![香脆的炒米糕如何做簡單又好吃]( "香脆的炒米糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘追劇看球開黑的日子裏總免不了要黑着眼眶熬着夜，為了能夠發揮出最好的狀態，製作一些隨拿隨吃的小零嘴就顯得非常有必要了。今天為大家介紹的是一道炒米糕，炒米糕製作起來非常方便，口感上香脆好吃，是一道非常出...
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![好吃的炒米糕如何做簡單又好吃]( "好吃的炒米糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒米糕，是由麪粉以及糖簡單製作而成。作為甜點的一種，這個甜點算是比較小型的，算不得比較大型的甜點。在日常生活中，都可以簡單製作用來解解饞。這個甜點相對來説製作簡單，材料簡單，容易上手。對於上班族，白領的...
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![美味的炒米糕如何做簡單又好吃]( "美味的炒米糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒米糕，對於這樣的一道菜式，很多人或許都沒吃過吧。實際上，炒米糕它是一道非常考驗廚技，具備鮮美美味鹹辣各種特點、讓味蕾具有極致體驗的一道菜。炒米糕這一道菜是許多人心中的摯愛，因此，炒米糕這道菜可謂是非...
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![米糕的做法 米糕的製作 米糕怎麼做]( "米糕的做法 米糕的製作 米糕怎麼做")
- “米糕是中國特色傳統小吃之一，擁有悠久的歷史，它是用黏性大的米或米粉加工製作而成，操作方便耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。”食材明細主料大米（300g）輔料白糖（適量）酵母（3g）玉米油（少量）原味（口味）未知（難度）米糕的做法步驟1、這種大小的杯子，準備兩杯大米（約300g）。2、將大米淘洗...
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![米發糕的做法 米發糕（碗糕） 米發糕怎麼做]( "米發糕的做法 米發糕（碗糕） 米發糕怎麼做")
- “小時候，早餐的品種很少，最喜歡吃最難忘的就是碗糕，鬆軟可口，還帶着大米的清香。”食材明細主料粘米粉（150克）水（160克）輔料白糖（40克）酵母（1克）泡打粉（1克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米發糕的做法步驟1、除泡打粉所有材料混合均勻2、蓋上保鮮膜發酵兩倍大3、發酵好後把麪糊攪...
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![自制米糕-米糕]( "自制米糕-米糕")
- 食材明細主料粘米粉（3碗（大米粉））麪粉（1.5碗）輔料酵母（4g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制米糕的做法步驟1、往鍋里加兩碗清水。2、4勺白糖。（我放了6勺，發現有點甜過頭了。所以這裏建議4勺）3、水燒開~4、往鍋里加一碗米粉。5、一邊倒米粉，一邊用筷子快速攪拌。直到米粉把水吸...
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![白菜炒玉米年糕 的做法 【寧波】白菜炒玉米年糕 白菜炒玉米年糕 怎麼做]( "白菜炒玉米年糕 的做法 【寧波】白菜炒玉米年糕 白菜炒玉米年糕 怎麼做")
- 食材明細主料玉米年糕（350克）白菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒玉米年糕的做法步驟1、食材：玉米年糕、白菜（已清洗切開）2、將玉米年糕拆開包裝、掰開，待用。3、取平底鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。4、接着，合入掰開的玉米年糕，加適量的清...
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![黑米米糕怎麼做-黑米米糕的做法]( "黑米米糕怎麼做-黑米米糕的做法")
- “黑米營養高，搭配早餐當主食很不錯”食材明細主料黑米（1/4杯）大米（一杯）輔料白糖（25g）酵母（3g）清水（少許）裝飾即食麥片（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）黑米米糕的做法步驟1、黑米少許，放入料理機。2、把黑米和大米分別研磨成粉過篩兩遍。3、加入酵母，混合均勻，然後慢慢加入清水。4...
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![米蛋糕 的做法 Hellokitty米蛋糕 米蛋糕 怎麼做]( "米蛋糕 的做法 Hellokitty米蛋糕 米蛋糕 怎麼做")
- “特別適合夏天的一道小甜點，無需烤箱，蒸一蒸就好，好吃還不怕上火，做法也簡單。”食材明細主料粘米粉（200克）糯米粉（100克）白砂糖（30克）水（150克）輔料紅色果粉（少許）藍莓果醬（適量）巧克力醬（少許）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米蛋糕的做法步驟1、準備好材料。這個量這模具可以做2個。2...
