當前位置:味味甜 >

關於鮮花芋餃的家常做法的餐飲百科

鮮花芋餃怎麼做-鮮花芋餃的做法
  • 鮮花芋餃怎麼做-鮮花芋餃的做法

  • “心心念的傳統芋餃,不用麪粉和水,只需芋頭+木薯粉。“吃上芡粉餃,包銀包金包發財”!軟糯爽滑,又帶有一點韌性!顏值爆表!做法簡單!”食材明細芋皮小芋頭(500g)木薯澱粉(200g)芋餃餡肉末(250g)白胡椒粉(少許)葱花(2根)胡蘿蔔(半根)酒釀(1大勺)鹽(1g)生抽(5g)蠔油(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
  • 8788
西蘭花鮮肉餃子怎麼做-西蘭花鮮肉餃子的做法
  • 西蘭花鮮肉餃子怎麼做-西蘭花鮮肉餃子的做法

  • “聽樂乾媽講她們那邊過了大年夜裏肯定要包餃子的,其實全國各地很多地方都會包餃子迎新春。今天我就玩轉一款新餡料,有西蘭花,有鮮肉,有雞蛋,朋友們也可以試一下哦,這款餃子還特別適合不吃西蘭花的朋友們哦。”食材明細主料西蘭花(150克)鮮肉(400克)餃子皮(500克)雞蛋(1個)輔料細鹽(適量...
  • 29647
家常版三鮮餃子-三鮮餃子
  • 家常版三鮮餃子-三鮮餃子

  • 食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)小葱(適量)姜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)食用油(適量)香油(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常版三鮮餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨控水,小葱和姜洗乾淨備用。那幾個雞蛋先炒一下2、蝦,去頭去殼去蝦線,3、韭菜切...
  • 5929
芋頭豆腐鮮蝦湯的做法 家常補鈣靚湯----芋頭豆腐鮮蝦湯 芋頭豆腐鮮蝦湯怎麼做
  • 芋頭豆腐鮮蝦湯的做法 家常補鈣靚湯----芋頭豆腐鮮蝦湯 芋頭豆腐鮮蝦湯怎麼做

  • “現在每天都會煲一些可以補鈣的家常靚湯。給寶貝補鈣,還是食療更放心些。”食材明細主料芋頭(半斤)豆腐(半斤)對蝦(10個)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭豆腐鮮蝦湯的做法步驟1、豆腐切小塊開水煮一下撈出。2、...
  • 19463
家常素餃怎麼做-家常素餃的做法
  • 家常素餃怎麼做-家常素餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡羅卜等所有食材切碎備用。...
  • 32016
家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法
  • 家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法

  • “秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和葱花。4、下油鍋,大蒜末爆香,然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
  • 32083
芋皮鮮蝦餃怎麼做-芋皮鮮蝦餃的做法
  • 芋皮鮮蝦餃怎麼做-芋皮鮮蝦餃的做法

  • “不時不食,又到香芋當造時,芋頭糕、香芋蒸排骨、反沙芋頭、香芋扣肉……那麼多的香芋食譜總有一道適合你的胃口”食材明細主料香芋(1個)糯米粉(500g)鮮蝦(250g)豬瘦肉(200g)鮮蘑菇(6朵)香葱(1小把)輔料生薑(適量)料酒(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋皮鮮蝦...
  • 25548
芋餃湯怎麼做-芋餃湯的做法
  • 芋餃湯怎麼做-芋餃湯的做法

  • 食材明細主料芋餃(適量)高湯(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋餃湯的做法步驟1、準備好芋餃。2、準備好高湯。3、起鍋,把高湯勺入鍋中大火煮開,下芋餃,再次煮開後,轉小火煮至芋餃浮起。4、加鹽、雞精、胡椒粉調味,最後加葱花即...
  • 17785
芋頭餃怎麼做-芋頭餃的做法
  • 芋頭餃怎麼做-芋頭餃的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料糯米粉(適量)調料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭餃的做法步驟1、芋頭切塊蒸熟。2、撈出放入糯米粉。3、加入少許水拌勻放入少許鹽。4、葱花放入少許鹽。5、捏成餃子形狀。6、熱油下鍋煎炸。7、翻面煎。8、至金黃就可以出鍋。9...
  • 23035
鮮肉蒸餃的做法 家常主食----【鮮肉蒸餃】 鮮肉蒸餃怎麼做
  • 鮮肉蒸餃的做法 家常主食----【鮮肉蒸餃】 鮮肉蒸餃怎麼做

  • “都説好吃不過餃子,其實這話真的一點都不誇張,無論蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉餡的、素餡的,每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉(500克)輔料韭菜(1小把)葱白(2根)生薑(2片)配料食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)烤肉醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉蒸餃的做法步驟1、準備好材料...
  • 10075
鮮芋仙的做法 “鮮芋仙” 鮮芋仙怎麼做
  • 鮮芋仙的做法 “鮮芋仙” 鮮芋仙怎麼做

  • “冰箱冷凍櫃裏還有一些事前處理好的荔浦芋頭和芋圓,今晚就在家做我們最愛的“鮮芋仙”吧😁”食材明細主料芋圓(隨意)荔浦芋頭塊(隨意)龜苓膏(1小盒)輔料白糖(適量)冰塊(適量)淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮芋仙的做法步驟1、提前解凍荔浦芋頭塊,放入淨水,煮至熟透。2、...
  • 10679
家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法
  • 家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法

