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關於【玉米麪窩窩頭】給餐桌添加一道粗糧食品的餐飲百科

玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】----給餐桌添加一道粗糧食品 玉米麪窩窩頭怎麼做
紅芋面窩窩頭的做法 粗糧也是健康營養美味之一------紅芋面窩窩頭 紅芋面窩窩頭怎麼做
玉米麪窩窩頭的做法 養生美食---玉米麪窩窩頭 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • 玉米麪窩窩頭的做法 養生美食---玉米麪窩窩頭 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • “在艱苦的歲月裏窩頭就是美食，現在餐桌上已經很少見到它的身影，只有老年人為了健康會去做來吃，成了養生食品。其實，偶爾吃一次還是不錯的，玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料玉米（300克）豆麪（150克）輔料小蘇打（2克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪窩窩頭的做...
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玉米窩窩頭的做法 玉米窩窩頭2 玉米窩窩頭怎麼做

  • 玉米窩窩頭的做法 玉米窩窩頭2 玉米窩窩頭怎麼做

  • “沒放鹽，沒放糖，不能單吃，一定要夾菜吃。夾菜可以任意夾有肉的菜，都是很好吃的。”食材明細主料玉米粉（160g）麪粉（160g）輔料酵母（1.5g）泡打粉（1.5）水（170g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米窩窩頭的做法步驟1、玉米粉和麪粉各160克，泡打粉1.5克。2、温水170克，放酵母1.5克，攪勻。(我...
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玉米麪窩頭的做法 奶香玉米麪窩頭 玉米麪窩頭怎麼做

  • 玉米麪窩頭的做法 奶香玉米麪窩頭 玉米麪窩頭怎麼做

  • “經常吃點粗糧對身體是很有好處的。可以補充由於長期以來由於吃精糧而造成的營養不全面。而且，偶爾的製作一次粗糧，還可以起到改善飲食的作用，使人胃口大開哦。”食材明細主料玉米麪（500克）白麪（100克）輔料牛奶（適量）白糖（適量）泡打粉（4克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米麪窩...
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來餐粗糧窩窩可好怎麼做-來餐粗糧窩窩可好的做法

  • 來餐粗糧窩窩可好怎麼做-來餐粗糧窩窩可好的做法

  • “窩窩頭~一種再北方非常常見的的麪食~很多地方甚至當成是主食~而在我們南方卻不多見~記得有一陣子講究憶苦思甜~很多餐廳都推出以窩窩頭為輔食的菜餚~頗受歡迎呢~好吧~吃慣精細糧食的我們~也來吃上一餐吧~一籠窩窩頭~一盤小炒菜~一碗榨菜蛋湯~哈哈~齊活~”食材明細主料...
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奶香玉米窩窩頭的做法 精緻粗糧—奶香玉米窩窩頭 奶香玉米窩窩頭怎麼做

  • 奶香玉米窩窩頭的做法 精緻粗糧—奶香玉米窩窩頭 奶香玉米窩窩頭怎麼做

  • “相傳光緒二十六年，八國聯軍打到北京，慈禧帶着一幫人狼狽往西逃，一連逃了好幾天，帶出的乾糧已經吃完了。快到西安的時候，慈禧實在餓得不行了，後來在一位老百姓那裏得到了一個民間的大窩窩頭，慈嬉看着那黃橙橙的窩窩頭，顧不上狼狽與否，，接連幾口就把它吃完了。過了一些日子，她帶着皇...
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玉米豆麪窩頭的做法 玉米豆麪窩頭（炫技作品） 玉米豆麪窩頭怎麼做

  • 玉米豆麪窩頭的做法 玉米豆麪窩頭（炫技作品） 玉米豆麪窩頭怎麼做

  • “老家傳統做法的窩窩頭，蒸熟後底部的窩窩並不明顯，不用放糖，入口喧軟香甜，有別於市面上常見的硬窩頭，非常好吃。我在外地從來沒有吃到過這種窩頭，即使在老家，現在會做這種窩頭的人已經不多了。”食材明細主料玉米麪（500克）黃豆麪（500克）輔料小蘇打（5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（...
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粗糧窩窩頭怎麼做-粗糧窩窩頭的做法

