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關於蜜棗發糕的餐飲百科

自己做的蜜棗發糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的蜜棗發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪:200白麪:200輔料酵母:適量牛奶:適量蜜棗:適量糖:適量具體步驟1.原料準備好2.安琪酵母用温水調成泥漿狀3.先用酵母水和麪4.再倒入牛奶5.放入白糖6.調成這個樣子就差不多了7.鍋中放好蒸屜和屜布8.倒入...
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蜜棗發糕如何做簡單又好吃
  • 蜜棗發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200玉米麪:200輔料酵母:適量蜜棗:適量具體步驟1.材料準備好2.酵母用温水調成泥漿狀3.和成麪糊4.蜜棗切小塊5.放入一半的麪糊6.加入一半的蜜棗7.倒入另一半面糊上面覆上蜜棗8.因為天氣較冷我放入烤箱...
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自制蜜棗發糕如何做簡單又好吃
  • 自制蜜棗發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:250小麥麪粉:250輔料酵母:適量蜜棗:適量牛奶:適量具體步驟1.牛奶微熱溶化酵母2.稱好的玉米麪3.麪粉玉米麪混勻4.倒入牛奶攪拌均勻,首次發酵,兩倍大5.倒入盤中,二次發酵6.大火蒸25分鐘7.開鍋8.放涼,切塊...
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棗泥發糕 棗泥發糕怎麼做-棗泥發糕的做法 温暖冬日
  • 棗泥發糕 棗泥發糕怎麼做-棗泥發糕的做法 温暖冬日

  • 食材明細主料紅棗(55克)麪粉(半斤)雞蛋(3個)堅果(適量)輔料發酵粉(適量)橄欖油(適量)鹽(1克)紅糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗泥發糕的做法步驟1、材料如下。2、紅棗切片去核,加入鹽及少許水煮開。3、煮開後按壓成泥。4、加入橄欖油拌勻。5、雞蛋打散。6、融化的紅糖加入蛋液...
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棗碎髮糕怎麼做-棗碎髮糕的做法
  • 棗碎髮糕怎麼做-棗碎髮糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪玉米麪(250g)白麪(200g)輔料紅棗碎(50g)發酵粉(4g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)棗碎髮糕的做法步驟1、玉米麪、白麪和發酵粉一起攪拌均勻。再用30度左右的温水逐次倒入並不斷攪拌呈糊狀,裝入容器保持28度左右醒發一個小時左右。2、醒發好的麪糊加入紅棗碎,...
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蜜棗甑糕怎麼做-蜜棗甑糕的做法
  • 蜜棗甑糕怎麼做-蜜棗甑糕的做法

  • “(陝西特產)《那年花開月正圓》周瑩最愛美食”食材明細主料糯米(2斤)紅腰豆(半斤)蜜棗(適量)紅棗(1斤)輔料白糖(200g)水(1000ml)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蜜棗甑糕的做法步驟1、準備食材。2、加水寖泡。3、煮爛紅豆。4、蒸泡好的米。5、煮紅棗。6、加水拌米。7、攪拌米成一顆...
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蜜棗糕的做法 土漢堡の蜜棗糕 蜜棗糕怎麼做
  • 蜜棗糕的做法 土漢堡の蜜棗糕 蜜棗糕怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(500克)阿膠蜜棗(一袋)輔料乾酵母(2克)清水(300克)配料白糖(5克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜棗糕的做法步驟1、白糖放入麪粉中,乾酵母用温水化開倒入麪粉中和麪。2、揉成光滑的麪糰。3、用保鮮膜封盆進行發酵。4、.......5、將阿膠蜜棗切成兩瓣備用。面...
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蜜桂花紅棗發糕怎麼做-蜜桂花紅棗發糕的做法
  • 蜜桂花紅棗發糕怎麼做-蜜桂花紅棗發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)蜜桂花(30克)紅棗(50克)輔料酵母(4克)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜桂花紅棗發糕的做法步驟1、紅棗去核切碎備用2、麪粉倒入容器,加入酵母,泡打粉3、加入蜜桂花,300毫升温水,紅棗碎拌勻4、醒發至原來的兩倍大5、準備一個深一點的容器整個刷上...
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大棗發糕怎麼做-大棗發糕的做法
  • 大棗發糕怎麼做-大棗發糕的做法

  • “玉米麪大棗發糕哈哈軟胡的粗糧,老少皆宜做早餐最好。”食材明細主料玉米麪(一小碗)白麪(一小碗)輔料小蘇打(少量)酵母(適量)大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大棗發糕的做法步驟1、大棗剪成小塊,這樣沒口都能吃到棗。2、先用80度左右的水燙玉米麪,等幾分鐘,到入白麪用温水...
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蜜棗紅豆玉米麪發糕怎麼做-蜜棗紅豆玉米麪發糕的做法
  • 蜜棗紅豆玉米麪發糕怎麼做-蜜棗紅豆玉米麪發糕的做法

