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粉蒸肉蒸的時候要加水嗎

粉蒸肉蒸的時候要加水嗎

要加水。粉蒸肉蒸的時候不加水,會讓粉蒸肉中的肉變得特別幹,在加水的時候,建議加入一些開水會更好。加開水的話,能讓粉蒸肉蒸熟之後吃起來更有嚼勁。在蒸的時間上,蒸上30-45分鐘左右就足夠了。粉蒸肉顧名思義是米粉和肉的結合,選擇米粉儘量用細粉。

粉蒸肉蒸的時候要加水嗎
粉蒸肉蒸的時候要加水嗎 第2張
粉蒸肉蒸的時候要加水嗎 第3張
標籤: 粉蒸肉 加水
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