  • 粗糧窩窩頭怎麼做-粗糧窩窩頭的做法

  • “窩窩頭是小時候的記憶。小時候家裏條件不是特別好。回老家，外婆就會蒸這個窩窩頭給我吃，裏面放點幹鹹菜醃幹豇豆什麼的。這生活條件好啦。這個窩窩頭就做得更加精緻了。窩窩頭現在在超市都有賣的。吃起來特別的有味道。”食材明細主料窩窩頭（3個）玉米（一個）青豆（二兩）火腿腸（一...
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山藥玉米麪窩窩頭的做法 【山藥玉米麪窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麪窩窩頭怎麼做
野菜窩窩頭的做法 野菜窩窩頭——獻給不愛吃粗糧的孩子 野菜窩窩頭怎麼做

  • 野菜窩窩頭的做法 野菜窩窩頭——獻給不愛吃粗糧的孩子 野菜窩窩頭怎麼做

  • 食材明細主料蕎麪（適量）野菜（適量）輔料雞蛋（一個）配料酵母（適量）温水（適量）涼拌醋（適量）辣潑子（適量）醬油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）野菜窩窩頭的做法步驟1、用温水把酵母化開，攪拌均勻2、一瓢半蕎麪3、用酵母水和麪4、用手揉成均勻的麪糰，蓋上濕布放入温暖處發酵到一倍大5、...
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玉米麪紅棗窩窩頭怎麼做-玉米麪紅棗窩窩頭的做法

  • 玉米麪紅棗窩窩頭怎麼做-玉米麪紅棗窩窩頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料紅棗（適量）酵母粉（適量）清水（適量）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）玉米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、普通麪粉，玉米麪，白糖放入盆中。2、酵母粉用温水調開。3、新疆紅棗用剪刀剪去核兒切成小丁。4、放入面盆中，先倒入酵母粉水，再倒入...
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粗糧蔓越梅玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 粗糧蔓越梅玉米麪窩頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蔓越梅玉米麪窩頭是玉米麪，糯米粉，蔓越莓，白砂糖製作而成的一款美食產品，加入了椰蓉，很是好吃，這款美食產品營養豐富，味道不錯，現代人都是吃大米白麪，很少有人吃粗糧，所以導致人也越來越不健康，有了這款食品，多吃以後...
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玉米黃豆麪窩窩頭怎麼做-玉米黃豆麪窩窩頭的做法

  • 玉米黃豆麪窩窩頭怎麼做-玉米黃豆麪窩窩頭的做法

  • “攢了許久的玉米麪和黃豆麪，就想做最古老最不受待見粗口感的窩窩頭。黃豆與玉米似乎都是推薦給高血壓，高血脂症者的絕佳食品。據説，黃豆含優質蛋白和不飽和脂肪酸。尤其含豐富的油酸與亞油酸，具有降低膽固醇的作用。黃豆纖維富含皂甙，能吸收膽酸，從而促進膽固醇代謝，越來越防止...
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粗糧小窩頭怎麼做-粗糧小窩頭的做法

  • 粗糧小窩頭怎麼做-粗糧小窩頭的做法

  • “粗糧裏面富含維生素和礦物質，營養價值遠高於精白米和精白麪。在各種主食中，精白大米的維生素含量最低，精白麪次之。因為穀類有一個與眾不同的特點：它的維生素和礦物質集中在外層的“粗糙”部分當中，而中間的細白部分含量很低。糙米經過精磨加工之後粗糧裏面含有大量的膳食纖...
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純玉米麪窩窩頭怎麼做-純玉米麪窩窩頭的做法

  • 純玉米麪窩窩頭怎麼做-純玉米麪窩窩頭的做法

  • 食材明細主料純玉米麪（適量）輔料酵母（適量）調料熱水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）純玉米麪窩窩頭的做法步驟1、純玉米麪温水加少量酵母，攪拌，然後加熱水100度邊加邊攪拌。2、揉麪，然後通過大拇指攪拌。3、揉成糰子。4、冷水上蒸籠蒸25分鐘。5、蒸好出鍋。6、確實不好吃，...
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傳統玉米麪窩窩頭怎麼做-傳統玉米麪窩窩頭的做法

  • 傳統玉米麪窩窩頭怎麼做-傳統玉米麪窩窩頭的做法

  • “大多數人蒸窩窩頭喜歡摻白麪，再放酵母粉發酵，那就失去了窩窩頭的傳統美味。真正的窩窩頭是不摻白麪，也無需發麪，放涼了像石頭一樣。”食材明細主料玉米麪（300g）輔料青菜（少許）黃蘿蔔（少許）調料鹽（3g）小蘇打（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）傳統玉米麪窩窩頭的做法步驟1、將300g...
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玉米窩窩頭的做法 寶寶輔食——玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做

