無錫人為什麼到夏至吃餛飩

習俗。無錫人在夏至的時候吃餛飩，是流傳下來的風俗，據説是可以防止痱子，只要在夏至吃了餛飩，整個夏天就會平安健康度過。除了吃餛飩，無錫人還會製作大麥粥食用，水燒開後放小把米，米粒煮到開花後，再用涼開水把大麥粉攪拌成糊狀，再倒入鍋中均勻攪，煮至粥變稠即可。