當前位置:味味甜 >

關於無油咖喱烤雞腿的家常做法的餐飲百科

無油咖喱烤雞腿怎麼做-無油咖喱烤雞腿的做法
  • 無油咖喱烤雞腿怎麼做-無油咖喱烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(400g)咖喱塊(20g)生粉(20g)麪粉(20g)麪包糠(250g)輔料鹽(3g)生抽(10g)黑胡椒(適量)姜(15g)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油咖喱烤雞腿的做法步驟1、準備材料。2、小雞腿洗乾淨,加入薑絲,現磨黑胡椒拌均勻。3、加入鹽,生抽拌均勻。4、咖喱塊放入微波爐,加熱至融化取出。5...
  • 11361
濃味咖喱雞腿怎麼做-濃味咖喱雞腿的做法
  • 濃味咖喱雞腿怎麼做-濃味咖喱雞腿的做法

  • “我喜歡味道偏辣的咖喱,所以選擇自己熬咖喱醬,加入喜歡的香辛料,讓味道更加香濃有層次。如果你喜歡的是偏甜的日式咖喱,用市售的咖喱塊也是很好的選擇。前陣子路過咖喱工房,發現那裏的咖喱飯已經漲到28、30元了,真是要命。我自己做的兩人份咖喱雞,成本不超過10元,如果覺得肉少,加...
  • 15053
咖喱雞腿蓋飯怎麼做-咖喱雞腿蓋飯的做法
  • 咖喱雞腿蓋飯怎麼做-咖喱雞腿蓋飯的做法

  • “簡單方便好吃😄”食材明細主料雞腿(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋葱(半個)輔料咖喱粉(半袋)鹽(2匙)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿蓋飯的做法步驟1、雞腿去骨切塊2、土豆胡蘿蔔洋葱切丁3、熱鍋涼油,油熱之後放入雞肉翻炒至變色4、加入土豆胡蘿蔔洋葱翻炒5、加入水沒過菜,放...
  • 5047
雞腿咖喱飯怎麼做-雞腿咖喱飯的做法
  • 雞腿咖喱飯怎麼做-雞腿咖喱飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)香菇(2個)白米飯(100g)輔料生抽(3勺)花椒粉(1匙)咖喱醬(70g)鹽(1匙)色拉醬(2勺)水(500ml)白糖(1匙)色拉油(2勺)咖喱(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿咖喱飯的做法步驟1、把解凍好的乾淨雞腿,用刀劃幾道,再用自制調味汁醃製10分鐘左右。之後,放入烤箱用高火...
  • 19110
咖喱雞腿飯怎麼做-咖喱雞腿飯的做法
  • 咖喱雞腿飯怎麼做-咖喱雞腿飯的做法

  • “咖喱雞腿飯,是我家過年宅在家天天吃不膩的主食,不僅省事營養高,全家老小都喜歡。咖喱雞腿飯要想好吃,米飯是關鍵,軟香彈滑,配上咖喱雞腿,太香了。大米我只選金龍魚小鮮米,這種大米是純正的五常稻花香,口感香軟彈滑。紅色灌裝保鮮不易回潮,每罐300克,開蓋即可吃完。小鮮米有五鮮標...
  • 9991
【大塊大塊的滿足】家庭版咖喱雞腿-咖喱雞腿
  • 【大塊大塊的滿足】家庭版咖喱雞腿-咖喱雞腿

  • “多D咖喱少D雞,多D朋友咪走雞。自己做的咖喱雞腿沒有印度咖喱的用料重,印度咖喱辣度強烈兼濃郁;沒有像泰國咖喱加入了椰醬來減低辣味和增強香味,而額外所加入的香茅、魚露、月桂葉等香料;只是簡單地使用了咖喱粉,黑胡椒粉,咖喱菜式中常有的配菜以及還有家庭普遍擁有的做菜的調...
  • 12920
無油烤雞腿怎麼做-無油烤雞腿的做法
  • 無油烤雞腿怎麼做-無油烤雞腿的做法

  • “不用油不發胖。”食材明細主料雞腿(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)檸檬(適量)蜂蜜(適量)迷迭香(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)無油烤雞腿的做法步驟1、第一種加生抽,鹽,蠔油,迷迭香,檸檬,蜂蜜醃。2、第二種加生抽,鹽,蠔油,辣椒粉,孜然粉醃。3、多劃幾刀好...
  • 31885
咖喱雞腿土豆怎麼做-咖喱雞腿土豆的做法
  • 咖喱雞腿土豆怎麼做-咖喱雞腿土豆的做法

