蘋果燉雞湯,以新鮮蘋果切塊和雞湯一起燉煮,讓蘋果的果酸釋放在湯品裏頭,冷冷天氣喝一盅暖呼呼的蘋果雞湯,是體寒女子們進補的首選。下面就來介紹這道蘋果百合雞湯。”食材明細主料百合幹(適量)仔雞(適量)蘋果(適量)紅棗(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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百合薏米湯的做法 【百合薏米湯】 百合薏米湯怎麼做
  • 百合薏米湯的做法 【百合薏米湯】 百合薏米湯怎麼做

  • “薏米的功效與作用    薏米屬禾本植物,又名薏仁、六穀米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識,作飯食為佳饌,並視其為名貴中藥,在藥膳中應用很廣泛,被列為宮廷膳食之一。薏米的營養價值較高,含蛋白質13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白質...
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山藥百合雞蛋湯怎麼做-山藥百合雞蛋湯的做法
  • 山藥百合雞蛋湯怎麼做-山藥百合雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料山藥(250g)百合(30g)雞蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)葱(少許)香菜(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥百合雞蛋湯的做法步驟1、山藥去皮,用刀先拍兩下然後剁碎。2、剁碎的山藥。3、百合用清水浸泡1小時然後洗淨。4、坐鍋點火倒油,葱花爆香。5、放入適...
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蓮子百合煲雞湯的做法 秋冬潤燥--【蓮子百合煲雞湯】 蓮子百合煲雞湯怎麼做
  • 蓮子百合煲雞湯的做法 秋冬潤燥--【蓮子百合煲雞湯】 蓮子百合煲雞湯怎麼做

  • “1.潤肺止咳甘涼清潤,主入肺心,長於清肺潤燥止咳,清心安神定驚,治肺陰虛的燥熱咳嗽,肺虛久咳、痰中帶血、勞嗽咯血等,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。2.寧心安神百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神,用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。3.美容...
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百合甜湯怎麼做-百合甜湯的做法
  • 百合甜湯怎麼做-百合甜湯的做法

  • 食材明細主料百合(3顆)輔料冰糖(3塊)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合甜湯的做法步驟1、新鮮百合洗淨,掰開2、放入砂鍋燉煮半小時3、加入冰糖燉5分鐘,關火冷卻,放入保鮮碗放冰箱冷藏,比綠豆湯好喝哦...
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百合沙蔘烏雞湯怎麼做-百合沙蔘烏雞湯的做法
  • 百合沙蔘烏雞湯怎麼做-百合沙蔘烏雞湯的做法

  • “烏雞被人們稱作“名貴食療珍禽”。春天天氣忽冷忽熱,很容易就會感冒,這個季節,我們應該多喝一些補而不燥,強身健體的湯水。我媽看電視學會做的這道湯美味滋補,對氣血兩虛、失眠多夢、頭暈眼花、心悸、手足麻木有效。”食材明細主料烏雞(500G)西洋參(5G)百合(30G)沙蔘(30G)枸杞(30G)當...
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百合煲淮山雞湯的做法 蓮子百合煲淮山雞湯 百合煲淮山雞湯怎麼做
  • 百合煲淮山雞湯的做法 蓮子百合煲淮山雞湯 百合煲淮山雞湯怎麼做

  • “雞湯經常喝點很好的,增強抵抗力,又能滋陰潤燥的,多好啊。所以我們家會經常喝,但是也會經常變換着食材來做,來達到不同的功效,剛買了點蓮子百合就一起來煲吧,又想着買塊淮山吧,煲好後百合已經全部煲融化了,找不到百合的影子了,蓮子也很軟了,寶寶都能吃了,淮山也很軟爛了,非常好喝的湯...
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雞肉百合菜絲湯怎麼做-雞肉百合菜絲湯的做法
  • 雞肉百合菜絲湯怎麼做-雞肉百合菜絲湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)百合(適量)輔料蕃茄(適量)菜心(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉百合菜絲湯的做法步驟1、雞肉切碎。2、蕃茄切片。3、百合洗淨。4、菜心切碎。5、鍋子燒熱放入蕃茄。6、放入雞肉翻炒。7、加入適量水煮沸,放入百合。8、放入菜心...
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玉竹百合雞湯怎麼做-玉竹百合雞湯的做法
  • 玉竹百合雞湯怎麼做-玉竹百合雞湯的做法

  • “進入夏季後,有時手心、腳心會特別熱,這是由陰虛內熱所引起的。中醫外感分為“六邪”:風、寒、暑、濕、燥、火。夏天屬於“暑邪”,易出汗。汗在中醫稱為津,津為陰液,會傷氣耗陰,容易出現乏力。而夏季過度的出汗會導致氣陰兩傷,所以手心腳心都比較熱,會出汗。要多補陰,可多吃玉竹、...
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百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠(魚膠)湯 百合雞爪花膠湯怎麼做
  • 百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠(魚膠)湯 百合雞爪花膠湯怎麼做

  • “此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。現在所用的膠是赤嘴魚膠,有分析數據顯示,魚膠內蛋白質含量達84.2%,脂肪...
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玉竹百合雞腳湯怎麼做-玉竹百合雞腳湯的做法
  • 玉竹百合雞腳湯怎麼做-玉竹百合雞腳湯的做法

