鵝肝煮多少時間
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十五到二十分鐘。煮熟的鵝肝要儘快食用,放入冰箱冷藏保存能保存二十四小時,時間不宜過長,會導致其滋生細菌,出現變質變味的情況。在煮鵝肝時,可以加入泡過蒜瓣的温水,蒜香可以掩蓋鵝肝的腥味。鵝肝在煮前炒水一次,可以去除多餘的血水和異味。
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十五到二十分鐘。煮熟的鵝肝要儘快食用,放入冰箱冷藏保存能保存二十四小時,時間不宜過長,會導致其滋生細菌,出現變質變味的情況。在煮鵝肝時,可以加入泡過蒜瓣的温水,蒜香可以掩蓋鵝肝的腥味。鵝肝在煮前炒水一次,可以去除多餘的血水和異味。