  • 食材明細主料洋芋艿(2個)蛋餃(6個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常燒蛋餃的做法步驟1、食材:洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開。6、...
  • 5226
芋餃的做法 閩北特產——芋餃 芋餃怎麼做
  • 芋餃的做法 閩北特產——芋餃 芋餃怎麼做

  • “我有個興趣愛好,就是收羅地方小吃特產。今天把芋餃給收了!嘿嘿!”食材明細主料豬肉(若干)香菇(若干)黑木耳(若干)毛芋(若干)木薯澱粉(適量)紅薯澱粉(適量)輔料生薑(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋餃的做法步驟1、準備芋餃餡:腿肉(在市場攪好)、...
  • 10577
家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法
  • 家常帽餃子怎麼做-家常帽餃子的做法

  • “平時做餃子總是一個樣,女兒有些吃膩了,今天變個花樣,女兒稱它帽子餃子;小朋友總不太愛吃蔬菜,每次做的餃子中都會加一些蔬菜,這樣就可以不用為吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉(500g)輔料芹菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常帽餃...
  • 17473
鮮肉芋泥蘿蔔煎餃怎麼做-鮮肉芋泥蘿蔔煎餃的做法
  • 鮮肉芋泥蘿蔔煎餃怎麼做-鮮肉芋泥蘿蔔煎餃的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)毛芋(適量)蘿蔔(適量)葱(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉芋泥蘿蔔煎餃的做法步驟1、毛芋蒸熟去皮壓成泥。2、蘿蔔擦成絲,加鹽搓軟。3、擠去水分。4、五花肉剁成末,葱切細。5、白蘿蔔剁細。6、肉末、芋泥、蘿...
  • 30474
鮮香家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃
  • 鮮香家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常魔芋燒花鰱,這是我非常喜愛的一道傳統的家常快手菜,製作方法和配料略微有些繁複,對火候的把控也有一些要求,但是如果能認真做這道菜的話,其風味和口感都一定不會讓你失望的。花鰱和魔芋豆腐的搭配不論從口...
  • 27159
家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法
  • 家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(適量)魔芋豆腐(適量)輔料香芹(適量)泡辣椒(適量)泡仔姜(適量)小葱(適量)蒜子(適量)豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材:我用的是處理好洗淨的淨魚肉,一定要洗淨魚腹內的黑膜,以免腥味較重。2、準備好部分調料...
  • 15312
芋餃的做法 【新昌】芋餃 芋餃怎麼做
  • 芋餃的做法 【新昌】芋餃 芋餃怎麼做

  • “芋餃是記憶當中小時候的美食,一般是在辦喜事的時候才能吃到,入口滑韌鮮香,實乃美味。芋餃是江西,福建,浙江等地傳統的漢族麪食。不選用芋頭而用芋子,其質細膩、軟糯,嫩滑,濃稠,有粘性。做成後,芋餃肉餡非常鮮美,芋餃麪皮可以滴水不露地,完好地隔絕煮芋餃的湯汁,吃起來既糯又柔,滑溜可...
  • 22409
家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法
  • 家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法

  • 食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋...
  • 19178
家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法
  • 家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法

  • “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油,油温七成熱...
  • 30932
芋餃怎麼做-芋餃的做法
  • 芋餃怎麼做-芋餃的做法

  • “快過年了,做一盤芋餃吧”食材明細主料芋頭(250克)豬肉(適量)葛粉(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)香菇(適量)鹽(適量)生薑(適量)雞湯(適量)豬油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋餃的做法步驟1、準備芋頭2、芋頭蒸熟3、芋頭倒成泥,最好是用篩子過一遍,細膩的芋頭泥就好了4、芋頭泥趁熱加...
  • 14499
豬肉鮮黃花蒸餃怎麼做-豬肉鮮黃花蒸餃的做法
  • 豬肉鮮黃花蒸餃怎麼做-豬肉鮮黃花蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(半斤)鮮黃花(一把)杏鮑菇(一個)輔料澱粉(一小把)葱(一棵)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花椒麪(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉鮮黃花蒸餃的做法步驟1、將麪粉和澱粉混勻,用開水燙成顆粒狀,涼涼待用。2、豬肉餡先用調味料調好,加...
  • 31626
家常餃子怎麼做-家常餃子的做法
  • 家常餃子怎麼做-家常餃子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
  • 25973
家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法
  • 家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法

  • “芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
  • 26377
鮮芋仙家庭版怎麼做-鮮芋仙家庭版的做法
  • 鮮芋仙家庭版怎麼做-鮮芋仙家庭版的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)黃芯地瓜(一個)輔料白糖(兩大勺)木薯粉(300g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鮮芋仙家庭版的做法步驟1、將地瓜和紫薯切小塊高壓鍋上汽後蒸10分鐘。2、蒸好後放入料理機中。3、打成泥。4、加木薯粉,糖水揉成團。5、搓成長條。6、墊板上撒些木薯粉防止粘連...
  • 23250
專題