![蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌（簡版） 蛋奶冰激凌怎麼做]( "蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌（簡版） 蛋奶冰激凌怎麼做")
- “第一次試做冰激凌，用了最簡單的原料，口感除了稍有蛋腥味外，其它還不錯，挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑，吃着放心啊！”食材明細主料純牛奶（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）核桃（可不用）（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋奶冰激凌的做法步驟1、原料圖。核桃是事先炒熟的。2、蛋白和蛋...
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![奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法]( "奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法")
- “自己做的冰激凌，真材實料，不比外面賣的差呦。”食材明細主料牛奶（250g）雞蛋黃（3個）奶油（250g）輔料澱粉（10g）糖（25g）甜味（口味）數小時（耗時）普通（難度）奶油冰激凌的做法步驟1、準備好的食材。2、牛奶加澱粉攪拌均勻。3、放入糖，小火熬煮，不斷攪動，以免糊鍋。4、雞蛋黃打散。牛奶液稍放涼。5、...
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![檸檬酸奶冰激凌的做法 無蛋版的檸檬酸奶冰激凌 檸檬酸奶冰激凌怎麼做]( "檸檬酸奶冰激凌的做法 無蛋版的檸檬酸奶冰激凌 檸檬酸奶冰激凌怎麼做")
- “説起家庭版的手工冰激凌，主要有兩種方法。一種是做蛋奶糊，再加入調味料，比如之前做過的超級受歡迎的榴蓮冰激凌（鏈接在這裏）。蛋奶糊起到乳化的作用，讓冰激凌的口感順滑，口味上更加濃郁。另一種就是無蛋的冰激凌，之前沒有做過。買了一本《我愛冰激凌》，發現裏邊竟然都是無蛋版的...
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![咖啡蛋奶冰激凌的做法 清涼爽滑的咖啡蛋奶冰激凌 咖啡蛋奶冰激凌怎麼做]( "咖啡蛋奶冰激凌的做法 清涼爽滑的咖啡蛋奶冰激凌 咖啡蛋奶冰激凌怎麼做")
- “我想我對咖啡和黑巧克力的迷戀，應該是起源於《我本善良》裏面那個叫石伊明的女孩吧，那樣理性的思維，倔強的神情，獨立的性格，黑白分明的原則，還有一雙比星星都要明亮的眼睛。怎麼能這樣沉默固執的一直等待，一點退路都不留？十幾年匆匆流過，偶小時候欣賞無比的這股堅定守候也被歲月...
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![櫻桃冰激凌的做法 簡易版櫻桃冰激凌 櫻桃冰激凌怎麼做]( "櫻桃冰激凌的做法 簡易版櫻桃冰激凌 櫻桃冰激凌怎麼做")
- “這幾天上海有點悶熱，家裏少爺就想吃點涼的東西，説是想吃冰激凌，可家裏的淡奶油是1L的，開包了就要在短時間內用掉，最近工作一直都很忙，幾乎週末都要上班的，根本沒時間做蛋糕。於是機靈一動，想着做款簡易版的櫻桃冰激凌，口感雖然沒有放了淡奶油的好吃，但由於將櫻桃和香蕉融合在一起...
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![酸奶冰激凌怎麼做-酸奶冰激凌的做法]( "酸奶冰激凌怎麼做-酸奶冰激凌的做法")
- “在超市買了一盒希臘酸奶，天真的以為和普通酸奶沒什麼區別的，猜測它應該會更美味的…沒想到，濃稠到難以下嚥……於是將其改良製成了酸奶冰激凌。”食材明細主料希臘酸奶（四勺）輔料巧克力粉（一勺）燕麥片（一勺）香蕉（一根）蔓越莓幹（一勺）調料蜂蜜（一勺）酸甜（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![寶寶版冰激凌怎麼做-寶寶版冰激凌的做法]( "寶寶版冰激凌怎麼做-寶寶版冰激凌的做法")
- 食材明細主料草莓（適量）山藥（適量）酸奶（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶版冰激凌的做法步驟1、山藥去皮上鍋蒸熟2、草莓放鹽水中泡十分鐘3、蒸熟的山藥壓成泥4、山藥泥搓圓球5、草莓洗淨切丁6、草莓放入鍋中加冰糖和水小火熬製濃稠7、淋草莓醬和酸奶完...
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![懶人版冰激凌怎麼做-懶人版冰激凌的做法]( "懶人版冰激凌怎麼做-懶人版冰激凌的做法")
- “其實我做甜品沒有什麼天賦，酸奶給我做失敗了，姜撞奶也給我做失敗了，自己一個人瞎折騰的結果就是連失敗也不知道原因出在哪裏。再説了家裏一沒有奶油二沒有丁吉利神馬的，自己做冰激凌好像有點不實際。某天，看到天使落凡塵只用純牛奶和棉花糖就做出了漂亮的冰激凌，於是逛超市的...
