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關於自制冰糕的餐飲百科

自制冰糕怎麼做-自制冰糕的做法
  • 自制冰糕怎麼做-自制冰糕的做法

  • 食材明細主料純牛奶(半袋)紅豆沙(適量)輔料藍莓果醬(適量)甜香(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制冰糕的做法步驟1、準備食材2、把藍莓,紅豆沙,分次,或者混合放入模具中3、放入牛奶4、用勺子將原料混合5、把蓋子蓋好。6、冷凍一個小時左右就可以啦!小竅門夏天自制的冰糕,給孩子吃,幹...
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自制綠豆糕放冰箱可以保存幾天
  • 自制綠豆糕放冰箱可以保存幾天

  • 兩週。做好的綠豆糕,放在冰箱冷藏保存,可以最多存放兩週的時間。綠豆糕放在冰箱冷藏保存時,可以將綠豆糕用保鮮膜密封好,放進冰箱冷藏即可。綠豆糕是傳統的糕點,屬於消暑小食,製作的食材包括綠豆粉、白砂糖、黃油等。製作綠豆糕沒有黃油,可以用玉米油代替。...
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自制冰棍怎麼做-自制冰棍的做法
  • 自制冰棍怎麼做-自制冰棍的做法

  • 食材明細主料粥(5勺)輔料銀耳羹(5勺)牛奶(5勺)原味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰棍的做法步驟1、冰棒機冷凍24小時後拿出來準備要做的原料:早餐剩的紅豆粥,牛奶加火龍果,紫薯銀耳羹2、放入冰棒杆再倒入液體3、六分鐘成型後拿出來即可4、想吃什麼味隨意DIY吧!...
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自制冰棒的做法 自制冰棒-果語 自制冰棒怎麼做
  • 自制冰棒的做法 自制冰棒-果語 自制冰棒怎麼做

  • “親們有興趣可以微信下更多食譜可以交流V信:A5288ZZ”食材明細主料水果(適量)輔料火龍果(1個)香蕉切片(適量)酸奶(1盒)櫻桃(切片)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰棒的做法步驟1、使用果語原汁機將水果搖成汁(小孩子都能輕鬆使用安全健康媽媽再也不用擔心冰棍有色了)2、提...
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自制冰乳酪怎麼做-自制冰乳酪的做法
  • 自制冰乳酪怎麼做-自制冰乳酪的做法

  • 食材明細蛋糕乳酪戚風(6寸)奶油奶酪(50g)牛奶(75g)雞蛋(3個)植物油(20g)低筋麪粉(70g)細砂糖(50g)夾心奶油奶酪(35g)細砂糖(15g)奶油(80g)奶粉(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰乳酪的做法步驟1、蛋黃蛋白分離。烤箱預熱165°C2、奶油奶酪分批加入牛奶打柔順,直到奶酪糊呈酸奶狀。...
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自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做

  • “可愛的造型,讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到這個程度就可以了3、加入黃油(黃油提前放在室温裏2小時左右,使其融合化。)4、加入麪粉,一個...
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自制冰紅茶怎麼做-自制冰紅茶的做法
  • 自制冰紅茶怎麼做-自制冰紅茶的做法

  • “冰紅茶是夏季必不可少的飲料。喝一口冰紅茶不僅能降温,同時還能提神醒腦。冬季氣候乾燥,容易上火,火氣大的朋友不妨做點冰紅茶降降火。另外。外面的冰紅茶有很多添加劑,自己做的更健康,更放心。”食材明細主料水(350ml)立頓紅茶(2包)凍幹檸檬片(1片)調料黃冰糖(1大塊)酸甜(口味)其他(工...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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自制雪糕冰激凌怎麼做-自制雪糕冰激凌的做法
  • 自制雪糕冰激凌怎麼做-自制雪糕冰激凌的做法