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![米糕的做法 米糕—鬆糕 米糕怎麼做]( "米糕的做法 米糕—鬆糕 米糕怎麼做")
- “蒸出來的不上火哦”食材明細主料大米粉（120克）糯米粉（120克）輔料白糖（適量）果醬（適量）葡萄乾（適量）棗（十幾顆）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）米糕的做法步驟1、將大米粉，糯米粉，糖混合2、一點點的加入牛奶，邊加邊搓，如圖能攥成團3、又能一下搓開就行了4、將粉過篩5、我用了...
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![炒粘米年糕怎麼做-炒粘米年糕的做法]( "炒粘米年糕怎麼做-炒粘米年糕的做法")
- “朋友給的粘米年糕(家鄉叫團餈，牛欄丸)，女兒最喜歡吃了。今天簡單的用大白菜蘿蔔魚腐炒了，清淡些。”食材明細主料粘米年糕（適量）大白萊（半顆）白蘿蔔（半根）魚豆腐（10塊）輔料蒜（3瓣）蠔油（1大匙）幹炒醬油（1大匙）油（2大匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒粘米年糕的做法步驟1、粘米年糕。(...
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![臘肉炒粘米年糕怎麼做-臘肉炒粘米年糕的做法]( "臘肉炒粘米年糕怎麼做-臘肉炒粘米年糕的做法")
- “昨天自制了家鄉的粘米年糕，家鄉叫這年糕叫團餈，又叫牛欄圓，是過年必備的食品。今天早上就炒了這道年糕，冰箱沒可炒配的菜，就只放了胡蘿蔔。”食材明細主料自制粘米年糕（800g）臘肉（1條）胡蘿蔔（2根）雞蛋（3個）輔料蠔油（1湯匙）生抽（1.5茶匙）糖（1/2茶匙）油（適量）葱花（2湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做]( "蒸米蛋糕的做法 蒸米蛋糕(粘米蛋糕) 蒸米蛋糕怎麼做")
- “享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料粘米粉（160克）輔料雞蛋（6個）牛奶（95Ml）調料細砂糖（100克）花生油（25ml）白醋（3ml）奶香（口味）蒸（工藝）數小...
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![玉米米糕怎麼做-玉米米糕的做法]( "玉米米糕怎麼做-玉米米糕的做法")
- “1.大米跑2小時，用攪拌機打碎（打的時候不要加太多水，能浸米的一半即可）2.打好的米漿，加一小勺泡打粉（發酵粉）、少了麪粉、玉米汁攪拌成糊狀3.放置發酵至有空或者有點酸味即可4.磨具刷油，用大勺一勺勺導入發酵好的米糊，5.上鍋蒸15分鐘，然後燜5分鐘6.開吃”食材明細主料大米（200g）輔料...
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![白菜炒黑米糕怎麼做-白菜炒黑米糕的做法]( "白菜炒黑米糕怎麼做-白菜炒黑米糕的做法")
- “上次做黑米糕的時候，在冰箱凍了一些，昨天突然想起來，還有好多黑米糕沒吃呢，於是搭配白菜做了個炒黑米糕，味道棒棒的，營養嘛也是很豐富的。”食材明細主料黑米糕（兩塊）白菜（半棵）輔料花生油（適量）葱（適量）大喜大烤肉醬（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒黑米糕的做法步...
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![蒸米糕 蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法 花樣米飯]( "蒸米糕 蒸米糕怎麼做-蒸米糕的做法 花樣米飯")
- 食材明細主料大米（1杯）輔料酵母（3g）調料葡萄乾（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸米糕的做法步驟1、大米一杯，洗乾淨侵泡半天。2、放到破壁機裏，打成糊。平時煮米飯放多少水，破壁機裏就放多少水。3、打好的米糊，放入酵母.4、攪拌酵母融化，如果糊糊太稀可以加一些麪粉。...
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![黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎麼做]( "黑米糕的做法 黑米糕/小米糕 黑米糕怎麼做")
- “鬆鬆軟軟的黑米糕，自己做的，健康又美味。一個6寸模具，正好用。要點是：打蛋時主鍋要無油無水，蛋液打好後馬上拌入米粉等拌好，快速倒入模具，馬上蒸〈不可以放着，會消泡〉（如果加低筋麪粉，就是蒸蛋糕）小米粗糙，磨粉時需多加1分鐘哦。”食材明細主料黑米（40g）糯米（60g）雞蛋（210-230g）冰糖粉（60...