  • 食材明細主料脱骨雞腿(一個)胡蘿蔔(一根)土豆((小)兩個)洋葱(一個)柿子椒(一個)輔料蒜(四瓣)調料咖喱醬(三小塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿土豆的做法步驟1、取半個洋葱切小丁,蒜切碎。2、土豆、胡蘿蔔、剩下的半個洋葱,柿子椒都切滾刀塊。3、去骨雞腿切寸塊。4、炒鍋燒熱,放...
  • 26009
咖喱雞腿肉怎麼做-咖喱雞腿肉的做法
  • 咖喱雞腿肉怎麼做-咖喱雞腿肉的做法

  • “咖喱雞腿,以雞腿肉、土豆為製作主料,烹飪簡單,口感鹹鮮,略帶甜辣,咖喱味濃厚,養生滋補,老少皆宜。”食材明細主料雞腿(3只)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)輔料咖喱(2小塊)鹽(1g)食用油(適量)料酒(5ml)生抽(5ml)黑胡椒(少許塊)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨去骨...
  • 29212
咖喱烤雞腿怎麼做-咖喱烤雞腿的做法
  • 咖喱烤雞腿怎麼做-咖喱烤雞腿的做法

  • “空氣炸鍋做的烤雞腿,不但鹹香入味,而且還能逼出雞腿中的一部分油脂,可以放心大快朵頤。烤好的雞腿皮焦肉嫩、顏色紅亮誘人,好饞人啊!”食材明細主料雞腿(2個)咖喱醬(適量)輔料料酒(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱烤雞腿的做法步驟1、雞腿。2、雞腿肉...
  • 11071
咖喱雞腿的做法 咖喱雞腿:異域風味的獨特美食 咖喱雞腿怎麼做
  • 咖喱雞腿的做法 咖喱雞腿:異域風味的獨特美食 咖喱雞腿怎麼做

  • “【咖喱雞腿】雞肉緊緻入味醇厚,辣椒爆出咖喱的辛香,入口霸氣衝擊力十足回味悠長,土豆軟糯中夾雜着辛辣的味道,細膩中藴含着火辣的熱情。”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)輔料咖喱(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞腿的做法...
  • 22609
咖喱烤雞怎麼做-咖喱烤雞的做法
  • 咖喱烤雞怎麼做-咖喱烤雞的做法

  • “咖喱想必大家都很熟悉吧,是以薑黃為主料,另加多種香辛料配製而成的複合調味料,其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣,常用了東南亞菜中。用咖喱為主料將三黃雞醃製三個小時以上以便入味,注意用叉在雞表面上叉些小孔或者帶上一次性手套幫助按摩,都能幫它快速入味喲。醃製好的咖喱雞...
  • 17072
家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法
  • 家常椰奶咖喱雞怎麼做-家常椰奶咖喱雞的做法

  • “椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或咖喱塊(適量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋葱(1個)原味(口味)炒(...
  • 23354
咖喱燜雞腿怎麼做-咖喱燜雞腿的做法
  • 咖喱燜雞腿怎麼做-咖喱燜雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)胡蘿蔔(適量)薯仔(一個)洋葱(適量)輔料咖喱塊(適量)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱燜雞腿的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。2、將洋葱,胡蘿蔔,薯仔改刀切好。3、雞腿剁小塊放蠔油,胡椒粉,花生油抓勻醃製一會兒。4、熱...
  • 27031
咖喱雞腿怎麼做-咖喱雞腿的做法
  • 咖喱雞腿怎麼做-咖喱雞腿的做法

  • “現在又拿CoronaVirus説事了,聽説咖喱等辛香調料能殺菌殺病毒有幫助,這段時間不是用香草做菜,就是用咖喱做菜,反正都很香,也就是為自己的吃貨性格找點理由唄。”食材明細主料雞腿(4枚)中紫洋葱(1個)紅蘿蔔(1段)輔料薑末(1大匙)蒜末(1大匙)椰奶(1+1/2杯)土豆泥屑(2大匙)調料--醃製生抽(1大匙)...
  • 10557
咖喱雞腿卷怎麼做-咖喱雞腿卷的做法
  • 咖喱雞腿卷怎麼做-咖喱雞腿卷的做法

