做湯圓用什麼粉

糯米粉。湯圓是我國傳統的一種小吃，為正月十五的傳統食俗，具有團圓美滿的寓意。湯圓是由糯米粉做的一種球狀食品，一般都帶有餡兒料，餡兒最常見的是是黑芝麻白糖和紅湯花生。湯圓煮熟以後可以帶湯食用，可以根據口味添加紅湯、酒釀、白糖。