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![香草冰激凌的做法 香草冰激凌（雙蛋黃版） 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 香草冰激凌（雙蛋黃版） 香草冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料淡奶油（150毫升）牛奶（150毫升）蛋黃（2個）白砂糖（60克）香草粉（1/4小勺）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、準備主料2、準備香草粉1/4小勺3、將兩個蛋黃倒入大碗，打散4、分三次加入白砂糖，充分攪拌至白糖溶化5、蛋黃變得濃稠，顏色變淺，6、加入牛奶7、...
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![牛奶冰激凌怎麼做-牛奶冰激凌的做法]( "牛奶冰激凌怎麼做-牛奶冰激凌的做法")
- 食材明細主料牛奶（200g）輔料彩色棉花糖（150g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶冰激凌的做法步驟1、150克棉花糖放入容器中。2、加入200克牛奶。3、隔水融化，不停攪拌。4、完全融化後過篩，放冰箱冷藏制凝固。5、冷藏好的冰激凌。6、成品圖。...
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![鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法]( "鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法")
- “夏天到了，市場上的冰品也越來越多，看着玲琅滿目的冰激凌，某些人就會擔心體重稱上的數字，甚至擔心所謂香精、色素的報道，讓人望而卻步。。。哎。。趁着夏天到了這熱火勁兒，我就自制一款沒有香精、沒有色素、健康、美味的“鮮奶冰激凌”，讓冰激凌變得更有營養，超簡單的哦。”食材...
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![紅豆蛋奶冰激凌怎麼做-紅豆蛋奶冰激凌的做法]( "紅豆蛋奶冰激凌怎麼做-紅豆蛋奶冰激凌的做法")
- “把老書上的冰激凌方子加入了紅豆。這書上的冰激凌方子幾乎鮮見奶油，故，特名為蛋奶冰激凌以區別於時下常見的奶油冰激凌。仔細琢磨這方子的時候，發現除了配比上略有差異外，其實與此前做的紅豆雪糕基本無異。只是因為在冷凍的時候進行了攪拌，所以就成了冰激凌。剛剛做好的冰激...
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![奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法]( "奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法")
- 食材明細主料鮮奶油（200克）鮮牛奶（200克）輔料雞蛋（1個）巧克力醬（適量）白糖（少許）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋只取蛋黃，和鮮牛奶白糖攪拌均勻。3、小火煮開，慢慢攪拌至很粘稠。4、大約要煮15-20分鐘。5、鮮奶油打發至堅挺。6、蛋奶液...
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![巧克力冰激凌（奶粉版）怎麼做-巧克力冰激凌（奶粉版）的做法]( "巧克力冰激凌（奶粉版）怎麼做-巧克力冰激凌（奶粉版）的做法")
- “冰激凌還是冰激凌，我最愛的巧克力口味。方子改的，成品挺好。大家自行發揮吧，驚喜無處不在！我家奶粉快過期了，消耗奶粉啊，大家可以用鮮奶的。”食材明細主料奶粉（8勺）温水（240ml）蛋黃（2個）玉米澱粉（10g）蜂蜜（50g）可可粉（10g）淡奶油（180g）輔料糖（18克）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧...
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![低卡蛋奶冰激凌怎麼做-低卡蛋奶冰激凌的做法]( "低卡蛋奶冰激凌怎麼做-低卡蛋奶冰激凌的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4只）純牛奶（500毫升）零卡糖（90克）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）高級（難度）低卡蛋奶冰激凌的做法步驟1、食材：雞蛋、純牛奶、零卡糖。2、將雞蛋取蛋黃。3、加入90克零卡糖。4、用打蛋器打勻。5、接着，加入500毫升純牛奶。6、拌勻。7、然後，放在煤氣灶上開小火邊攪動邊...
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![蛋奶冰激凌怎麼做-蛋奶冰激凌的做法]( "蛋奶冰激凌怎麼做-蛋奶冰激凌的做法")
- “材料簡單，易操作。”食材明細主料蛋黃（2個）鮮奶油（150ml）牛奶（70ml）輔料白糖（40g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶冰激凌的做法步驟1、先裝牛奶里加入白糖，回熱成甜牛奶即可。2、將蛋黃打發的有些發白就可以了（比原來的蛋黃體積增大一倍左右就可以，因為我是手打的蛋黃）。然...
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![蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做]( "蛋糕冰激凌的做法 蛋糕or冰激凌 蛋糕冰激凌怎麼做")
- “蛋糕or冰激凌？蛋糕or冰激凌？傻傻分不清做這款創意和好玩！蛋糕的柔軟，巧克力的脆，咬一口，好吃！可以送給大小朋友喜愛吧”食材明細主料低筋麪粉（40g）雞蛋（4個）輔料白糖（蛋黃10g+蛋白30g）酸奶（適量）牛奶（40g）熟花生碎（適量）玉米油（40g）巧克力（50g）裝飾彩針（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋...