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![雞蛋炒黑米年糕怎麼做-雞蛋炒黑米年糕的做法]( "雞蛋炒黑米年糕怎麼做-雞蛋炒黑米年糕的做法")
- 食材明細主料黑米年糕（1條）雞蛋（1只）輔料葱段（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒黑米年糕的做法步驟1、食材：黑米年糕。2、葱段、雞蛋。3、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將黑米年糕拆開包裝，取出一條放在案板上。6、切成片。7...
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![米糕的做法 米糕（閩南語） 米糕怎麼做]( "米糕的做法 米糕（閩南語） 米糕怎麼做")
- “現在做米糕好很多了，剩了很多時間，有機器展，我小時候是完全用人工錘出來的，要四五天才做好，現在不是了，一兩天就可以做好了！”食材明細主料糯米（10500克）大米（1200克）輔料冰片糖（9000克）白糖（3000克）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）高級（難度）米糕的做法步驟1、把冰片糖砍碎！2、先把糯米和大米用5...
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![碎米芽菜肉末炒年糕怎麼做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法]( "碎米芽菜肉末炒年糕怎麼做-碎米芽菜肉末炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（200克）肉末（80克）碎米芽菜（130克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）碎米芽菜肉末炒年糕的做法步驟1、食材：年糕條（已切開）2、肉末3、碎米芽菜4、將年糕條下入沸水中焯開，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒翻炒翻炒。6、接着，下入焯好...
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![娃娃菜炒黑米年糕怎麼做-娃娃菜炒黑米年糕的做法]( "娃娃菜炒黑米年糕怎麼做-娃娃菜炒黑米年糕的做法")
- 食材明細主料娃娃菜（1棵）黑米年糕（1包）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜炒黑米年糕的做法步驟1、食材：娃娃菜。2、黑米年糕。3、將黑米年糕拆開包裝，放在案板上切成片，待用。4、將娃娃菜用清水沖洗一下，並切開，待用。5、再將切好的黑米年糕下入沸水中焯...
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![炒年糕是糯米的嗎]( "炒年糕是糯米的嗎")
- 不一定。每個地方做的年糕不太一樣，中國做的年糕是用糯米做的，韓國做的年糕有的用糯米粉和粘米粉做的，有的是用大米做的，口味也不一樣。如果買回來的年糕或者自己做的年糕比較多，需要用清水一直泡着，每天要清洗，換水。炒年糕最好是在熱的時候吃，這時候的口感比較好。...
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![茄汁雞米花炒年糕的做法 茄汁雞米花炒年糕～酸酸甜甜小朋友的最愛 茄汁雞米花炒年糕怎麼做]( "茄汁雞米花炒年糕的做法 茄汁雞米花炒年糕～酸酸甜甜小朋友的最愛 茄汁雞米花炒年糕怎麼做")
- “第一次做雞米花，結果一下做太多了，想想能不能來點創新，發現冰箱有年糕，有番茄醬。就把它們通通放一起一鍋燴了😂😂”食材明細主料雞米花（適量）小年糕（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雞米花炒年糕的做法步驟1、本人的雞米花是前面炸好的，如果...
- 20725
![白米莧炒年糕怎麼做-白米莧炒年糕的做法]( "白米莧炒年糕怎麼做-白米莧炒年糕的做法")
- 食材明細主料白米莧（250克）年糕條（300克）輔料蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白米莧炒年糕的做法步驟1、食材：白米莧（已清洗）2、年糕條（已切開）3、蒜（已切片）4、將年糕條下入沸水中焯開，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入蒜爆香。6、接着，下入已清洗好的白米莧翻炒翻炒...
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![青菜黑米年糕炒飯怎麼做-青菜黑米年糕炒飯的做法]( "青菜黑米年糕炒飯怎麼做-青菜黑米年糕炒飯的做法")
- 食材明細主料剩飯（1碗）黑米年糕（1條）青菜（2棵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜黑米年糕炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、黑米年糕。3、青菜。4、將黑米年糕拆開包裝，取出一條放在案板上。5、切碎，待用。6、將青菜洗淨撈出。7、放在案板上切碎。8、燒鍋倒...
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味味甜