  • “夏天,如果沒有一次説走就走的旅行,那麼就來一次説做就做的冰激凌~”食材明細主料蛋黃(3個,150克)白砂糖(70克)牛奶(250克)鮮奶油(130克)輔料香草柄(適量(香草口味))可可粉(適量(可可口味))抹茶粉(適量(抹茶口味))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制雪糕冰激凌的做法步驟1、準備製作...
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自制冰淇淋怎麼做-自制冰淇淋的做法
  • 自制冰淇淋怎麼做-自制冰淇淋的做法

  • 食材明細主料芋泥冰淇淋粉(100克)輔料牛奶(200克)模具包裝盒(4個)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制冰淇淋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:100克冰淇淋粉放入容器中,加入200克牛奶,順一個方向攪拌均勻。3、攪拌糖融化,細膩爽滑,四分鐘左右。4、攪好的溶液過篩更細膩。5、可...
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自制果凍冰糕如何做簡單又好吃
  • 自制果凍冰糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘人是最神奇的物種,總是充滿想象力和創造力,特別是在吃飯上,夏天天氣悶熱、心情煩躁,會讓人不自覺的想吃冰糕解解暑,果凍冰糕就是一個不錯的選擇,它的做法簡約而不失簡單,香甜可口涼透心田,是炎炎夏日不想做飯的你...
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如何自制雪糕或冰棍
  • 如何自制雪糕或冰棍

  • 夏天到了,天氣炎熱,很多人開始吃冰棍和冰淇淋。當然,大多數的人都是在外面買來吃,其實,外面賣的冰淇淋大多香精等添加較多,並不是十分健康。我們平時可以自己製作雪糕或冰淇淋,不僅好吃方便,而且健康哦。下面,小編來介紹如何自制雪糕或冰棍。如何自制雪糕或冰棍1.巧克力脆皮草莓雪...
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自制老冰棍怎麼做-自制老冰棍的做法
  • 自制老冰棍怎麼做-自制老冰棍的做法

  • “今天我們就用自己手裏的現有的材料做一款最原始的老冰棍。”食材明細主料糯米粉(10g)輔料白糖(60g)牛奶(100g)水(470g)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制老冰棍的做法步驟1、所有食材準備好。2、首先把稱好的水倒出一點把糯米粉化開。3、把水燒開放入白糖。4、不停攪拌直...
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自制酸奶冰糕怎麼做-自制酸奶冰糕的做法
  • 自制酸奶冰糕怎麼做-自制酸奶冰糕的做法

  • “從微博看到的小法子(εó∀ó)”食材明細主料酸奶(1盒)輔料水(7g)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶冰糕的做法步驟1、酸奶放冰箱冷凍成塊,取出2、用剪刀剪掉包裝,用勺子挖着吃3、系統非得逼我湊夠三個步驟…ー( ̄~ ̄)ξ...
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自制綠豆糕可以放冰箱嗎
  • 自制綠豆糕可以放冰箱嗎

  • 可以。做好的綠豆糕,可以用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏保存,但存放的時間不宜過長,以免影響綠豆糕的品質。保存綠豆糕時,也可以將做好的綠豆糕徹底放涼,用保鮮膜密封好,放在低温的環境中存放。綠豆糕做好後,需要儘快食用,以免綠豆糕質地變硬。...
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雪糕的做法 冰涼一夏---自制雪糕 雪糕怎麼做
  • 雪糕的做法 冰涼一夏---自制雪糕 雪糕怎麼做

  • “進伏了,天氣炎熱,大人小孩都想吃雪糕。雪糕吃到嘴裏冰冰涼透心涼,人也涼爽起來。那麼學會在家自制雪糕,不僅增加閒暇時的樂趣,而且沒有各種增稠劑、添加劑和色素,純天然,吃起來味道香甜濃郁,健康又美味。只要你動手,一樣可以做出一款絕味的冰品。自制雪糕很簡單,很好吃,很消暑。還...
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自制冰粉怎麼做-自制冰粉的做法
  • 自制冰粉怎麼做-自制冰粉的做法