  • “這款湯所取食材均是潤肺養陰,健脾和胃之品,對皮膚有抗氧化和潤膚功效,所以特別適合愛美的女性!”食材明細主料雞腳(350g)輔料百合幹(30g)玉竹(30g)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉竹百合雞腳湯的做法步驟1、已經包裝好了,是不是很方便呢?2、將玉竹和百合浸泡1小時左右,擇洗乾淨3...
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羅漢果百合雞湯怎麼做-羅漢果百合雞湯的做法
  • 羅漢果百合雞湯怎麼做-羅漢果百合雞湯的做法

  • “羅漢果享有“神仙果”的美譽。羅漢果又稱拉汗果、羅晃子、茶山子、紅毛果。羅漢果可以泡水,也可以入湯,是名貴中藥材。它具有清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便祕等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效。”食材明細主料雞(400克)百合(20克)羅漢...
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鮮百合山藥雞湯怎麼做-鮮百合山藥雞湯的做法
  • 鮮百合山藥雞湯怎麼做-鮮百合山藥雞湯的做法

  • “鮮百合上市了,鮮百合有清火、潤肺,安神之效,是夏日消暑佳蔬。可以用來煮甜湯,雞湯,骨湯中也可以放一些。今天做的鮮百合山藥雞湯,清香鮮美,夏天好湯。”食材明細主料老母雞(1只)山藥(適量)百合(適量)輔料姜(適量)葱(適量)枸杞(適量)食鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮百合山藥雞...
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西紅柿百合雞蛋湯怎麼做-西紅柿百合雞蛋湯的做法
  • 西紅柿百合雞蛋湯怎麼做-西紅柿百合雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)百合(適量)雞蛋(適量)輔料荊芥(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿百合雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿切片。2、百合洗淨。3、打入雞蛋。4、荊芥洗淨。5、水煮沸放入西紅柿。6、放入雞蛋。7、加入百合。8、放入荊芥。9、調味即可。10、...
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鮮銀耳百合土雞湯怎麼做-鮮銀耳百合土雞湯的做法
  • 鮮銀耳百合土雞湯怎麼做-鮮銀耳百合土雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)銀耳(適量)百合(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮銀耳百合土雞湯的做法步驟1、銀耳洗淨。2、百合洗淨。3、胡蘿蔔切花。4、雞砍塊。5、加入適量鹽生粉生抽胡椒粉拌勻。6、醃製入味。7...
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銀耳百合烏雞湯怎麼做-銀耳百合烏雞湯的做法
  • 銀耳百合烏雞湯怎麼做-銀耳百合烏雞湯的做法

  • “都説秋後需進補,可最近也是“秋老虎”發威,氣温還是如夏日一般,悶熱,讓人焦躁。其實,真正的進補也要講究時宜,合理飲食,而不是一時的大魚大肉,大吃大喝,忌營養過量,適得其反。秋後天氣乾燥,容易上火。除了進食適量肉禽魚類,也要補充多種維生素,那麼,食材當然也是優選當季的,比如百合、...
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百合雞頭米甜湯怎麼做-百合雞頭米甜湯的做法
  • 百合雞頭米甜湯怎麼做-百合雞頭米甜湯的做法

  • “雞頭米營養價值非常豐富,含有鈣、鐵、鉀、蛋白質等多種營養元素。還有較高的藥用價值,可以解暑、開胃消食、清腸通便等功效。”食材明細主料新鮮雞頭米(120g)新鮮百合(2個)雪梨(1個)輔料糖桂花(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合雞頭米甜湯的做法步驟1、買回的...
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紫菜雞蛋百合湯怎麼做-紫菜雞蛋百合湯的做法
  • 紫菜雞蛋百合湯怎麼做-紫菜雞蛋百合湯的做法

  • “高温養生湯”食材明細主料雞蛋(100g)百合(50g)紫菜(20g)輔料香油(10g)鹽(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞蛋百合湯的做法步驟1、雞蛋2個2、百合3、紫菜4、1000克水燒開下入紫菜步5、加入雞蛋打散6、燒開加鹽1勺調味7、加入百合30秒關火,盛出,加入香油。8、成品小竅門高...
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雞頭米百合綠豆湯怎麼做-雞頭米百合綠豆湯的做法
  • 雞頭米百合綠豆湯怎麼做-雞頭米百合綠豆湯的做法

  • 食材明細主料雞頭米(適量)綠豆(適量)百合(適量)輔料礦泉水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞頭米百合綠豆湯的做法步驟1、綠豆、雞頭米、百合。2、放入電燉杯中。3、加入適量水開啟文火慢燉中途開蓋放入冰糖。4、煮熟即可。5、成品。...
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百合枸杞雞湯怎麼做-百合枸杞雞湯的做法
  • 百合枸杞雞湯怎麼做-百合枸杞雞湯的做法

  • 食材明細主料鮮雞(適量)鮮百合(適量)枸杞(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百合枸杞雞湯的做法步驟1、鮮雞洗淨剁成塊。2、生薑切片。3、把雞放入鍋中,小火煸香,煸出油脂,關火。4、電餅飯鍋中放入適量的水。5、放入炒好的雞塊。6、放入薑片。7、電飯鍋按...
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百合雪梨湯的做法 木子山芽百合幹-百合雪梨湯 百合雪梨湯怎麼做
  • 百合雪梨湯的做法 木子山芽百合幹-百合雪梨湯 百合雪梨湯怎麼做

  • “最近多回南潮濕天氣,不少小夥伴都感冒咳嗽,下面推薦一道簡單的糖水,百合雪梨湯,能夠驅燥潤肺,化痰利水,適用肺熱咳嗽多痰的人。”食材明細主料百合幹(適量)雪梨(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百合雪梨湯的做法步驟1、小將百合幹泡發好,雪梨去...
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