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![黑巧冰激凌的做法 苦中有甜的黑巧冰激凌（無蛋，無冰激凌機版） 黑巧冰激凌怎麼做]( "黑巧冰激凌的做法 苦中有甜的黑巧冰激凌（無蛋，無冰激凌機版） 黑巧冰激凌怎麼做")
- “很久沒做冰激凌了，為了消耗掉家裏的淡奶油和黑巧克力，決定做黑巧冰激凌。由於雞蛋沒有充分加熱會攜帶許多細菌，讓我們的自制冰激凌變的恐怖，所以為了吃的更健康，我這次做了無蛋版的冰激凌，口感一樣美味哦。在做冰激凌的時候，囡囡就一直在旁邊看着，為了等吃那些邊角料^^。第二天...
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![無蛋版香草冰激凌的做法 無蛋版-----香草冰激凌 無蛋版香草冰激凌怎麼做]( "無蛋版香草冰激凌的做法 無蛋版-----香草冰激凌 無蛋版香草冰激凌怎麼做")
- “淡奶油不宜保存,放冰箱也最好一星期內用完.前幾天開了一大合,還剩下－點,今天怎樣也要折騰完.家做冰激凌－般都加蛋黃,這次就做個無蛋版的冰激凌.”食材明細主料牛奶（250克,）淡奶油（200克）糖（90克）玉米澱粉（10克）輔料香草粉（3克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無蛋版香草冰激凌...
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![綠豆蛋奶冰激凌怎麼做-綠豆蛋奶冰激凌的做法]( "綠豆蛋奶冰激凌怎麼做-綠豆蛋奶冰激凌的做法")
- “下了一天雨，晚上回到家，還是決定煮一點綠豆，做個綠豆的冰激凌。煮好的紅豆還有一碗躺在冰箱裏，原是想將它折騰完以後再來折騰綠豆的。可是，好象有點沒方向了…冰箱裏凍着兩種紅豆冰激凌，再做紅豆的？算了，還是來綠豆吧。繼續參照了老書的無奶油冰激凌方子，按照自己的設想來製作。...
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![香草冰激凌的做法 香草冰激凌（無奶油手動版） 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 香草冰激凌（無奶油手動版） 香草冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（250毫升）雞蛋（1個）玉米澱粉（5克）白砂糖（50克）香草粉（1/2小勺）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、將白砂糖加入牛奶，放電磁爐上中小火加熱4、微沸，離火5、降温至65度左右，衝入蛋液中，邊倒邊攪拌6、澱粉用少量清水調開...
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![蛋黃牛奶冰激凌的做法 自制蛋黃牛奶冰激凌 蛋黃牛奶冰激凌怎麼做]( "蛋黃牛奶冰激凌的做法 自制蛋黃牛奶冰激凌 蛋黃牛奶冰激凌怎麼做")
- “冰激凌是牛奶和雞蛋液混合後煮開放涼冷凍而成的冷凍食品。”食材明細主料蛋黃（2個）牛奶（150克）輔料白糖（50克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃牛奶冰激凌的做法步驟1、蛋黃2個，純牛奶150克，白糖50克2、50克白糖倒入蛋黃中3、用打蛋器低速打發4、打發到蛋黃變白，白糖融化5...
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![咖啡蛋奶冰激凌怎麼做-咖啡蛋奶冰激凌的做法]( "咖啡蛋奶冰激凌怎麼做-咖啡蛋奶冰激凌的做法")
- “柏翠6800之六：咖啡蛋奶冰激凌不要一丁點兒奶油的冰激凌吃起來是個什麼口感？大部分的冰激凌都會要熬蛋奶醬。——只要蛋黃，不要蛋白。而這個古老的冰激凌食譜，卻是使用全蛋。有木有很好奇。奶油冰激凌會有入口即化的綿軟細膩口感，這個全蛋的蛋奶冰激凌會是什麼樣呢？極小量嘗試...
- 20111
![全蛋冰激凌的做法 無淡奶油版全蛋冰激凌（蛋撻水）製作，超簡單的 全蛋冰激凌怎麼做]( "全蛋冰激凌的做法 無淡奶油版全蛋冰激凌（蛋撻水）製作，超簡單的 全蛋冰激凌怎麼做")
- “這款冰激凌完全是意外收穫，原來晚上是想做蛋撻水的，因為家裏沒淡奶油了，所以想試試沒有淡奶油烤出的蛋撻撻水怎樣，只試了五個蛋撻。剩下的就直接凍冰箱了。結果蛋撻很成功，撻水同樣很嫩滑，可以説是烤的雞蛋羹吧。第二天想把它化了繼續烤蛋撻（冰箱有以前做好的撻皮），拿出用勺子一...
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![香草冰激凌的做法 香草冰激凌（無奶油+冰激凌機版） 香草冰激凌怎麼做]( "香草冰激凌的做法 香草冰激凌（無奶油+冰激凌機版） 香草冰激凌怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（250克）白砂糖（50克）玉米澱粉（5克）雞蛋（1個）香草粉（1/2小勺）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開，備用4、取小鍋倒入牛奶，放電磁爐上，加入白砂糖，5、用中小火加熱至微沸，離火晾至65度左右6、衝入打散...
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味味甜