  • “家裏還有好多玉米麪,平時多吃點粗糧還是大有益處的,於是就做了這個玉米麪發糕,鬆軟香甜很好吃。這下不愁玉米麪吃不完了。”食材明細主料麪粉(150g)玉米麪(90g)牛奶(200g)輔料泡打粉(1g)小蘇打(1g)酵母粉(3g)蜜棗(適量)蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜棗紅豆玉米麪發糕的...
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紅糖棗發糕的做法 非常潤口的紅糖棗發糕 紅糖發糕 棗糕 紅糖棗發糕怎麼做
  • 紅糖棗發糕的做法 非常潤口的紅糖棗發糕 紅糖發糕 棗糕 紅糖棗發糕怎麼做

  • “非常潤口的紅糖棗發糕,美味營養棗發糕,滿滿紅棗混合着紅糖的香味。”食材明細主料低筋麪粉(270克)紅棗粉(50克)紅糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)輔料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗發糕的做法步驟1、這個是成品紅棗粉。2、這個是我用到的紅...
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枸杞蜜棗玉米發糕的做法 枸杞蜜棗玉米麪發糕 枸杞蜜棗玉米發糕怎麼做
  • 枸杞蜜棗玉米發糕的做法 枸杞蜜棗玉米麪發糕 枸杞蜜棗玉米發糕怎麼做

  • “粉類和水混合後經過發酵,蒸,就可以做出美味的發糕,比饅頭簡單,味道卻不一般。”食材明細主料麪粉(100克)玉米麪(50克)輔料水(150克)酵母(1.5克)枸杞(幾粒)蜜棗(幾顆)配料白糖(15克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞蜜棗玉米發糕的做法步驟1、準備好原料。2、酵母加水融化。3、麪粉,玉...
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冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕的做法 冰糖蜜豆發糕怎麼做-冰糖蜜豆發糕的做法 冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕
家庭自制紅棗發糕-紅棗發糕
  • 家庭自制紅棗發糕-紅棗發糕

  • “家庭自制紅棗發高,食材簡單,製作簡便,味道鮮嫩。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(3個)輔料紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭自制紅棗發糕的做法步驟1、準備麪粉。2、麪粉中加入小蘇打,低筋粉,白糖。3、加入酵母粉。4、加入紅糖水。5、充分攪拌均勻。6、將紅棗切段。...
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紅棗發糕的做法 夏日自制美食——紅棗發糕 紅棗發糕怎麼做
  • 紅棗發糕的做法 夏日自制美食——紅棗發糕 紅棗發糕怎麼做

  • 食材明細主料奶(30毫升)麪粉(200克)酵母(2克)紅棗(50克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅棗發糕的做法步驟1、準備食材2、紅棗蒸熟去皮去核3、用歐貝爾料理棒攪拌至細膩即可4、30ml奶中加入2g酵母攪拌均勻5、把紅棗泥加入麪粉倒入攪拌均勻的奶,開始和麪6、和好面之後開始發酵,等...
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甜蜜紅棗糕的做法 空氣炸鍋--甜蜜紅棗糕 甜蜜紅棗糕怎麼做
  • 甜蜜紅棗糕的做法 空氣炸鍋--甜蜜紅棗糕 甜蜜紅棗糕怎麼做

  • “做一款甜蜜紅棗糕,甜香鬆軟,家人孩子都愛吃。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(170g)紅糖(116g)玉米油(123g)牛奶(48g)輔料紅棗碎(45g)泡打粉(4g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜蜜紅棗糕的做法步驟1、雞蛋+紅糖拌勻。2、加入紅棗碎、粉類拌勻。3、加入牛奶油拌勻。4、擠八分滿。5、加...
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蜜棗葡萄乾發糕的做法 【蘇菜】蜜棗葡萄乾發糕 蜜棗葡萄乾發糕怎麼做
  • 蜜棗葡萄乾發糕的做法 【蘇菜】蜜棗葡萄乾發糕 蜜棗葡萄乾發糕怎麼做

