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關於經典排骨湯的家常做法的餐飲百科

經典排骨湯怎麼做-經典排骨湯的做法
  • 經典排骨湯怎麼做-經典排骨湯的做法

  • 食材明細主料木耳(100g(濕))玉米(2根)胡蘿蔔(一根)排骨(600g)輔料葱(2根)姜(5片)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)經典排骨湯的做法步驟1、玉米、胡蘿蔔切成塊狀。2、現將排骨洗淨入鍋煲一個小時,加少許鹽、料酒、薑片。3、一小時後將玉米胡蘿蔔放入鍋中繼續煲。4、玉米...
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糖醋排骨的做法 經典美味排骨燒——糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 經典美味排骨燒——糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨切段加薑片煮熟2、排骨撈出加醬油、鹽、料酒醃製3、1勺料酒2勺醬油3勺糖4勺醋5勺水混合4、醃好的排骨下鍋炸至香脆5、鍋里加混合好的糖...
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肉食吃貨必會做的經典家常菜 黑椒錫紙烤排骨怎麼做-黑椒錫紙烤排骨的做法 黑椒錫紙烤排骨
經典的家常菜
  • 經典的家常菜

  • 現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常蔬菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,經典的家常菜有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。經典的家常菜一、蒜香辣炒蝦食材:蝦仁,蒜,乾紅辣椒,橄...
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糖醋排骨的做法 挑戰經典---少油版糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 挑戰經典---少油版糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜,也是一道冬季開胃的美食,它選用新鮮豬子排作料,肉質鮮嫩,成菜色澤紅亮油潤,口味香脆酸甜,頗受歡迎。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於...
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經典家常菜蒜薹炒肉的做法 經典家常菜蒜薹炒肉❗️大米的下飯神器 經典家常菜蒜薹炒肉怎麼做
蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 家常湯羹——蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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糖醋排骨的做法 百吃不厭的經典——糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做
  • 糖醋排骨的做法 百吃不厭的經典——糖醋排骨 糖醋排骨怎麼做

  • “剛剛接觸廚房不久,水平實在拿不出手,但對於排骨相對還是比較拿手的,這個週末應兩位"大人"的要求,燒糖醋排骨.這道菜既簡單又美味,我又何樂而不為呢!現在的排骨價格還是很貴滴,買了兩小根就要接近2斤,價格接近40米,呵呵!”食材明細主料排骨(適量(肋排))輔料生薑(適量)老抽...
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經典炸豬排怎麼做-經典炸豬排的做法
  • 經典炸豬排怎麼做-經典炸豬排的做法

  • “炸豬排響亮的菜名,上海人基本都愛吃,外脆裏嫩,再沾點辣醬油好美味,來自新味cook的食材包,配備了所有食材和配料,無須動腦,直接動手即可”食材明細主料豬排(2塊)輔料油(1小瓶)鹽(1小盒)黑胡椒(1小盒)麪粉(1小袋)雞蛋(1只)麪包屑(1小袋)辣醬油(1小瓶)檸檬(四分之一個)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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幹鍋排骨的做法 川味經典--幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做
  • 幹鍋排骨的做法 川味經典--幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做

  • “幹鍋排骨是川味的經典,類似的菜品可以發展成很多。。”食材明細主料排骨(500克)輔料洋葱(適量)藕(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)青筍(適量)配料香辣醬(適量)老抽(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)芝麻(適量)茴香(適量)香葉(適量)草果(適量)孜然(適量)幹辣椒(適量)青花椒(適量)紅花椒(適...
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豉汁排骨的做法 經典粵菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎麼做
  • 豉汁排骨的做法 經典粵菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎麼做

  • “很常見的粵菜,女友愛吃,做也方便,最近老做。這個才應該是廣東人從小吃到大的美味,沒有不做飯,但我這個菜,其實是被她説會的。稍微改了改,更加入味,很是下飯。”食材明細主料排骨(一根)輔料蒜(一個)豆豉(一小勺)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉汁排骨...
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廣府經典祛濕湯的做法 廣府經典(祛濕湯) 廣府經典祛濕湯怎麼做
  • 廣府經典祛濕湯的做法 廣府經典(祛濕湯) 廣府經典祛濕湯怎麼做

  • “廣府經典”食材明細主料烏龜(1只)蠍子(20只)豬脊骨(1斤)龍眼肉(3g)土茯苓(3g)薏米(3g)輔料姜(1大塊)鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣府經典祛濕湯的做法步驟1、烏龜砍件用開水煮一下去味,蠍子用開水燙死去味。2、烏龜,蠍子,豬脊骨處理乾淨後,加入以上湯材料加足夠的水燒開後轉...
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家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法
  • 家常蓮藕排骨湯怎麼做-家常蓮藕排骨湯的做法

  • “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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紅燒排骨的做法 重温經典美味【紅燒排骨】 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 重温經典美味【紅燒排骨】 紅燒排骨怎麼做

