吃豆角的時候應該注意什麼-煮豆角要煮多久

豆角的口感吃起來非常好，營養價值也十分不錯，是北方種植比較廣泛的蔬菜。豆角的做法很多，無論是乾煸豆角還是醬燜豆角，吃起來都很不錯。那麼，煮豆角要煮多久才能熟呢?

一、煮豆角要煮多久

煮豆角一般需要開鍋之後煮半個小時左右。豆角的種類比較多，吃法也比較多，所以煮豆角的時間會有一些差別。另外，烹飪豆角的火候不同，煮豆角的時間也會不太一樣。煮豆角的時候要大火加熱至沸騰之後再轉成小火煮，確保煮熟之後才可食用。

二、吃豆角的注意事項

1.不要過量食用

豆角雖然含有的營養比較多，對身體的好處也很多，但是不宜過量食用。豆角吃多了會引發消化不良的現象，很可能會出現脹氣等狀況，所以食用豆角要適量，而且還要注意營養均衡。

2.去除豆角筋

在烹飪豆角之前要去除豆角筋以及豆角的兩端，豆角筋不但會影響食物的口感而且我們吃了以後還不容易消化，所以我們在清洗完豆角之前應該去除豆角筋等，這樣做好的豆角才會更好吃，營養也會更好。

3.不能生吃豆角

生活中很多蔬菜都是可以生吃的，不僅口感好，而且營養也不錯，但是豆角是不能生吃的，而且必須煮熟之後再吃。因為生的豆角里面會含有一些物質會對身體帶來不利的影響，可能會引發消化不良以及中毒等現象。所以吃豆角的時候，一定要確定豆角熟透才能食用。

豆角是菜市場上相當普遍的蔬菜，一年四季都能吃的到。豆角的口感非常好，無論老人和小孩都很喜歡吃。豆角的營養豐富，含有蛋白質、胡蘿蔔、脂肪等營養物質，吃豆角不但能滿足味蕾，而且還能很好的為身體補充營養。豆角的種類比較多，常見的有扁豆、油豆、四季豆等等，大家可以根據自己的口味來選擇。