帶魚炸多久能熟

10~15分鐘。帶魚在煎炸之前，需要先將其腹部的髒污清洗乾淨，連帶着靠近魚骨處的血液凝固物也一起清洗乾淨，這樣可以減輕帶魚的腥味。處理好後的帶魚加入各種調味品及澱粉後入鍋煎炸即可。炸制的時間可以長一點，這樣做出來的帶魚才會香酥可口。