餛飩為什麼煮的這麼硬
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餛飩在冰箱裏放置的時間太長。餛飩要現包現煮,這樣的餛飩口感會比較佳,煮制餛飩的時候,鍋裏可以放少許的食用鹽,這樣煮出來的餛飩不會粘鍋底,煮餛飩大概煮7~10分鐘即可,煮好的餛飩會漂浮在水的表面。煮餛飩的時候還可以煮一些蔬菜,比如油麥菜,空心菜,豌豆苗。
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餛飩
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餛飩在冰箱裏放置的時間太長。餛飩要現包現煮,這樣的餛飩口感會比較佳,煮制餛飩的時候,鍋裏可以放少許的食用鹽,這樣煮出來的餛飩不會粘鍋底,煮餛飩大概煮7~10分鐘即可,煮好的餛飩會漂浮在水的表面。煮餛飩的時候還可以煮一些蔬菜,比如油麥菜,空心菜,豌豆苗。