  • 玉米窩窩頭的做法 寶寶輔食——玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做

  • “8個月的寶寶長出了一點點牙齒，無論什麼物品只要拿到手上總要放到嘴裏咬咬，嚐嚐，也許小BABY就是這去認識世界的吧？但是很多東西是不適合她放入口中的，但又無法阻止……下面這款口感稍硬的玉米窩窩頭就一定最適合寶寶當作磨牙的小食品。既營養，又帶着少許的甜味，也不用擔心她咬...
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粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭

  • 粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做-黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭

  • “憶當年，這是窮苦人家用以衝飢的；而今，這道健康粗糧，卻是餐桌上的明星！話雖如此，但這窩窩頭卻有些來頭：據説八國聯軍進攻北京，慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃，當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市，首要的是飲食。寺中掌教蔡萬春等人急忙備膳，最為便捷的，就是給飢腸轆轆的慈禧、光緒...
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玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • 玉米麪窩窩頭的做法 【玉米麪窩窩頭】 玉米麪窩窩頭怎麼做

  • “窩窩頭一般是玉米麪做的，黃色的，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裏面凹進去的口，故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食，現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜，或是獲取更均衡的膳食纖維，如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很...
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玉米窩窩頭的做法 初秋養生一一玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做

  • 玉米窩窩頭的做法 初秋養生一一玉米窩窩頭 玉米窩窩頭怎麼做

  • “因為小孩牛奶過敏，於是放的是水，味道一樣棒棒噠!軟糯香甜。”食材明細主料玉米粉（200g）糯米粉（100g）輔料白砂糖（40g）開水（180g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米窩窩頭的做法步驟1、大碗裏，玉米粉200克，糯米粉100克，糖40克。2、加開水180克攪拌成絮狀。3、揉成光滑的麪糰，蓋上蓋...
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蛋黃玉米麪窩窩頭怎麼做-蛋黃玉米麪窩窩頭的做法

  • 蛋黃玉米麪窩窩頭怎麼做-蛋黃玉米麪窩窩頭的做法

  • “玉米麪+黃豆麪是傳統窩窩頭的做法，加了雞蛋黃之後就是新的做法了。”食材明細主料玉米麪（100克）黃豆麪（30克）熟雞蛋黃（1個）輔料白糖（50克）小蘇打（1克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃玉米麪窩窩頭的做法步驟1、主輔料：玉米麪、黃豆麪、熟雞蛋黃、小蘇打2、把所有材料放入盆中...
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黑米雜糧窩窩頭的做法 雜糧好營養------【黑米雜糧窩窩頭】 黑米雜糧窩窩頭怎麼做

  • 黑米雜糧窩窩頭的做法 雜糧好營養------【黑米雜糧窩窩頭】 黑米雜糧窩窩頭怎麼做

  • “很喜歡用黑米做美食，它的營養價值很高，特別適合我們女人食用，最簡單的方法就是煮粥喝，用豆漿機打米糊，很喜歡原汁原味的喝，覺得很好喝，昨天用豆漿機打的黑米糊，放了些黑芝麻，花生，喝起來更香了。用黑米糊加上些玉米麪，蕎麥麪，麪粉，蒸了一鍋雜糧窩窩頭，很好吃呢，喜歡這種粗粗口感的窩窩...
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青菜玉米麪窩窩頭怎麼做-青菜玉米麪窩窩頭的做法

  • 青菜玉米麪窩窩頭怎麼做-青菜玉米麪窩窩頭的做法

  • “做法簡單、美味營養的青菜玉米麪窩窩頭。”食材明細主料玉米麪（150g）白麪（150g）輔料胡蘿蔔（50g）青菜葉（50g）調料鹽（2g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青菜玉米麪窩窩頭的做法步驟1、將150g玉米麪放入盆中，倒入150g開水，邊倒邊攪拌。2、充分攪拌均勻。3、再放入150g白麪。4、再次...
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玉米麪窩窩頭怎麼做-玉米麪窩窩頭的做法

  • 玉米麪窩窩頭怎麼做-玉米麪窩窩頭的做法

  • “最近愛上了玉米麪，喜歡嘗試各種各樣的做法，今天就做個玉米麪窩窩頭試一試，搭配一個萬能炒雜菜，太美味了！”食材明細主料玉米麪（200克）白麪（200克）輔料白糖（5g）調料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪窩窩頭的做法步驟1、盆中加入200克玉米麪，200克白麪，3克酵母，5克白糖攪...
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