  • “這也是一道基本上桌後就沒我份的菜!年後,這類紅燒菜基本很少做了。經過爆炒外加濃油赤墨,擔心孩子們吃完身上太熱。特別是丫頭,快要進初中了,臉上那痘痘如雨後的春筍般一個接一個的往外冒,看着都讓人心疼!唉!那讓人又愛又恨的青春喲……。”食材明細主料肋排(600克)輔料葱(1棵)姜(2...
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排骨燒土豆如何做簡單又好吃-經典家常菜
  • 排骨燒土豆如何做簡單又好吃-經典家常菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500小土豆:8個青椒:一個輔料葱薑蒜:適量大料:2個桂皮:一小塊香葉:2片鹽:適量老抽:5生抽:15腐乳汁:10紅白糖:15料酒:10雞精:少許香油:適量具體步驟1.小土豆去皮洗淨,排骨用開水焯燙一下洗淨備用。2.炒鍋倒油燒熱,加入...
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豉汁排骨的做法 經典名菜——鼓汁排骨 豉汁排骨怎麼做
  • 豉汁排骨的做法 經典名菜——鼓汁排骨 豉汁排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(300克)輔料豆豉(一把)蒜(半頭)姜(小半塊)配料糖(一勺)醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉汁排骨的做法步驟1、排骨洗淨備用2、準備好,蒜,姜,豆鼓。3、把蒜,姜,豆鼓一起剁碎。4、現在來做這鼓汁,鍋燒熱倒油,把步驟3倒入鍋內用小火炒香。注意不要把材料炒...
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成功大家!-加盟經典世家牛排的優勢是什麼?經典世家
  • 成功大家!-加盟經典世家牛排的優勢是什麼?經典世家

  • 經典世家牛排,在剛剛開始成立之初,就有着打造中國第一品牌的牛排的這個目標,現在也一直朝着這個目標前進。目前,經典世家牛排在中國大江南北都有連鎖店,而每個連鎖店,有去吃過這品牌牛排的夥伴們應該都知道,是要提前預定的,生意非常火爆。正因為如此,越來越多的人有加盟這個品牌的...
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紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 經典家常菜---紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “我家喜歡吃重口味的紅燒菜,可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕鬆做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,尤其...
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經典羅宋湯怎麼做-經典羅宋湯的做法
  • 經典羅宋湯怎麼做-經典羅宋湯的做法

  • “在家經常做羅宋湯,每次做都花費半天時間,這次有幸獲得新味cook試用,想不到其中有一道經典羅宋湯,教你在短時間內喝上一碗暖暖的羅宋湯,哈哈,這下學到了手藝又嚐到美味”食材明細主料捲心菜(1包)紅腸(1包)番茄(1只)麪包片(4片)洋葱(半隻)輔料黃油(1小盒)黑胡椒(1小盒)鹽(1小盒)糖(1小盒)麪粉...
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香辣排骨如何做簡單又好吃-排骨的非經典吃法
  • 香辣排骨如何做簡單又好吃-排骨的非經典吃法

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大排:3塊輔料幹辣椒:適量蒜:1顆姜:3片八角:1顆豆瓣醬:1.5大匙老抽:1大匙糖:1/2小匙雞精:1/4小匙花椒:約10顆具體步驟1.薑切片,蒜切片。排骨洗淨。這裏用的是豬大排,因為在美國不好買到排骨粒。。用排骨粒一樣的...
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蘿蔔排骨湯的做法 清淡的家常菜(蘿蔔排骨湯) 蘿蔔排骨湯怎麼做
  • 蘿蔔排骨湯的做法 清淡的家常菜(蘿蔔排骨湯) 蘿蔔排骨湯怎麼做

  • “清淡可口,不上火的家常下飯湯,美味可口!鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔(1個)排骨(適量)輔料鹽(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋,燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮,切成小塊。3、將排骨清洗乾淨備用。4、與蘿蔔放在一起。5、放入煮鍋中大火...
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苦瓜排骨湯的做法 苦瓜排骨湯--廣東經典靚湯 苦瓜排骨湯怎麼做
  • 苦瓜排骨湯的做法 苦瓜排骨湯--廣東經典靚湯 苦瓜排骨湯怎麼做

  • “炎炎盛夏,喜歡湯湯水水,請大家喝苦瓜排骨湯。”食材明細主料苦瓜(中型2個)排骨(約1/2磅)輔料姜(6-8片)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜排骨湯的做法步驟1、將排骨放在大碗,放生抽1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、...
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排骨燜飯的做法 經典排骨悶飯 排骨燜飯怎麼做
  • 排骨燜飯的做法 經典排骨悶飯 排骨燜飯怎麼做

  • “每粒米都是排骨香!太好吃了,絕對挑戰你的味蕾,經典美味,我有祕訣,不信試試看!😄”食材明細主料肋排(500克)胡蘿蔔(1棵)豆結(10個)輔料八角(2個)小茴香(1勺)鹽(2勺)番茄醬(2勺)雞精(1.5勺)冰糖(6塊)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)排骨燜飯的做法步驟1、豆結用熱水泡軟2、米要提前泡2個小時3、...
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家常排骨怎麼做-家常排骨的做法
  • 家常排骨怎麼做-家常排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(一條)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水,上鍋蒸20分鐘即可。4、醬汁濃郁。...
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經典蒜香排骨的做法 排骨最好的死法~經典蒜香排骨~香辣烤土豆 經典蒜香排骨怎麼做
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