  • “從小就很喜歡吃發糕,那次在一個淮陽飯店吃那蜜棗發糕,感覺挺不錯,今天也自己做一個,等成品出來了,看起來金黃黃的,聞着蜜棗的香味、吃着不但有葡萄乾的酸甜、還鬆軟可口。所有特意分享給大家,希望大家支持和喜歡!蜜棗葡萄乾發糕特點:顏色好看口感鬆軟棗香濃郁酸甜適當營養豐富...
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紅糖棗發糕的做法 【遼寧】紅糖棗發糕 紅糖棗發糕怎麼做
  • 紅糖棗發糕的做法 【遼寧】紅糖棗發糕 紅糖棗發糕怎麼做

  • “在我們遼寧,老百姓過年,特別願意蒸發糕,現在不會蒸的,也出去買這種帶棗的發糕,寓意是在新的一年,早早發財,大家圖個吉利,今天我就給大家帶來一款棗發糕,祝大家在新的一年都早早發財呀:”食材明細主料玉米麪(80克)白麪(220克)甜味奶粉(20克)輔料果乾(適量)紅棗(適量)無鋁泡打粉(2克)酵母(3克)紅...
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碎棗發糕怎麼做-碎棗發糕的做法
  • 碎棗發糕怎麼做-碎棗發糕的做法

  • “紅棗歸於補氣藥類,稱其性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效,於胃腸道功能不家的蠕動力弱及消化吸收功能差時,就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。紅棗成份中維他命c含量很高,而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份,經過研究證實以上三者均含有抑制癌症的...
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蜜棗玉米麪發糕怎麼做-蜜棗玉米麪發糕的做法
  • 蜜棗玉米麪發糕怎麼做-蜜棗玉米麪發糕的做法

  • “近來工作很忙,很久沒做麪食了,今天做一款簡單好吃的家常做法的麪食,叫做發糕。發糕的做法很多,可搭配各種粗糧來製作,既健康營養又快捷省事,雖屬發麪製作的麪食,但不需要費力的揉麪,只需攪拌均勻就可以。這款發糕兑入了一些玉米麪,裏面還放了一些紅小豆和蜜棗,因此叫做“蜜棗玉米...
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棗泥發糕怎麼做-棗泥發糕的做法
  • 棗泥發糕怎麼做-棗泥發糕的做法

  • “紅棗發糕,傳統特色糕點,食之鬆軟、香甜,味美可口,營養價值高。小孩子和女性多吃一些不錯,補氣血美容顏促生長的魔法小零食。”食材明細主料棗泥(200克)麪粉(300克)牛奶(150克)紅糖(50克)輔料酵母(3克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥發糕的做法步驟1、備好食材。2、紅糖倒入牛奶...
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紅棗發糕 怎麼做-紅棗發糕 的做法
  • 紅棗發糕 怎麼做-紅棗發糕 的做法

  • 食材明細主料紅棗(若干個)麪粉(300g)輔料酵母粉(3g)小蘇打(2g)調料玉米油(10g)紅糖(90g)開水(250g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗發糕的做法步驟1、盆中放入紅糖。2、衝入250g的開水,將紅糖融化。3、紅糖水放至温涼,放入酵母粉攪拌均勻。4、放入300g麪粉。5、攪拌成糊狀。6、蓋上...
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蜜豆發糕怎麼做-蜜豆發糕的做法
  • 蜜豆發糕怎麼做-蜜豆發糕的做法

  • “這其實是今天的早餐,因為孩子們都很喜歡,就索性上載分享了。很容易操作,味道又很棒。甜而不膩,用作早餐,搭配米糊,很不錯的早餐組合。”食材明細主料中筋麪粉(300g)雞蛋(3個)糖納紅小豆(100g)輔料白砂糖(適量)酵母(5g)黃油(10g)食用油(適量)水(300ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆發...
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阿膠蜜棗玉米發糕怎麼做-阿膠蜜棗玉米發糕的做法
  • 阿膠蜜棗玉米發糕怎麼做-阿膠蜜棗玉米發糕的做法

  • “以前做發糕是把面和成麪糰,做出來的發糕總感覺黏黏糊餬口感不是很好,無意中在電視上看到了做玉米發糕的視頻,因為不是從節目一開始就看的,所以用料比例我不是很清楚,但是最關鍵的地方我還是看到了也記住了,那就是怎樣才能做出鬆軟可口的發糕呢?它的小竅門就是:和好的麪糊上鍋蒸...
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紅棗發糕怎麼做-紅棗發糕的做法
  • 紅棗發糕怎麼做-紅棗發糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料紅棗(適量)糖(適量)雞蛋(1個)酵母粉(3g)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗發糕的做法步驟1、將紅棗去核洗淨。2、紅棗加入適量的水打成泥,放入白糖,酵母粉。3、打入一個雞蛋,加入麪粉跟温水(温水容易發酵)。4、攪拌成這種糊狀,等待發酵。5、發...
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