  • “簡單的料理您也可以用電飯鍋做的。。。慢燉才入味呀”食材明細主料大雞腿(2只)輔料咖喱塊(2塊)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)西蘭花(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿卷的做法步驟1、將雞腿肉去骨,剖開待用(先將雞腿剖開一道口子露出骨頭,沿着骨頭將肉與骨頭剔開即可完整取...
  • 23049
家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做
  • 家常烤雞腿的做法 家常簡易版烤雞腿 家常烤雞腿怎麼做

  • “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂,喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴説好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞腿的做法步...
  • 24638
家常咖喱雞怎麼做-家常咖喱雞的做法
  • 家常咖喱雞怎麼做-家常咖喱雞的做法

  • “咖喱雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看着家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料葱(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖喱(一塊)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖喱雞的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿切小塊。3、調料...
  • 20069
咖喱燉雞大腿怎麼做-咖喱燉雞大腿的做法
  • 咖喱燉雞大腿怎麼做-咖喱燉雞大腿的做法

  • 食材明細主料咖喱(適量)雞大腿(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱燉雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨控水。2、剁成小塊。3、然後鍋中冷水加入料酒葱薑蒜加入雞塊焯水。4、準備一大塊咖喱。5、所...
  • 31752
咖喱松花雞腿怎麼做-咖喱松花雞腿的做法
  • 咖喱松花雞腿怎麼做-咖喱松花雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)松花蛋(2只)輔料姜(半塊)配料料酒(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)咖喱粉(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱松花雞腿的做法步驟1、材料:雞腿2只,松花蛋2只,姜半塊,料酒,咖喱粉,黑胡椒,孜然。2、雞腿去骨,保持原型。(去骨的方法很多,本人比較喜歡用刀,想着皰丁解牛的樣...
  • 19799
檸檬咖喱烤雞腿怎麼做-檸檬咖喱烤雞腿的做法
  • 檸檬咖喱烤雞腿怎麼做-檸檬咖喱烤雞腿的做法

  • “咖喱是以薑黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中,咖喱是必備的重要調...
  • 8430
黑椒咖喱雞腿怎麼做-黑椒咖喱雞腿的做法
  • 黑椒咖喱雞腿怎麼做-黑椒咖喱雞腿的做法

  • “黑椒的微辛微辣加上咖喱的濃香是如此醒神開胃,再配上肉質鮮嫩的雞腿、糯沙的土豆塊,一道香濃的西式黑椒咖喱雞腿,我家老爸是非常喜歡滴,不知其他老爸們是否見之欣然?”食材明細主料雞腿(280克)輔料洋葱(25克)土豆(160克)開水(適量)配料鹽(適量)黑椒粉(適量)白朗姆酒(1大勺)咖喱膏(20克)咖喱(...
  • 3912
咖喱小雞腿怎麼做-咖喱小雞腿的做法
  • 咖喱小雞腿怎麼做-咖喱小雞腿的做法

  • 食材明細主料小雞腿(8個)輔料咖啡粉(適量)鹽(1匙)糖(1勺)料酒(3勺)生薑(適量)葱段(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱小雞腿的做法步驟1、將小雞腿洗乾淨,加入料酒。2、放入切好的葱段和生薑絲。3、用手拌均勻,放置十分鐘。4、倒入適量咖喱粉,用開水衝拌。5、鍋中倒油加熱,放入生...
  • 7836
咖喱雞腿飯的做法 12個月以上輔食咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做
  • 咖喱雞腿飯的做法 12個月以上輔食咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做

  • “一歲以上的孩子咀嚼力正常的話是可以吃跟我們大人差不多大小的食物了,不過嘴巴小肯定啃的比我們大人慢一點,給他們時間就好。這次做的咖喱飯我給你們的量是一人份,我自己做的三人份的,大人孩子一起吃,真的超級好吃哦。這個咖喱是小朋友吃的沒有辛辣味,接受度非常高,孩子很愛吃...
  • 28607
雞腿咖喱怎麼做-雞腿咖喱的做法
  • 雞腿咖喱怎麼做-雞腿咖喱的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋葱(1頭)輔料油(適量)澱粉(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)咖喱(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿咖喱的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁。3、洋葱切丁。4、雞腿去骨切丁。加醬油、胡椒粉、料酒、澱粉拌勻醃製20分鐘。5、鍋熱倒...
  • 32530
專題