  • 食材明細主料手搓冰粉仔(50g)石灰粉(5g)紅糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冰粉的做法步驟1、5g石灰,加入200g清水攪拌,靜置半小時待用2、50g冰粉仔放入紗布中,盆中加入1750g水,在水中用手揉搓紗布中的冰粉仔,直到出現很多氣泡,水變得粘稠,然後加入步驟一中...
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自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎麼做
  • 自制切糕的做法 自制切糕! 自制切糕怎麼做

  • “食材簡單,口味香甜!”食材明細主料核桃仁(1000g)芝麻(200g)輔料橄欖油(適量)冰糖(5塊)葡萄乾(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制切糕的做法步驟1、油燒至七成熱加入冰糖熬製,一定要用小火,不然就會糊的。2、糖融化後倒入核桃,核桃仁要掰成小塊!再倒入芝麻!3、不停翻炒,一直要...
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自制綠豆冰糕怎麼做-自制綠豆冰糕的做法
  • 自制綠豆冰糕怎麼做-自制綠豆冰糕的做法

  • 食材明細主料綠豆(適量)輔料牛奶(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制綠豆冰糕的做法步驟1、綠豆。2、綠豆放入高壓鍋。3、綠豆開花後料理機打成泥狀。4、.....5、然後入鍋加牛奶,冰糖小火文煮即可。6、裝入模具裏,冷凍。...
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自制刨冰怎麼做-自制刨冰的做法
  • 自制刨冰怎麼做-自制刨冰的做法

  • 食材明細主料牛奶(1袋)輔料草莓醬(適量)煉乳(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制刨冰的做法步驟1、一袋奶,什麼樣的奶都行,也可直接用水加點糖,放冰箱冷凍室凍4小時,取出後用擀仗敲成冰渣。2、直接將冰渣擠入碗中。3、先淋一些煉乳,再挖幾勺草莓醬,我的草莓醬是自制的,也可...
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自制冰紅茶-冰紅茶
  • 自制冰紅茶-冰紅茶

  • “炎炎夏日,來一杯冰涼飲料是最好不過了。冰紅茶,聽到名字已經涼了一般,喝下去趕走一身炎熱,快來試試,簡單易做,還沒有添加劑的哦。”食材明細主料檸檬(1個)紅茶包(1包)輔料蜂蜜(適量)開水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰紅茶的做法步驟1、準備好食材。2、加進開水,泡開...
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自制綠豆冰糕保存多長時間
  • 自制綠豆冰糕保存多長時間

  • 1-2周。綠豆糕放在冰箱保存時,需要將綠豆糕徹底放涼,用保鮮膜包好,或是放在食品盒中密封好,放在冰箱冷藏存放即可。綠豆糕做好後,最好儘快食用,以免影響綠豆糕的質地和口感。綠豆糕是常見的糕點,是由綠豆、綿白糖、黃油、糯米粉等食材製作而成。...
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自制綠豆冰糕如何做簡單又好吃
  • 自制綠豆冰糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:1碗輔料奶油:100鹽:0.5g白糖:50具體步驟1.綠豆用清水浸泡一晚上。2.第二天去皮,加入適量的清水煮熟。3.盛出煮熟的綠豆加入適量的白糖和奶油打成泥,放入微波爐里加熱至成豆沙即可4.分成等量大小5.用月...
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自制冰糖糕如何做簡單又好吃
  • 自制冰糖糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時6分鐘    烹飪時間:5分鐘主料大米:100糯米:20冰糖:酌量輔料具體步驟1.大米和糯米泡一天,傳統的白糖糕只有大米。我加了些糯米希望更粘。至於用量,建議大家第一次不用泡太多米。否則會浪費。2.冰糖提前碗中用水溶解,然後和大米糯米一...
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自制冰淇淋-冰淇淋
  • 自制冰淇淋-冰淇淋

  • “夏天來了,想吃冰淇淋,又擔心長胖,外面買的添加劑又多。那就自己動手做吧。”食材明細主料雞蛋黃(3個)牛奶(500ml)白砂糖(40g)輔料芒果(1個)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制冰淇淋的做法步驟1、雞蛋黃三個,加白砂糖打發,打到顏色變淺。2、準備兩瓶牛奶。3、把牛奶放奶鍋加熱,微...
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